Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 124: Cả Nhà Cùng Lên Núi

Nấm rửa sạch thái thành hạt lựu cỡ đầu ngón tay, cho nhiều dầu chảo, đổ nấm chiên từ từ lửa nhỏ, đến khi nấm chuyển sang màu vàng thì gạt nấm sang một bên, cho hành trắng, tỏi băm, gừng hạt lựu, bột tiêu Tứ Xuyên, tương ớt giã, muối, một ít nước tương chảo.

Phi thơm trộn đều nấm với gia vị, đó cho lạc rang, tóp mỡ, và ớt khô , rắc một nắm vừng là thể vớt .

Vỏ nấm xào vàng óng, bề mặt còn dính vừng và cà chua, mùi tê cay xộc mũi, ngửi thấy mùi , nước bọt ngừng tiết trong miệng.

Tô T.ử Linh lấy mấy đôi đũa, "Nào, nếm thử xem thế nào?"

"Để con , để con , con nếm thử xem độc !" Tô T.ử Mộc nóng lòng lấy đũa nếm thử một miếng.

"Trời ơi, !"

Ăn một miếng, liền đặt đũa xuống, bỏ , khiến ngơ ngác.

Tô T.ử Linh ngẩn , thất bại ?

Không thể nào?

Cô tự nếm một miếng, ngon mà!

"Tương nấm ngon thế , ăn kèm với món chính chứ, cơm trắng là nhất, trộn cơm ăn, chắc chắn tốn cơm, cơm trắng cũng , con thấy ăn với bánh bao ngô cũng hợp, hê hê!"

Cậu hai tiếng, bưng cả chậu mấy cái bánh bao ngô còn từ lúc nãy qua.

Cậu còn lấy một cái thìa nhỏ, múc một thìa tương nấm, cho bánh bao ngô, c.ắ.n một miếng, mắt híp , "Ừm~ chính là vị , tuyệt cú mèo!"

"Tóp mỡ giòn giòn, lạc và vừng thơm thơm, còn vị tươi ngon của nấm, cộng thêm gia vị tê cay, và ớt khô giòn giòn, ăn kèm với bánh bao ngô , quả thực là quá ngon mà!"

"Chị, tương nấm chắc chắn thể bán đắt như tôm tươi!"

"Con mới ăn cơm , còn ăn ?" Tô mẫu một cái.

"A nương hiểu , nếu nếm thử tương nấm sẽ như ," còn cho Tô mẫu một cái, "Mẹ nếm thử , nếm thử , ngon đ.á.n.h con!"

Tô mẫu nửa tin nửa ngờ nhận lấy, c.ắ.n một miếng, cả kinh ngạc.

Bà bao giờ , bánh bao ngô ngon đến thế.

"Cha, , nếm thử , cái ngon thật!"

Cứ như , cả nhà ăn cơm xong, tương nấm ăn thêm một nữa, từng cái bánh bao ngô bụng, vẫn còn thòm thèm.

Tô phụ xoa bụng, "Nếu ăn kèm với bánh bao chay thì còn ngon hơn."

Không còn bánh bao ngô, Tô T.ử Mộc vẫn đang ăn tương nấm, "Con thấy tương trộn cơm, trộn mì, nước sốt miến khoai lang, hoặc ăn kèm bánh bao chay, bánh bao ngô đều ngon!"

Cậu chép miệng, "Không đúng, con thấy ăn kèm với đế giày cũng ngon!"

Ăn no uống đủ, miệng vẫn còn thèm, ngửi thấy mùi thơm nấm đầy nhà là ăn, Tô mẫu uống một gáo nước, "Không , no thèm, thể ở trong bếp nữa, về phòng đây, ngày mai dậy ăn cơm xong cả nhà lên núi tìm nấm, nấm gì cũng lấy! Hái hết về, tương nấm!"

"A nương, cũng nấm gì cũng lấy , như nấm phân ngựa, nấm đầu ông già, nấm lợn nái xanh những thứ đó chắc chắn ăn , ăn thật sự sẽ thẳng cẳng đấy." Tô T.ử Linh trêu chọc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-124-ca-nha-cung-len-nui.html.]

Tô mẫu: "Vậy chúng hái những loại hôm nay chúng rửa thôi, nhớ hết !"

Ngày hôm .

Nhớ đến nấm trong núi, đều dậy sớm, từ hôm qua, mưa còn kéo dài cả ngày, mà là từng cơn một.

Lúc còn mưa, sương mù bao phủ núi cũng tan một ít, nhưng trời vẫn âm u.

Sáng món phức tạp, món chính vẫn là cháo ngô, hâm nóng tương nấm, một bát canh nấm, bên trong thái mấy lát thịt muối của nhà Tam Thúc Công cho.

Nấu một con cá, kho tàu, tôm ăn hết, Tô T.ử Mộc la hét đòi hôm nào núi xem, trong núi cũng ít suối, sông.

Mọi ăn nhanh, ăn xong bát cũng rửa, cứ để bếp cho Tô a nãi.

Trừ Tô a nãi và A Tú, những khác đều lên núi, mỗi một gùi, đội mũ, cầm liềm, gậy.

Sáng rửa nấm, Tô T.ử Linh dạy họ một nữa, để họ nhớ kỹ những loại nào thể nhặt.

Lúc ngoài, Tô T.ử Linh quên dặn Tô a nãi nướng cho cô mấy củ khoai lang, dù tìm nấm cũng là một công việc tốn sức.

Hôm nay họ từ ngọn núi hôm qua, mà đổi một hướng khác, cả nhà tản thành hình quạt, tiến hành tìm kiếm kiểu rà soát.

Quả nhiên, qua một đêm, nấm hôm nay to hơn hôm qua nhiều.

Cơ bản cần vạch cỏ cũng thể thấy, nhiều nhất vẫn là nấm gan bò vàng và nấm gan bò đen, nấm gan bò đỏ tương đối ít hơn.

Như nấm tùng đen và nấm cốc thục thì tìm một cây là thể phát hiện cả một mảng, hai loại nấm thường mọc thành từng mảng.

Tô T.ử Trọng và Tô T.ử Mộc hôm qua cùng Tô T.ử Linh một , đa nấm nhớ, nhưng Tô mẫu và những khác vẫn nhớ rõ, gặp loại quen đều chạy qua hỏi cô.

Tô T.ử Linh tìm nhiều nhất, màu gì cũng , cô thậm chí còn tìm một mảng nấm mỡ gà và nấm hành trắng, tức là nấm gan bò trắng, nó gần giống nấm gan bò đỏ, chỉ là mũ nấm của nấm gan bò đỏ đỏ hơn, cuống nấm sát đất cũng màu đỏ.

Còn nấm gan bò trắng thì cuống nấm màu trắng, màu mũ nấm nhạt, là màu hồng.

Nấm sữa cũng tìm ít, chỉ là thấy nấm mối, Tô T.ử Linh nghĩ, hôm nào đến Thiên Môn sơn mà Tô T.ử Mộc xem thử, còn lén lút.

Nhiều nấm như , nếu mưa thuận gió hòa thể nhặt đến tháng chín, tháng mười, mấy tháng trời, bao nhiêu tương nấm chứ!

Cô nghĩ vẫn nên một lô , hai ngày nữa bán bánh bao chay thử xem, nhưng chỉ cần mùi vị , cô lo bán .

Nấm tạp thể phơi khô tự ăn, tích trữ thêm ít rau khô, nấm khô, đến mùa đông lo thiếu rau ăn.

Làm tương nấm, ngon nhất vẫn là nấm gan bò và nấm trầm hương, các loại nấm tạp nham cách ăn riêng, cũng ngon, nhưng thích hợp tương nấm.

tương đối mà , lượng nấm gan bò ít hơn nấm tạp nhiều, nhưng cũng may là trong làng ai đến nhặt, chỉ nhà họ, nhiều núi như , một ngày chắc thể nhặt mấy giỏ.

Càng nghĩ càng phấn khích, Tô T.ử Linh chỉ cảm thấy trong lòng một ngọn lửa, bùng cháy.

Cô càng kỹ hơn, nấm nhặt hôm nay kích thước , nếu ngày mai đến, chắc là sẽ nở bung, nấm nở bung thì vị còn ngon nữa.