Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 316

Tống Tân Nhiễm dáng vẻ mang theo lạnh của chị, trong lòng khẽ động, tính cách của Tống Tân Văn, : “Đương nhiên là , chị, may mà chị đến, nếu em chắc chắn sẽ bận lâu hơn.”

Quả nhiên câu , Tống Tân Văn liền rạng rỡ: “Đã bảo em chuyện thì gọi điện, em khách sáo quá!”

Không lâu , Trần Tĩnh Phương cũng đến, ba mỗi một việc, bận rộn hẳn lên.

Ba cái nồi cùng lúc hoạt động, nguyên liệu sạch từ hôm qua, ba cùng lâu xong món đồ kho, thời gian còn chỉ cần ngâm trong nước dùng cho thấm vị là .

Hơn sáu giờ, ông chủ bán thịt bò mang bắp bò tươi mới mổ hôm nay đến cho Tống Tân Nhiễm.

Tống Tân Nhiễm mở cửa, ông chủ bán thịt bò ngửi thấy một mùi kho đậm đà, ông sớm Tống Tân Nhiễm bán đồ kho ở vỉa hè, lúc ngửi mùi chút nổi, : “Đồ kho của bà chủ Tống xong ? Có thể bán cho hai cân ?”

Nếu mua ở ngoài đường còn xếp hàng, muộn là hết, nhưng những bán hàng rong như họ thể bỏ quầy hàng của để ăn.

Tống Tân Nhiễm : “Được, gói cho một ít nếm thử, nhưng món kho xong nhất nên ngâm một lúc ăn, sẽ ngon hơn.”

Cô dùng hộp đựng thức ăn gói , múc hai muỗng nước dùng , đưa cho ông chủ bán thịt bò.

Ông chủ bán thịt bò rạng rỡ: “Ăn đồ của nhà cô là yên tâm nhất, thịt bò mới mổ lâu, vẫn còn ấm nóng.”

Tống Tân Nhiễm cảm ơn, hai bên thanh toán xong, ông chủ bán thịt bò xách đồ kho vui vẻ rời . Bây giờ còn khá sớm, trời sáng, chợ cũng đến, ông chủ bán thịt bò định mang đồ kho về cùng vợ ăn chút mì mới bán hàng.

Vừa mang về nhà, mở nắp , vợ đang nấu mì ngửi thấy, cầm đũa : “Mua gì về , thơm thế! Anh giao hàng ?”

Ông chủ bán thịt bò : “Giao cho bà chủ Tống bán đồ kho, thấy cô kho xong đồ, nên mua một ít về.”

Vợ ông cũng tiếng của bà chủ Tống bán đồ kho, một vụ vu oan, một vụ khách xếp hàng, quầy đồ kho ở thị trấn thể là ai .

Họ cũng từng mua, vị quả thực tệ.

Người vợ hộp đựng thức ăn, ngạc nhiên: “Ồ, còn cả nước dùng nữa! Màu quá, lát nữa ăn mì cần gia vị, cứ trộn với cái là .”

Mì nấu xong mang lên, rưới một muỗng nước dùng lên , nước dùng màu tương óng ánh lập tức phủ lên sợi mì trắng một lớp dầu bóng, trộn đều hai , thơm đến mức nuốt nước bọt.

Hai vợ chồng nhiều, vội vàng bắt đầu ăn mì, ăn , lập tức giơ ngón tay cái lên.

Ở nhà ăn cơm cần những lời khen sáo rỗng, nhưng bát mì thực sự quá ngon, vợ : “Vị còn ngon hơn cả ở quán!”

Ông chủ bán thịt bò : “Không trách bà chủ Tống buôn bán ! Đồ thơm ngon mà hào phóng!”

Người vợ : “Cũng may ăn với bà chủ Tống mới đãi ngộ .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-316.html.]

Người bình thường ăn đồ kho mới xong, nóng hổi như , bà chủ Tống còn múc cho họ hai muỗng nước dùng.

Theo họ , nước dùng dù bán riêng chắc chắn cũng nhiều tranh mua, dù trộn mì trộn cơm đều thơm tuyệt.

Ông chủ bán thịt bò nghĩ, mối ăn giữ gìn cẩn thận, may mà hôm nay bắp bò đưa cho bà chủ Tống cũng là miếng ngon nhất.

Bên , Tống Tân Nhiễm rửa sơ bắp bò, vân và màu sắc là hàng thượng hạng, kho xong dùng để tiếp đãi lãnh đạo Cục Văn hóa thành phố là .

Cô ướp bắp bò , bước đặc biệt quan trọng, ướp đủ thời gian, và trong thời gian đó thường xuyên lật và xoa bóp thịt bò, như kho mới hương vị và kết cấu nhất.

Vì bò kho, Tống Tân Nhiễm liền để Tống Tân Văn và Trần Tĩnh Phương cùng bán hàng: “Chị, hôm nay may mà chị đến, nếu em với Tĩnh Phương hai thật sự xuể.”

Tống Tân Văn giấu , còn nghiêm mặt : “Hôm nay là chị tự đến, em nhất định gọi điện, đừng sợ phiền phức.”

Khóe môi Tống Tân Nhiễm cong lên: “Em .”

Cô yên tâm về Tống Tân Văn và Trần Tĩnh Phương, trọng tâm của cô hôm nay chủ yếu là món bắp bò kho, giá nhà khách đưa là thứ yếu, mối quan hệ với Chu Kiến Phong mới là quan trọng nhất.

Chu Kiến Phong coi trọng tiếp đãi , Tống Tân Nhiễm cũng khảo sát ý nghĩa quan trọng đối với sự phát triển của thị trấn, cũng cố gắng món bò kho ngon hơn một chút, vì mỗi chi tiết đều vô cùng quan trọng.

Ướp và tẩm gia vị đều cần đủ thời gian và sự xoa bóp, thuần hóa thịt bò, đó chần qua nước sôi để loại bỏ muối và gia vị thừa thịt, loại bỏ mùi tanh và m.á.u trong thịt, cuối cùng mới cho nồi kho.

Nước dùng trong nồi là nước kho chân gà, mà là dùng nước dùng cũ thêm một ít gia vị, như bò kho vị sẽ tinh khiết, tự nhiên và đậm đà hơn.

Tống Tân Nhiễm bận rộn trong bếp lâu, đảm bảo điều chỉnh lửa chính xác, lúc nào lửa to, lúc nào lửa nhỏ.

Thực đồ kho yêu cầu về lửa cao như món xào, những lúc khác Tống Tân Nhiễm cũng chỉ liếc qua lửa việc của , chỉ là hôm nay tiếp đãi khác, nên cẩn thận hơn một chút.

Khi Tống Tân Văn và Trần Tĩnh Phương bán xong đồ kho trở về, cô vẫn còn đang bận rộn trong bếp. Chu Kiến Phong đoàn thành phố sáu giờ chiều sẽ ăn cơm đúng giờ, Tống Tân Nhiễm tính toán thời gian, cả thời gian kho và thời gian mang thịt bò đến nhà khách.

Như món ăn dọn lên bàn mới đúng lúc, hương vị mới đạt đến trạng thái tuyệt vời.

Tóm , một món ăn đến mức hảo là một môn học tính toán chính xác, nhưng nếu ăn ở nhà thì cần cẩn thận như .

Tống Tân Văn thấy cô cầm đồng hồ ghi chép thời gian cũng kinh ngạc, nhưng nhiều, chỉ : “Tân Nhiễm, lúc chị về ghé qua cửa hàng của em xem, thợ đang thi công .”

Tống Tân Nhiễm gật đầu: “ , khi giấy tờ nhà đất em tìm thợ, sửa xong sớm để sử dụng.”