Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 473: Bột Nấm Hương

Sáng sớm hôm , trời sáng Tô T.ử Trọng dậy, cùng với Nhị Thập xay đậu nành xong mới ngoài dạo một vòng, lúc về thì Tô T.ử Linh dậy từ lâu, bã đậu lọc xong, sữa đậu nành đựng trong thùng.

Trong nồi là sữa đậu nành nóng hổi, múc mấy bát, phần còn thành đậu hoa, bã đậu bên cạnh cũng lãng phí, cho thêm một ít bột mì, thái ít rau dại, đập hai quả trứng, chiên một mâm bánh bã đậu.

Chỉ ăn những thứ đủ no, tối qua bột ủ nhiều, cô liền lấy một ít hấp bánh bao, mấy ngày nay rau dại nhiều, bèn hấp thêm một ít bánh bao nhân rau.

Lâu ăn khoai lang, cô cũng luộc một ít, khoai lang đào lâu, để trong nhà héo, nhưng khoai lang càng héo vị càng ngọt.

Tô T.ử Linh nấu cơm xong định ngoài xem Tô T.ử Trọng về , mở cửa thấy hai ở cách đó xa.

"Đại ca, hai ?" Tô T.ử Linh ống quần ướt đẫm sương của hai , hỏi một câu.

"Ra ngoài dạo một vòng, cơm xong ?" Tô T.ử Trọng giơ con chuột tre trong tay lên, khóe miệng nhếch lên, "Bắt một con vật nhỏ."

Mắt Tô T.ử Linh sáng lên, con chuột tre khá béo, thịt chắc cũng một cân thịt, "Hai đến rừng tre ?"

Tô T.ử Trọng khẽ "ừm" một tiếng, "Đi ngang qua, tình cờ thấy."

Tô T.ử Linh cũng quan tâm họ thật sự ngang qua , "Có măng tre ?"

"Có!" Nhị Thập đáp dõng dạc, "Năm nay mưa cũng khá , trong rừng tre là măng, ăn ? Nếu ăn thì ngày mai chúng đào!"

"Ăn chứ! Đào nhiều một chút!" Tô T.ử Linh liên tục gật đầu, măng đông thịt dày, giòn ngọt, thích hợp để xào, hầm canh cũng .

Ăn cơm xong, ai việc nấy, hoa màu ngoài đồng thu hoạch , cũng việc gì khác, Tô lão gia t.ử và Tô phụ tiếp tục dắt trâu khai hoang.

Tô mẫu tiếp tục thái củ cải thái xong, Tô T.ử Linh thì bắt đầu bột nấm hương.

Không mì chính, nhưng bột nấm hương thì cô vẫn .

Cô nhóm lửa lò nướng trong sân, cho nấm hương phơi khô nướng từ từ lửa nhỏ, nghĩ đến tôm khô Lý mang đến vẫn còn một ít, cô cũng cho nướng một .

Tôm khô khá nhỏ, chú ý thời gian nướng, nướng một tuần , cô liền lấy để nguội.

Nấm hương thì nướng nửa canh giờ, nhân lúc , cô thái lá củ cải , một lá củ cải chỉ thái một nhát, một nhát dài một ngón tay.

Thái lá củ cải nhanh, thái xong rửa sạch phơi lên là , tối mai là thể muối.

Đợi cô thái xong, nấm hương cũng nướng xong, để nguội cho cối cùng với tôm khô giã từ từ, từ từ nghiền.

Giã xong còn cần rây một , lọc bỏ những miếng to và vỏ tôm, bột nghiền xong trực tiếp cho hũ nhỏ bảo quản, một hũ như thể ăn hai tháng.

Cô nhiều, vì điều kiện bảo quản hiện tại hạn, nên chỉ lượng dùng cho hai tháng, hơn nữa nhà nhiều nấm hương, ăn hết thể .

Nhìn hai hũ một lớn một nhỏ trong tay, và mùi thơm trong khí, Tô T.ử Linh cong mắt .

Hũ lớn mang đến quán ăn dùng, hũ nhỏ để ở nhà ăn.

Làm xong bột nấm hương, cô lấy một cái rổ, "A nãi, con ngoài một chuyến."

"Đi ? Lát nữa mang trám đến đấy."

Biết nhà họ thu mua trám, sáng sớm nay bắt đầu lên núi hái trám, thậm chí còn về ăn sáng, chỉ để con chạy về một chuyến, mang cơm cho họ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-473-bot-nam-huong.html.]

Mấy ngày nữa là Tết , ai cũng nhân cơ hội kiếm thêm một chút, thêm một văn một văn, để một cái Tết no đủ, ăn một bữa bánh sợi.

"Con về ngay, ngay bên bờ ruộng thôi, con cắt ít rau răm về men rượu, ít rượu nếp cẩm, Tết đến thể nấu rượu nếp trứng gà ăn."

Tô T.ử Linh đội nón, cầm liềm ngoài.

"Có mang trám đến thì bà giúp con cân một chút, hoặc đợi con về cũng , con nhanh về nhanh."

Những thứ đều đưa lịch trình, chuẩn sớm, Tô T.ử Linh quyết tâm, năm nay nhất định một cái Tết no đủ.

Cô nhanh, sợ những đó mang trám đến, chỉ Tô mẫu và Tô a nãi ở nhà e là xuể.

Cô xa, chỉ tìm ở bờ ruộng, rau răm thích mọc ở nơi nước hoặc trong mương nước.

Bên bờ ruộng một con mương, bên cạnh mọc đầy rau răm um tùm, cô tùy ý cắt hai nắm, thấy bên cạnh mã đề non đào một nắm, về gỏi ăn.

Rau cần nước cũng hái một ít, thể dùng để xào thịt, còn ngò nước, thể gỏi, chiên trứng, nấu canh, nghĩ bụng dù cũng đến , thể tay về .

Thế là cô mỗi thứ hái một nắm, cũng lấy nhiều, đủ ăn một bữa là , lấy nhiều về để nửa ngày là héo, héo cũng còn tươi nữa.

Dù cô nhanh, nhưng khi về đến nhà trong sân vẫn chen chúc đầy , hơn nữa đường thỉnh thoảng còn gặp một .

Hôm nay đông hơn hôm qua nhiều, chiều hôm qua thu hơn năm trăm cân, đống bao tải trong sân , Tô T.ử Linh ước chừng, một nghìn cân.

Tô a nãi tuổi, cứ cân mãi lưng chịu nổi, Tô mẫu một tốc độ chậm nhiều.

Cho đến khi thấy cô về, hai mới thở phào nhẹ nhõm.

"Các thím, nhường đường, nhường đường, để cháu cân cho các thím."

Tô T.ử Linh chen , thấy tiếng cô, lượt đầu .

"A! Tiểu Thanh về ?"

"Đi ? Sao ống quần là nước thế ?"

Tô T.ử Linh mím môi , "Cháu bờ ruộng hái hai nắm ngò với cần nước, ngờ các thím đến nhanh thế."

Nghe thấy tiếng cô, , chỉ thấy bên giếng nước một cái rổ, bên trong đựng một ít ngò nước và cần nước.

"Ngò mấy hôm nay già nhỉ? Phải đợi thêm hai tháng nữa, tháng hai, tháng ba năm , lúc đó mới non."

"Không ạ, mang về thái nhỏ chiên trứng ăn, chiên chín nhận ." Thực ngò Tô T.ử Linh hái đều ở ven mương, già, nhưng so với tháng hai, tháng ba thì vị đúng là ngon bằng.

"Cẩu Đản hôm nay núi nhặt hai nắm nấm, khô , con ăn , thằng bé , cứ khăng khăng ăn , thấy con từng hái, con xem giúp, cái ăn ?" Mẹ Cẩu Đản xách một cái rổ, bên trong hơn nửa rổ mộc nhĩ khô.

"Ăn , đây là mộc nhĩ, thím mang về ngâm nước, ngâm nở rửa sạch chần qua nước sôi, đó gỏi ăn, hoặc xào ăn cũng , vị ngon hơn nấm tro nhiều."

"Ăn ? Vậy thì !" Mẹ Cẩu Đản khép miệng, "Bọn mấy thứ ăn , năm nào cũng ăn nấm tro, năm nay theo con nhận ít loại nấm, nhưng thứ đó bọn cũng dám thử dễ dàng."

Mẹ Cẩu Đản cũng là một trong những giúp nhà lão Tô gia nhặt nấm, nhờ đó mà kiếm ít tiền.