NHẬT KÝ NUÔI CON NHỮNG NĂM 60 - Chương 17

“Thiết Đầu thế?” Thẩm Mỹ Khiết đẩy cửa , thấy Đại Sinh đang bế Thiết Đầu dỗ dành.

“Em ngã từ giường xuống ạ.” Cẩu Đản cạnh trai mặt trêu em , với Thẩm Mỹ Khiết về.

“Để dì xem nào.” Giường nhà nguyên chủ cao, Thiết Đầu nhỏ xíu thế ngã xuống chắc chắn là đau lắm.

Thiết Đầu rúc đầu vai Đại Sinh, thấy nó ngã chỗ nào. Cô bế lấy Thiết Đầu từ tay Đại Sinh, bế qua thấy trán nó sưng một cục to tướng.

Thiết Đầu thấy là cô thì càng dữ hơn, tay nhỏ với về phía trai đòi bế, cho cô bế.

Thẩm Mỹ Khiết: “...”

Cô phát hiện , mấy đứa trẻ thật sự thích nguyên chủ chút nào.

“Đợi Thiết Đầu hết mới sờ.” Cô bế Thiết Đầu giường, đang định xem kỹ cục sưng đầu nó thì thấy Đại Sinh đưa tay định sờ đó.

Thiết Đầu đang to thế , sờ chắc lâu nữa mới thôi.

“Thiết Đầu, con xem đây là gì nào?” Thẩm Mỹ Khiết bế Thiết Đầu gốc hồng, chỉ cho nó xem những quả hồng đỉnh đầu.

Thiết Đầu thèm quan tâm tới cô, nước mắt cứ chảy ròng ròng, dù cô dỗ thế nào nó cũng vẫn mãi.

Ngay lúc cô sắp hết chịu nổi thì chợt nhớ tới xoài khô trong gian. Hôm qua cho Thiết Đầu ăn mỳ khối, mỗi miếng nó ăn đều chỉ chỗ xoài khô cắt nhỏ trong bát. Cô vội bế Thiết Đầu đặt lên giường trong phòng Đại Sinh.

“Các con trông Thiết Đầu nhé, dì lấy cái .” Bảo hai đứa giữ em, cô về phòng lấy ba miếng xoài khô từ gian. Những miếng xoài khô đều là loại thượng hạng, mỗi miếng dài bằng cả lòng bàn tay của em Đại Sinh.

Quay phòng bọn trẻ, cô nhét tay Đại Sinh và Cẩu Đản mỗi đứa một miếng: “Sáng nay dì lên hợp tác xã mua đấy, nếm thử xem ngon .”

Cô đưa miếng còn lắc qua lắc mặt Thiết Đầu. Thấy đôi mắt nhỏ theo miếng xoài khô, tiếng của nó nhỏ dần tắt hẳn. Cô đặt miếng xoài miệng cho nó tự cầm ăn.

Thiết Đầu hai tay cầm miếng xoài khô, sụt sịt nhấm nháp từng miếng một.

“Các con trông em nhé, dì nấu cơm.” Thấy Thiết Đầu nữa, yên ăn xoài khô, cô thở phào nhẹ nhõm. Bảo Đại Sinh và Cẩu Đản trông em, cô chạy cả ngày nay hạt cơm nào bụng.

Trong tủ chỉ còn trứng và bột mỳ. Nghĩ đến cục sưng đầu Thiết Đầu, cô luộc bốn quả trứng. Mở hũ bột chỉ còn bột mỳ, khóe mắt cô giật giật. Mấy ngày nay cô ăn mỳ, nhớ cơm gạo vô cùng.

Cô mở giao diện giao dịch của gian, tìm kiếm "gạo", bấm giá rẻ nhất để lọc. Thấy loại rẻ nhất năm cân cũng mất ba mươi điểm tinh lực, cô đành từ bỏ ý định ăn cơm.

Lần đổi xoài khô và bột mỳ đó cô vẫn còn nhớ như in cái giá c.ắ.t c.ổ . Ăn mỳ cũng , lắm – cô tự an ủi sân hái hành.

Lúc nãy cô thấy một hàng hành ở góc sân, thể bánh hành.

Cô rửa sạch hành cắt nhỏ cho bát. Múc vài bát bột mỳ từ trong túi . Làm bánh hành mẹo nhỏ: cho một lượng nhỏ muối ăn bột, dùng đũa trộn đều nhào bột bằng nước ấm. Nhào bột bằng nước ấm sẽ giúp bánh hành vị giòn đặc biệt, để nguội cũng cứng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhat-ky-nuoi-con-nhung-nam-60/chuong-17.html.]

Khi cho nước ấm , dùng đũa khuấy đổ nước. Sau khi bột hiện hình dạng bông tuyết thì nhào thành khối. Chú ý nhào cho khối bột thật mịn, tay dính bột, trong chậu cũng còn bột dư, như mới là nhào xong.

Sau khi bột nhào bóng mịn thì nhào thêm hai ba phút nữa để tăng độ dai, bánh sẽ ngon hơn.

Cô dàn mỏng khối bột, rắc hành lá cắt nhỏ lên cuộn , cắt thành từng miếng nhỏ cán dẹt. Nhỏ dầu chảo chiên chín xếp đĩa.

Cái bánh đầu tiên lò nếm thử thấy vị ngon, chỉ là ít dầu một chút. Cô chiên nốt bánh còn bưng lên gian chính.

“Ăn cơm thôi.” Cô gọi Đại Sinh và Cẩu Đản đang chuyện thì thầm trong phòng. Hai đứa tiếng mở cửa lập tức ngậm miệng gì nữa.

Đại Sinh và Thiết Đản (Cẩu Đản) theo cô phòng khách, đĩa bánh bàn, ngửi thấy mùi thơm mà dời mắt .

“Ăn xong bát đũa cứ để bàn, lát dì dọn.” Thẩm Mỹ Khiết bế Thiết Đầu đang ngáp ngủ phòng dỗ ngủ.

Từ trong phòng bước , cô cầm lấy cây sào tre ở cạnh cửa, lấy chiếc khăn cũ dạo buộc hai đầu sào thành một dụng cụ hái quả đơn giản.

Trên cây vẫn còn khá nhiều hồng, bây giờ hái xuống mai ngâm nước, lúc mang theo thể ăn dọc đường. Lần bao giờ mới đây.

“Anh ơi, hồng vẫn ăn hết mà dì hái thêm gì thế?” Cẩu Đản ăn bánh đang nhảy nhót trong sân, tò mò hỏi trai.

Đại Sinh lắc đầu, nó cũng tại cô hái hồng, chỉ giục em trai ăn nhanh lên vì sợ lát nữa cô đổi ý giành bánh với chúng.

Tốn bao nhiêu công sức mới hái hòm hòm hồng cây. Những quả ngọn cao quá cô với tới, thử mấy đành bỏ cuộc cho chúng tự sinh tự diệt. Cô xách hồng hái phòng cất gọn.

Quay gian chính, hai đứa trẻ ăn xong, bát đũa cũng xếp gọn gàng sang một bên.

“Mai dì đưa các con sang nhà bà nội ngủ một đêm, dì ngoài một chuyến, ngày dì sẽ đón các con về.” Cô đặt bát đũa sang một bên, với Đại Sinh và em trai.

Mẹ nguyên chủ là hôm nay đưa tiền sang mà chẳng thấy bóng dáng . Mai cô về nhà đẻ đòi tiền, còn báo một tiếng chuyện đi随 quân nữa, nếu tìm thấy nguyên chủ chuyện gì. Mỗi nguyên chủ về nhà đẻ đều ở một đêm, cô cũng ở một đêm mới về , nên dặn dò sắp xếp cho lũ trẻ hai ngày tới.

Cẩu Đản gật đầu đồng ý. Nó và trai quen với việc thỉnh thoảng sang nhà bà nội ngủ nên ý kiến gì.

Đại Sinh một bên gì, cúi đầu nên rõ biểu cảm.

“Sang đó thì ở cùng bác cả, dì bảo bác bưng cơm phòng cho các con, cần gặp Lư Đản .” Thấy Đại Sinh im lặng, nghĩ đến chuyện xảy đó, cô cũng đoán lý do nó lời nào.

“Sáng ngày dì sẽ đón các con về ngay, nhanh thôi.” Thẩm Mỹ Khiết định đưa tay xoa đầu Đại Sinh, nhưng kịp chạm tới thì nó né tránh chạy về phòng , Cẩu Đản thấy cũng chạy theo.

Thẩm Mỹ Khiết bất lực theo bóng lưng chúng, bàn tay vẫn lơ lửng giữa trung mà khổ. Cô thở dài, bưng bát đũa bếp rửa sạch cất tủ.

Sáng sớm hôm cô đưa trẻ sang nhà bà nội. Không thấy bà nội nên cô tìm bác cả của bọn trẻ ( trai nam chính), dặn dò kỹ lưỡng nhờ trông nom hộ, ngày cô sẽ sang đón.