Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 445: Thu Hoạch Củ Cải

 

Tô T.ử Linh nhổ củ cải ở ruộng ớt , chỗ đó gần và còn ở ven đường, cộng thêm trồng sớm hơn, lúc trồng còn tưới nước, nên củ cải chín nhanh hơn.

 

Vì thiếu nước, thêm lúc trồng ớt trong ruộng phân, nên củ cải mọc khá to.

 

Một nửa trong đất, một nửa mặt đất, lá củ cải cũng um tùm, cả ruộng củ cải trắng to mà vui mắt.

 

Tô T.ử Linh buộc bò ở ven ruộng ăn cỏ, cô đeo gùi nhổ củ cải.

 

Nửa cuối năm nay mưa cũng khá, đất cũng quá khô, nhổ lên tốn sức.

 

Nhổ một cái là một củ, trong lòng thầm hát bài hát nhổ củ cải.

 

Nhổ xong thì tách lá củ cải và củ cải , lá củ cải bó còn ích, củ cải gần nguồn nước thể rửa sạch mang về nhà.

 

Khi mưa, nước sông sẽ cạn, Tô T.ử Linh từ bên cạnh bê mấy tảng đá lớn, chặn nước một chút, đổ củ cải ngâm.

 

Cô nhổ một củ là cắt một lá, nhổ đầy một gùi thì mang sông ngâm, bùn đất củ cải ngâm một lúc sẽ dễ rửa hơn.

 

Lá củ cải thì phơi bờ ruộng, như lát nữa bó mới quá giòn.

 

"Tiểu Thanh, nhổ củ cải ?"

 

Cô đang nhổ say sưa, bỗng gọi một tiếng, cô thẳng lưng lau mồ hôi trán.

 

Nhìn thấy Tứ Thúc Bà đang gánh một gánh cỏ gà đường, Tô T.ử Linh , "Dạ, nhân lúc thời tiết , mà củ cải cũng nên nhổ , nên con nghĩ nhổ về muối, phơi ít củ cải sợi, năm nay mổ heo Tết, nhưng thể mua ít thịt, đến lúc đó muối ít thịt khô củ cải ăn."

 

"Tứ Thúc Bà, bà nhổ cỏ ?"

 

"Ừ, thấy đậu tằm hoa , mà cỏ còn to hơn đậu tằm, mà nhiều cỏ thế, nhổ hết lớp đến lớp khác, vẫn nhiều như ." Tứ Thúc Bà đổi vai gánh.

 

"Mấy thím con còn đang ở ruộng nhổ đấy, chỗ mang về , chỉ sợ để đến tối phơi héo mất."

 

Nhìn gánh cỏ của bà, Tô T.ử Linh gật đầu, tỏ vẻ hiểu, " ạ, cỏ non quá, nắng gắt, để đến tối héo vịt cũng thích ăn."

 

" lý," Tứ Thúc Bà mặt trời : "Con cứ nhổ , mang cỏ về, về còn nấu cơm nữa."

 

"Chưa ăn cơm ạ?" Tô T.ử Linh ngẩn , giờ , nhà nào mà ăn cơm mới đồng việc chứ.

 

"Chưa, sáng mỗi ăn một củ khoai lang, nghĩ ban ngày nắng việc , nên về ăn cơm, về nấu cơm , lát nữa mấy thím con về là thể ăn, ban ngày thể nghỉ ngơi một chút, lát nữa nóng nữa thì nhổ thêm một ít."

 

Nói bà đặt túi vải trong tay xuống, "Tiểu Thanh, trong là vỏ đậu tằm, con mang về luộc trộn với dưa muối nước ăn, dưa muối nước ? Không thì xuống múc hai bát, mấy hôm thím con nhổ một bó cải dầu dại về muối một ít, ăn ."

 

Mấy hôm nay phần lớn đậu tằm mới hoa, vỏ đậu tằm ít đến đáng thương, nhà Tô T.ử Linh trồng sớm, cũng vỏ đậu tằm , nhưng cô nỡ hái ăn, nghĩ là dưỡng thêm, đến lúc đó ăn hạt đậu tằm.

 

"Không cần ạ, mang về ăn , nhà con cũng ."

 

"Haiz, nhà con thì là của nhà con, hơn nữa, cái của là hái sẵn , nhà con thì vẫn còn ở ruộng, mảnh ruộng của nhà đủ nước, đậu tằm mọc nhanh, con cứ cầm , đổ bờ ruộng cho con, lát nữa con lấy một tàu lá chuối qua gói ."

 

Nói cũng cần Tô T.ử Linh , trực tiếp đổ một nửa đất, Tô T.ử Linh dở dở , "Đủ , đủ , đổ ít thôi ạ."

 

Cô nhổ hai củ cải, chọn củ to hơn, "Tứ Thúc Bà, cho bà hai củ cải, bây giờ ăn là , thời tiết thể mang về gỏi củ cải sợi."

 

"Ừ, , mặt dày, con cho thì nhận." Nói bà ha hả, bà xách lá củ cải.

 

"Củ cải nhà con to thật, như nhà , hai củ cũng bằng một củ nhà con, còn mọng nước, giống củ cải , đợi năm nay nhà con giữ giống thì nhớ để cho một ít, giống của hình như lắm."

 

"Ừ, , đến lúc đó bà lên lấy là , chỗ hôm nay con nhổ hết , nhà bà ăn thì bảo Tiểu Oa T.ử nhổ, ngoài ruộng cũng ."

 

Tô T.ử Linh tổng cộng nhổ bốn củ, hai củ Tứ Thúc Bà xách, hai củ còn cô trực tiếp cho gánh cỏ của bà.

 

"Ừ, , con việc , về đây, nếu lát nữa mấy thím con về vẫn bếp lạnh nồi nguội."

 

Nhìn Tứ Thúc Bà , Tô T.ử Linh hái một tàu lá chuối gói vỏ đậu tằm .

 

Vỏ đậu tằm quả nhiên non, như bà , mảnh ruộng đó đủ nước, đậu tằm mọc cũng to hơn.

 

Thu dọn đậu tằm xong cô tiếp tục nhổ củ cải, tỉa mầm củ cải một ít, bây giờ củ cải cũng nhiều, nhổ nửa giờ là cơ bản xong hết.

 

Ngâm củ cải nước, thấy ớt ruộng quả đỏ, cô tiện thể đeo gùi hái luôn, phơi thì khô , nhưng thể dùng ớt băm hoặc nướng, dùng để xào thịt cũng ngon.

 

Hái ớt xong, cô cắt một nắm cỏ khô, nhúng nước xơ mướp để rửa củ cải.

 

Vào đông, dù nắng, nước sông vẫn lạnh buốt, Tô T.ử Linh cởi giày, bê một tảng đá sông rửa.

 

Củ cải rửa xong trực tiếp cho bao tải, lát nữa thể buộc lên giàn cho bò chở, chỉ là gặp bê giúp .

 

Chở bằng bò điểm , nếu ai, một bê lên , cô nghĩ đợi buôn bán hơn, thể vận động cùng công ích đào đường rộng hơn, như thể trực tiếp dùng xe bò.

 

Nhổ củ cải nhanh, rửa củ cải thì dễ như , rửa một giờ, tay rửa đến nhăn nheo mới xong.

 

May mà cô may mắn, gặp qua đường, cho bò chở hai bao củ cải, một bó lá củ cải, còn cô thì đeo gùi cà chua và vỏ đậu tằm, tay xách một bó lá củ cải.

 

Mấy chuyến là gọi Tô Vĩnh Hòa cùng cô đến gánh, cũng là bò chở hai bao, hai mỗi gánh một gùi, như hai chuyến mới gánh xong.

 

Về đến nhà mặt trời sắp lặn, một ngày coi như qua.

 

Nhìn đống củ cải chất thành núi nhỏ trong sân, Tô a nãi cũng ngẩn , "Con... nhổ hết ?"

 

"Dạ." Tô T.ử Linh lấy mẹt , bếp lấy thớt và d.a.o, cô định cắt lá củ cải .

 

"Con định dùng để phơi củ cải sợi, con đang nghĩ mua thịt thịt muối lạp xưởng ? Tiện thể thêm ít thịt khô củ cải, phơi hai ba cân là đủ, còn thể củ cải khô cay."

 

Tô a nãi gật đầu, nhiều, "Ta thấy cũng sắp đến giờ , con cắt củ cải thì nấu cơm nhé."

 

"Không cần a nãi, lát nữa con , tối nay chúng ăn tai mèo, món đó nhanh lắm."

 

Cô tốc độ nhanh, trả lời cắt lá củ cải, cũng cần bộ lá củ cải, mà chỉ cần phần gần gốc củ cải.

 

Một cây lá củ cải, chỉ cắt dài một đốt ngón tay, cũng chỉ lấy phần gốc, cắt rửa sạch phơi nắng cho héo một chút, đó thể muối.

 

"Con cắt củ cải khô, con cắt ít lá củ cải, nhanh lắm, tối nay cắt ngày mai phơi một ngày, tối là thể muối , bảy tám ngày là ăn ."

 

"Vậy , tìm một con d.a.o cùng con cắt nhé." Nghe cô tối nay ăn tai mèo, Tô a nãi cũng nấu cơm nữa, tìm một con d.a.o cùng cô cắt.

 

"Con định khi nào mua thịt, nghĩ nên sớm nên muộn, bây giờ xong đợi Nhị Ngưu nghỉ học là thể ăn."

 

Tô T.ử Mộc bốn năm tháng về, cả nhà đều nhớ, Tô phụ và Tô lão gia t.ử còn đỡ, huyện giao miến giao rau đều đến thăm nó.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-445-thu-hoach-cu-cai.html.]

Chỉ Tô a nãi và Tô mẫu bao giờ huyện, tự nhiên cũng gặp nó.

 

"Sắp , ngày mai con nấu xong cao dưa muối, cắt củ cải , ngày là phiên chợ, thể giao miến, ngày phiên chợ thịt nhiều hơn, chúng thể mua nhiều một chút."

 

Nhà bây giờ cũng coi như chút dư dả, mua thêm ít thịt, ít mì vẫn .

 

"Con tính toán là ."

 

Hai cắt chuyện, trong sân tiếng vang vọng.

 

Tuy củ cải nhiều, nhưng lá củ cải bao nhiêu, hai cắt nửa giờ là xong hết.

 

"A nãi, bà giúp con rửa lá củ cải phơi lên, con cho heo ăn cơm."

 

"Đi , ." Tô a nãi xua tay, xách thùng giếng.

 

Bò ban ngày chăn ở núi, dắt về cũng cho uống nước, bây giờ chỉ cần ném cho nó một bó cỏ khô là .

 

Bò ăn một phần, bẩn một phần, phần ăn lót chuồng.

 

Heo thì càng tiện hơn, thức ăn cho heo đều là nấu sẵn từ sáng, bã khoai lang và rau heo nấu chung, thêm một nắm cám ngô, sền sệt một thùng lớn, pha thêm ít nước lạnh khuấy đều là thể đổ cho heo, đợi cơm nấu xong xách nước vo gạo trong thùng qua đổ cho heo uống.

 

Làm xong những việc , Tô T.ử Linh rửa tay bếp, nghĩ lâu ăn tai mèo, hôm nay ở ven ruộng nhặt một nắm cà chua dại, lát nữa thể dùng để nấu tai mèo.

 

Cây cà chua khô héo, cà chua cây phơi đến héo quắt, nhưng vẫn ăn .

 

Cô nhào bột , để bột nghỉ, ngâm một bát măng khô, măng khô vẫn là Tô T.ử Trọng đào, lúc đó gây sự, bán hàng , liền nghỉ việc núi đào hai ngày.

 

Ngâm một ít măng khô, ngâm một ít mộc nhĩ, lát nữa thể cho tai mèo.

 

Xào một ít thịt , phi thơm cho cà chua dại , xào nước cho thêm nước.

 

Dùng cà chua dại nước dùng, cho thêm rau thích , nào là củ phỉ thái, su su, nấm hương đều cho hết , rau chín bảy tám phần thì cho mộc nhĩ và măng khô , cuối cùng là cho bột .

 

"Ừm... thơm quá, hôm nay món gì ngon thế?"

 

Tai mèo vẫn còn trong nồi, ngoài cửa tiếng động, Tô phụ đặt cuốc xuống nhà xem .

 

"A! Hôm nay ăn tai mèo ? Lâu lắm ăn!"

 

Nhìn đầy bùn đất và bàn tay nứt nẻ, Tô T.ử Linh , "Dạ, hôm nay ăn tai mèo, rửa tay là thể ăn ."

 

Người nhà lão Tô gia lượt về, tai mèo của Tô T.ử Linh cũng sắp chín , cuối cùng cho thêm một nắm rau xanh thái nhỏ và hẹ , xong rắc thêm một nắm hành hoa.

 

Nước dùng đỏ au, kết hợp với rau xanh, những viên bột trắng, rắc thêm một nắm hành hoa, nước dùng sền sệt, bám những viên bột, một cái là thèm ăn.

 

Nhân lúc , cô thái một bát củ cải sợi, thêm dầu ớt, giấm ô liu để gỏi.

 

Không xào rau, cô múc một bát ớt ngâm, một bát củ phỉ thái muối, vớt một bát cà chua ngâm.

 

Vỏ đậu tằm Tứ Thúc Bà cho cô bẻ thành đoạn nhỏ, cho nồi luộc, cái luộc lâu một chút mới ngon, cô thích ăn mềm nhũn nên luộc lâu hơn.

 

Vỏ đậu tằm luộc xong màu càng xanh biếc, cho qua nước lạnh, múc một bát dưa muối nước , thêm dầu ớt, hoa tiêu, muối và nước tương, cùng trộn đều là .

 

Tô T.ử Linh bày xong, liền lượt bàn, thấy là tai mèo, Tô lão gia t.ử nhướng mày, ha hả, một khuôn mặt đầy nếp nhăn lúc những nếp nhăn càng chồng chất lên , "Lâu ăn tai mèo, thèm lâu lắm ."

 

Tô a nãi ở bên cạnh nhẹ nhàng vỗ lưng ông một cái, Tô T.ử Linh, "Ông con chỉ thèm món , mấy , ăn tai mèo, hôm nay cuối cùng cũng ăn."

 

Tô a nãi múc cho ông một bát lớn.

 

Tô T.ử Linh , mắt đầy kinh ngạc, "A? Sao con ông ?"

 

"Ông chỉ tối lẩm bẩm bên tai mấy , là sợ con bận thời gian ."

 

"Lần ăn cứ với con, việc cũng tốn công gì."

 

"Ồ, con hái vỏ đậu tằm ?"

 

Tô phụ xuống, nhịn gắp một đũa vỏ đậu tằm trộn dưa muối nước.

 

"Ngon, dưa muối giòn giòn, vỏ đậu tằm mềm, chỉ là bây giờ ăn tiếc."

 

"Không của nhà , là Tứ Thúc Bà cho, bà hôm nay nhổ cỏ, hái một ít, về ngang qua ruộng nhà , con cần cần bà cứ đặt xuống đất, ngăn cũng ."

 

"Cho con thì con cứ nhận, con nhổ hai củ cải cho bà ? Ta thấy , củ cải nhà họ năm nay hình như lắm, to." Tô lão gia t.ử vẻ mặt thản nhiên .

 

"Cho ạ, sợ bà cầm hết, nên nhổ bốn củ, con với bà , ăn củ cải thì cứ lên ruộng nhà nhổ."

 

Gần Tết, cả nhà chuyện sắm sửa, những năm điều kiện, đều là qua loa cho xong, lực bất tòng tâm.

 

Năm nay tình hình khác , kiếm ít tiền, Tô lão gia t.ử họ đều đón một cái Tết thật náo nhiệt.

 

"Ngày mai con xong việc trong tay, ngày là phiên chợ , chúng ngày chợ, cả nhà cùng ."

 

Tô T.ử Linh nghĩ đến lúc đó dẫn Tô a nãi họ dạo, thể mua ít quần áo mới, trang sức các loại.

 

Tô a nãi lắc đầu, "Dẫn con , với ông con , dẫn theo cha con với cả con, để họ chọn đồ."

 

Tô T.ử Linh đẩy rau về phía họ, "Cùng mà, dạo một chút, con còn nghĩ mua cho mỗi một bộ quần áo mới."

 

"Không , , với ông con ở nhà trông nhà là , huyện thì , xương cốt già , nổi, quần áo cũng đừng mua, nửa năm nay sắm hai bộ , con cứ mua ít vải mà bọn trẻ các con thích, về a nãi may cho con với A Tú mỗi một bộ."

 

Nói xong bà dừng , "Mua thêm ít vải màu xanh, may cho Nhị Ngưu một bộ áo dài," bà Tô T.ử Trọng, "May cho T.ử Trọng hai bộ, mấy hôm nhờ hỏi xem làng nào cô nương đến tuổi, chắc cũng sắp tin ."

 

Nghe lời Tô a nãi, khuôn mặt vốn biểu cảm gì của Tô T.ử Trọng, trở nên tự nhiên, cúi đầu uống một ngụm canh, vành tai ở nơi ai thấy nhuốm mấy phần màu đào.

 

Tô T.ử Linh nhướng mày, "Xem mắt cho cả con ? Sao a nãi ?"

 

"Anh cả con tuổi cũng sắp đến , nhờ xem giúp, nếu thật sự , đến lúc đó sửa sang gian nhà chính, phòng tân hôn, hoặc là con ở riêng, chúng mua mảnh đất bên cạnh, xây thêm một gian bên cạnh cũng ."

 

Lời là với Tô T.ử Trọng.

 

Tô T.ử Trọng lắc đầu, "Không cần, ở nhà chính là ."

 

Nhà chính thật lớn, hơn nữa nhà là nhà gạch xanh, chỉ cần dọn dẹp sửa sang một chút là .

 

Ăn cơm xong cả nhà bên bếp lửa chuyện một lúc, cho đến khi đêm dần sâu, Tô a nãi họ bắt đầu ngáp, cả nhà mới về phòng ngủ.