Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 5: Canh Cá Dưa Chua Kim Thang

Về đến quán ăn nhỏ, Hoa Quyển chia các loại thịt túi bảo quản thực phẩm , đó bỏ hộp bảo quản, ghi rõ ngày tháng và tên.

Các loại món ăn chế biến sẵn cũng bỏ tủ đông. Bánh ngọt cũng cắt để riêng, bánh bông lan cuộn 2 cái đựng một túi bảo quản, một phần để ngăn đá, một phần để ngăn mát.

Đồ ăn vặt để ở nhiệt độ thường là , Hoa Quyển bày chúng bên cạnh quầy thu ngân, thuận tiện lấy.

Sắp xếp hàng hóa xong, trời tối. Hoa Quyển bắt đầu chuẩn món ăn để kinh doanh.

Lục lọi trong tủ đông, cuối cùng cô cầm lấy hộp cá dưa chua.

"Cá dưa chua X Nhị, quyết định là mi !"

Hoa Quyển cửa hàng rau phố mua nấm kim châm và măng thái lát, lo cá lát đủ, cô đến sạp bán cá mua hai con cá vược lớn, nhờ chủ tiệm thái lát sẵn.

Đầu bếp mới nghề Hoa Quyển mở hộp cá dưa chua , kỹ hướng dẫn sử dụng, từng bước theo quy trình.

Cô rửa sạch cá vược lát , để ráo nước. Sau đó đổ gói cốt canh nồi đun sôi, thả dưa chua và các loại rau ăn kèm khác , nấu một lúc.

Tiếp đó thả từng lát cá sạch trong canh, lát cá gặp nước canh sôi sùng sục, từ từ cuộn , biến thành màu trắng sữa.

Hoa Quyển chuyển canh cá sang một cái nồi canh lớn, rắc ớt khô cắt đoạn, hành cắt khúc, tỏi băm và hoa tiêu xanh lên , đó là bước cuối cùng, cũng là bước quan trọng nhất.

Dùng chảo sắt khô đun dầu đến khi bốc khói, tưới trực tiếp lên cá dưa chua! Một tiếng "xèo" vang lên, sự kích thích của dầu nóng, đủ loại mùi thơm của gia vị bùng nổ.

lúc , Tô Uyển bước quán nhỏ.

Kể từ cầu phúc về ngang qua quán ăn nhỏ , ăn mì của chủ quán xong, cô liền nghĩ mang một ít về cho cha nếm thử, chỉ tiếc là hôm qua ban ngày tìm đến, gõ cửa thế nào cũng mở.

"Tỷ tỷ chủ quán, thêm một bát mì , gói riêng hai phần, mang về nhà ăn."

Hoa Quyển thò đầu từ trong bếp, hóa là vị tiểu thư nhà giàu đêm hôm đó, một khách quen .

"Hôm nay trong quán mì, nếm thử cá dưa chua ? Ngon đặc biệt luôn."

Hoa Quyển cực lực đề cử món cá dưa chua xong.

"Cá dưa chua? Ta từng còn món . Đây chính là mùi thơm của cá dưa chua mà tỷ ?"

" thế đúng thế! Vừa mới lò. Có một phần nếm thử ? Ba các cô ăn một nồi là ."

Tô Uyển còn mở miệng, đàn ông cùng cô vội vàng ngắt lời: "Không ! Đám hạ nhân chúng thể dùng chung một nồi với tiểu thư? Chúng ăn tùy ý chút màn thầu dưa muối là ."

"Nồi khá lớn, một tiểu thư các cũng ăn hết. Thế , lấy bát đựng riêng hai phần cho các ."

Tùy tùng còn gì đó, Tô Uyển giơ tay ngăn : "Thôi, cứ theo lời tỷ , mau ch.óng lên món ! Ngoài , còn món gì mới lạ khác cũng mang lên hết ."

Hoa Quyển về bếp , lấy một cái bát tô rỗng, chia cá dưa chua thành hai phần, xới ba bát cơm.

Cô tiếp tục chọn từ máy nấu lẩu Oden bốn xiên viên và hai xiên rong biển hai xiên củ cải trắng, chia hai phần, chan nước dùng, cùng bưng lên cho họ.

"Uống chút canh cho ấm ."

"Canh của tỷ lạ thật, còn cả que tre." Tô Uyển bưng bát lên, khẽ húp một ngụm.

"Thơm quá, trông thì thanh đạm, nhưng cực kỳ đậm đà."

Cô cầm đũa lên, gắp một lát cá.

"Cá thái dày , mỏng như cánh ve sầu mới là thượng đẳng."

Hoa Quyển gượng, cũng thái mỏng chút chứ, nhưng bây giờ chẳng mấy ai đao công đó !

Cô mong đợi Tô Uyển, chỉ thấy cô tao nhã đưa nhẹ lát cá miệng, nhai một cái, liền ho sặc sụa dữ dội.

"Khụ khụ khụ, cay quá!"

Thôi xong, lúc cá dưa chua, bỏ lượng lớn hoa tiêu và ớt khô, Hoa Quyển quên hỏi bọn họ ăn cay .

"Xin nhé, quên nhắc món cay, đổi cho món khác nhé?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-5-canh-ca-dua-chua-kim-thang.html.]

"Khụ khụ khụ, cần." Tô Uyển ngăn cô , cô ho đến nửa phút, khuôn mặt nhỏ nhắn ho đến đỏ bừng, cuối cùng cũng dịu .

"Ta ngờ cay như thế, nhưng , ăn ."

Món mùi vị quá đậm đà, ngon hơn mấy món thanh đạm ở nhà nhiều lắm.

Tô Uyển tiếp tục tao nhã một miếng thức ăn một miếng cơm, tuy vẫn thỉnh thoảng sặc, nhưng cô chịu buông đũa xuống.

Hoa Quyển nhớ tới sữa mua ban ngày còn để trong tủ lạnh, khéo thể giải cay.

Cô chọn một ly sữa tươi trân châu đường đen, đưa cho Tô Uyển. "Nếm thử cái xem, sữa đấy."

"Trà sữa?" Tô Uyển nhận lấy, kỳ lạ quan sát cái ly quái dị tay.

Hoa Quyển cầm một ly kem trứng giòn khác lên, xé vỏ ống hút, "bộp" một tiếng chọc thủng nắp, đó cúi đầu ừng ực hút.

Tô Uyển xem xong mẫu, cũng học theo chọc ống hút ly, đó nhấp một ngụm, mắt lập tức sáng lên.

"Cái, cái, cái là vật gì? Vừa mùi sữa, một mùi thơm cháy ngọt ngào, ngon quá!"

Quả nhiên, con gái đều thoát khỏi sự cám dỗ của sữa mà!

"Cái gọi là sữa, là hỗn hợp của sữa bò và , còn thêm một chút đường. Có cực kỳ ngon, cực kỳ giải cay ?"

Tô Uyển hút mấy viên trân châu, cô nhai nhai, đó mắt cong thành hình trăng lưỡi liềm.

"Ừm! Ngon! Hết cay ngay lập tức!"

Ăn no xong, Tô Uyển bưng sữa từng ngụm từng ngụm hút trân châu còn sót đáy ly, trút bỏ hình tượng đoan chính của tiểu thư khuê các, cô lúc chỉ là một cô gái bình thường.

Hoa Quyển nghĩ, vốn dĩ cũng chỉ là dáng vẻ mười lăm mười sáu tuổi, bình thường còn giả lớn, bây giờ thế mới đúng chứ.

Hai tùy tùng của cô cũng ăn vô cùng tận hứng, lúc cũng đang thoải mái uống Vương Lão Cát.

"Trà giống t.h.u.ố.c mà t.h.u.ố.c, còn vị ngọt, đấy." Thị vệ Giáp nhỏ với đồng bạn.

Thị vệ Ất nhỏ giọng đáp : "Có khi là t.h.u.ố.c thật đấy, uống xong thấy sảng khoái!"

Tô Uyển đặt cái ly rỗng xuống, nghiêm túc với Hoa Quyển: "Tỷ tỷ chủ quán, họ Tô, tên một chữ Uyển. Xin hỏi xưng hô với tỷ thế nào?"

" tên Hoa Quyển, cái bánh hoa quyển để ăn ."

"Hoa Quyển tỷ tỷ, món tỷ ngon thật đấy, từng ăn thứ gì ngon như ! Sau nhất định sẽ thường xuyên đến!"

Mắt cô sáng long lanh, chằm chằm Hoa Quyển, biểu cảm cực kỳ nghiêm túc.

Vừa ăn cay xong, ráng đỏ mặt vẫn tan , ai mà thích chứ?

"Được thôi, hoan nghênh bất cứ lúc nào. Trong quán nhỏ của mỗi ngày thức ăn đều giống nhé."

"Cảm ơn Hoa Quyển tỷ tỷ." Tô Uyển nhún hành lễ, về phía tùy tùng, tùy tùng hiểu ý, từ trong n.g.ự.c móc nguyên một thỏi bạc, đặt lên bàn.

"Mong tỷ tỷ vui lòng nhận cho, trời tối , chúng đây."

Đây chính là thỏi bạc đấy, Hoa Quyển tươi như hoa, giống bạc vụn đó, đây là hình đĩnh vàng chỉnh, bên còn chữ khắc của quan phủ!

Hoa Quyển cẩn thận từng li từng tí cất thỏi bạc ngăn kéo quầy thu ngân.

Nhìn thời gian một chút, sắp đến 10 giờ , chắc sẽ khách đến nữa , còn ăn cơm, chi bằng đóng cửa quán, chút gì ngon tự thưởng cho .

Vừa nãy nhóm Tô Uyển ăn cá dưa chua, bản sắp thèm c.h.ế.t .

Vừa khéo còn một hộp, Hoa Quyển kinh nghiệm đầu, bây giờ coi như quen tay việc, cô dùng tốc độ nhanh nhất xong một phần, bưng phòng ăn.

Tìm một bộ phim truyền hình, Hoa Quyển bắt đầu tận hưởng buổi tối thuộc về .

Còn đụng đũa, cửa truyền đến tiếng gõ, hỏi: "Chủ quán mở cửa! Còn đồ ăn ?"