Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 732: Cách Ăn Quả Su Su

" đúng đúng, cũng , cô theo cái gì đó khuyến nông sứ đại nhân cùng xuống đồng cái gì mà trồng theo luống, trồng trọt đúng là vất vả, nhưng nhà đẻ thu hoạch tệ, so với những năm , tăng đến hai mươi phần trăm đấy."

Người phụ nữ cũng là trong thôn, chỉ là gả đến huyện, nên cũng ít khi về.

Cách đây lâu về quê ăn Tết, đúng lúc gặp mùa thu hoạch ngô, giúp nấu cơm hai ngày mệt lử, nhưng thấy những bắp ngô vàng óng đó cũng vui từ tận đáy lòng.

"Cũng là do chăm chỉ, nếu phương pháp trồng trọt nào cũng vô dụng," Tô T.ử Linh , tự nhiên: "Thím đến mua rau ạ? Vậy thì thể thử quả su su của chúng cháu."

Trong lúc chuyện, Tô T.ử Linh đến sạp hàng của Bạch Thụ, khi thấy nàng, Bạch Thụ vẫn còn ngơ ngác.

"Ôi! Quả là của nhà cô ?"

" , chúng cháu trồng, hạt giống vận chuyển từ nơi khác về, năm ngoái thử trồng thấy cũng tệ, năm nay liền giới thiệu cho cùng trồng."

"Quan trọng nhất là sản lượng cao, vị ngon, ăn cũng ngon, thể món chính thể rau."

Nghe nàng , phụ nữ lập tức sạp hàng, "Cô ngon, thì vị chắc chắn tệ, nhưng cái ăn thế nào? Chúng cũng là đầu thấy quả , thật sự thế nào."

Tô T.ử Linh dỡ đồ xuống, đẩy xe lưng, với Bạch Thụ: "Chú, giúp cháu dựng kiềng lên, tiện thể nhóm lửa luôn."

"Ừ, !" Nhìn thấy nàng, tại , Bạch Thụ như đột nhiên chỗ dựa tinh thần.

"Thím đừng vội, cũng đừng vội, lát nữa cùng nếm thử, ngon thì mua một ít, ngon thì thôi mua, tiện thể, cháu cũng sẽ dạy cách cho ."

Nghe dạy nấu ăn, lúc hứng thú liền nhiều hơn.

Đây chính là công thức nấu ăn miễn phí, xem thì phí, đặc biệt là nàng mở t.ửu lầu, thì càng xem.

Người mở t.ửu lầu, nấu ăn vị chắc chắn tệ.

Thấy họ thật sự nhóm lửa, cũng vội nữa, đều dừng , ít quen nàng, nhao nhao hỏi thăm phụ nữ .

"Chị gái, các chuyện, chị quen cô ?"

"Quen chứ, cô , chính là Tô Ký thực tứ, còn quán lẩu nấm , đều là cô mở."

"A? Là cô mở ?"

" , lợi hại ? Một cô nương nhỏ bé, quen cô từ năm , lúc đó cô bán đậu phụ ở đây, chính là loại đậu phụ màu xanh trong Tô Ký thực tứ, ngon lắm, chúng thường mua ở chỗ cô ."

"Tay nghề của cô , các cứ yên tâm ăn , cô ngon thì chắc chắn tệ."

Vốn dĩ mang tâm thái xem kịch, lời bà , càng tò mò hơn.

Chỉ thấy nàng nhóm lửa, đổ nước nồi, nước sôi thì cho quả su su rửa sạch cắt miếng ăn luộc, thêm chút dầu và muối.

Trong nồi luộc su su, nàng đặt một cái xửng hấp lên , cắt su su thành sợi hấp trong đó, đợi bên chín thì sợi su su bên cũng mềm.

Vớt su su , nàng bắc chảo lên bếp phi dầu, xào một đĩa su su thái sợi, dùng tương đậu say om một đĩa su su thái lát.

Trong lúc tán gẫu, nàng xong ba món một canh, trong khí lan tỏa mùi thơm của món su su om.

Nàng trực tiếp lấy đũa cho , "Nào, nếm thử , quả su su cách đơn giản, ăn thế nào cũng ngán, dù là luộc, hấp, xào om đều ."

Vừa lúc nàng xào, ngửi thấy mùi thơm đó, ít nhịn , lúc nàng thể nếm thử, cũng khách sáo, mỗi lấy một đôi đũa, đầu tiên nếm món om, mùi thơm của nó bá đạo nhất, lẽ là do cho tương đậu say.

Nếm món om xong, thử món xào, món xào thì thanh đạm hơn, ăn giòn giòn, còn thể nếm vị ngọt thanh của quả su su.

Cuối cùng là món luộc, vị khác với món xào, quả su su luộc mềm nhũn, mím một cái là tan, mùi thơm của su su cũng đậm, ngay cả nước canh cũng ngọt thanh.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-732-cach-an-qua-su-su.html.]

Cuối cùng món hấp, , ai tay.

"Món hấp bóc vỏ ăn, đó pha một bát nước chấm ớt khô, chấm ăn là ." Nói nàng tự chấm một miếng đưa cho Nha Nha bên cạnh thèm đến nuốt nước bọt.

" thấy chấm cũng ngon lắm ."

" cũng thấy , nhưng chấm vị khác, quả quả thật ngon, cô nương, dưa của các bán thế nào?"

Sau khi nếm thử món su su do Tô T.ử Linh , ít đều thấy ngon, ùn ùn kéo đến vây quanh sạp hàng.

Bạch Thụ kích động vô cùng, "Một văn hai..."

"Một văn một quả," Tô T.ử Linh vội ngắt lời ông, "Các thím xem , dưa của chúng cháu quả to, trông cũng mọng nước, vết ong châm, một quả đủ xào một đĩa , nhà ba bốn ăn một bữa là đủ, nhà đông luộc hai quả cũng đủ một bữa, nếu nhà xương, thể hầm canh xương, dùng nước hầm xương luộc dưa càng thêm tươi ngon."

Nghĩ đến việc họ mua măng cũng ba văn một bó, một bó bóc vỏ cũng chỉ đủ xào một đĩa, quả dưa tươi ngon, cách cũng đơn giản.

Một văn một quả, một quả đủ một bữa, so với măng thì hời hơn nhiều.

Nghĩ đến đây, mắt đều sáng lên, "Cho ba quả."

" bốn quả."

"Hai quả, hai quả."

...

Cảnh tượng lập tức trở nên náo nhiệt, khiến hai cha con Bạch Thụ ngẩn , kịp phản ứng.

Tô T.ử Linh nhận tiền lấy dưa cho họ, "Chú, đừng ngẩn đó, giúp một tay ."

"À, , đến đây."

Bạch Thụ hồn cũng giúp thu tiền, gói dưa, ngay cả Nha Nha cũng giúp nhặt dưa bên trong cho dễ lấy.

Trong nháy mắt, một gánh su su của Bạch Thụ mua sạch, ít còn mua , mặt đầy vẻ tiếc nuối.

"Cô nương, nhà cô còn dưa ? Chúng mua ."

"Còn, còn, ngày mai đến là , ngày mai vẫn ở vị trí , nhưng mỗi chúng cháu chỉ gánh hai gánh, ai đến nhé."

Mọi dần dần tản , đương nhiên cũng ít hỏi Tô T.ử Linh nước chấm và tương đậu say ở , Tô T.ử Linh ngờ, mua thứ .

"Tô Ký thực tứ, cần thì thể đến đó, ở đó bán."

Tương đậu say cũng là năm ngoái mới bắt đầu , đậu thu khá nhiều, chỉ bán sữa đậu nành và tào phớ thì ăn hết, nghĩ đến tương đậu say, đậu cũng nhiều, Tô T.ử Linh liền thêm một ít.

Không ngờ vô tình mở đường tiêu thụ, tương đậu say , cách cũng gần giống tương đậu khô.

Chỉ là tương đậu say cần giã, lúc trộn cần cho nhiều gừng thái sợi và rượu trắng, khi lên men, tương đậu mang theo mùi thơm nồng của rượu, nên mới gọi là tương đậu say.

Khi ăn cháo loãng thể dùng để ăn kèm, hoặc dùng dầu chiên lên món ăn với cơm, cũng thể dùng để om các loại rau củ.

Thấy đều thích, nàng nghĩ năm nay thể nhiều hơn một chút.

Đợi tản hết, Tô T.ử Linh bắt đầu dọn dẹp sạp hàng của , đặt nồi niêu lên xe đẩy, ngay cả tro bếp cũng quét sạch đổ bao tải mang về.

Bạch Thụ gánh sọt hoa rỗng, tay dắt Nha Nha, chút lúng túng : "Hôm nay thật sự cảm ơn cô, nếu e là gánh nguyên về ."