Mỹ Thực Ở Dân Quốc - Chương 25

Có nhiều món, mấy đầu bếp hạng hai của Thực Mãn Lâu căn bản từng qua, vài cầm thực đơn ở đó nghiên cứu.

Lục Nghiên trong đống củ cải chọn một củ, đó cầm d.a.o phay ở đó gọt.

Dao phay dày nặng d.a.o đen nhánh, trọng lượng, hợp với hình mảnh mai của Lục Nghiên, thật khiến sợ nàng sẽ d.a.o phay đè bẹp.

Có điều, thực tế d.a.o phay trong tay Lục Nghiên cho một cảm giác nhẹ nhàng, lưỡi d.a.o lướt qua củ cải, một lớp vỏ củ cải mỏng liền uốn lượn rơi bàn, chỉ còn củ cải trắng như tuyết.

Sau đó, động tác tay của Lục Nghiên ngừng, như biến ảo thuật, chỉ trong vài phút, củ cải trắng đó biến thành từng đóa hoa mẫu đơn trắng như tuyết lớn nhỏ đều, Lục Nghiên trực tiếp đặt lên đĩa.

Nhìn những đóa hoa củ cải điêu khắc trong đĩa, mấy đầu bếp hạng hai của Lục gia ở đó bàn tán, đều đầy mắt kinh ngạc, trong đó một là lão Triệu khen: “Chà, đao công của đại tiểu thư, là tuyệt, 20 năm công phu, tuyệt đối bản lĩnh .”

Một khác là lão Chu liếc một cái, “a” một tiếng, : “20 năm công phu? Đại tiểu thư mới 18 tuổi, dù sinh cầm d.a.o, cũng mới 18 năm công phu.”

“Này, là thường, thường! Đại tiểu thư thể là thường ?” Lão Triệu vui trừng mắt lão Chu một cái, : “Đại tiểu thư là thiên tài thật sự, hắc, tay nghề của Hoàng Nhân đó, tính là cái gì.”

Người trong bếp của Thực Mãn Lâu chia ba hạng, hạng nhất, là những như Hoàng Nhân, là bếp trưởng của Thực Mãn Lâu, còn hạng hai, là những như lão Triệu, tay nghề tạm , nhưng bằng Hoàng Nhân. Hạng cuối cùng, là những tạp vụ, phụ trách rửa rau thái rau, căn bản cơ hội lên bếp.

Lúc Hoàng Nhân , chỉ bản , còn mang theo mấy đầu bếp hạng hai của Thực Mãn Lâu, trong đó mấy là đồ của , cũng là do một tay dạy dỗ. Lúc Lục lão gia t.ử qua đời, Thực Mãn Lâu đều dựa Hoàng Nhân chống đỡ, cũng khó trách chút kiêu ngạo, phản bội Thực Mãn Lâu, lão Triệu bọn họ còn tưởng Thực Mãn Lâu chống đỡ nổi nữa, ai ngờ, Lục gia thế mà còn nhân vật như Lục đại tiểu thư, chỉ với đao công , bỏ xa những khác vài con phố.

Lửa bếp cháy lên, trong chảo cho dầu, nguyên liệu chuẩn lượt cho chảo dầu, một mùi thơm ngọt lập tức lan tỏa trong bếp, những yêu thích đồ ngọt, lập tức chút rục rịch. Hai phút , nước dùng trong chảo biến thành màu vàng nhạt, nước dùng sền sệt ánh lên màu sắc mê , như mật ong mới lấy từ tổ ong.

Lục Nghiên cầm muỗng, động tác vô cùng lưu loát múc một muỗng chan lên đĩa.

“Làm xong ?”

Triệu thúc bọn họ đều vây , món củ cải mật mới lò, vẻ mặt ngạc nhiên – chỉ thấy đĩa bóng loáng đặt mấy đóa “hoa mẫu đơn trắng”, và hình dáng của mấy đóa hoa mẫu đơn giống , nụ hoa chớm nở, đóa nở rộ, mà nước dùng màu vàng từ cánh hoa chan xuống, gần như mỗi cánh hoa đều dính nước dùng, nước dùng màu trong suốt, và điều khiến kinh ngạc hơn là, nước dùng đĩa thế mà tạo thành một con rồng vàng, râu rồng đuôi rồng, hiện rõ ràng.

“Cái …”

Lão Chu kinh ngạc liên tục, : “Thật là kỳ kỹ dâm xảo.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/my-thuc-o-dan-quoc/chuong-25.html.]

Lục Nghiên cầm khăn lau d.a.o, : “Các chú thể nếm thử.”

“Vậy chúng khách khí.”

Lão Triệu bọn họ sớm kìm , lúc Lục Nghiên mở miệng, lập tức lấy đũa duỗi qua. Chỉ thấy mấy đôi đũa trong đĩa xuống, chớp mắt, bên trong chỉ còn một con rồng chỉnh.

Hoa củ cải điêu khắc thật sự sống động, trông như hoa mẫu đơn thật, tinh xảo đến mức khiến nỡ ăn.

Củ cải mùa đông ngọt thanh nhất, chỉ chút vị chát nào, ăn miệng, chỉ còn vị ngọt thanh mát. Đây còn là tất cả hương vị, chan nước dùng kết hợp với củ cải ngọt thanh , thật là , khiến hương vị đơn điệu lập tức thêm một tầng cảm giác, hương vị tầng tầng tiến dần, đến cuối cùng trong miệng chỉ còn vị ngọt ngào.

Lão Triệu một miếng ăn hết “hoa củ cải”, nhắm mắt tinh tế thưởng thức hương vị , đó : “Hương vị thật là…” Thật là cái gì, cũng hình dung , chỉ cảm thấy, dùng “ ” để hình dung là thích hợp nhất, vị ngọt thanh của củ cải và vị ngọt của nước dùng hòa quyện , xung đột, cũng lấn át .

Trong các tạp dịch trong bếp một tên Trương Tiểu Quả, trong tay cầm một quyển vở ghi chép, Lục Nghiên thấy nghiêm túc, liền bảo đưa vở cho nàng xem.

Trương Tiểu Quả ngượng ngùng gãi đầu, : “, , thông, thông minh, chỉ, chỉ cách, ngốc, ngốc .” Hắn là lắp, rõ, vì trong bếp là trầm lặng nhất.

Lục Nghiên nhận lấy vở của xem, Trương Tiểu Quả chữ, vở chỉ vẽ một hình đơn giản, Lục Nghiên một lúc hiểu, vẻ mặt của nàng là thế : “..”

Có điều trong mắt những khác, đại tiểu thư là một bộ dáng cao thâm khó đoán, thật sự khiến khâm phục.

“… Ngươi cố gắng lên.” Lục Nghiên trả vở cho .

Quay những khác, Lục Nghiên : “Món coi như là một món ngọt, cũng chỉ mùa đông mới , các ngươi thể thử xem.”

Củ cải mùa đông là ngon nhất, độ ngọt , ăn ngon miệng, nhiều gia đình kinh tế , đều sẵn lòng ăn củ cải như trái cây. Có điều ăn củ cải một nhược điểm, đó là dễ đ.á.n.h rắm, nên Lục Nghiên cho thêm một nguyên liệu , điều hòa một chút.

Khi Lục Nghiên cũng che giấu, hơn nữa ngay từ đầu nàng , nàng nấu ăn trong bếp ai học đều thể, dù là tạp dịch cũng , nhưng thể học bao nhiêu, thì tùy họ, điều cũng khiến trong bếp đặc biệt kích động. Thời đại , học cái gì, cũng dễ dàng như , nhiều đầu bếp khi nấu ăn, còn đuổi ngoài, chính là để phòng ngừa tay nghề của khác học .