Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 510: Đậu Hà Lan Chiên Giòn

Nghĩ đến sang năm những giàn su su bạt ngàn, cả nhà đều kích động thôi, ai nấy đều màng ăn cơm.

Tô lão gia t.ử và Tô phụ về việc tiếp tục khai hoang, Tô T.ử Trọng và Nhị Thập thì nhận việc c.h.ặ.t tre.

Khai hoang cũng chỉ bây giờ mới rảnh, nếu qua Tết, cuối tháng giêng đầu tháng hai là bắt đầu thu hoạch đậu tằm, đậu Hà Lan, thu hoạch xong là bắt đầu cày đất, cày đất xong, nếu mưa đến sớm, là trồng ngay vụ xuân.

Lúc đó thật sự bận tối mắt tối mũi, đừng là khai hoang, việc buôn bán ở khe núi chỉ sợ cũng tạm dừng mấy ngày, trời đất bao la, gieo trồng là lớn nhất.

"Mau ăn cơm , trời lạnh, thức ăn nguội hết ." Thấy họ càng càng kích động, quên cả ăn cơm, Tô a nãi nhẹ nhàng gõ bàn nhắc nhở.

"A nãi, con múc đậu Hà Lan cho bà." Đậu bàn nguội, nhưng trong nồi vẫn còn nóng hổi.

Đậu Hà Lan xanh nấu bằng canh xương, ngọt bở, thêm một muỗng canh xương, dùng để trộn cơm là ngon nhất.

"Thích ăn thì ruộng hái, cũng chỉ mấy ngày ăn là , qua một thời gian nữa là già ." Tô a nãi đưa bát cho cô.

Sau đó chỉ bát đậu Hà Lan khô đang ngâm trong tủ bát : "Không thấy con ngâm một bát đậu Hà Lan khô ? Con định sáng mai nấu ăn ?"

"A!" Tô T.ử Linh kinh ngạc kêu lên, "A nãi bà con cũng quên mất, con vốn định đậu Hà Lan chiên giòn, về muộn, nhất thời nhớ ."

Tô T.ử Linh hai ba miếng ăn hết cơm, đặt bát xuống là nhóm lửa, "Con chiên đậu Hà Lan , thì ngâm đến sáng mai đậu sẽ chua."

Cô liếc đậu Hà Lan, ngâm nở .

Đổ đậu Hà Lan lên rổ cho ráo nước, cô bên mới bắc chảo lên bếp, dầu nóng năm phần, đổ đậu Hà Lan từ từ chiên.

Trong đậu Hà Lan nước, đổ nổ lách tách ngừng, Tô T.ử Linh nhíu mày, lấy một cái vung đậy .

Đợi đậu Hà Lan khô nước, mới mở vung , đảo chiên.

Chiên đến khi đậu Hà Lan nứt , trong là thể vớt , vớt xong rắc muối, tiêu, bột nấm hương, bột thì là và bột ớt, trộn đều là thể ăn.

Đậu Hà Lan mới chiên xong giòn, để nguội mới .

Bên ăn cơm xong, bát đậu Hà Lan chiên giòn trong veo bàn, thèm. (Đậu Hà Lan chiên giòn)

"A nãi, thử xem, con cảm thấy Tết chúng thể chiên một ít, thèm ăn thể ăn như đồ ăn vặt." Đậu Hà Lan còn nóng nữa, Tô T.ử Linh bốc mấy hạt thử.

Giòn rụm, dễ c.ắ.n, càng nhai càng thơm, trong miệng vị tê cay, càng ăn càng nghiện.

Tô a nãi lắc đầu, "Ta ăn , răng lắm, lát nữa nguội hãy cho tủ bát, nóng mà cho , hầm trong tủ, ngày mai ăn sẽ giòn nữa."

"A nãi bà nếm thử , cái giòn!" A Tú bốc một nắm cho Tô a nãi.

Hai mắt sáng long lanh, trong miệng tiếng "rôm rốp".

Một tay đưa cho Tô a nãi, một tay nhét miệng, thể thấy cô bé thích ăn.

"Con ăn ít thôi, ăn cơm xong, cẩn thận căng bụng." Tô a nãi vẫn nhận lấy mấy hạt.

"Không ! Con no, con còn ăn nữa!" A Tú bốc một nắm , từng hạt từng hạt ném miệng.

"A tỷ, a tỷ, đậu Hà Lan ngon quá, thơm giòn, dễ c.ắ.n."

"Hử?" Tô a nãi thử hai hạt, kinh ngạc kêu lên, " là dễ c.ắ.n thật, còn nghĩ, đậu Hà Lan khô và a công con răng , chỉ sợ ăn , ngờ giòn như ."

"Con thấy thể mang bán!" Tô T.ử Mộc cũng liên tục gật đầu.

Trong chốc lát, trong nhà tiếng nhai đậu Hà Lan rôm rốp.

Tô phụ đồng tình gật đầu, "Con đúng, cái mang bán chắc chắn bán chạy."

" cái gì mà đúng?" Tô mẫu lườm họ một cái, "Đậu Hà Lan dùng dầu chiên, chúng lấy nhiều dầu như ?"

"Chiên một hai bát tự ăn thì , chiên mang ngoài bán chắc chắn , thể dùng mỡ lợn và dầu sơn chiên, dầu chỉ một ít, chiên một bán nữa ?"

Một câu của Tô mẫu, trực tiếp dập tắt ý định của hai cha con.

"Bán thì thôi, đợi mấy năm nữa, Tiểu Thanh trồng cây dầu ? Lúc đó dầu là thể bán ?"

Tô phụ cô, " , những cây dầu con giâm cành thế nào ? Chúng hiểu, đều dám đụng ."

"Hầu hết đều sống , chỉ mấy cây c.h.ế.t, qua Tết chúng trồng nó, bình thường giúp cắt cỏ gốc cây, hai ba năm là thể quả ."

Nghĩ đến những cây dầu và su su bạt ngàn, Tô phụ vui đến khép miệng.

Cả nhà bên bếp lửa, ăn đậu Hà Lan chiên giòn trò chuyện, tiện thể về việc Tết trồng gì.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-510-dau-ha-lan-chien-gion.html.]

Nói đến thuế hè nộp tháng tám, sang năm tháng hai nộp thuế thu.

Từ thuế thu đến tháng ba bắt đầu hái chè, tháng tư bắt đầu thạch sương sâm, còn đến chuyện Lý Trạch Tất thành tháng hai.

Có lẽ là bình thường quá bận, mỗi ngày việc mệt mỏi, xong việc, ăn cơm xong là lên giường, mệt đến động đậy.

Nên cũng dịp trò chuyện, đột nhiên , một câu một câu, bất tri bất giác trò chuyện đến đêm khuya.

Cuối cùng vẫn là Tô a nãi chịu nổi nữa, ngáp một cái, mới giải tán, ai về phòng nấy.

Sáng sớm hôm , Tô mẫu thấy cô dậy liền nhắc nhở, "Không con bảo nhắc con xem men rượu ? Hai ngày , con xem xem ."

Tô T.ử Linh dụi mắt, "Vâng, ạ."

Cô múc một cốc nước, cầm cành dương liễu chấm chút muối bên cạnh đ.á.n.h răng, muối miệng, cô nhíu mày, lâu như , vẫn quen.

Tiếc thật, cô kem đ.á.n.h răng, nếu thế nào cũng một cái .

thể tranh thủ lên núi nhặt ít quả bồ hòn về giặt quần áo, nhà họ bây giờ giặt quần áo đều dùng tro bếp, Tô lão gia t.ử họ việc nặng, mồ hôi nhiều, dùng tro bếp luôn cảm thấy giặt sạch.

Rửa mặt xong cô bếp xem, Tô mẫu đang nấu cơm, "A nương, sáng nay chúng ăn gì ạ?"

"Trong nhà thịt, lấy mấy quả trứng bắc thảo, ngâm một nắm nấm hương, định nấu cháo nấm hương trứng bắc thảo thịt băm, con thích rau tề thái ? Mẹ thấy hôm qua con nhổ một ít, lúc đó thái nhỏ cho nấu cùng, màu sắc ngon."

Tô mẫu đổ gạo vo sạch nồi, bắt đầu thái thịt, thấy cô còn đó, "Con việc của con , bữa sáng để lo là ."

Từ khi điều kiện gia đình hơn, Tô T.ử Linh cũng dạy Tô mẫu xào nấu, cơm bà nấu bây giờ so với đây, thể là một trời một vực.

Mỗi khi món ngon, bà luôn nhịn chút vui vẻ, mặt đầy vẻ kiêu ngạo , "Cuối cùng cũng phá lời nguyền nấu ăn dở của nhà họ Lý chúng , hôm nào thế nào cũng trổ tài cho ngoại công ngoại bà con xem."

"Vâng, con xem men rượu, thành công ." Tô T.ử Linh ngáp một cái về phía phòng bên .

Vào phòng, trong lòng ít nhiều vẫn chút thấp thỏm, thành công .

Cô bưng cái mẹt đựng men rượu , lấy cái áo bông cũ và rơm đậy đó , liền lộ những viên men rượu trắng trẻo mập mạp bên trong.

Nhìn những viên men rượu đều một lớp lông tơ trắng nhỏ, Tô T.ử Linh vui mừng khôn xiết, ngờ thành công.

Cô nhặt men rượu , đặt mẹt, bưng ngoài phơi.

"Thế nào, ?"

Cô khỏi phòng, gặp Tô mẫu múc nước.

"Được , phơi hai ngày cho khô là thể cho vại cất giữ ."

"Lát nữa thể hấp gạo nếp, chúng ít rượu nếp ngọt, Tết nấu trứng ăn là ."

"Được thôi, con định khi nào giã bánh ba ba chùy và bánh dày?" Cô gì Tô mẫu tự nhiên là hai tay tán thành.

"Ngày mai , tối nay ngâm gạo, sáng mai sớm hấp chín, lát nữa nhắc tam thúc bà họ, xong sớm cho , cũng còn mấy ngày nữa là Tết."

Tô mẫu gật đầu, "Được thôi, năm nay thể nhiều, bánh dày, nhị khối, bánh ba ba chùy mỗi thứ một ít, mùng hai Tết chúc Tết nhà a bà con, tiện thể mang cho họ."

"Đậu phụ lông của con ? Con xem ?"

"Vừa lật một góc lên xem , vẫn , mới năm ngày, còn hai ngày nữa, đợi thêm xem ."

Đậu phụ lông Tô T.ử Linh trong lòng thật sự chắc, cô xem qua, một chút lông cũng mọc, nếu thất bại, hai mẹt đậu phụ đó coi như lãng phí.

"Hôm nay con định gì? Có việc gì ?" Tô mẫu liếc cô.

Tô T.ử Linh lắc đầu, "Hôm nay việc gì." Rượu nếp ngọt tối , bánh dày các thứ ngày mai giã, hôm nay thật sự việc gì.

"Sao a nương? Có việc gì giao cho con ?"

Giọng Tô mẫu dịu dàng truyền đến, "Đậu tằm ngoài ruộng chín , ven ruộng mấy cây thì là, hôm qua a nãi con ăn viên đậu tằm , con hái ít về, chúng giã viên đậu tằm ăn ."

"Được ạ!" Nghĩ đến viên đậu tằm, Tô T.ử Linh toe toét , mắt đều sáng lên, "Vậy con hái nhiều một chút, tối nay chúng ăn cơm rang lạp xưởng đậu tằm đậu Hà Lan nhé?"

"Con cứ xem mà , lát nữa ăn cơm xong và cha con họ khai hoang, con dẫn A Tú hái đậu tằm nhé, con rượu nếp ngọt ? Tranh thủ , hai ngày nữa còn huyện giao miến và mua đồ Tết." Tô mẫu xong liền xách nước về bếp.

Tô T.ử Linh mân mê men rượu trong tay, giọng điệu vui vẻ đáp .

"Định là tối , lát nữa ngâm gạo nếp ."