Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 123: Tương Nấm

Tô T.ử Mộc ở cây hái mộc nhĩ, Tô T.ử Trọng bên cạnh trông chừng, giúp đỡ đỡ giỏ, Tô T.ử Linh sang bên cạnh nhặt một ít hoa nấm mối.

Hoa nấm mối vị gần giống nấm mối, nhưng kích thước nhỏ, ăn cũng ngon hơn nấm mối, nấu canh hoặc chưng trứng ngon.

Chỉ là kích thước khá nhỏ, lúc nhặt đặc biệt cẩn thận, nếu dễ nát, cũng thể để từng bông rời rạc trong gùi, cần buộc thành từng bó như ngọn đậu Hà Lan, ngọn khoai lang.

Như sẽ dễ rửa hơn, cũng nát.

"Chị, hái xong , ?" Tô T.ử Linh vẫn đang nhặt hoa nấm mối, bên Tô T.ử Mộc hái xong.

"Hái bao nhiêu ?" Cô dậy một cái.

"Đầy ." Tô T.ử Mộc phủi vỏ cây tay, "Về nhà thôi, em cảm thấy sắp mưa ."

Trời bắt đầu mưa lất phất, Tô T.ử Linh mảng còn , "Em nhặt nốt chỗ đến."

Nhặt xong bó cuối cùng, cô cầm bốn bó hoa nấm mối qua để , "Đi thôi, thật sự mưa , hai ngày nữa đến chắc sẽ nhiều hơn."

Ba cái gùi, đầy hai cái, còn một cái chỉ nửa gùi, ba ngoài nhặt, đến khi khỏi núi, cái gùi đầy cũng đầy.

Tô T.ử Mộc luôn miệng kinh ngạc, "Thì những thứ đều ăn , nãy chúng em cũng thấy, nhưng nên hái."

Ba mỗi một gùi, đội mưa về nhà.

"Bảo ăn cơm xong thấy bóng dáng , thì là chạy núi, ướt hết ?" Tô mẫu mở cửa liền thấy ba họ, mỗi một gùi nấm.

"Quần ướt , áo mặc áo tơi nên ướt." Mấy đặt nấm ở cửa bếp.

"Mau đồ qua đây sưởi ấm, trời lạnh thế , ở nhà sưởi ấm còn chui núi." Nhìn quần họ ướt một nửa, Tô mẫu lẩm bẩm cằn nhằn.

Ba về phòng quần áo, đến bếp là mỗi uống một bát canh gừng, loại đường.

"Ối, tìm nhiều thế ?" Tô a nãi ba gùi nấm đầy ắp, nhịn lên tiếng.

Tô T.ử Linh lấy mấy cái mẹt , bắt đầu nhặt nấm, lau sạch cỏ mũ nấm, còn cuống nấm dính bùn thì ngắt bỏ, đó bày từng cây .

Phơi như thể để thêm hai ngày.

"Vâng, mưa tạnh nắng lên, chắc sẽ còn nhiều hơn."

"Vậy thể nhặt thêm một ít, phơi khô như sáng nay, dùng dầu chiên một chút, rắc chút muối cũng ngon, thơm giòn." Sáng chiên một bát nấm khô, cả nhà đều thích, vì rắc muối, tiêu và ớt, ăn thơm giòn, tê cay, cũng thể món ăn vặt.

"Thích ăn nấm chiên ? Vậy nấm loa kèn chiên còn ngon hơn, ngon hơn nấm hương nhiều."

Tô T.ử Linh nhặt nấm tạp , định chần nước sôi sấy khô, những loại nấm gan bò khác xử lý riêng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-123-tuong-nam.html.]

Nấm loa kèn chỉ chiên khô mới ngon, xào ăn thì ngon bằng, hơn nữa nó còn khá khó xử lý, vì hình giống loa kèn mà nổi tiếng, chất nhầy nhụa, cần cạo sạch, mọc đầy răng, cũng cạo hết.

Hoa nấm mối cô để riêng, định lát nữa nấu canh, đập hai quả trứng, rắc một nắm hành lá, vị đó, ngon tuyệt!

Cô phơi xong tất cả nấm, nấu cơm, trời bắt đầu mưa, gió lạnh thổi vù vù, cô định nấu cháo ngô, hấp thêm bánh bao ngô, thêm một bát canh hoa nấm mối, cá vẫn còn sống, cô liền lấy tôm sông xào, xào một đĩa lớn nấm gan bò, nấm gan bò xào ớt khô trở thành món ăn yêu thích của cả nhà.

Cháo ngô sệt, múc một ít nấm gan bò xào ớt khô tê cay cháo ngô, ăn một miếng, hương thơm của ngô, vị tươi ngon của nấm gan bò, tê cay, trực tiếp vị giác bùng nổ, ngon đến mức nuốt cả lưỡi.

Bánh bao ngô nhét đầy nấm gan bò, hai miếng một cái, hai miếng một cái, ăn cực kỳ ngon.

"Nấm gan bò thật ngon, mưa tạnh tìm thêm về, phơi khô mùa đông ăn." Tô mẫu khen ngớt lời, lúc đầu ăn nhầm nửa bát nấm gan bò của Tô T.ử Linh bà sợ hết hồn, cô thể ăn, hơn nữa họ ăn cũng , bà mê mẩn.

"Cũng thể mang về tương nấm, hoặc dùng ớt, tiêu và các loại gia vị khác chiên khô cho hũ, dùng mỡ heo bịt kín bảo quản, ăn lúc nào thì ăn."

"Đợi bán ít gạo về, lúc nấu cơm thì lấy một ít , ăn cơm trộn mỡ heo nấm gan bò, thêm chút nước tương rắc chút hành lá, thơm nức!"

Tô T.ử Linh càng , họ càng thèm, rõ ràng mới ăn cơm xong.

"Vậy , đợi ngày mai mưa tạnh chúng cũng lên núi nhặt, dù mưa cũng ăn gì, bằng nhân cơ hội nhặt thêm, nếu , còn thể thành tương nấm mà Tiểu Thanh để bán, thứ đó để lâu, chắc chắn ngon!"

Tô mẫu hiếm khi thông minh một , ít nhất Tô T.ử Linh nghĩ đến việc thể bán tương nấm, cô nhiều nhất cũng chỉ nghĩ tìm ít nấm mối, nấm trúc độc để bán.

Nấm gan bò tuy ăn , nhưng cô cũng dám mang bán.

Dù dám mua cô cũng dám bán, lỡ như lúc nhịn , ăn vụng một miếng, hoặc là nấu chín, tỏi, dầu cho đủ, ăn xong thẳng cẳng thì cô chẳng là xong đời .

Vì cô vẫn luôn nghĩ, những loại nấm tìm về tự ăn, như nấm tạp, nấm mối thì mang bán, bây giờ Tô mẫu , cô cảm thấy khả thi!

Trực tiếp thành tương nấm để bán, giá thành cao thì cô hũ nhỏ hơn, chắc là những đoàn thương buôn và tiêu đội qua sẵn lòng mua.

Trên đường đun nước, nấu canh, trực tiếp cho một ít tương nấm , dầu, muối, gia vị đều đủ cả, họ mua một hũ tương nấm tương đương với mua dầu, muối, nấm và cả gia vị!

Thế quá hời !

"A nương đúng, chúng tìm thêm, đến lúc đó tất cả thành tương nấm, bên trong cho thêm ít tóp mỡ hoặc thịt nạc chiên khô, chắc chắn ngon, đến lúc đó đặt một lô hũ nhỏ, chuyên đựng tương nấm, đợi trời tạnh thì mang đèo thử, chắc chắn bán chạy!"

Tô T.ử Linh càng càng phấn khích, là , bây giờ trời còn tối hẳn, cô thể xào một bát tương nấm thử xem, nhà tóp mỡ, lạc các thứ đều đủ cả.

"A nương, trời tối, chúng thử một ít xem ?" Tô T.ử Linh hai mắt sáng lấp lánh bà.

Tô mẫu xắn tay áo, "Được, cùng , chúng giúp rửa nấm, con cho chúng cách ."

Tô mẫu và Bạch Vi dậy lấy chậu lớn qua rửa nấm, Tô T.ử Linh thì chuẩn gia vị, tối nay thử , nếu thì ngày mai cả nhà cùng tìm.

Nếu ngon cũng , vẫn thể phơi khô ăn, ăn nấm khô, nấm chiên dầu cũng tệ.