Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 511

Tống Tân Nhiễm liền gật đầu, mặt lộ chút nụ : “Hà Chí, chúc mừng qua vòng thử món, khi nào thể bắt đầu việc?”

Trên khuôn mặt mập, tròn của Hà Chí lộ rõ vẻ vui mừng: “Cảm, cảm ơn quản lý, tuần đến ạ?”

Anh hỏi còn chút lo lắng, tuy rời khỏi Dung Hạ Tiểu Trù từ lâu, nhưng dù bây giờ vẫn đang việc ở đó, còn giải quyết xong xuôi việc để thanh thản.

Tống Tân Nhiễm đồng ý.

“Quản lý, bây giờ tiếp tục canh cá viên trong ?” Hà Chí vẫn còn nhớ mãi những viên cá nấu, đó là những viên cá từ cá Tuyền Thủy, còn do tự tay , nếu lãng phí như Hà Chí chắc chắn sẽ đau lòng c.h.ế.t mất.

Nguyên nhân Hà Chí trọng dụng ở Dung Hạ Tiểu Trù cũng thể hiện ở những khía cạnh , theo hướng là tính tình tiết kiệm và chính kiến riêng, theo hướng là đầu óc cứng nhắc linh hoạt.

Nếu quản lý thử món qua, thì đừng quan tâm đến những thứ đó nữa, dù cũng chỉ là một công, nghĩ nhiều như .

Tống Tân Nhiễm : “Không cần, trong bếp còn canh bí đao sườn heo từ trưa, cho cá viên nấu là .”

Hà Chí nhíu mày, thầm nghĩ như quá tinh tế, canh bí đao sườn heo thể so sánh với nước dùng trong hầm cẩn thận một hai tiếng đồng hồ, để cá viên từ cá Tuyền Thủy nấu trong canh bí đao, con cá c.h.ế.t cũng uổng.

vẫn lời từ chối, bây giờ việc hơn là rời khỏi Dung Hạ Tiểu Trù.

lúc , niềm vui mừng ban đầu giảm , trở nên chút lo lắng.

Trước đó còn tưởng quản lý của Tống Ký cũng là đầu bếp, chắc chắn hiểu nghề, việc trướng như cũng thoải mái, nhưng bây giờ do dự, sợ bước một “Dung Hạ Tiểu Trù” thứ hai, thì đúng là thoát khỏi hố lửa, rơi vũng bùn.

Tống Tân Nhiễm để ý đến suy nghĩ của Hà Chí, cô múc canh bí đao nồi đun sôi, cho cá viên , đợi canh sôi là múc hết bát, gọi nhân viên đến ăn chút gì đó.

“Đến nếm thử cá viên , đây là cá viên do đầu bếp Hà tự tay đó.”

Thẩm Tuệ nhiệt tình: “Lâu nếm tay nghề của đầu bếp Hà, hôm nay thể ăn thỏa thích .”

Bàng Như và Phạm Lỗi cũng vui vẻ, Thẩm Tuệ lấy mấy cái bát, mỗi múc nửa bát, những viên cá trắng nổi trong bát, tròn xoe, trông chút đáng yêu.

Lông mày của Hà Chí giãn , tuy quản lý quá cầu kỳ, nhưng khí giữa các nhân viên Tống Ký , nếu việc ở đây sẽ lo lắng về việc xử lý các mối quan hệ đến mức mất ngủ.

“Đâu .” Hà Chí khiêm tốn , “Cá viên từ cá Tuyền Thủy, ngon là vì nguyên liệu .”

Lúc , một bát canh cá viên đặt mặt Hà Chí, cúi đầu , nước dùng trong veo màu vàng nhạt, giống màu trắng tinh của canh cá viên trong, ngược thêm chút cảm giác đậm đà của khói bếp.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-511.html.]

Canh bí đao cá viên khi hâm nóng ngửi thấy mùi dầu mỡ thừa, ngược còn thoang thoảng vị ngọt thanh, kết hợp với vị tươi của cá viên, ngửi dịu nhẹ.

Hà Chí nghiêm túc, cầm thìa nếm thử một miếng, đồng t.ử lập tức giãn , trong đầu chỉ một suy nghĩ: Sao thể như ?

Món canh bí đao sườn heo đáng lẽ bình thường ngon hơn cả nước dùng trong mà cẩn thận chế biến?

Nước dùng trong của món canh cá viên trong, Hà Chí luôn dùng nước dùng gà để tạo vị ngọt, từng nhiều điều chỉnh tỷ lệ mới , thể là chế biến tinh xảo, chú trọng sự tinh khiết và tuyệt hảo.

bát canh cá viên từ canh bí đao sườn heo vị tươi ngon tự nhiên, hương thịt, vị ngọt thanh của bí đao, vị tươi của cá viên hòa quyện với , tạo nên hậu vị kéo dài, hề vị tạp, béo ngậy như Hà Chí tưởng tượng.

Anh uống thêm một ngụm canh, cuối cùng xác định đây là một sự bất ngờ tình cờ, mà là bản canh bí đao sườn heo đủ hương vị.

“Canh bí đao sườn heo là do quản lý ?” Hà Chí cảm thấy hỏi câu vẻ thừa.

Sự thật cũng chứng minh như .

Thẩm Tuệ : “ , quản lý cũng là đầu bếp của nhà hàng, đến quản lý cũng sẽ nhàn hơn một chút.”

Hà Chí cúi đầu, mặt khỏi chút đỏ, cảm thấy một đầu bếp thể món canh bí đao sườn heo với hương vị như thế , sợ giúp nhiều, hy vọng đừng kéo chân là .

Gần đây Cốc Hồng thật sự chút phiền lòng, lượng khách của Dung Hạ Tiểu Trù gần đây dấu hiệu giảm sút, đây là sụt giảm lượng khách đáng sợ nhất kể từ khi khai trương.

Cốc Hồng là một thương nhân điển hình, khi mở nhà hàng tư nhân cao cấp, ông kinh doanh t.ửu lâu, t.ửu lâu thể nhận tiệc cũng thể đón tiếp các nhóm bạn bè ba năm tụ tập, trong đó Cốc Hồng phát hiện nhu cầu về ẩm thực của giàu, vì nhắm đến đối tượng để mở nhà hàng cao cấp – Dung Hạ Tiểu Trù.

Sự thật chứng minh Cốc Hồng con mắt tinh tường, vì kinh nghiệm sâu trong ngành ẩm thực, trong tay ít nguồn khách hàng, chịu chi tiền quảng cáo, việc kinh doanh của Dung Hạ Tiểu Trù cũng ngày càng phát đạt.

mới qua bao lâu, việc kinh doanh bắt đầu xuống?

Cốc Hồng chỉ thể thúc giục bên đài truyền hình, để đoàn phim “Mỹ Thực Trinh Thám” nhanh ch.óng phát sóng kỳ ghé thăm Dung Hạ Tiểu Trù, dựa sức ảnh hưởng của đài truyền hình, chắc chắn thể cho việc kinh doanh lên.

ngoài việc lượng khách bên ngoài giảm, bản Dung Hạ Tiểu Trù cũng xảy vấn đề, trong hai tháng bốn nhân viên nghỉ việc.

Tỷ lệ nghỉ việc cao đến đáng sợ, và trong đó một là phó tổ trưởng phục vụ, một là bếp phó.

Vì ẩm thực cao cấp, dịch vụ chu đáo, mức lương Cốc Hồng trả cho nhân viên coi là cao trong ngành, mà họ vẫn nghỉ việc, Cốc Hồng thật sự hiểu nổi.