Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 12: Cháo Tôm Thịt Nạc

"Đại thúc, lâu gặp chú." Hoa Quyển mở cửa, mỉm với ông chú.

Ông lão xách hai cái túi, đưa cho Hoa Quyển : "Bà nhà bệnh mấy hôm nay, mấy ngày nay khỏi cửa. Chẳng là, hôm nay mới đỡ hơn một chút, mới dắt cháu gái thành bán rau."

Hoa Quyển về phía bé gái, chừng mười một mười hai tuổi, mặc áo quần vải thô, đến bảy tám miếng vá, cổ tay áo càng sờn rách dữ dội, điều quần áo giặt sạch sẽ tinh tươm.

Ông lão kéo bé gái qua, với Hoa Quyển: "Đại Nữu, mau chào chủ quán ."

Đại Nữu dám ngẩng đầu, bẽn lẽn với Hoa Quyển: "Chào chủ quán ạ."

Hoa Quyển mỉm đáp : "Em cứ gọi chị là chị Hoa Quyển là . Đại Nữu, năm nay bao nhiêu tuổi ?"

Đại Nữu : "Đã mười lăm tuổi ạ."

Đã mười lăm tuổi ? Nhìn . Hoa Quyển nghĩ, thể do suy dinh dưỡng lâu ngày, vóc dáng thấp bé hơn nhiều so với bạn đồng trang lứa ở hiện đại.

Ông lão đặt cái túi mang theo bên lên phía , : "Đây là nấm dại trong núi, túi là củ cải nhà trồng, xin hãy nhận lấy."

"Cháu giúp chú bán chúng nhé. Củ cải và hạt dẻ đều bán hết , thích lắm đấy." Hoa Quyển đề nghị.

"Ta tặng cô nương đấy, chủ quán xử lý thế nào cũng ." Ông lão còng lưng xuống. "Hôm nay đến còn một yêu cầu quá đáng..."

"Đại thúc chú cứ thẳng ." Hoa Quyển trả lời, qua vẻ ông chú gặp khó khăn, nghĩ đến việc ông chú giúp kiếm hũ vàng đầu tiên, Hoa Quyển quyết định bất luận thế nào cũng cố gắng giúp ông.

Ông lão do dự mãi, một lúc mới mở miệng : "Bà nhà bệnh mấy ngày, hiện tuy đỡ nhiều nhưng khẩu vị, cái gì cũng ăn . Nếu còn loại mì giống , thể bán cho một bát nữa ... Mùi vị ngon như thế, nghĩ là bà chắc chắn thể ăn ."

Yêu cầu đơn giản. "Đương nhiên là ạ. Chỉ là mì tôm dinh dưỡng gì mấy, cháu nấu thêm một phần cháo chú mang về nhé, thích hợp cho bệnh hơn."

Hoa Quyển xoay , lấy hai cái đùi gà, rót hai ly sữa bò cho ông lão. "Chú ăn chút gì ạ, đợi cháu một lát." Sau đó liền bếp nấu cháo.

Hoa Quyển lấy từ tủ lạnh mấy con tôm và một miếng thịt nạc to bằng nắm tay, cho lò vi sóng rã đông. Bên vo sạch một cốc gạo, cho nồi đất, thêm nước, lửa lớn đun sôi đó để lửa nhỏ từ từ ninh.

Chẳng mấy chốc hạt gạo nở bung, nước gạo trắng sữa mang theo những hạt gạo mềm dẻo cuộn trào trong nồi.

Bắc một cái chảo khác đổ dầu đun nóng, Hoa Quyển cho đầu tôm chiên dầu tôm vớt , lúc dầu đáy chảo biến thành màu vàng kim. Hoa Quyển đổ phần cháo nấu chín một nửa .

Khuấy liên tục, cháo cũng biến thành màu vàng nhạt. Cô cho thịt nạc thái sợi ướp gia vị, tôm nõn băm nhỏ và trứng bắc thảo trong cháo.

Ùng ục ùng ục, mùi thơm của thịt và gạo xộc lên, sắp .

Thêm một chút rau xanh càng dinh dưỡng, cô xoay thái một ít rau cải nhỏ vụn, cùng với hành thơm cho cháo, rắc thêm một ít hạt nêm nấm tùng nhung và muối ăn.

Một nồi cháo thơm nức mũi thành.

Khi Hoa Quyển còn bé, mỗi sốt cao ăn uống gì, đều sẽ nấu một bát cháo như thế , từng thìa từng thìa thổi nguội dỗ cô ăn.

Mùi thơm của cháo đổi, nhưng thì sớm còn. Mùi vị là vật dẫn của ký ức, ẩm thực là sự kế thừa của tình cảm, bất kể thời gian trôi nhanh thế nào, cảm giác mà món ngon mang cho con sẽ vĩnh viễn tan biến.

Mũi Hoa Quyển cay cay, cô hít sâu một , múc cháo trong hộp gỗ.

Ông lão và bé gái ngay ngắn bàn, họ động thức ăn bàn, chỉ thôi.

Phát hiện Hoa Quyển , ông lão vội dậy, Đại Nữu phản ứng kịp, mắt vẫn dán cái đùi gà.

"Sao hai ăn ạ?" Hoa Quyển ngạc nhiên .

"Cô nương cho đủ nhiều , những thứ quá quý giá chúng thể ăn." Ông lão trả lời.

Hoa Quyển hiểu , gói đùi gà và sữa bò bàn cùng một chỗ, lấy thêm hai túi bánh mì gối cho họ.

Đại Nữu động tác của cô ngừng nuốt nước miếng, Hoa Quyển với cô bé: "Mang về cùng ăn với em trai nhé."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-12-chao-tom-thit-nac.html.]

Ông lão còn một đứa cháu trai, Hoa Quyển nhớ ông lão từng nhắc tới, hạt dẻ dại là do cháu trai ông nhặt.

Đại Nữu trả lời: "Chị chủ quán, chị là đại thiện nhân. Em đói, đùi gà cho bà nội và em trai ăn, bà nội bệnh, em trai còn nhỏ, em nhường cho họ."

Hoa Quyển xoa xoa tóc cô bé, lấy một ly sữa, giúp cô bé mở : "Em uống cái , cái là chị đặc biệt cho em đấy."

Ông lão móc một xâu tiền đồng, run rẩy nhất quyết nhét cho Hoa Quyển, tuy tiền còn lâu mới đủ, nhưng là bộ gia tài của ông .

Hoa Quyển đương nhiên thể nhận. "Chú cho cháu nấm dại và củ cải , đủ ạ."

Ông lão tiền đồng ở hiện đại đáng giá bao nhiêu tiền, ông chỉ Hoa Quyển là cực , khổ nỗi cách nào báo đáp cô, hơn nữa qua khác nợ cô nhiều hơn.

Ông khăng khăng để tiền đồng, cho đến khi Hoa Quyển giả vờ tức giận. "Chú mà còn kiên trì như , đừng đến quán của cháu nữa!"

Ông lão lúc mới thu hồi tiền đồng, ông lau hốc mắt ươn ướt, kéo Đại Nữu cúi rạp vái chào Hoa Quyển ba cái thật sâu.

Đột nhiên ông như nhớ điều gì, với Hoa Quyển: "Chủ quán, cô nương đợi một lát, ngay, Đại Nữu cứ ở chỗ cô nương ."

Ông xoay bước nhanh rời , bước chân lảo đảo cứ như cẩn thận sẽ ngã nhào.

Hoa Quyển lớn ở phía ông: "Đại thúc chú chậm thôi, cẩn thận ngã."

Đại thúc đầu , ông xua xua tay, ở cửa lướt qua vai Mạc Xuyên.

Hoa Quyển hỏi ngược : "Đã thấy đóng cửa, còn đến?"

Mạc Xuyên hì hì, đương nhiên thể thèm đến mức ngủ , cho nên đến thử vận may. " đây là yên tâm , sợ gây sự đập cửa."

" cảm ơn nhé!"

"Vậy... đồ ăn ? sắp c.h.ế.t đói !" Mạc Xuyên lúc so với chú ch.ó xin ăn cũng chỉ thiếu mỗi cái đuôi phía .

"Có , thể để c.h.ế.t đói ? gánh nổi trách nhiệm lớn thế ."

Mạc Xuyên đà lấn tới, bắt đầu đưa yêu cầu: " còn uống nước vui vẻ hôm qua nữa!"

Hoa Quyển tức giận rót cho một ly Coca. "Có lòng nhắc nhở một câu, tên đầy đủ của nó là Nước vui vẻ của kẻ béo phì, uống nhiều sẽ béo đấy."

Mạc Xuyên hai tay nhận lấy cái ly: "Không , ngày nào cũng rèn luyện. Hơn nữa, thể uống quỳnh tương như thế , béo cũng cam lòng!"

Hắn uống một ngụm, sảng khoái, lúc mới về phía Đại Nữu ở bên cạnh.

"Sao thế Hoa Quyển cô nương? Cô tuyển ?"

Đại Nữu vẫn đang từng ngụm từng ngụm nhấm nháp sữa, cô bé cũng từng uống nước đường, lúc con dâu thím Trương ở cữ, thím Trương nấu nước đường cho con dâu, cũng chia cho cô bé một chén nhỏ, ngọt ngào, giống như gió xuân .

sữa của chị đại thiện nhân thật sự quá ngon, vị sữa ngọt ngào, bên trong còn những hạt gì đó từng viên từng viên, nhẹ nhàng c.ắ.n vỡ, sẽ nước chua chua ngọt ngọt b.ắ.n , ngon đến mức cô bé xoay vòng nhảy múa tại chỗ!

Hoa Quyển dùng nồi áp suất nấu một nồi cơm, đầu : "Đừng linh tinh, đây là vị khách nhỏ của ."

"Khách? Ăn mặc thế , giống thể ăn nổi đồ trong quán của cô. Chủ quán, cô đổi nghề từ thiện ?"

Hoa Quyển lườm một cái, : "Anh soi gương xem, chẳng đang từ thiện ?"

Mạc Xuyên phản bác: " khác chứ, việc mà! Rửa bát chạy bàn dọn bàn, bao hết!"

Đại Nữu thấy lời , cô bé vội vàng : "Cháu cũng thể việc! Cháu việc giỏi lắm."

Mạc Xuyên thẳng lên: "Này cái con nhóc , ăn xong mau về nhà , đừng tranh việc với !"