Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 96

Thời buổi thịt bò đắt gấp mấy thịt lợn, bình thường căn bản mua ăn. Thái Vĩnh Đức cũng coi như chịu chi .

Tống Tân Văn thấy, nhận lấy thịt bò, đuổi về. Chỉ Thái Dương là miễn cưỡng cơ hội ăn cơm.

Mang thịt bò về nhà, Tống Tân Nhiễm xem thử, là một miếng nạm bò hảo hạng. Vừa trong nhà cà chua và khoai tây, Tống Tân Nhiễm liền chuẩn một nồi nạm bò hầm cà chua khoai tây.

Cà chua, nạm bò, khoai tây thái miếng, chuẩn thêm một ít gia vị. Đầu tiên cho nguyên liệu chảo xào qua, xào cho dậy mùi thơm đổ nồi đất bắt đầu hầm nhỏ lửa.

Lúc lò nồi hầm vẫn còn sôi sùng sục. Nước dùng màu hổ phách bao bọc lấy những miếng nạm bò và khoai tây thái đều tăm tắp. Cà chua hầm nhừ từ lâu, hương vị hòa tan nước dùng, nhuộm cho nước dùng một lớp màu sắc đậm đà mắt đến mức thể tan .

Thịt nạm bò mềm rục, dùng đũa gẩy nhẹ là tách . Lớp gân màng của nạm bò hầm nhừ tơi, đưa miệng mím nhẹ là tan, ngập tràn lớp keo dính béo ngậy, hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua, khiến cứ nuốt chửng xuống họng.

Thái Dương vốn là đứa thích ăn thịt nhất, nhưng hôm nay phá lệ gắp liền mấy đũa khoai tây. Khoai tây hút no mùi thơm của thịt và nước ép cà chua, bở tơi thanh ngọt, hương vị vô cùng đậm đà.

Cậu bé ăn nghĩ, giá mà ngày mai đến thì mấy. Mẹ về nhà cũng , bé sẽ cùng bố đến tìm .

Lúc , bé quên mất bố vẫn đang đợi ngoài cửa.

Hôm nay Thái Vĩnh Đức chuẩn từ , sẽ bao giờ để bụng đói đến đây nữa. Anh đặc biệt nấu một bát mì ăn ở nhà .

Chỉ là ngờ, dù ăn no nhưng ngửi thấy mùi vẫn thèm. Vậy mà bên trong một ai gọi , rõ ràng là những lời dặn dò con trai cưng xe quên sạch sành sanh.

Lần Thái Vĩnh Đức cũng thực sự nhận bài học. Anh đến liên tục mấy ngày liền, nào tay cũng xách theo đồ đạc. Không nhà ăn cơm thì đợi bên ngoài, thấy Tống Tân Văn cũng một lời oán thán. Khả năng kiên trì của thế mà bền bỉ hơn cả vợ chồng sạp xiên chiên.

Vợ chồng sạp xiên chiên cuối cùng cũng ngày nào cũng dọn hàng diễn trò "tàn nhưng phế" nữa. Có lẽ quan trọng nhất là bọn họ diễn suốt ba ngày mà vẫn một mống khách nào. Không quá, mà là thực sự bán một xiên nào.

Đến ngày thứ tư, màn kịch chỉ cảm động chính bản bọn họ cuối cùng cũng kết thúc.

Ông chủ sạp bánh nướng thấy thì thở phào nhẹ nhõm. Những bán hàng rong khác cổng trường Trung học 3 thấy cũng thở phào nhẹ nhõm. Tống Tân Văn : “Ngày mai bọn họ sẽ đến nữa chứ?”

Cô thực sự sợ .

Ban đầu thấy vợ chồng sạp xiên chiên còn thấy buồn , đến ngày thứ hai thứ ba thì thấy bực . Thực sự hiểu hai vợ chồng sạp xiên chiên cố ý đến để bọn họ buồn nôn .

Tống Tân Nhiễm mỉm nhẹ: “Chắc là đến nữa .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-96.html.]

Danh tiếng nát bét, đồn ầm cả thị trấn . Ước chừng việc khác ở thị trấn Lĩnh Đức cũng sẽ chèn ép từ nhiều phía.

Thực tế chứng minh Tống Tân Nhiễm sai. Mấy ngày tiếp theo đều thấy bóng dáng vợ chồng sạp xiên chiên , các sạp hàng nhỏ cổng trường Trung học 3 khôi phục sự bình yên như ngày nào.

Trong một buổi sáng lấy khung xương gà, Tống Tân Nhiễm cuối cùng cũng gặp Lôi Hồng. Cô thấy : “Anh Lôi, mấy ngày nay ? Sáng nào em qua lấy đồ cũng thấy . Đang định cảm ơn đây, khung xương gà đúng là giúp em một việc lớn. Bát bát kê hương vị đổi mà chi phí giảm đáng kể. Gà quán dùng đúng là gà thả đồi ăn thóc chính hiệu!”

Có ai thích khác khen chứ. Đặc biệt là trong lòng Lôi Hồng, Tống Tân Nhiễm còn là một cao thủ nấu nướng xuất chúng. Anh khép miệng: “Gà quán đều là đích đến trại gà đặt mua lứa ngon nhất đấy, là gà chạy bộ ăn thóc thôi!”

“Hai ngày nay đều xuống xã xem lợn, định thêm một món mới thực đơn của quán, món ba rọi luộc sốt tỏi.” Lôi Hồng , “Thịt lợn đặt mua lúc đem xào thì ngon, nhưng đem luộc cứ cảm giác thiếu thiếu chút vị. Anh nghĩ nguyên liệu món ăn quan trọng, nên xem thêm nhiều nơi.”

Tống Tân Nhiễm liền hỏi: “Vậy tìm chỗ ưng ý ?”

Lôi Hồng hớn hở mặt: “Tìm ! Mấy ngày nay chỉ buổi trưa và buổi tối giờ cơm mới về, thời gian còn chạy đôn chạy đáo bên ngoài. Lần chắc là nhàn rỗi hơn nhiều .”

Tống Tân Nhiễm gật đầu: “Đó đúng là một món ngon. Ba rọi luộc sốt tỏi khéo ăn thịt mỡ ngấy, thịt nạc khô, vị chua cay thơm lừng cực kỳ đưa cơm.”

Lôi Hồng như tìm tri kỷ: “ ! Trước đây từng học món , nhưng hương vị lúc nào cũng như ý. Lần pha nước sốt miệng mới định đưa thực đơn!”

Nói đến đây, trong đầu Lôi Hồng nảy một ý tưởng: “Cô em Tân Nhiễm, tay nghề em giỏi, chỉ điểm cho vài chiêu ? Bây giờ cho em nếm thử nhé.”

Anh mở lời còn ngại ngùng, nhưng Tống Tân Nhiễm vui vẻ nhận lời: “Được ạ.”

“Được luôn!” Lôi Hồng mặt mày hớn hở, lập tức mặc tạp dề chuẩn nấu ăn.

Chảo sắt đun nóng, áp chảo phần da lợn để tẩy lông và khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch cho nồi, thêm nước lã, gừng, hành, hạt tiêu và rượu nấu ăn luộc chín, cuối cùng vớt thái lát.

Những bước Lôi Hồng đều thuộc lòng, ngày thường cũng thuận tay. Chỉ là hôm nay , lẽ sự quan sát của Tống Tân Nhiễm, căng thẳng.

“Anh Lôi, kỹ năng dùng d.a.o của thật đấy. Điểm mấu chốt của món ba rọi luộc sốt tỏi là thái thịt càng mỏng càng . Anh thái thế thịt mỡ xuyên thấu luôn .”

Nghe thấy lời khen của Tống Tân Nhiễm, sự căng thẳng của Lôi Hồng giảm ít, : “Anh nghề mười mấy năm mà.”