Ngày Tháng Mưu Sinh Của Con Gái Tiểu Quan Kinh Thành - Chương 91: Trung Thu Tiết Lễ

Vừa ăn tối xong, Tô Nhược Cẩm liền chỉ huy Thư Đồng rang hạt dẻ, đổ cát và hạt dẻ chảo cùng lúc.

Thư Đồng ngạc nhiên hỏi: “Đây là gì ?”

“Để nhiệt độ phân bố đều.”

Thư Đồng hiểu, chỉ vết nứt hạt dẻ hỏi: “Có lọt ?”

Mao Nha tốn cả một buổi chiều để cạy những vết nứt , thật mất công sức. nếu cạy, một là khi rang sẽ dễ nổ gây nguy hiểm, hai là cũng tiện hơn khi ăn khi rang chín.

“Sẽ , thúc cứ rang , sẽ xem lửa.”

“À.” Thư Đồng vung xẻng lớn bắt tay .

Hạt dẻ hình dạng đều đặn, một mặt phẳng, một mặt cong, vì trong quá trình rang dễ cháy do nhiệt đều. Cát tính nóng, khi nóng dễ tản nhiệt. Nếu rang hạt dẻ trong cát, thể đảm bảo nơi hạt dẻ đều nóng đều, giúp hạt dẻ chín nhanh hơn, đồng thời tránh cháy.

Bếp sáng trưng, ngay cả Tô Ngôn Lễ và Tô Đại Lang cũng thu hút tới, cả nhà quây quần bên bếp xem rang hạt dẻ. Sau nửa khắc đồng hồ, mùi hạt dẻ thơm lừng bắt đầu bay từ trong nồi.

Tô Tam Lang chờ nổi, liên tục hỏi: “A tỷ, rang xong ăn ạ?”

Tô Nhược Cẩm lắc đầu, còn đợi thêm chút nữa.

Rang thêm một lúc nữa, nàng mới bảo Thư Đồng dừng . Đợi nguội một chút, nàng mới đưa tay bóc một hạt ăn thử, bở tơi, ngọt lịm cả miệng.

“Ngon quá!”

Tô Nhược Cẩm bảo Thư Đồng mau chóng múc , dùng rây lọc bỏ cát, chia cho ăn.

Tô Tam Lang nhỏ sức yếu, bóc , sốt ruột kêu gào. Tô Đại Lang lắc đầu bật , bóc sẵn một hạt đưa miệng , chỉ thấy nhai rôm rốp đầy hai miếng ăn hết một hạt: “Ngon quá, nữa.”

Tô Đại Lang liền tiếp tục bóc cho .

Trình Nghênh Trân ôm Tiểu Tứ Lang, rảnh tay bóc. Tô Ngôn Lễ bóc đưa miệng nàng, đôi vợ chồng trung niên, một bóc một đút, như thể con cái bên cạnh.

Tô Nhược Cẩm cảm thấy ăn hạt dẻ, mà là no bụng đôi uyên ương tình tự, cố nén . Nàng nắm một nắm đưa cho Mao Nha đang bếp nhóm lửa: “Mao Nha tỷ, nếm thử xem, thơm ngon lắm!”

Chủ nhân và phu nhân tình tứ, Mao Nha còn thấy ngượng ngùng, nhưng thấy tiểu chủ nhân và Thư Đồng dường như quen, nàng cũng coi như thấy gì.

Thư Đồng hết bóc cái bóc cái khác, bao lâu ăn hết mấy hạt: “Nhị nương tử, hạt dẻ rang xong cần gửi cho sư phụ của nàng ?”

Đương nhiên là gửi cho sư phụ, nhưng từ khi nương nhắc nhở ban ngày, Tô Nhược Cẩm giờ thúc Thư Đồng, thấy chỗ nào cũng tràn đầy khí tức đàn ông: “Thúc, gần đây thúc tiệm hớt tóc và sửa mặt ?”

Rõ ràng đến ? Thư Đồng theo bản năng sờ lên mặt .

Tô Nhược Cẩm suýt nữa nhịn , tiếp tục hỏi: “Bộ y phục cũng mới mua gần đây ?”

Ánh mắt theo câu hỏi của Tô Nhược Cẩm đều đổ dồn về phía Thư Đồng. Hắn như lột hết y phục, nhanh chóng né sang một bên.

Tô Nhược Cẩm buông tha : “Chả trách gần đây xin mấy lượng bạc, hóa là để sửa soạn ăn diện đấy .”

“Ta… …” Thư Đồng tuy chột nhưng cũng nhanh chóng tìm lời biện bạch: “Ta bây giờ là đại quản gia của Tô gia, cũng đại diện cho Tô gia, nếu ăn mặc dáng sẽ chê .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ngay-thang-muu-sinh-cua-con-gai-tieu-quan-kinh-thanh/chuong-91-trung-thu-tiet-le.html.]

“Ai chê ?” Tô Nhược Cẩm cố ý hỏi: “Là tiểu nương tử nào đó ?”

“Không… … Lỗ gia đại…” Ai da nương ơi, xem tự khai cả kìa, Thư Đồng ngượng đến mức thụp một cái phịch xuống đất.

Thì là Lỗ gia đại nương tử!

Người nhà Tô gia hai mắt sáng rực.

Trình Nghênh Trân sang phu quân, Tô Ngôn Lễ gật đầu, Thư Đồng cũng đến lúc thành gia .

Tô Nhược Cẩm đến bên Thư Đồng, đưa bàn tay nhỏ vỗ vỗ vai : “Lỗ đại nương tử bao nhiêu tuổi, thích thúc ?”

“Ai da, cái gì mà thích với thích… Nhị nương tử, con là một tiểu nương tử mấy lời thấy hổ ?”

Thư Đồng như cô dâu nhỏ, mặt về phía cửa né tránh.

Không ngờ gã trai hai mươi bảy tuổi đầu thuần tình đến , Tô Nhược Cẩm đỗi vui vẻ.

Cả một buổi tối, rang hạt dẻ trêu chọc Thư Đồng, suýt nữa khiến gã thanh niên vứt xẻng bỏ chạy, Tô Nhược Cẩm một tay kéo : “Có cần mời bà mối đến nhà họ Lỗ ?”

Liên quan đến đại sự cả đời, dù ngượng ngùng đến mấy, Thư Đồng rốt cuộc cũng là một tráng hán: “Xin phu nhân và Nhị nương tử chủ cho tiểu nhân.”

Trình Nghênh Trân : “Chỉ cần ngươi ưng ý, nhà họ Lỗ cũng đồng ý, đến Tết sẽ lo liệu cho ngươi.”

Nghe đến Tết là thể vợ, miệng Thư Đồng toe toét đến mang tai, đồng ý: “Dù nguyệt ngân của tiểu nhân đều ở trong sổ sách của Nhị nương tử cả, phu nhân và Nhị nương tử cứ lo liệu .”

Gia đình sắp đón mới, Tô gia tràn ngập khí vui tươi.

Rang hạt dẻ mãi đến hơn mười giờ tối mới xong.

Sắp đến Tết Trung thu, nho dại và hạt dẻ mà lão thúc Phùng tặng thể dùng quà lễ. Còn thiếu hai món nữa, Tô Nhược Cẩm liền bánh trung thu và vịt , đủ bốn món.

Trong lúc chờ khuôn bánh trung thu, Tô Nhược Cẩm dùng nho dại còn thừa để rượu nho.

Điểm mấu chốt khi rượu nho là nhất định rửa trôi lớp “phấn trắng” bề mặt. Một cho rằng lớp phấn trắng là chất bẩn, thậm chí nhiều hiện đại còn cho rằng đó là thuốc trừ sâu, nhưng thực .

Những tinh ý sẽ phát hiện rằng chỉ nho phấn trắng, mà ngay cả mận, mía, việt quất và thậm chí cả bí đao cũng một lớp phấn trắng tương tự bề mặt.

Lớp phấn trắng là chất đường rượu do chính rau quả tiết , còn gọi là bột quả, thuộc loại chất tự nhiên tổng hợp sinh học, chỉ vô hại với cơ thể con mà còn chứa men. Vì , khi tự rượu nho, cần thêm men riêng, chỉ cần nó là thể tự lên men thành rượu.

Nho rửa sạch, để ráo nước, cho chum luộc sạch bằng nước sôi từ , thêm đường phèn và đậy kín miệng. Một tháng nho sẽ nước, thông thường ba tháng mới mở nắp, để nửa năm thì hương vị sẽ ngon hơn.

Vì , rượu nho chắc chắn kịp dùng quà Trung thu. Sau khi khuôn bánh trung thu về đến nhà, Tô Nhược Cẩm liền hướng dẫn Trình Nghênh Trân bánh trung thu.

Đại Triều hình dáng sơ khai của bánh trung thu, loại bánh điểm tâm hình hoa trám đang bán thị trường cũng tương tự như bánh trung thu, cung cấp quanh năm. Trên cơ sở đó, Tô Nhược Cẩm bánh trung thu ngũ nhân kiểu Quảng và bánh trứng lòng đỏ kiểu Tô Châu, một loại mềm dẻo thơm ngọt, một loại giòn tan sảng khoái, cả hai đều vô cùng ngon.

Buổi chiều trọng thu, ánh nắng từ hành lang chiếu , rọi tới gian bếp. Người phụ nữ trung niên cùng hai thiếu nữ, một lớn một nhỏ, cúi đầu chăm chú bánh trung thu, nặn bột thì nặn bột, trộn nhân thì trộn nhân, đóng khuôn thì đóng khuôn, bận rộn mà trật tự.

Đương nhiên, nếu Tô Tam Lang phá đám thì . Tiểu quỷ lúc thì chui nách nương giật lấy khuôn, lúc thì trèo lên ghế nhỏ bên cạnh Mao Nha để vồ bột, còn vươn tay nhân bánh mặt Tô Nhược Cẩm để ăn nhân, nàng chút nể tình gõ một đũa. Hắn quả là một tiểu quỷ gây sự!

Sau khi bánh trung thu đều xong, trong nhà lò nướng, Tô Nhược Cẩm mang tiệm bán đồ ăn sáng để nướng. Đến khi Tô Ngôn Lễ tan trực về nhà, hai loại bánh trung thu nướng xong mang về. Trình Nghênh Trân lập tức lấy mỗi loại một chiếc cho phu quân nếm thử.

“Thế nào?”