Ngày Tháng Mưu Sinh Của Con Gái Tiểu Quan Kinh Thành - Chương 125: Xúc xích cuối cùng cũng được nướng

Ăn uống no đủ, Triệu Lan mới dẫn Tô Nhược Cẩm từ từ xuống lầu.

Rõ ràng cả Phong Lạc Lâu ca vũ thăng bình, một cảnh phồn hoa náo nhiệt, nhưng trong quá trình xuống lầu, ngoài thỉnh thoảng gặp một hai tiểu nhị bưng món ăn, thấy một ai khác.

Rốt cuộc là Triệu tiểu Quận Vương lối riêng, là tửu lầu cố ý dọn dẹp để dành cho , Tô Nhược Cẩm rõ, nhưng dù cũng cảm giác tiêu tiền xa hoa sống qua ngày, tìm sự tĩnh lặng giữa ồn ào.

Quả nhiên vẫn là tiền!

Bên cạnh xe ngựa ở cửa, Thư Đồng và Mao Nha đợi, Tô Nhược Cẩm nhân lúc Mao Nha đỡ nàng lên xe liền hỏi nhỏ, “Đã ăn ?” Hai họ theo lên tầng năm.

Mao Nha gật đầu, “Ăn ở tầng hai ạ.” Nói xong câu , nàng lén trái , nhanh chóng thì thầm một câu, “Không ngon bằng nhị nương tử .”

Tô Nhược Cẩm:…

Có thể , trong thời đại mà các phương thức nấu nướng chủ yếu là luộc, nướng, ướp và trộn gỏi, dù cũng xào, chiên, hầm, nhưng so với hậu thế, cách thức chế biến vẫn còn khá đơn điệu. Lấy món gỏi cá ví dụ, tuy ở hậu thế phương Nam cũng nhiều, nhưng vẫn dễ chấp nhận. Có một thành ngữ là "khoái trĩ nhân khẩu", trong đó "khoái" chính là thái thịt ( chỉ cá) thành sợi nhỏ ăn sống. Người hiện đại chúng thể thấy thịt sống tanh hôi, chẳng ngon chút nào, nhưng cổ nhân nghĩ . Từ thời Chu đến Đại Triều, vẫn luôn ưa thích món gỏi sống .

Ăn uống no đủ, lên xe ngựa, lắc lư xóc nảy, Tô Nhược Cẩm lơ mơ ngủ suốt cả chặng đường. Mãi đến khi xe ngựa dừng , Mao Nha khẽ vỗ nàng, nàng mới bừng tỉnh, bước xuống xe ngựa, đến một khu đại trạch yên tĩnh.

Đẩy cửa , xuyên qua sân trời nhỏ, trong gian nhà lớn, bày la liệt từng hàng án bàn, mỗi bàn đều là máy xay thịt hoặc máy nhồi lạp xưởng, một cảnh tượng bận rộn.

Triệu Lan mặt, tiểu nương tử đang ở cửa, "Bắt đầu từ ?"

Xưởng sản xuất quy mô khá lớn, Tô Nhược Cẩm cảm thấy đại nghiệp lạp xưởng nướng của nàng hy vọng, nàng vui vẻ , "Bắt đầu từ khâu chọn thịt."

Một quản sự nam trung niên Song Thụy hiệu, vội vàng tiến lên dẫn đến khu vực thái thịt. Vừa , Tô Nhược Cẩm hỏi, "Tinh bột ở chỗ các ngươi dùng cây trồng gì để ?"

Trước mặt thiên hoàng quý trụ, quản sự dám tùy tiện mở miệng.

Song Thụy thúc giục: "Tô nhị nương tử bảo ngươi thì ngươi cứ ."

"Vâng, !" Quản sự bên cạnh quý nhân tỏ vẻ kiên nhẫn, dọa cho đàn ông trung niên vội vàng cẩn thận trả lời, "Bẩm Tô tiểu nương tử, tiểu mạch, hồng đậu, lục đậu, vân vân."

Tô Nhược Cẩm gật đầu, còn cách nào khác, lúc còn khoai tây, khoai lang, ngô, đành dùng những thứ .

Tô Nhược Cẩm đích hướng dẫn từ khâu thái thịt, trộn nguyên liệu, đến việc cho máy xay thịt xay thành thịt vụn mịn, khi luộc chín cho lò hấp khử trùng nhiệt độ cao kín, đặt lên giá phơi cho nguội, cuối cùng cất hầm băng để bảo quản.

Trong khâu , dù lò hấp khử trùng nhiệt độ cao đến mấy cũng thể sánh bằng máy khử trùng nhiệt độ cao ở hậu thế, nên nàng rút ngắn hạn sử dụng, "Mùa hạ lấy từ hầm băng nên để quá mười ngày, mùa đông nên quá một tháng."

Bất kể Tô Nhược Cẩm gì, quản sự chỉ gật đầu.

Cũng chỉ như tiểu quận vương mới thể tạo hầm băng giống như kho lạnh. Đây cũng là lý do vì Tô Nhược Cẩm nghĩ đơn giản về việc những cây lạp xưởng nhỏ. Lạp xưởng khô thiếu quy trình luộc và khử trùng, chỉ cần nhồi xong đặt lên giá phơi khô là , thực phẩm khô thể bảo quản lâu.

Suốt một buổi chiều, Triệu Lan đều ở bên cạnh Tô Nhược Cẩm, lặng lẽ nàng chỉ dẫn , giải thích các chi tiết cần chú ý.

Tô Nhược Cẩm từng đuổi , nhưng cứ nhất quyết bên cạnh, như thể nếu giám sát thì nàng sẽ dốc hết lòng . Thôi , đây là địa bàn của , gì thì , nàng cứ việc của nàng.

Đến khi khỏi xưởng sản xuất, trời tối.

Song Thụy sai đưa bộ lạp xưởng buổi chiều cho Tô Nhược Cẩm.

Tô Nhược Cẩm:… Hình như mấy nghìn cây thì .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ngay-thang-muu-sinh-cua-con-gai-tieu-quan-kinh-thanh/chuong-125-xuc-xich-cuoi-cung-cung-duoc-nuong.html.]

"Miễn phí ?"

Đôi mắt tiểu nương tử sáng lấp lánh vẻ ham tiền, Triệu Lan kìm nén khóe môi khẽ mím, "Ừ!"

"Oa!" Tô Nhược Cẩm vui sướng đến mức suýt nhảy cẫng lên, "Đa tạ tiểu quận vương, bây giờ về Tô Ký Phố ngay, lập tức lên món mới." Nàng thực sự nóng lòng lắm .

Song Thụy định bữa tối sắp xếp xong, nhưng chủ nhân chỉ cần liếc mắt một cái, lập tức bảo Tam Thái chuẩn xe.

Trên đường về, lòng Tô Nhược Cẩm như bay lên, hận thể một bước đến Tô Ký Phố, nàng cứ tủm tỉm suốt dọc đường.

Dĩ nhiên, chỉ Tô Nhược Cẩm tự cho rằng đang trộm, thực tế, trong xe ngựa, bất kể là Triệu Lan, Song Thụy Mao Nha, cả ba đều nàng suốt chặng đường.

Món lạp xưởng thực sự khiến nhị nương tử vui vẻ đến thế ?

Tô Nhược Cẩm đang ngây ngô vui vẻ, dường như cuối cùng cũng nhớ điều gì, nàng đưa tay lấy một cây lạp xưởng chuẩn riêng trong hộp thức ăn nhỏ, há miệng cắn một miếng, oa, đây đúng là lạp xưởng tự nhiên chất phụ gia, ngon tuyệt cú mèo.

Vui đến mức miệng còn nhồm nhoàm lạp xưởng mà vẫn quên nhắc nhở Triệu Lan: "Tiểu quận vương cầm ăn !" Đây chính là vua của các món ăn vặt đó!

Triệu Lan quả nhiên lời nàng, đưa tay lấy một cây, cùng nàng ăn.

Tô Nhược Cẩm ăn vui vẻ quá mức, mời Song Thụy và Mao Nha ăn.

Cả hai đều cẩn thận liếc Triệu Lan một cái. Rõ ràng trong mắt Mao Nha, tiểu quận vương biểu hiện gì, nhưng Song Thụy hiểu ý tiểu chủ nhân của , vươn tay lấy một cây đưa cho Mao Nha , đó mới tự lấy cho một cây.

Lạp xưởng thêm tinh bột kết hợp với thịt heo nạc mỡ đan xen, cùng với đủ loại gia vị, hương liệu, cắn miệng, dai giòn sần sật, ngon tuyệt vời, Song Thụy ăn đến mức lông mày suýt bay lên.

"Vẫn là do tiểu nương tử tự tay chỉ dẫn mới ngon như ." Mặc dù xưởng theo công thức của tiểu nương tử, nhưng hương vị thể ngon bằng do tiểu nương tử đích chỉ dẫn, thảo nào tiểu quận vương cứ kiên quyết đưa tiểu nương tử đến xưởng, quả nhiên là khác biệt.

Xe ngựa nhanh chóng đến Tô Ký Phố, Tô Nhược Cẩm hưng phấn nhảy xuống xe ngựa, nàng tim lớn nhưng hình nhỏ bé suýt ngã, Mao Nha định kéo nàng thì Triệu Lan nhanh tay hơn một bước kéo .

"Đừng vội." Hắn nhíu mày, tự nhảy xuống xe ngựa .

Tô Nhược Cẩm khuôn mặt nghiêm túc của thiếu niên công tử dọa sợ, im xe ngựa dám động đậy.

Triệu Lan cửa xe, đưa tay , "Qua đây."

Tô Nhược Cẩm lơ mơ giang tay về phía , dịch tới.

Thiếu niên công tử vươn cánh tay dài, đỡ lấy nách tiểu nương tử, bế nàng xuống.

Mãi đến khi mặt đất, Tô Nhược Cẩm vẫn còn ngơ ngẩn, Triệu tiểu quận vương từ khi nào phong thái của ca ca đến thế?

Đổng mama thấy tiểu nương tử đến, vội vàng đón , "Nhị nương tử…"

Tô Nhược Cẩm lập tức từ trạng thái lơ mơ tỉnh táo , vội vàng chạy tới quầy nướng, "Đại Thạch ca, Quế dì, que tre ?"

"Có." Hương Quế vội vàng nắm một nắm que tre đưa tới.

Tô Nhược Cẩm để Mao Nha nhận lấy, nàng lò nướng của Hương Quế, "Ngày mai sai giá nướng chuyên dùng để nướng lạp xưởng, hôm nay cứ tạm dùng cái ."

Thư Đồng mang hai giỏ lớn lạp xưởng tới, Tô Nhược Cẩm cùng Hương Quế và những khác nhanh chóng bắt đầu nướng.

Vài phút , Tô Nhược Cẩm đưa cây lạp xưởng đầu tiên nướng chín cho Triệu Lan, vẫn , "Tiểu công tử, ngươi thử xem?"