Nhà Tú Tài Có Tiểu Kiều Nương - Chương 42: Món Cá Nướng Thơm Lừng

Sau khi Tống chưởng quỹ và khỏi, Thu bà t.ử định chia tiền đồng cho Tống Tân Đồng, nhưng nàng từ chối: “Đây đều là công của Đại Nghĩa ca, cần chia cho con .”

“Sao thế ? Tống chưởng quỹ đó là nể mặt con mới cho giá như , trong thôn mang bán nhiều nhất cũng chỉ sáu, bảy văn thôi.” Thu bà t.ử .

“Đó cũng là vì cá của chúng ngon mà, là cá tự nhiên mới bắt lên.” Tống Tân Đồng nữa từ chối. “Số tiền cứ đưa hết cho Đại Nghĩa ca và Đại Hào , là do hai tự kiếm .”

Thu bà t.ử chút tiếc nuối túi tiền, nhưng vẫn đưa cho hai đứa cháu trai: “Hai đứa đừng tiêu pha linh tinh đấy.”

Tạ Đại Nghĩa và Tạ Đại Hào vui mừng khôn xiết: “Bà nội yên tâm, chúng con sẽ tiêu lung tung .”

Tống Tân Đồng bốn con cá còn trong thùng: “Lại phiền Đại Nghĩa ca sạch cá .”

“Không vấn đề gì.” Tạ Đại Nghĩa xách thùng nước chỗ khác.

Lúc Tạ thẩm và Tạ thúc đốn củi cũng về, Tống Tân Đồng nhân lúc cá xong, liền chia tiền: “Thẩm, thúc, hai đào tổng cộng hai nghìn cân, đây là tám lạng bạc, hai cầm lấy.”

Mọi mắt sáng rỡ, cẩn thận nhận lấy tiền: “Kiếm tiền thế dễ thật đấy.”

“Thẩm , con còn báo cho một tin vui.” Tống Tân Đồng tuy nỡ phá vỡ tâm trạng vui vẻ của họ, nhưng vẫn : “Tống chưởng quỹ với con lẽ ngày đến lấy thêm một chuyến nữa sẽ đến nữa.”

“Cái… nhanh ?” Sắc mặt Tạ thẩm đổi. “Họ kinh doanh món nữa ?”

“Có lẽ là ăn ngán , hoặc lẽ họ tìm chỗ Chiết Nhĩ Căn và định tự đào.” Tống Tân Đồng đoán bừa vài lý do. “ chúng vẫn còn một cơ hội kiếm tiền nữa, thẩm cần quá lo lắng.”

Tạ thẩm suy nghĩ: “Vậy ngày mai ngày chúng đào nhiều thêm một chút, trữ bốn, năm nghìn cân, kiếm một mẻ lớn?”

“Ông nhiều nhất là hai nghìn cân thôi.” Tống Tân Đồng dập tắt ảo tưởng của Tạ thẩm.

Tạ thẩm mím môi, chút vui: “Tuy trong lòng chuẩn sẵn, nhưng mới mấy ngày cần nữa, trong lòng cứ thấy khó chịu thế nào .”

“Bà già cũng thật là, đó chẳng xong xuôi , bây giờ lải nhải ở đây!” Tạ Đại Ngưu bất mãn quát vợ, Tống Tân Đồng: “Mấy ngày nay Tân Đồng dẫn chúng kiếm gần hai mươi lạng , chỉ trong vài ngày ngắn ngủi kiếm nhiều như , đây chúng mơ cũng dám nghĩ tới.”

“Phải .” Tạ thẩm sợ Tống Tân Đồng vui. “Tân Đồng, con đừng chấp nhặt với thẩm, lòng thẩm lúc lên lúc xuống, sắp chịu nổi nữa .”

“Con mà thẩm, trong lòng con cũng thấy hụt hẫng, nhưng , vẫn thể dùng cách khác để kiếm tiền.” Tống Tân Đồng hiểu tâm lý , cũng nhiều, dậy bếp: “Vậy con cá đây.”

Đợi nàng , Tạ Đại Ngưu trừng mắt Tạ thẩm, thấp giọng mắng: “Bà già điều thế? Người Tân Đồng bụng tìm cho bà kế sinh nhai kiếm tiền, mới hai ngày kiếm hai mươi lạng, bà còn khó chịu cái gì? là ăn no rửng mỡ.”

“ ý đó, chỉ thuận miệng thôi.” Tạ thẩm vội vàng giải thích, bà thật sự ý trách ai bất mãn gì cả.

Tống Tân Đồng bếp liền nhấc chiếc nồi sắt , để lộ lớp than củi bên , than cháy đượm, nóng hừng hực. Tống Tân Đồng đặt chiếc vỉ sắt chuẩn sẵn lên than, bình thường ở nhà cá nướng thể dùng chảo dính hoặc lò nướng, nhưng ở đây điều kiện, chỉ thể dùng cách , hơn nữa cách nướng bằng than chắc cũng khác mấy so với cách ở các khu chợ đêm hiện đại.

Tống Tân Đồng bôi một lớp mỡ heo lên khắp hai con cá ướp thấm gia vị, rắc thêm bột tiêu và nước cốt thù du xay sẵn, vì các loại gia vị như bột thì là nên chỉ thể thêm tạm một ít hương liệu .

Sau khi chuẩn xong, Tống Tân Đồng đặt thẳng hai con cá lên vỉ sắt, mỡ chảy xuống than củi phát tiếng xèo xèo.

“Cứ thế thôi ?” Tạ Đại Nghĩa nhịn hỏi.

Tống Tân Đồng tiếng xèo xèo, trong lòng cũng khá tự tin: “Vâng, canh chừng liên tục, còn phết thêm dầu nữa.”

Tạ Đại Hào : “Cũng gần giống như nướng lửa trần.”

Cẩu Đản Nhi cũng sáp gần: “Đệ từng ăn món đại ca nướng , ngon lắm.”

“Tỷ tỷ của còn ngon hơn.” Tiểu Bảo cao giọng, như sợ khác .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nha-tu-tai-co-tieu-kieu-nuong/chuong-42-mon-ca-nuong-thom-lung.html.]

Cẩu Đản Nhi cảm thấy trai mới là giỏi nhất, nhưng nghĩ đến món ăn mà Tân Đồng tỷ tỷ hai hôm chút chắc chắn, bé sang Đại Bảo đang im lặng bên cạnh: “Đại Bảo, ngươi xem?”

Đại Bảo đương nhiên bênh vực tỷ tỷ nhà : “Tỷ tỷ ngon hơn.”

Ba đứa trẻ cứ thế tranh luận với .

Chẳng mấy chốc, cá tỏa mùi thơm ngào ngạt. Tống Tân Đồng ước chừng thời gian, gần mười lăm phút, nàng dùng đũa và xẻng lật cá, mặt lật lên màu vàng giòn rụm.

“Thơm quá, thơm quá.” Tiểu Bảo nhịn nuốt nước bọt.

“Thơm thật.” Tạ Đại Nghĩa cũng kìm nuốt nước bọt. “Làm lúc nào nên lật ?”

Tống Tân Đồng suy nghĩ một lát, quy đổi thời gian: “Khoảng một nén hương là , nhưng đó nướng thêm nửa nén hương nữa là gần xong.”

“Ra là , cũng nhanh thật, tiếp theo cần gì nữa ?” Tạ Đại Nghĩa hỏi.

“Con còn nhiều gia vị thế , lát nữa đều dùng đến.” Tống Tân Đồng đổ hết rau cải, nấm, mộc nhĩ, dưa chuột, khoai tây và các loại rau củ khác trộn nồi nước sôi bếp lò nhỏ bên cạnh, chần qua nhanh ch.óng vớt , để ráo nước chờ dùng.

Nàng bắc nồi lên, đổ dầu xào gia vị.

Tống Tân Đồng tìm một cái chậu lớn, cho hết rau cải, nấm, mộc nhĩ, dưa chuột, khoai tây chần qua nước sôi xuống đáy, đó đặt con cá nướng thơm lừng lên rau, tiếp đó đổ hết phần gia vị xào lên , tức thì vang lên tiếng lách tách, kèm theo đó là mùi thơm nồng nàn.

Những xem đều nhịn nuốt nước bọt.

Tạ thẩm còn khoa trương hơn, hét lớn: “Trời ơi, thơm quá mất!”

Tống Tân Đồng bảo họ bưng chậu ngoài, đặt chiếc nồi sắt lớn trở , tiếp tục nhóm lửa món cá nấu cay. Vốn định món cá kho tộ, nhưng cảm thấy khác mấy so với cá nướng, nên đổi thành cá nấu cay.

Nàng nhanh ch.óng xong một nồi cá nấu cay thơm ngon, rắc hành lá và lá cần tây chuẩn sẵn lên bưng : “Xong , ăn cơm .”

“Oa…” Mắt của Đại Bảo, Tiểu Bảo và Cẩu Đản Nhi đều sáng rực lên.

“Tân Đồng, mau đây ăn cơm.” Thu bà t.ử dọn bát đũa, bưng cơm nấu xong . “Nghe mùi thơm thật đấy, ăn cơm Tân Đồng nấu xong, thấy cơm nấu đây đúng là vô vị.”

“Còn .” Tạ thẩm cũng hùa theo. “Ôi chao, cá thơm thật, chút mùi khét nào.”

“Ngoài giòn trong mềm, ngon quá!” Tạ Đại Ngưu cũng nhịn : “Mà cũng tanh nữa, tay nghề còn hơn cả đầu bếp trong t.ửu lâu.”

Thấy thích ăn, Tống Tân Đồng cũng vui vẻ: “Con chỉ thử thôi, nhiều gia vị còn đủ.” Tay nghề bình thường của nàng, gặp những nhà ẩm thực sành sỏi thực sự, chắc chắn sẽ thèm để mắt.

“Ngon lắm .” Thu bà t.ử ăn phần rau độn bên cá nướng. “Ta còn ngờ thể thế , ngay cả mấy cọng rau ăn cũng đậm đà.”

“Nếu giá đỗ, miến và ngó sen thì quá.” Tống Tân Đồng thích ăn miến hơn.

Tạ thẩm : “Tân Đồng nếu ăn giá đỗ, tối nay thẩm về nhà ngâm giá cho.”

“Không cần ạ, con chỉ thuận miệng thôi.” Tống Tân Đồng gỡ xương cá gắp thịt bát của hai em sinh đôi. “Thẩm, ở bán miến ạ?”

“Miến là cái gì?” Thu bà t.ử, Tạ Đại Ngưu và mấy khác đều lộ vẻ nghi hoặc. “Ăn ?”

“Là thứ sợi nhỏ dài, từ khoai lang.” Tống Tân Đồng giải thích.

“Khoai lang thì nhà nào chúng cũng trồng, nhưng miến thì mới đầu đấy.” Thu bà t.ử .