Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 107: Nấm Gan Bò Xào Ớt Khô Ăn Kèm Bánh Màn Thầu

"Ăn là , ăn là !" Tô lão gia t.ử thở phào nhẹ nhõm, "Ăn cơm ."

Chỉ Tô T.ử Mộc, từ bờ vực cái c.h.ế.t trở về, bắt đầu thèm ăn, "A tỷ, ngày mai tỷ nhớ xào nấm nhé, để an ủi tâm hồn tổn thương của con."

Tô T.ử Linh: "..."

"Không sợ gây chuyện nữa ?"

Tô T.ử Mộc đảo mắt, Tô T.ử Linh cố ý dọa , "Tỷ còn c.h.ế.t, con sợ gì, dù tỷ cũng ăn nhiều hơn con, tỷ ăn con, c.h.ế.t cũng là tỷ c.h.ế.t ."

Tô lão gia t.ử lên tiếng, "Ăn cơm , ngày mai hái nữa, nhưng chắc là tam thúc công họ sẽ mang khoai lang đến, lúc đó xay khoai lang."

Tô T.ử Linh khẽ "ừm" một tiếng, "Hôm nay con đến thì họ đang chọn rửa , chắc ngày mai sẽ mang đến."

Kế hoạch theo kịp đổi, ngày mười sáu tháng năm, tiết Hạ chí, sáng sớm trời âm u, mây đen đè nặng đỉnh núi, như sắp rơi xuống.

"Sắp mưa , thu dọn những thứ cần thu dọn ." Tô lão gia t.ử liếc ngọn núi đối diện, bắt đầu thu dọn đồ đạc.

Nghe sắp mưa, cả nhà đều bắt đầu hành động, quần áo phơi trong sân, nấm phơi hôm qua, tối qua, đặc biệt là , quý giá, thể dính một giọt nước nào, nếu sẽ hỏng hết.

Đồ đạc thu dọn xong, thấy ngọn núi xa xa mờ mịt trong sương, mưa bắt đầu rơi.

Tất cả lá cây đều đặt trong bếp, cả bếp đầy lá, Tô lão gia t.ử thở dài, "Cứ để đó , dùng nữa thì vứt."

"Không , chúng một ít, tự ăn một chút, mang cho nhà nhị thúc họ một ít, còn nhà Quý thẩm, nhà tam thúc công, tứ thúc công, mỗi nhà mang nhiều một chút, dù cũng là ăn bụng, tính là lãng phí." Tô T.ử Linh lạc quan.

Đây mới chỉ là lá, nếu xong đậu phụ mà trời mưa bán , đó mới gọi là lãng phí.

Hơn nữa, một trận mưa rơi xuống, những cây đó sẽ mọc lá mới.

Nghe cô , đám mây mù bao trùm trong lòng cuối cùng cũng tan phần nào, ngày nào cũng đậu phụ, tự nhiên là xót những chiếc lá sợ lãng phí.

Mưa phùn lất phất, kèm theo từng cơn gió nhẹ.

Tô lão gia t.ử thở phào nhẹ nhõm, "Hoa màu, cuối cùng cũng cứu ."

Vừa mưa nhiệt độ liền xuống thấp, trong bếp đốt bếp lửa, đều quây quần ở đây sưởi ấm.

"A Thanh, những cây nấm đó thế nào, trời mưa thế e là phơi khô , đoán ngày mai thể sẽ hỏng mất." Tô mẫu mặt đầy xót xa, dù canh nấu từ nấm cũng ngon.

"Đun một nồi nước, chần nấm qua vớt , đó sấy trong nồi ." Tô T.ử Linh dậy .

Kiếp , bà nội cô dạy cô như , thể dùng lửa, dùng than củi, từ từ sấy, lật mặt thường xuyên, như cũng thể sấy khô, mùi vị cũng tương tự.

"Được ? Lửa e là dễ kiểm soát nhỉ?" Tô mẫu miệng , nhưng tay bắt đầu nhóm lửa.

"Được mà, nước sôi thì rút củi , con chần nấm xong thì cho nồi sấy, đợi bếp lò hết nhiệt thì xúc một ít than củi từ bếp lửa qua là , từ từ sấy, đến tối là gần khô ."

Nước trong nồi đang sôi, Tô T.ử Linh xem bột men cô bằng bột ngô hai ngày , thể dùng , "Cha, cha giúp con xay ít bột mì , hôm nay chúng hấp bánh màn thầu ăn."

"Cái !" Tô T.ử Mộc cô, "A tỷ, con cho tỷ , bánh màn thầu ăn kèm với nấm xào hôm qua, chắc chắn ngon tuyệt!"

Tô T.ử Linh dở dở , "Biết ."

Nước trong ấm sôi, Tô lão gia t.ử mang chậu đến đậu phụ.

"Để con, a công!" Tô T.ử Trọng nhận lấy cây gậy gỗ bắt đầu giã lá.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-107-nam-gan-bo-xao-ot-kho-an-kem-banh-man-thau.html.]

Ngày mưa nhiều việc để , nhưng đều tìm việc để .

Tô a nãi và Bạch Vi đang may vá, Tô phụ đang xay bột, Tô T.ử Trọng đang đậu phụ, Tô T.ử Linh và Tô mẫu đang chần nấm.

Trong chốc lát, bếp núc cũng bận rộn sôi nổi.

Tô phụ nhanh, ông xay hai , bột mịn, Tô T.ử Linh dùng bột men nhào bột, đặt bếp để ủ.

Nhiệt độ bếp cao, ủ sẽ nhanh hơn một chút.

Nấm chần xong cô liền vớt , để sang một bên cho ráo nước, còn nấu ít cháo ngô, chỉ ăn bánh màn thầu e là chịu nổi.

Đừng , lâu ăn cháo ngô, cô cũng chút thèm.

Lần bột cháo ngô là dùng cối xay nước xay, mịn hơn loại ăn đây, loại đây ăn rát cổ, bây giờ nấu cháo ngô thơm đậm đà, sánh mịn.

Cháo ngô nấu xong múc để một nồi khác giữ ấm, cô cắt một bát lớn lòng heo và thịt kho tàu, cho nồi hâm nóng, cô nhặt nấm.

Món cô yên tâm để họ , tối qua ăn cơm xong dặn dò, ai cũng đụng , nhặt, xào, đều để cô .

Cũng là món nấm gan bò xào ớt khô, lúc cô thái, cả nhà đều , nhưng khi màu sắc của nấm dần chuyển sang xanh, vẻ mặt của họ cũng từ phấn khích dần chuyển sang lo lắng.

"Thứ , ăn thật sự chứ?"

"Nhìn giống độc chút nào?"

Cuối cùng thấy một thớt nấm gan bò đen kịt thớt, đều bắt đầu do dự.

Tô T.ử Mộc: "A tỷ, tỷ chắc chắn đây là nấm hôm qua con ăn ? Màu sắc khớp chút nào!"

"Đợi xào là !" Ba yếu tố để xào nấm gan bò: nhiều dầu, nhiều ớt tỏi, và lửa lớn xào nhanh.

"A nương, cần lửa lớn." Cô cho dầu nồi, phi thơm ớt tỏi, đó đổ thẳng nấm gan bò , "xèo" một tiếng, nóng bốc lên, bếp núc mù mịt khói.

Khi đảo, nấm dần phai màu, mùi thơm lan tỏa, "Phai màu , phai màu , quả nhiên là giống hôm qua!" Tô T.ử Mộc hề rời một bước, cứ đó chờ.

Nấm khỏi nồi, cô bột ủ, "Tiểu Thanh, bột to ?"

Bột tuy vàng, nhưng thể tích tăng gấp đôi, Tô mẫu mặt đầy kinh ngạc.

"Thêm bột men , như bánh màn thầu hấp sẽ mềm xốp, cứng."

Bếp lò cháy lửa lớn, bánh màn thầu cho nồi hấp mười lăm phút là thể lò.

Nhà xửng hấp, Tô T.ử Linh dùng sàng để hấp, cho nước nồi, đặt hai thanh gỗ lên, đặt sàng lên thanh gỗ, và sàng chạm nước, trực tiếp đặt bánh màn thầu nhào lên hấp, tiện lợi nhanh.

Mở nắp nồi, từng làn nước trắng xóa bốc lên, mùi thơm thanh của bánh màn thầu lập tức lan tỏa trong khí.

Khi rõ kích thước của những chiếc bánh màn thầu, ai nấy đều kinh ngạc nên lời, họ cũng từng mua bánh màn thầu, nhưng to như , hơn nữa, họ thấy bánh màn thầu cho nồi, lúc cho chỉ bằng quả trứng vịt, lúc lò to bằng nắm tay.

Hơn nữa, c.ắ.n một miếng, xốp mềm ngọt ngào, thơm ngát cả miệng.

Mọi , đây còn là bánh màn thầu họ từng ăn ?

Trước khi sa sút, nhà họ cũng thỉnh thoảng lên huyện mua bánh màn thầu ăn, bánh màn thầu ngoài chợ tuy cũng mềm hơn họ tự , nhưng tuyệt đối giống như hôm nay.