Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 83: Lòng Già Kho

Lòng già chần qua nước sôi thể dùng trực tiếp, Tô T.ử Linh liền tìm gia vị kho, trong nhà nhiều gia vị kho, chỉ thể gom góp .

Muối, tỏi, xì dầu, hành lá? Không , nhưng hành tăm, vấn đề lớn.

Gừng, đinh hương cũng , thì thôi, hoa hồi, thảo quả.

Sa nhân? Cô hình như nhớ ngoài cửa một cây, hạt thì là? Chỉ hạt tiểu hồi hương, hình như cũng , quế bì , nhục đậu khấu .

Trần bì? Trong nhà vỏ quýt chua phơi khô, hình như cũng gần giống trần bì.

Cứ như , Tô T.ử Linh dựa theo gói gia vị kho trong đầu mà gom góp tìm đủ gia vị.

Cho các gia vị tìm nồi, đun lửa lớn cho sôi, cho lòng già nấu nửa canh giờ, để lòng già ngấm trong nước kho.

Nửa canh giờ chuyển sang lửa nhỏ nấu cho đến khi lòng già mềm nhừ ngấm vị, cuối cùng tắt lửa, để lòng già và nước dùng nguội.

Cách đơn giản thì đơn giản, chỉ là tốn gia vị.

"Chị, chị đang nấu gì mà thơm quá !" A Tú ngửi thấy mùi liền tìm đến, lưng còn một cái đuôi nhỏ, Tô Văn Nguyên.

Cậu bé dám , chỉ ở cửa .

Tô T.ử Linh xoa đầu cô bé, "Chỉ mũi em là thính nhất."

Cô lấy một đoạn lòng già từ trong chậu đang ngâm , cắt thành hai miếng, mỗi một miếng.

"Cẩn thận nóng nhé."

A Tú nhận liền thổi thổi, " uôm" một miếng ăn ngay, một đôi mắt to tròn vì ngon mà híp .

"Chị, thơm quá!"

Thấy Tô Văn Nguyên nhận, A Tú nhận lấy lòng già, đưa cho bé, "Ăn !"

Một chữ ngắn gọn, cô bé dứt khoát, đầy khí thế.

Tô Văn Nguyên Tô T.ử Linh một cái, ánh mắt của A Tú nhận lấy, bé cẩn thận thổi thổi, rõ ràng thèm, nhưng vẫn nỡ cho miệng.

Tô T.ử Linh nhướng mày, "Sao ? Không thích ?"

Tô Văn Nguyên ngẩn , ngẩng đầu cô, từng chữ một: "Thích, nhưng con để cho con, ban ngày bà cố cho con ăn trứng gà , con để miếng thịt cho ."

Tô T.ử Linh ngẩn , xoa đầu bé, "Con cứ ăn , chị còn ở đây, lát nữa con mang về cho là ."

Tô Văn Nguyên ngẩn , đó khóe môi cong lên, lúc mới ăn miếng lòng già đó.

A Tú bé, "Ngon ?"

Tô Văn Nguyên gật đầu, "Ngon." Thật sự ngon, bao giờ ăn miếng thịt nào ngon như .

Cậu l.i.ế.m l.i.ế.m môi, dường như bên môi vẫn còn vương vấn hương thơm của lòng già.

Tô T.ử Linh cho nhiều gia vị, nước cũng nhiều, bây giờ nấu nước kho vẫn còn nhiều, cô định dùng nước kho để món thịt heo hầm miến.

Vừa thể dạy Quý Vân Sơ cách pha bột, miến, nghĩ đến nước kho trộn cơm cũng ngon, cô định tối nay nấu cơm khô.

Múc hai bát gạo, cắt một chậu khoai lang hạt lựu, một chậu bánh ngô.

Gạo và khoai lang trộn lẫn, bánh ngô đặt lên cùng.

Thịt ba chỉ mua hôm qua còn một ít, Tô T.ử Linh cố ý để , dùng để món thịt heo hầm miến, vốn còn món thịt kho tàu với rau khô, nhưng hết thịt , đành để .

Trong nhà hình như nhiều rau, lật qua lật cũng chỉ mấy loại đó.

Hôm nay đào tỏi dại tươi, Tô T.ử Linh định dùng để xào trứng, trộn một món đậu phụ ăn mãi chán, cộng thêm món thịt heo hầm miến hình như cũng đủ .

Canh cũng cần nấu, lúc nãy nấu cơm, cô chắt nước cơm, đặc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-83-long-gia-kho.html.]

Nghĩ đến đứa bé nhà Quý Vân Sơ, cô đập thêm một quả trứng, hấp một bát trứng chưng.

Nhà họ bây giờ thiếu trứng gà ăn, vì cần để dành mang bán, nên năm con gà mái trong nhà mỗi ngày đẻ ba bốn quả, đủ ăn.

Cô nhấc xửng hấp , rửa nồi, cho thêm nước, trong nhà miến khô, miến khoai lang , lát nữa thể cho miến trực tiếp là .

Cô đổ nước xong, Quý Vân Sơ dẫn hai chị em Quý Duẫn Hòa qua.

Lúc họ đến, Tô a nãi vẫn đang may vá, là A Tú mở cửa.

"Quý thẩm." Thấy , cô bé ngoan ngoãn gọi.

A Tú thật sự ngày càng hoạt bát, đây thích chuyện, luôn trốn lưng Bạch Vi, cũng dám ngẩng đầu khác.

Bây giờ khác , cô bé da thịt hơn, gặp cũng gọi, rõ ràng nhất là cô bé còn luôn tìm Bạch Vi nữa, cũng sẽ chơi với Tô Văn Nguyên.

"Ừ, A Tú ngoan quá, bà và chị con ?" Quý Vân Sơ bế Quý Viễn Chí, Quý Duẫn Hòa thì ôm một hũ xì dầu.

"Bà con đang may vá, chị con đang nấu cơm."

Nghe thấy tiếng động, Tô a nãi bước , "Vân Sơ đến ?"

"Thím."

"Tiểu Thanh đang ở trong bếp," Tô a nãi gọi bếp một tiếng, "Tiểu Thanh, Tiểu Thanh."

"Bà, con thấy ." Tô T.ử Linh đang thái thịt, "Để Quý thẩm ạ."

Mấy bếp, Tô T.ử Linh tiên Quý Duẫn Hòa, "A Hòa, lâu em đến chơi với chị."

Quý Duẫn Hòa , đặt hũ xì dầu lên bàn, "Em đến đây mà, cần giúp gì ?"

"Em bế em trai , chị chuyện với em." Nước trong nồi sôi, nhưng cô pha bột, mà vẫn luôn đợi Quý Vân Sơ qua.

Quý Vân Sơ đặt Quý Viễn Chí cho cô bé, "Con ngoài chơi một lát, gọi thì đừng ."

"Vâng." Cô bé cũng hỏi tại , bế em trai ngoài.

Tô T.ử Linh , "Cũng gì , cần cẩn thận như ."

Quý Vân Sơ gì, "Bây giờ pha bột ?"

", chỉ đợi thím đến thôi." Tô T.ử Linh lấy chậu bột qua, bắt đầu giải thích cặn kẽ cho cô, bao nhiêu bột bao nhiêu nước, cách đ.á.n.h bột , chi tiết.

"Không , lấy thêm cho cô ít bột khô để thử."

Vì nghĩ rằng cô vẫn cần thực hành, nên cô cũng pha nhiều, để Quý Vân Sơ tự pha một , bột cộng là đủ.

Phải khen Quý Vân Sơ thật sự tài, thông minh, khô một chút, nhưng ảnh hưởng đến việc miến, nếu thêm vài nữa chắc sẽ hơn.

Sau khi vớt miến , cô bắt đầu hầm miến, cải thảo là c.h.ặ.t hôm qua, hôm nay dùng rau dại, nên cải thảo vẫn ăn.

Thịt ba chỉ rán đến hai mặt vàng giòn vớt , trong nồi để dầu, cho hành gừng tỏi ớt khô phi thơm, cho cải thảo xào cùng, cuối cùng cho thịt , thêm nước kho và một gáo nước, thêm muối, xì dầu, nước sôi cho miến , nhỏ vài giọt nước quýt chua.

Lửa lớn đun sôi, lửa nhỏ hầm từ từ, một nén nhang rắc hành lá là thể múc .

Cô lượng lớn, nghĩ rằng đông nên nấu một chậu lớn, mới múc , bên Tô phụ họ về.

Một đoàn năm , mỗi đều gánh một gánh lá, cộng thêm chuyến hái buổi sáng, về cơ bản đủ cho ngày mai.

Nghĩ đến Tô T.ử Mộc và Bạch Vi về, Tô T.ử Linh liền giữ ấm các món ăn trong nồi.

Không khí tràn ngập mùi thơm nồng nàn của thức ăn, Lưu Quế Lan , cơm nhà họ chín, đặt đồ xuống, cô lau mồ hôi, "Thím, Tiểu Thanh, chúng con về cho gà ăn , lát nữa sẽ việc nhé."

Tô a nãi vội vàng ngoài, "Cơm chín cả , ở đây ăn cơm ."