Cùng với sự náo nhiệt của khu nhà tập thể, Tết Trung thu lặng lẽ đến.
Một ngày , Ngô thẩm liên lạc với binh lính phục vụ, chọn một con cá chép, bốn cân thịt ba chỉ, hai cân thịt cừu, bốn chân giò heo và một loại rau do quân khu cung cấp.
Chuẩn một đêm, ướp thịt cừu, sáng sớm dậy nhào bột, Ngô thẩm bận rộn như con thoi, trong gian bếp nhỏ , bà thể hiện tài năng của .
Tô Nhân dậy sớm xuống lầu giúp đỡ, phụ giúp Ngô thẩm, hôm nay là thứ tư, những đồng chí nào thì vẫn , trong nhà chỉ còn ông bà cụ, Ngô thẩm và Tô Nhân.
Bà cụ chịu yên, cũng giúp bóc đậu xanh, ba phụ nữ chen chúc trong bếp, ông cụ tìm chỗ nhưng bà cụ ném cho gừng, tỏi, hành bảo ông ngoài phòng khách bóc.
Đợi những và gia đình Cố Thừa Huệ đến thì là chập tối, bàn ăn trong nhà dần trở nên chật chội, đầu bếp là Ngô thẩm, Tô Nhân phụ xào hai món, bà cụ tuổi cao nhưng chịu thua kém, hầm một nồi canh rong biển chân giò.
Thịt kho tàu, thịt cừu xào hành, cá chép kho, màu sắc và mùi thơm hấp dẫn, Cố Thừa An bếp quanh, thấy Tô Nhân múc xong một tô canh chân giò, vội đưa tay nhận lấy: “Anh bê .”
“Được, cẩn thận bỏng nhé, lót khăn lau ...” Tô Nhân còn xong, thấy đàn ông vô tình trực tiếp bưng phòng ăn, đúng là sợ bỏng.
TBC
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/my-nhan-yeu-kieu-trong-nien-dai/chuong-94.html.]
Thịt kho tàu mềm mại nấu trong thời gian dài, chủ yếu là để chăm sóc hai già, bảy phần mỡ ba phần nạc, chọn thịt ba chỉ ngon, cho miệng chỉ cần mím môi là tan, hòa quyện với lớp da heo dai dai, cùng với mùi thơm của thịt mỡ và độ dai của thịt nạc, trở thành món ăn ưa chuộng nhất bàn.
Cá chép kho thơm ngon đậm đà, thịt cừu xào hành mềm mại thơm phức, những lát hành tây lớn cắt xéo điểm xuyết trong thịt cừu, khử ngấy, canh chân giò hầm hai tiếng, mặt canh nổi những hạt dầu mỏng, thơm phức ngập miệng.
“Hôm nay là Tết Trung thu, cả nhà đoàn viên, Nhân Nhân còn đến nhà, đây là nhà thêm .” Ông cụ vui mừng, rót hai lượng rượu thuốc nâng ly: “Một nhà hòa thuận, đoàn kết một lòng sống qua ngày, đặc biệt là dạo Thừa An hiểu chuyện hơn nhiều, lắm, tiếp tục phát huy!”
Cố Thừa An và bố, chú uống cùng ông cụ Cố một ly, ba uống rượu trắng, cay nồng kích thích.
“Ông nội, ông quá, đặc biệt là câu khen cháu.” Cố Thừa An hai tay nâng ly cúi đầu kính ông nội, một câu khiến bàn ngớt.
Tô Nhân cũng theo, đến đêm xuống, nhớ đến ông nội, bà nội mất sớm, Tô Nhân và ông nội cô nương tựa , trong lòng dâng lên nỗi chua xót nhè nhẹ nhưng nhớ đến lúc ông nội trút thở cuối cùng vẫn mỉm an ủi cô, rằng ông sẽ tìm bà, gì.
Chợt mỉm , đè nén nỗi buồn trong lòng, ôm chăn ngủ .
Sau Tết Trung thu, Tô Nhân đan xong chiếc áo len cho Ngô thẩm, để bà cầm ướm thử xem hiệu quả thế nào, khiến Ngô thẩm khép miệng.
