Ngày Tháng Mưu Sinh Của Con Gái Tiểu Quan Kinh Thành - Chương 16: Canh dạ dày heo hầm gà

Ngày hôm , như thường lệ, đến năm giờ Thư Đồng và Đổng mama ngoài bày sạp, để bữa sáng trong nồi.

Sáu giờ Tô Ngôn Lễ cùng ba cha con rửa mặt ăn sáng, ăn xong sáu rưỡi, nhậm chức, Tô Đại Lang thư phòng sách luyện chữ, Tô Nhược Cẩm một tay dọn dẹp bếp núc, một tay chuẩn bữa phụ cho mẫu .

Trình Nghênh Trân ngoài việc ăn bữa sáng do nhà bán – quẩy đậu nành, bánh bao nhỏ, bánh xèo – còn cháo táo đỏ long nhãn, canh thắt lưng heo đảng sâm đương quy, cháo gà thập cẩm… bảy ngày trùng món, chủ yếu là để bổ huyết ích khí, giúp nàng hồi phục tinh thần.

Hôm nay đến lượt món hoành thánh nhỏ. Ban đầu Tô Nhược Cẩm hoành thánh tôm, nhưng tiếc là Biện Kinh ở phương Bắc, dân thường tìm tôm lớn dễ dàng, nàng đành bỏ cuộc.

Hoành thánh nhỏ gói xong xếp gọn gàng đĩa ăn, chỉ chờ Trình Nghênh Trân tỉnh dậy cho tứ ăn no là thể cho nồi nấu . Tô Tam Lang còn nhỏ, mới ba tuổi, Tô Nhược Cẩm khi thêm bữa cữ cho mẫu cũng sẽ một phần cho .

Nghe thấy tiếng động từ phòng ngủ chính, Tô Nhược Cẩm vội vàng bước , “Nương, tỉnh ạ!”

“Ừm.” Trình Nghênh Trân đang cho tiểu nhi tử ăn. Nàng ngẩng đầu con gái: “Tam Lang tỉnh ?”

“Chưa ạ.” Tô Nhược Cẩm hỏi: “Tiểu ăn xong ạ?”

Trình Nghênh Trân gật đầu: “Gần xong .”

Tô Nhược Cẩm bên cạnh đầu giường, khuôn mặt bụ bẫm của Tô Tứ Lang đáng yêu vô cùng, nhịn đưa tay nhẹ nhàng chạm , “Mẫu , khuôn mặt nhỏ của tròn vo, nghiêng còn giống cái m.ô.n.g nhỏ nữa, thảo nào trẻ ranh… trẻ ranh, hóa là như thật!”

Đáng yêu chết!

Trình Nghênh Trân nở nụ hiền từ của : “Tứ Lang phúc hơn Tam Lang, ăn uống , lớn nhanh béo , khuôn mặt nhỏ chẳng giống hệt cái m.ô.n.g nhỏ .”

Hai con đùa giỡn với Tô Tứ Lang một lúc, cho đến khi đứa bé nhắm mắt ngủ say mới thôi.

“Mẫu , con lấy nước rửa mặt cho .”

“Không cần, tự .” Trình Nghênh Trân cố gắng tự những gì thể, để đứa con gái sáu tuổi động tay.

“Không ạ.”

Tô Nhược Cẩm nhanh chóng chạy ngoài, lâu xách một cái ấm đồng nhỏ trở . Lúc , Trình Nghênh Trân khoác áo xuống giường , vội vàng nhận lấy ấm đồng, đến giá rửa mặt, tự rót nước tự rửa.

“Con dắt Tam Lang qua đây, rửa cho , lát nữa hai con chúng cùng ăn sáng.”

“Vâng ạ.”

Trình Nghênh Trân đưa Tô Tam Lang ăn sáng trong phòng ngủ, khi ăn xong và dọn dẹp qua loa, Trình Nghênh Trân tiếp tục giường , trông con nhỏ, lim dim dưỡng thần.

Tô Nhược Cẩm liền đưa Tô Tam Lang đến thư phòng nhờ Tô Đại Lang trông, nàng đến bếp một việc nhà thể . Phát hiện trong nhà hết tương, nàng đội mũ, đeo găng tay, xách cái vại nhỏ khỏi nhà, lưng với gió bấc, rời khỏi hẻm Quế Hoa, qua hai con hẻm nhỏ nữa, sẽ một tiệm tạp hóa bán tương.

Vừa khỏi hẻm suýt chút nữa đụng , nàng vội vàng tránh sang một bên. Một phụ nữ trung niên kéo một cô bé mười một mười hai tuổi lao thẳng hẻm, chạy quên van vỉ Tô Nhược Cẩm: “Nếu đuổi theo, ơn tiểu nương tử là thấy chúng .”

Không đợi Tô Nhược Cẩm đáp lời, bọn họ chạy sâu trong hẻm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ngay-thang-muu-sinh-cua-con-gai-tieu-quan-kinh-thanh/chuong-16-canh-da-day-heo-ham-ga.html.]

Trời quá lạnh, Tô Nhược Cẩm kéo kéo khăn quàng mũ, tiếp tục đến tiệm tạp hóa. Đi bộ chừng bốn năm phút, ba năm , nam nữ, chạy ngược chiều đến, ngang ngược xông xáo như cường đạo: “Đừng để bọn chúng chạy thoát, mau… đừng để bọn chúng chạy thoát…”

Tô Nhược Cẩm mắt nhanh chân lẹ nữa tránh sang một bên. Giữa ban ngày ban mặt, chẳng lẽ của Binh Mã Tư quản ?

“Đại ca, ở đây ba ngã hẻm, chúng nên hẻm nào để đuổi đây!” Mấy ngã tư hẻm chằng chịt mà phát sầu.

Khu vực hẻm Tây Kiều , nếu là sống lâu ở đây, sẽ giống như mê cung , mới đến dẫn đường, sẽ như quỷ đánh tường mà tìm thấy lối .

Năm dù chia ba đường, e rằng cũng khó mà đuổi kịp. Tô Nhược Cẩm sáu tuổi xen chuyện của khác, thậm chí còn cảnh giác với mấy lạ , nhanh chóng bước chân tới tiệm tạp hóa mua tương.

Trời đông lạnh lẽo, đến giữa trưa khi nắng ấm nhất, bình thường cửa tiệm tạp hóa mấy , nhưng hôm nay đông nghịt , ba năm một nhóm, năm bảy một nhóm, ríu rít chuyện ngừng.

Tô Nhược Cẩm đặt cái vại nhỏ lên quầy: “Ông chủ, cho mười văn tương.”

Ông chủ hai mắt cứ về phía xa lối hẻm, vẻ mặt đầy tâm sự, như thể thấy mua tương, Tô Nhược Cẩm đành nhắc , “Ông chủ…” Hoàn tâm trí ăn.

Tô Nhược Cẩm đành kiên nhẫn chờ bà chủ phản ứng , đồng thời dựng tai chuyện phiếm, lâu sơ sơ bảy tám phần.

Hóa đôi con chạy trốn là từ phương Bắc đến, đàn ông trong nhà chết, tộc nhân chỉ cướp đoạt gia sản, mà còn bán hai con để chia bạc. Hai con trốn đến kinh thành tìm biểu tỷ xa họ, mở tiệm tạp hóa. Biểu tỷ thương xót biểu , liền sắp xếp cho hai con ở nhà. Ai ngờ, chồng của biểu tỷ dung thứ cho hai con biểu , lén lút đưa tin tức của hai con về nhà chồng của biểu . Giờ thì, tộc nhân đến bắt .

Không dung thứ thì bảo là , còn đẩy hố lửa chứ? Lòng rốt cuộc là bằng cái gì !

Tô Nhược Cẩm lắc đầu, xách tiểu đàn gót.

Khi Quế Hoa hẻm, mấy tên tộc nhân đang mặt đám binh mã tư tuần tra phố, khom lưng cúi gập vô cùng nịnh nọt, năng lảm nhảm, cần nghĩ cũng chúng đang gì.

Tô Nhược Cẩm khẽ thở dài, rũ đầu nhỏ bé bước hẻm về nhà.

Tô Ngôn Lễ là một văn nhân, trong nhà nhiều sách. Thư Đồng thúc thường xuyên Tô Nhược Cẩm lừa gạt mang về những chuyện bát quái thị trường, nên nàng , tại Đại Dận triều tương tự như Tống triều, việc tộc nhân nuốt chửng tài sản của nhà tuyệt tự là điều mặc định chấp nhận, coi đó là gia sản của dòng tộc, quả phụ và những nữ nhi tương lai sẽ xuất giá quyền hưởng dụng.

Trong tình huống bình thường, danh nghĩa tộc nhân thể chiếm gia sản, nhưng quyền bán quả phụ hoặc cô nương. Quả phụ thể tái giá, nhưng thực tế, ở thời cổ đại với năng suất lao động cực kỳ thấp, một khi tộc nhân túm một nhà tuyệt tự, thể dễ dàng buông tha quả phụ và cô nương, chúng sẽ nghĩ đủ cách để bán chia chác bạc.

Thật sự quá đỗi xí.

Tô Nhược Cẩm với tâm trạng nặng nề trở về nhà, tiên đến cửa phòng ngủ của mẫu ngóng, bên trong tĩnh lặng, mẫu tử hai lẽ ngủ . Lại đến thư phòng, Tô Đại Lang đang dẫn Tô Tam Lang chơi Cửu Liên Hoàn. Hai thấy nàng trở về, vội vàng đón lấy.

“Ta chuẩn bữa trưa đây, các / ?” Thời tiết lạnh, Thư Đồng ngoài mua sắm một đủ ăn ba bốn ngày.

Bếp lò lửa, nhà bếp ấm áp, hai nhà Tô vội vàng theo Tô Nhược Cẩm.

Trưa nay ăn gì, Tô Nhược Cẩm nghĩ kỹ : Giá đỗ xào thanh đạm, đậu phụ chiên, bắp cải hầm thịt, và canh gà hầm dày heo. Ba món mặn một món canh, thịt rau, dinh dưỡng phong phú.

Trước tiên nấu món canh gà hầm dày heo tốn lửa nhất, đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Khách Gia ở Quảng Đông.

Nguyên liệu chuẩn gồm gà, dày heo, kỷ tử, v.v. Nếu nhân sâm thì hơn, nhưng đáng tiếc với tình cảnh hiện tại của nhà Tô, thể mua nhân sâm, Tô Nhược Cẩm đành cho thêm nhiều táo đỏ. Muối, đường, hành, gừng, tỏi, rượu nấu ăn là những thứ thể thiếu.

Sau khi chuẩn xong xuôi tất cả nguyên liệu, nàng lấy dày heo và gà mà Đổng mama sơ chế từ tối qua . Trước hết, cho dày heo nồi đun lửa lớn cho sôi, vớt dày heo chần , đó nhét thịt gà bên trong dày heo, đồng thời thêm hành, gừng, tỏi. Kế đó, dùng tăm ghim kín miệng dày heo , cho nồi, đun nhỏ lửa hầm chậm, đồng thời nêm nếm muối, đường, rượu nấu ăn, v.v., cho thêm táo đỏ và kỷ tử hầm chung.