Năm đại hạn, ta nhờ hệ thống hoán đổi, ung dung sống an nhàn giữa thâm sơn - Chương 60: --- Thử Món Hấp

Hà Vận đang cạnh giá gỗ xem những thứ đồ khô nàng phơi đây, một trận mưa, nàng sợ những thứ ẩm mốc.

Kiểm tra một chút, may mắn là mốc, đợi mặt trời lên, phơi thêm nữa sẽ chắc chắn hơn.

Chiếc chăn mốc, Hà Vận cũng mang ngoài, Hứa Trấn còn cần , nếu cần thì thể mang sông giặt, nếu thì tính .

Phân lừa xử lý hôm qua vẫn còn chất đống, Hứa Trấn nãy còn ở đây, thoáng cái .

Hà Vận đành tự , chọn một chỗ kín đáo, từng chút một cõng ngoài.

Khi dỡ đến một chỗ, tích trữ nhiều thể dùng phân bón.

Chỗ ở của lừa con dọn sạch, về vệ sinh chuồng thỏ, Hà Vận cũng bỏ qua.

Nàng ‘hì hục hì hục’ dọn dẹp sạch sẽ hai cái chuồng thỏ.

Bầy thỏ con hôm nay trông khỏe mạnh hơn hôm qua nhiều, bụng và cổ đều đầy thịt, múp míp đáng yêu, xem sữa cung cấp đủ dinh dưỡng.

Cuối cùng, rải tro bếp chuồng thỏ, lót thêm cỏ khô, mới coi như xử lý xong xuôi tất cả.

Đến đây hơn một tháng, tro bếp tích trữ khi nấu cơm đều dùng hết, lãng phí chút nào.

Bận rộn xong gần giữa buổi sáng, mặt trời còn yếu ớt như buổi sớm nữa.

Ánh nắng xuyên qua đỉnh núi, đổ xuống thung lũng Hà Vận đang ở, xoa dịu vạn vật linh thiêng trong núi.

Hà Vận vườn rau xem xét tình hình, cây ớt con mưa đ.á.n.h cho nghiêng ngả, đỡ , cây mảnh, lá nhiều, đều cong đầu cây con.

Hà Vận về nhà lấy một cái xẻng nhỏ, lượt đỡ những cây ớt đổ dậy, bẻ bớt vài cành, vun thêm đất.

Cây tỏi giờ thẳng, thằng bé lớn thật nhanh, vài ngày nữa là thể ăn tỏi non , nhiều lá hành con mưa đ.á.n.h gãy, cũng chuyện gì đáng ngại.

Cây hòe nhỏ giờ cũng nảy mầm mới, vững , tiếc là chẳng mấy ngày nữa rụng lá.

Đến vườn cải trắng và vườn củ cải xem xét, lắm, một hạt giống rễ cắm cạn nhú lên , mầm non kẹp vỏ hạt từ từ nhấc đầu lên, báo cho Hà Vận chúng mưa cuốn trôi.

Thêm hai ngày nữa, mảnh vườn rau sẽ xanh mơn mởn, nghĩ thôi thấy vui .

Cải trắng con tươi non lắm đó.

Quan sát một vòng, một cảnh tượng an lành, Hà Vận hít thở khí trong lành mưa, trong lòng cũng vô cùng sảng khoái.

Con lừa con ở xa đang ăn cỏ xanh, nó càng bẩn hơn!

Có lẽ là do bùn đất nó cọ qua cọ đầu ngọn cỏ dính mưa, đều dính c.h.ặ.t lông .

Thấy đang , con lừa con cũng ngẩng đầu ngừng ăn cỏ.

Kêu vài tiếng về phía Hà Vận, coi như là chào hỏi.

Sự chú ý của Hà Vận nhanh ch.óng thu hút bởi những bông hoa vàng nhỏ mặt đất, hình như đây là bồ công .

Đến gần xem, quả nhiên là bồ công , bồ công còn gọi là rau dại, thể ăn như rau rừng, cũng thể dùng t.h.u.ố.c.

Hà Vận xung quanh, cũng , con lừa con khá giỏi tìm chỗ, nơi cỏ mọc cũng khá tươi , đây nàng từng dạo qua chỗ , nên cũng phát hiện bồ công ở đây.

Mèo Dịch Truyện

Trước đây từng gặp vài trong núi, nhưng Hà Vận hái.

Hà Vận vốn định hái một ít để đổi lấy điểm cho Tiểu Bố, nhưng tự hấp một ít ăn cũng tệ, là để tiêu viêm giải độc, ăn một chút cũng cho cơ thể.

Thế là Hà Vận về nhà lấy một cái rổ , bắt đầu đào bồ công .

Rễ bồ công dài, đào đứt sẽ chảy nhựa trắng, dính tay nhớp nháp.

Hà Vận cố gắng đào cả phần rễ , những chỗ là phần tinh hoa.

Trên bãi cỏ nhiều, xem những hạt giống đây đều bay xa, trực tiếp rơi xuống khu vực .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-dai-han-ta-nho-he-thong-hoan-doi-ung-dung-song-an-nhan-giua-tham-son/chuong-60-thu-mon-hap.html.]

Hà Vận chọn những cây non mềm để đào, đào hơn nửa rổ nhỏ, thấy đủ cho hai ăn , liền mang bờ sông giặt.

Lúc mới Hứa Trấn đang nhặt đá ở bờ sông.

Hai cách xa, may mà Hà Vận mắt tinh, nếu thấy Hứa Trấn.

Bồ công khó rửa, khó hơn nấm vài .

Lại mưa xong, lá dính đầy cỏ dại bùn đất, bản cây cũng vài lá già khô héo, phần rễ cũng chà rửa thật sạch.

Tay Hà Vận đều ngâm đến nhăn nheo, mới rửa xong nửa rổ rau .

Vừa bật dậy, Hà Vận chợt cảm thấy trời đất cuồng, vội vàng vịn tảng đá bên cạnh xổm xuống.

Cha ơi, xổm lâu quá, suýt chút nữa thì ngất xỉu, may quá, nếu mà ngã xuống sông thì tiểu mệnh coi như bỏ mạng ở đây .

Hứa Trấn nhất thời nửa khắc cũng về, Hà Vận liền về cơm.

Liền hấp bồ công mà ăn.

Hà Vận đây từng hấp rau, nhưng hồi nhỏ bà nội mỗi năm đều hấp vài , nàng vẫn còn nhớ cách .

Thái nhỏ bồ công một chút, rắc bột mì và các gia vị khác, thêm dầu, dùng đũa đảo đảo , thỉnh thoảng rắc thêm ít bột mì để kiểm soát độ ẩm tổng thể, dính khô, trộn đều cho đến khi xong.

Đốt lửa, đun nước sôi sùng sục, đặt giá hấp lên, trải khăn hấp sạch, đó trải đều bồ công trộn lên .

Đậy nắp nồi, đợi nồi sôi là .

Quá trình đơn giản, nhưng mức độ bên trong thì dễ nắm bắt.

Rau hấp quá khô quá ướt đều ngon, đầu , đành phó mặc trời .

Hà Vận đập một ít tỏi, băm nhỏ hết, đổ một ít giấm, nhỏ vài giọt dầu mè, chà, mùi thơm của nước chấm nhỏ liền tỏa .

Hà Vận cảm thấy phần ăn đủ, liền xào thêm một đĩa giá đỗ.

Bữa trưa xong, Hứa Trấn vẫn về.

Hà Vận đành tìm .

Hứa Trấn đang nhặt đá hăng say, liền thấy thê t.ử đang gọi .

"A Trấn, ăn cơm, về ~" Hà Vận cất giọng gọi, lâu lớn tiếng chuyện, giọng nàng cũng trở nên ‘mềm mại’ ư?

Giọng Hà Vận lớn, nhưng Hứa Trấn rõ ràng.

Hứa Trấn rửa tay sông, rửa mặt một lượt, liền vội vã trở về.

Không ngờ nhanh thế đến bữa trưa , nghĩ đến Vận nhi món ngon gì đó đang chờ , chân Hứa Trấn liền nhanh như gió.

Gió bờ sông đường thổi khô nước mặt, về đến nhà cũng cần lau nữa.

Vừa cửa ngửi thấy mùi tỏi thơm lừng.

Hà Vận bưng món hấp lên bàn.

"Vận nhi, đây là món gì ? Ta từng thấy qua." Hứa Trấn món rau trắng xanh mắt, hiếu kỳ.

"Đây là bồ công hấp." Hà Vận .

“A, thứ , cái cây hoa vàng nhỏ đó, hạt lông tơ thổi là bay tán loạn. Ngày săn mà thương kim sang d.ư.ợ.c thì hái một ít về, giã nát đắp vết thương, cũng chút tác dụng. Không ngờ còn ăn nữa.” Hứa Trấn lạ gì bồ công , hồi nhỏ nghịch ngợm thương, cha đều đắp loại thảo d.ư.ợ.c cho .

“Ừm ừm, phơi khô còn thể pha uống, chỉ là mùi vị lạ, chúng lẽ thích uống , thôi bỏ , phơi nữa.” Hà Vận đổ tỏi băm pha chế món rau hấp, trộn đều, hai liền chuẩn ăn.

Đậu giá vẫn ngon như khi, cay giòn.

Còn món bồ công hấp , thoạt đầu ăn thì mùi lạ, nhưng nếm kỹ thì mà đắng thế!