Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 462: Sữa Đậu Nành

Thấy Tô T.ử Trọng vẫn bên cạnh, trong mắt vài phần bối rối, Tô T.ử Linh bật , "Thật sự , nhồi hết thì chúng đậu phụ lông, tệ lắm thì mang bán cũng mà, lãng phí , việc của , đừng lo lắng nữa."

Nghe thể bán, vẻ mặt mới thả lỏng hơn, cũng , quên mất, ăn hết thì thể mang bán.

Nghĩ đến đây, thở phào một , tiếp tục việc của .

Lúc , Tô T.ử Linh và Tô phụ vẫn nhận sự nghiêm trọng của vấn đề.

Hai cha con bắt đầu xay đậu, tiếng cối xay kẽo kẹt vang lên trong sân, xay nửa canh giờ, ước chừng chỉ xay hai cân đậu, Tô phụ lau mồ hôi trán, lúc mới nhận gì đó .

"Tiểu Thanh, xay chậm nhỉ, nửa canh giờ trôi qua mà mới xay hai cân, hai mươi cân xay xong chắc hết cả ngày mất."

Tô T.ử Linh cũng chìm suy tư, lúc đầu cô nghĩ là ngâm mười cân , xong dồi tiết đậu phụ mới đậu phụ lông.

Ai ngờ Tô T.ử Trọng ngâm thẳng hai mươi cân, hơn nữa cô bỏ qua một điểm, cối xay tay thể so với máy móc.

Tô lão gia t.ử tình cờ ngang qua, thấy lời họ liền liếc mấy thùng đậu nành ngâm nở, hồi lâu gì, cuối cùng nhịn , hỏi một câu: "Ai ngâm đậu nành ? Ngốc mà ngâm nhiều thế?"

Nói xong cũng đợi họ trả lời, ông tìm đòn gánh gánh hai thùng lên, "T.ử Trọng, mang mấy cái thùng đến nhà tam thúc công của con."

"Hai nhà họ đều cối xay, ba cùng xay , chứ một xay thật, xay đến tối cũng xong."

Tô lão gia t.ử xong liền gánh đậu nành , Tô T.ử Trọng cầm mấy cái thùng đuổi theo.

Bên , hai cha con , đó cùng xuống thùng đậu nành chân, "phụt" một tiếng đồng thanh bật .

Tô phụ hạ thấp giọng, "Trong nhà ai đậu phụ, chúng cũng từng xay, cha ngờ đậu ngâm nở khó xay đến ."

Tô T.ử Linh cũng gật đầu, chủ yếu là cô quên mất, quên mất tốc độ của cối xay tay.

"Xem hôm nay đậu phụ cả ngày ."

"Một ngày xong là may mắn lắm , hai mươi cân..." Tô phụ , nhịn .

"Nổi hai cái nồi , hai cái cùng tốc độ sẽ nhanh hơn, chiều nay xong dồi tiết đậu phụ, nếu mai sẽ còn vị đó nữa." Tô T.ử Linh thêm một muỗng đậu.

"Trong thùng đủ một nồi , con mang , bảo nương con giúp cha thêm đậu." Tô phụ liếc cái thùng đầy.

"Được, a cha cha xay , con gọi nương con." Tô T.ử Linh do dự, thật sự là đậu ngâm quá nhiều, cô tranh thủ , nếu hôm nay thật sự xong .

Đậu ngâm đến chiều e là sẽ chua, đậu chua thì đậu phụ.

"A nương, giúp a cha con thêm đậu , con nấu cơm."

Tô mẫu hai tay lau tạp dề, "Sao ? Cơm bên của sắp chín , lát nữa xào một món rau là ăn ."

Tô T.ử Linh treo cái giá chữ thập chuẩn lên, buộc vải màn, "Đại ca con ngâm nhiều đậu quá, mà đậu ngâm khó xay, tốc độ chậm, con với a cha xay nửa canh giờ mới hai cân, nếu một xay, chắc đến tối cũng xay xong."

Tô a nãi đang thái thịt liền thẳng dậy, trong mắt đầy vẻ nghi hoặc, "Mười cân đậu thì nhiều chỗ nào? Làm cũng chỉ ba bốn mươi cân đậu phụ, nhồi ruột hai con heo chắc là đủ, mười cân xay hai canh giờ rưỡi là ."

Tô T.ử Linh im lặng một lúc, nhỏ giọng bổ sung một câu, "Đại ca con ngâm mười cân, mà là, hai mươi cân."

Lời cô dứt, mắt Tô a nãi trợn to với tốc độ mắt thường thể thấy , "Bao nhiêu?"

"Hai mươi cân." Tô T.ử Linh lặp một nữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-462-sua-dau-nanh.html.]

Khóe miệng Tô a nãi giật giật, "Thằng bé , với nó là ngâm mười cân mà?"

Bà thậm chí còn nghi ngờ sai .

Tô T.ử Linh gật đầu, mặt biểu cảm, "Vâng, cũng , a nãi bảo ngâm mười cân, nhưng thấy mười cân ít, nên ngâm thêm mười cân nữa."

Tô a nãi: "..."

"Vậy là ba mươi cân đậu của , nó cho chỉ còn mười cân thôi ?"

Tô T.ử Linh cứng đờ gật đầu.

"Đó là hạt giống để mà, nghĩ đậu phụ dùng mười cân, còn hai mươi cân là đủ trồng ..."

Năm ngoái trồng xen canh đậu trong ruộng ngô thu hoạch khá , những sản lượng ngô giảm mà đậu còn tăng sản lượng.

Đậu và ngô trồng cùng lúc, đậu chín , đợi nhổ đậu xong thì trồng khoai lang xuống, đến lúc thu hoạch ngô thì những cây khoai lang giâm cành đó gần như sống và bén rễ.

Tô lão gia t.ử họ còn phát hiện , khoai lang trồng xen trong ruộng ngô tỷ lệ sống cao hơn nhiều so với trồng riêng một mảnh, cây ngô che bóng, khoai lang dễ nắng cháy.

Vì từ sớm họ bàn bạc, năm ruộng ngô vẫn trồng xen canh, năm nay chỉ thử trồng mấy mảnh, thu hoạch khá , năm thể sắp xếp trồng xen canh bộ.

Còn khoai lang cũng , năm nay cố ý vùi thêm khoai lang để ươm mầm, dự định năm sẽ trồng khoai lang tất cả các ruộng ngô, đợi thu hoạch khoai lang xong là kịp trồng vụ đông xuân.

Tính như , nhà họ tương đương với việc trồng ba vụ hoa màu.

Kết quả bây giờ hạt giống đậu nành phá hoại...

Tô T.ử Linh , nhưng nghĩ đến việc đậu phụ cả ngày thì nổi.

"A, a nãi, hạt giống mất thì thôi ạ, đến lúc đó chúng mua thêm một ít là , con còn đang nghĩ nếu đậu phụ ngon, chúng còn thể bán ở trong hẻm núi nữa."

"Đậu phụ chỉ món ăn thôi ? Còn thể đồ ăn vặt ?" Tô a nãi lộ vẻ ngạc nhiên.

"Được chứ ạ, thể nấu sữa đậu nành, cũng thể tào phớ, tào phớ ngọt, tào phớ mặn, tào phớ cay đều ."

"Làm đơn giản tiện lợi, vị ngon, ngoài tào phớ và sữa đậu nành, còn thể đậu phụ nướng vỉ sắt, đến lúc đó một cái chảo giống như cái khay."

"Phun chút dầu lên để rán đậu phụ, rắc thêm bột ớt khô tự của chúng , ăn kèm với một ít diếp cá, rau mùi, lạc rang, vừng và hành lá, vị đó, thơm lắm, ở trong hẻm núi mà rán lên, một cơn gió thổi qua, cả hẻm núi đều thơm nức."

Tô mẫu đến nuốt nước bọt, "Con thế , chảy cả nước miếng , con ở đây một ?"

"Được, giúp a cha con , con nhấc chõ hấp , hôm nay xào rau, một nồi đậu phụ , lát nữa ăn đậu phụ nhé."

Tô T.ử Linh múc sữa đậu nành và bã đậu xay vải màn, nhẹ nhàng lắc lư, dùng vải màn lọc bã đậu .

Lọc một sạch lọc hai , lọc xong sữa đậu nành cho thẳng nồi, đun lửa lớn cho sôi, sữa đậu nành sẽ nổi bọt từ từ dâng lên, lúc là chín giả.

Cần chuyển sang lửa và nhỏ, đun một tuần (mười phút), lúc sữa đậu nành mới thật sự chín.

Ngửi mùi thơm nồng của đậu, Tô T.ử Linh múc mấy bát sữa đậu nành , rắc đường, một bát sữa đậu nành thơm nồng, ngọt lịm lò.

"A nãi, uống sữa đậu nành!" Cô bưng một bát cho Tô a nãi , gọi Nhị Thập đang bận rộn bên ngoài.

"Nhị Thập, uống sữa đậu nành!"