Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 354: Mộc Qua Chua

Tô T.ử Linh quá mức chăm chú, đều chú ý tới Tô a nãi từ lúc nào bên cạnh.

Mãi đến khi thấy bà bắt đầu lau chùi miệng hũ, cô mới lên tiếng hỏi: "Thế là xong ạ?"

"Ừ!" Tô T.ử Linh ngẩng đầu bà một cái, , "Xong ạ, đợi a công về bảo ông cho con cái muỗng tre, loại giống như cái đong rượu , chuyên dùng để múc ớt muối chua, như sẽ hỏng."

Tô a nãi gật đầu, "Ngửi thấy cũng thơm đấy, giờ ăn ?"

Tô T.ử Linh gật đầu, lắc đầu, "Ăn thì ăn , nhưng giờ mùi vị ngon lắm, a nãi bà ăn thì tối con băm cho bà một bát, thêm chút nước tương sẽ ngon hơn."

"Được, thêm chút rễ hẹ dại nữa, ngửi thấy thơm thật."

"Vâng!" Tô T.ử Linh híp mắt đáp lời, "A nãi, bê hũ giúp con với, một con bê nổi."

Hai gùi ớt, cộng thêm rễ hẹ dại, gừng, tỏi muối một hũ lớn đầy ắp, thể ăn cả năm .

Hai bê hũ một góc trong bếp, chỗ đó chuyên để dưa muối, đương nhiên, hiện tại chỉ một hũ dưa muối, ớt ngâm do Tô mẫu .

Băm ớt xong, Tô T.ử Linh sắc trời còn sớm, rễ hẹ dại phơi một ngày , cô thoáng qua, khô một nửa.

Dù trong tay đều ớt , cô nghĩ dứt khoát muối luôn rễ hẹ dại một thể.

Muối rễ hẹ dại thì dễ hơn nhiều, rễ hẹ dại phơi đến bán khô (khô một nửa), ớt xanh ớt đỏ đều chuẩn một ít, chuẩn thêm một ít bột hoa tiêu, bột thảo quả, đường, rượu, bột ớt, gừng, muối.

Ớt xanh đỏ rửa sạch hong khô nước cắt thành khúc, gừng thái sợi, đổ rễ hẹ dại phơi bán khô chậu, đổ gia vị chuẩn .

Sau khi trộn đều thì thể cho hũ, mỗi cho một ít đều tiến hành ấn c.h.ặ.t, nhất định ấn thật c.h.ặ.t khe hở, nếu sẽ hỏng.

Sau khi cho xong thì lau sạch miệng hũ, thêm nước bịt kín, cuối cùng đặt hũ góc bếp, để cùng chỗ với ớt muối chua.

Cũng cần chú ý là, vẫn dính dầu, dính một cái là hỏng, lúc ăn cũng cần đũa chuyên dụng để gắp.

Muối xong, cô xem thảo quả và hoa hồi, mới phơi hai ngày, vỏ ngoài đổi màu, ước chừng phơi thêm ba bốn ngày nữa là .

Thảo quả hoa hồi khô, cô cũng xào cốt lẩu, sắc trời, nấu cơm còn sớm, đồng kịp, nghĩ đến núi hai cây mộc qua chua (táo rừng/táo chua), xoay lấy hai cái bao tải, cõng gùi cầm đòn gánh về phía cửa.

"A nãi, mộc qua chua núi vàng , nhân lúc thời gian còn sớm, con hái mộc qua chua về, lát nữa a nương họ về sớm thì bà bảo đại ca con đến đón con một chút, con ở ."

Tô a nãi vẫn đang băm dây khoai lang, dây khoai lang nhiều quá, tuy mấy hôm băm xong phơi , nhưng sáng nay nhổ về còn chất đống ở một bên, Tô a nãi một từ từ băm, tốc độ tự nhiên chậm hơn nhiều.

Nghe thấy lời cô Tô a nãi ngẩng đầu cô một cái, "Hay là mai hẵng , cháu nghỉ một lát ."

"Tranh thủ thời tiết mau hái về phơi khô ạ, phơi khô con yên tâm, mấy hôm nữa bận lắm."

Nghĩ đến khoai lang nhà trồng, còn trong thôn, chỉ thôn các cô, còn thôn khác cũng sẽ gánh qua bán, đến lúc đó trong nhà e là chỗ để.

"Được, cháu sớm về sớm, đừng về muộn quá."

"Vâng!"

Tháng chín, là một mùa ngũ sắc, ít nhất trong mắt Tô T.ử Linh là như .

Tháng chín ớt đỏ, thảo quả và hoa tiêu đỏ, nho đen, hoa hồi và kiwi xanh, mộc qua vàng, khoai lang trắng, nấm lúa màu cam, cùng với những màu sắc ẩn giấu trong núi sâu còn phát hiện.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-354-moc-qua-chua.html.]

Hoàng hôn tháng chín, còn ánh chiều tà màu ấm.

Gió nhẹ hiu hiu, ánh chiều tà kéo dài cái bóng của cô, cô và cái bóng sóng đôi, đạp lên dư huy, từng bước từng bước leo lên .

Tháng chín mưa, thời tiết khô ráo, cỏ khô vàng, cô xuyên qua rừng cây, theo ký ức, về phía hai cây mộc qua chua .

Từ xa, cô thấy hai cây mộc qua chua sừng sững trong đám cỏ tạp.

Lá cây thưa thưa thớt thớt, chỉ thấy những quả mộc qua chua vàng ươm ba bốn quả thành một chùm, cành mọc đầy từng chùm từng chùm mộc qua chua, nếu đặt ở thành phố hiện đại, chỉ sợ còn tưởng là cắm lên.

Sở dĩ ai hái, đó là vì tìm cách ăn.

Mộc qua chua lúc non, chỉ to bằng ngón tay cái, dùng để chấm bột ớt là ngon nhất, đặc biệt non, còn vị chua gì mấy.

Lớn đến bằng nắm tay vẫn còn màu xanh là lúc khó ăn nhất, chỉ chát, còn đặc biệt chua, lúc hạt của nó vẫn màu trắng, chín.

Mộc qua chua chín là màu vàng, hạt màu đen, hơn nữa vỏ ngoài tỏa mùi thơm đặc biệt quyến rũ, khiến ngửi một cái là nước miếng tràn trề, đương nhiên, nó vẫn chua, nhưng còn chát nữa.

Còn tới gần, Tô T.ử Linh ngửi thấy mùi thơm quyến rũ , cô đặt bao tải sang bên cạnh, cõng gùi bắt đầu hái.

Cây mộc qua chua cũng gai, hơn nữa còn to cứng, chỉ điều so với hoa tiêu, thì mộc qua chua vẫn dễ hái hơn một chút.

Mộc qua đều từng chùm từng chùm, quả khá to, hái cũng nhanh, chỉ một tuần , cô hái đầy một gùi.

Hái đầy xong đổ bao tải tiếp tục hái gùi, cứ lặp như thế, bao tải đầy cô cũng mới hái một cây mộc qua chua, lúc Tô T.ử Trọng lên, cô đang hái chỗ trong gùi.

Nghe thấy tiếng "rắc" vang lên lưng cô giật nảy , "Đại ca? Sao chẳng tiếng nào thế? Dọa giật cả ."

Tô T.ử Trọng vội, sắc mặt đỏ bừng, trán đều là mồ hôi, "Một cũng dám lên núi, còn tưởng gan lớn lắm chứ."

Tô T.ử Linh: "..."

"Muội chẳng nghĩ là, ngay nhà mà, cũng chỗ đặc biệt xa xôi gì, trồng củ cải xong ạ?"

"Ừ." Tô T.ử Trọng nhàn nhạt ừ một tiếng, bên cạnh cô cùng cô hái.

"Còn hái bao nhiêu?"

"Đầy gùi là , chỗ còn rảnh đến." Nhìn cây còn hái, Tô T.ử Linh vẻ mặt đầy tiếc nuối, cô hái một cho xong.

Tâm tư nhỏ của cô Tô T.ử Trọng , sắc trời, "Bảo Tam Lang đưa hai cái bao tải tới , hái về một cho xong."

Nghe thấy lời , mắt Tô T.ử Linh sáng lên, "Được ạ?"

Thấy gật đầu, Tô T.ử Linh đặt gùi xuống, ngoài vài bước, hai tay thành hình cái loa đặt bên miệng, "Tam Lang, Tam Lang!"

Cô gọi to, thậm chí thể thấy tiếng vọng truyền từ ngọn núi đối diện.

"Biểu tỷ thế?"

"Cậu gọi cha chị, đưa cho chị ba bốn cái bao tải tới đây." Tô T.ử Linh nghĩ nghĩ, vẫn định gọi cả Tô phụ, hai cái bao tải cũng đủ, cây còn , còn to hơn cây hái xong, ước chừng thể hái ba bao tải.