Năm Đói Bị Ruồng Bỏ, Không Sao, Ta Có Lương Thực - Chương 34

Đường Như Ý lặng lẽ quan sát xung quanh, Quản gia Phùng cũng đang đ.á.n.h giá cô nương mặt.

Chốc lát , họ đến nhà bếp ở hậu viện, Quản gia Phùng tùy tiện phân phó: “Cần gia vị gì thì với bếp, chỗ chúng đều thể dùng. Còn Viên ngoại bên hài lòng , thì xem tài của cô nương .”

“Đa tạ Quản gia Phùng.” Đường Như Ý lễ phép đáp lời.

Các hạ nhân đang bận rộn trong bếp thấy Đường Như Ý, nhịn lén lút đ.á.n.h giá nàng, Quản gia Phùng thấy liền mở lời : “Vị cô nương đến món ăn cho Viên ngoại nhà chúng , nàng cần gì, các ngươi cứ theo, những cái khác cần bận tâm.”

Nói đến vui mừng, chắc chắn là Trương đại trù trong bếp là vui nhất. Viên ngoại nổi tiếng là kén chọn, mà những món y tự sớm mất sự mới mẻ.

Cô nương mắt là do Quản gia Phùng tìm đến để nấu ăn cho Viên ngoại, Trương đại trù cũng xem cô nương bản lĩnh gì.

Tuy nhiên, trong bếp cũng những cho là đúng. Dù Đường Như Ý trông chỉ hai mươi tuổi, vài bà t.ử trong bếp cảm thấy cô nương chỉ là bình hoa di động, nấu nướng gì.

Ngay cả Trương đại trù bếp hai mươi năm, Viên ngoại giờ cũng mấy hài lòng, huống hồ là cô nương trẻ tuổi mắt ?

Quản gia Phùng , Đường Như Ý liền bắt đầu chuẩn nguyên liệu.

Nơi đây dù cũng là bếp của Viên ngoại, nhân lực thiếu, một nguyên liệu đơn giản chuẩn sẵn là , nàng chỉ cần chuyên tâm món ăn.

Hôm nay nàng món Thủy Chử Nhục Phiến (Thịt thái lát nấu trong nước). Nàng thời đại món Thủy Chử Nhục Phiến , nhưng cũng thành vấn đề, dù món nàng chắc chắn hương vị khác biệt so với thời đại .

Trước khi đến, nàng lặng lẽ lấy một loại gia vị mà thời đại từ trong gian, vì nàng lo lắng về hương vị của món ăn.

Trương đại trù một bên, giúp đỡ lặt vặt, đồng thời cũng xem cô nương rốt cuộc thể món gì, thể khiến Viên ngoại kén chọn của họ hài lòng .

“Cô nương, hôm nay nàng định món gì? Sao cắt thịt mỏng như .” Trương đại trù hỏi.

“Ta định Thủy Chử Nhục Phiến.” Đường Như Ý .

Trương đại trù xong trong lòng chút thất vọng, Thủy Chử Nhục Phiến gì là lạ ? vì là do Quản gia Phùng mời đến, y cũng tiện gì, chỉ thể tiếp tục công việc của .

Đường Như Ý bảo hạ nhân trong bếp đ.á.n.h một quả trứng gà, tách lấy lòng trắng trộn thịt, rắc thêm chút bột mì, tiện tay trộn đều, ướp cho ngấm vị.

“Ở đây rau xanh ?” Nàng hỏi.

Thủy Chử Nhục Phiến kết hợp với rau xanh sẽ ngon hơn, Đường Như Ý thực dùng xà lách và giá đỗ vàng, nhưng ở đây chắc chắn những thứ , nên nàng hỏi: “Ở đây những loại rau nào?”

Trương đại trù ngẩn , Thủy Chử Nhục Phiến cần rau ?

Một bà t.ử cạnh lên tiếng:

“Chúng cải thìa, còn ít măng, ừm, khoai tây và hành tây cũng , cô nương, nàng xem cần loại nào?”

Đường Như Ý suy nghĩ một lát, : "Vậy phiền đại nương cắt giúp một ít măng, và một ít hành tây, thêm cả khoai tây nữa."

Hạ nhân nhanh chóng mang rau nàng cần đến, nàng cũng chậm trễ, bắt đầu lượt chần qua nước từng loại rau đặt sang một bên để dùng .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-doi-bi-ruong-bo-khong-sao-ta-co-luong-thuc/chuong-34.html.]

Nhìn những nguyên liệu mắt, Đường Như Ý khẽ nhíu mày, chỉ xì dầu đơn giản, gừng tươi, hành lá và một ít quả thù du (ớt nhỏ), những thứ khác chẳng gì đặc biệt. Món Thủy Chử Nhục Phiến cần những nguyên liệu linh hồn đều , thể ngon ?

Nàng lưng , lặng lẽ từ thắt lưng lấy một cái hũ nhỏ, đó là thứ nàng mang từ gian , chính là tương đậu Phì huyện nấu bằng dầu ớt đỏ, hương thơm ngào ngạt.

Nàng nhanh nhẹn múc một muỗng , trộn với các gia vị sẵn trong bếp, động tác gọn gàng dứt khoát.

“Cô nương, đây là cái gì ? Thơm quá.” Mọi ngửi thấy mùi thơm đều nhịn hít vài .

Đường Như Ý : "Đây là gia vị bí truyền nhà ."

Trương đại trù trong mắt lóe lên một tia sáng, nhịn hỏi: "Cô nương, đây là gia vị gì mà thơm như ?"

Đường Như Ý mỉm trả lời: "Đây là bí phương độc quyền của ."

Dầu nóng trong nồi reo lên "xì xì", nàng hết phi thơm gừng tỏi băm và tương đậu, xào cho hương thơm lan tỏa khắp bếp. Chờ dầu chuyển sang màu đỏ tươi, nàng thêm một bát nước sạch, đợi nước sôi, từng lát thịt ướp thả nồi, động tác nhẹ nhàng, mỗi lát thịt đều dính , lăn trong nước chuyển sang màu trắng ngà, chín tới liền lập tức vớt , trải lên lớp rau. Cuối cùng, nàng rắc ớt khô và hoa tiêu để lên cùng, nâng bát dầu nóng đun sôi, cổ tay khẽ rung, mạnh mẽ đổ xuống “Xììììì” một tiếng, hương thơm lập tức lan tỏa, như một làn sóng nhiệt ập đến, những trong bếp đều nhịn nuốt nước miếng.

Bà t.ử cạnh thật sự kìm , kinh ngạc than lên: "Trời đất ơi, món thơm quá, cô nương, tài nghệ của nàng!"

Lúc , nội tâm Trương Đại Trù dậy sóng, thực sự vô cùng kích động, thầm nghĩ, cô nương nguyện ý thu đồ , tài nghệ nấu nướng thể đến mức , quả thực là cao nhân.

“Cô nương, tài nghệ của cô nương thật sự tuyệt diệu, khiến vô cùng khâm phục.” Trương Đại Trù kích động .

Đường Như Ý , : “Có thể mời Phùng Quản gia đến nghiệm thu .”

Quay đầu thấy bên cạnh ít đậu phụ, nàng nảy ý, quyết định tranh thủ lúc Phùng Quản gia tới một đĩa Đậu phụ Ma Bà phiên bản đơn giản.

Nàng thái đậu phụ thành miếng nhỏ, chần qua nước nóng, vớt để ráo nước. Trong nồi phi thơm dầu, nàng cho gừng tỏi băm , đó thêm một thìa tương đậu cay nàng lén mang theo. Mùi thơm lan tỏa, khiến cả phòng bếp đều nuốt nước bọt.

Nàng lấy thịt bò băm rắc , xào đến khi thịt tỏa hương thơm phức, cẩn thận cho đậu phụ nồi, nhẹ nhàng lắc nồi thêm nửa bát con nước, đó rắc thêm hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt khô.

Chờ cho nước sốt gần cạn, nàng thêm chút bột năng sệt, đảo qua một cái tắt lửa, cuối cùng rắc vài cọng hành lá lên . Đĩa Đậu phụ Ma Bà lò, nóng hổi, sắc, hương, vị đều đủ cả, khiến nhịn nuốt nước miếng.

“Xong , Đậu phụ Ma Bà, đơn giản một đĩa, cần phô trương, cốt là hương vị đậm đà!” Đường Như Ý vỗ tay, ánh mắt tràn đầy tự tin.

Phùng Quản gia bước bếp, thấy đĩa Đậu phụ Ma Bà lò còn nghi ngút khói, mắt y sáng lên, nhanh chóng bước tới, kịp giữ hình tượng mà cúi đầu ngửi.

“Cô nương, đây là món gì ?”

“Đây là món cho , còn món thịt luộc lát cho Viên Ngoại ở .” Nàng chỉ đĩa Thịt luộc lát chuẩn xong ở một bên.

Phùng Quản gia qua, ánh mắt càng rực rỡ: “Cô nương, món thật quá thơm ngon, tài nghệ của cô nương!” Y thầm nghĩ, liệu thể mời nàng về Viên Ngoại phủ đại trù , nhưng ngẫm , e rằng thích hợp.

“Được , Phùng Quản gia, xin cáo lui , nếu ngài việc cần tìm , ba ngày nữa sẽ .”

Phùng Quản gia gật đầu: “Được, hôm nay nhọc cô nương .” Nói xong, y sai tiểu tư dẫn Đường Như Ý rời Viên Ngoại phủ.