Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 508: Rau Mùi Nước Chiên Khoai Tây Lát

Hầu hết cỏ ngải cứu khô, cô sang bên cạnh cắt một ít cỏ Mã Lộc, loại khả năng sinh sản mạnh, rơi xuống đất là bén rễ, hoa bay đến thì nảy mầm ở đó. (Cỏ Mã Lộc)

Nhổ mãi hết, nhưng cũng lợi, ít nhất hiệu quả cầm m.á.u của nó , nếu tay thương, ngắt một ít lá cỏ Mã Lộc, hoặc ngọn, vò cho đổi màu đến khi nước, đắp trực tiếp lên vết thương, hiệu quả cầm m.á.u , chỉ là mùi khó ngửi.

Cỏ Mã Lộc khó tìm, ven ruộng, ven bờ, ven đường cũng , cô cầm liềm, cắt một bó mang ruộng rau tiếp tục cắt, ba bốn chuyến mới xong.

Bên Tô T.ử Trọng cũng đập xong đất, "Em xem , đập tiếp."

Những cục đất to bằng nắm tay giờ đập nát, lớn nhất cũng chỉ bằng quả óc ch.ó.

"Được , tưới nước , tưới đẫm nước rắc phân lên."

Tô T.ử Trọng chỉ mang hai cái thùng, mương múc nước, Tô T.ử Linh cầm b.úa bên cạnh đập vụn đất, lát nữa gieo hạt ớt lên , còn phủ một lớp đất mỏng.

Đất khô, nước tưới lên hút hết, trong đất cứ phát tiếng "xèo, xèo".

Tưới đẫm nước xong, rải đều phân lên, tưới thêm một nước nữa, đợi phân ngấm là thể gieo hạt.

Gieo hạt xong phủ lên một lớp đất mịn mỏng, cuối cùng là phủ cỏ Mã Lộc cắt lên .

Một là để che nắng, tránh hạt ớt nảy mầm nắng thiêu c.h.ế.t, hai là để tránh chim mổ.

Phủ xong cỏ Mã Lộc, hai em tưới thêm ít nước nữa mới xong việc.

Nhìn mảnh đất khô cằn bên cạnh, thấy trời còn sớm, Tô T.ử Trọng chỉ đám rau bên cạnh : "Em nhổ lá rau vàng, mang về cho thỏ ăn, gốc cây đậu tằm rau sam các thứ cũng thể nhổ về, cho lợn cho gà ăn đều , trời còn sớm, xách mấy thùng nước, tưới cho ruộng cải và ruộng gừng."

Hai một lúc, thấy tiếng A Tú, "A tỷ, xong ? A nãi bảo em gọi hai về ăn cơm."

"A nãi nếu gieo xong thì sáng mai gieo tiếp."

Cô bé ruộng rau.

"Ừ, gieo xong , chị nhổ mấy lá rau, đợi đại ca tưới hai thùng nước nữa là chúng về."

"A công họ về ?"

A Tú cúi , giúp cô nhổ, "Về , a công vác hai cây tre, đang chẻ nan tre."

"Chẻ nan tre?" Tô T.ử Linh đầu cô bé, "Gùi trong nhà đủ dùng mà."

"A công rảnh rỗi thì đan hai cái sàng, nhà chúng phơi nhiều đồ, đan thêm mấy cái để dùng, tuy nhưng cũng tiết kiệm tiền, nếu mua thì cũng tốn ít tiền ."

Tô lão gia t.ử là thợ đá, những nghề thủ công ông rành lắm, nhưng cũng , chỉ là thể so với những chuyên nghề .

"Hai nhổ xong ? Anh tưới xong ." Tô T.ử Trọng bên bờ mương, đám rau mùi nước xanh um, nhịn , xuống hái một nắm.

"Xong , xong , ngay đây." Tô T.ử Linh cũng nhiều nữa, tăng tốc độ, hai ba nhát nhổ xong hai cây rau cuối cùng.

"A Tú, thôi! Về nhà ăn cơm!"

Tô T.ử Linh đeo một gùi lá rau, Tô T.ử Trọng gánh thùng nước vác cuốc, A Tú thì vác cái b.úa gỗ đó.

Ba , bước những tia sáng cuối cùng, nhanh ch.óng trở về nhà.

"Về , mau rửa tay ăn cơm."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-508-rau-mui-nuoc-chien-khoai-tay-lat.html.]

Tô mẫu tới nhận lấy cái gùi của cô, "Sao muộn thế? Làm xong để mai cũng mà."

"Hạt ớt gieo xong sớm, chỉ là thấy rễ cải và gừng trồng khô, nên tưới ít nước, mất chút thời gian."

Tô T.ử Linh rửa tay trả lời.

"A nương, xào rau ạ?"

"Không cần xào nhỉ? Mẹ thấy a nãi con hâm nóng nhiều món , ăn tạm , mai hãy xào." Tô mẫu đặt gùi xuống, bếp.

Nhìn đám khoai tây bên cạnh, Tô T.ử Linh nhịn , lấy mấy củ, "A nương, giúp con nhóm lửa, con chiên ít khoai tây, nhanh thôi."

Tô T.ử Linh nhanh ch.óng gọt vỏ khoai tây, rửa sạch thái thành lát mỏng, đập hai tép tỏi, cắt một nắm hành dại.

Nhìn nắm rau mùi nước Tô T.ử Trọng mang về, nhặt mấy cọng , thái nhỏ để sẵn.

Cho dầu chảo, dầu nóng cho tỏi băm , xào thơm cho khoai tây lát , chiên đến khi hai mặt vàng, rắc muối, bột thì là, bột thảo quả và bột nấm hương, cuối cùng cho hành dại và rau mùi nước thái nhỏ , đảo hai là thể múc .

Nhìn trong chảo dầu mỡ, cô lấy một quả trứng , chiên vàng đ.á.n.h tơi, cho một nắm rau mùi nước , cho chảo một gáo nước, thêm chút muối, bột nấm hương và xì dầu nêm nếm, nước sôi là một bát canh trứng rau mùi nước thơm phức lò. (Canh trứng rau mùi nước)

"Canh đến đây, canh đến đây, a nương dọn chỗ cho con."

Tô mẫu dọn món ăn , "Nhiều món thế , thể để mai mà."

"Không , nếm thử món mới mà, khoai tây là hôm nay mới mang về, nếm thử xem vị thế nào, con nhờ mang về năm mươi cân, lúc đó chúng trồng ở mảnh đất ven sông."

Bát canh nóng, Tô T.ử Linh bưng bát, nhưng ngón tay nhanh ch.óng đổi qua đổi .

"Lão nhị, chỉ ăn, con giúp đỡ một tay ?"

Tô lão gia t.ử nhíu mày, gọi với Tô phụ đang cắm đầu ăn bên cạnh.

"Hả?" Tô phụ mặt đầy vẻ khó hiểu, ngẩng đầu Tô lão gia t.ử, đầu thì thấy Tô T.ử Linh lưng ông.

"Sao gọi ai hết ? Lại đây, đây, đưa cho cha." Miệng ông còn đang nhét hai miếng khoai tây, ăn .

Tô mẫu lườm ông một cái, "Gọi ông ông thấy ? Đầu sắp chui bát ."

Tô phụ hì hì, "Còn vì tối nay món mới ngon quá, nhịn ."

Ông Tô T.ử Linh, "Khoai tây con là cái ? Cũng thơm ghê, thái mỏng thì ăn giòn giòn, dày cũng ngon, bở bở, cộng thêm vị rau mùi nước, thơm!"

Đặt bát canh xuống, ông vội vàng gắp thêm một đũa, "Thứ dễ trồng ? Con thật, vị còn ngon hơn cả ngô, nếu dễ trồng, thể ăn cơm, ngày nào ăn cũng ngán."

"Nhà chúng phân, lúc đó trồng ở ven sông, tưới nước cũng tiện, sản lượng chắc thấp , ít nhất cũng năm sáu trăm cân."

Tô T.ử Linh ước tính, ở hiện đại thì sản lượng một mẫu hai nghìn đến năm nghìn cân, quản lý thể lên đến sáu bảy nghìn cân.

Phân nhà họ đủ, lúc đó bón phân, tưới nước, quản lý cỏ dại , chú ý sâu bệnh thì năm sáu trăm cân chắc là .

"Nhiều thế?"

Nghe đến năm sáu trăm cân, cả nhà đều đổ dồn ánh mắt cô.

Phải rằng ngô trồng , sản lượng một mẫu cũng chỉ hai ba trăm cân, mà củ khoai tây đến năm sáu trăm cân?