Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 7: Khoai Tây Thái Sợi, Phấn Chưng Nhục

Bánh lá sen hoa hòe hoa sói, cách hấp thực khác bánh bao là mấy, hôm nay ủ bột ít, Lục Yên hấp hai nồi bánh lá sen to như bánh bao.

Bánh lá sen

Hấp xong bánh lá sen, bắt đầu suy nghĩ đến Phấn chưng nhục. Đã Phấn chưng nhục , Lục Yên lúc mới nhận , trong nhà hình như gạo.

Lục Yên chạy đến phòng Lục Thịnh hỏi : “Nhà gạo tẻ ? Bình thường ăn cơm tẻ ?”

Lục Thịnh sửng sốt một chút, suy nghĩ : “Gạo tẻ chắc là ... Cơm tẻ cũng ăn, nhưng ăn ít, dù cũng đắt.”

Đại Hào sơn trồng lúa nước, gạo đều là hàng ngoại lai, đắt hơn bột mì nhiều. Lục Thịnh lục lọi, quả nhiên tìm một túi nhỏ gạo cũ.

Lục Yên hai bát gạo đó, chút trầm mặc. cũng may, Phấn chưng nhục cũng dùng bao nhiêu gạo.

Lục Yên múc nửa bát gạo, đun nóng chảo, đổ gạo , ngừng đảo đều, cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng, trong khí tràn ngập mùi thơm đậm đà của gạo, Lục Yên mới tắt lửa, đổ gạo . Lục Yên thêm vài hạt tiêu gạo, dùng gậy cán bột cán nát cùng , để một cái bát dự phòng.

Nàng đem một cân thịt còn bộ thái thành những lát mỏng dày, thêm gia vị ướp, cho thêm hai muỗng bột tiêu.

Cách thời gian Lục lão đại về còn sớm, Lục Yên thể nấu cơm bây giờ, thế là nàng rảnh rỗi.

Nàng thực sự gì, nghĩ thầm dứt khoát vẽ sơ đồ những thứ cho Lục lão đại, để ông từ từ . Sau đó nàng nghĩ đến, dùng b.út lông.

Lục Yên ngoài, mấy con gà đang trong ổ ngủ say sưa, chợt nghĩ đến b.út lông chim.

Lục Thịnh đang ở trong phòng sách, đột nhiên thấy bên ngoài một trận gà kêu quang quác điên cuồng kèm theo tiếng vỗ cánh phành phạch, giống như giọt nước b.ắ.n chảo dầu nổ tung trong sân.

Lục Thịnh sửng sốt, vội vàng bước khỏi phòng ngoài, chỉ thấy trong sân gà bay vịt chạy, gà trống gà mái bộ vỗ cánh chạy trốn tứ tán, Lục Yên đang đuổi theo một bầy gà, miệng còn lẩm bẩm: “Bảo bối ngoan, cho nhổ một cọng lông...”

Lục Thịnh:????

Lục Yên kết thúc bằng sự thất bại. Chủ yếu là nàng cuối cùng cũng bắt một con gà trống lớn, lật lông đuôi của xem một lượt, kết quả phát hiện đều quá ngắn, dùng . Gà kêu vô cùng t.h.ả.m thiết, Lục Yên đành buông tay thả nó .

Lục Thịnh hiểu Lục Yên đang gì, Lục Yên cũng cách nào giải thích, chỉ đành giả vờ như chuyện gì xảy , như việc gì về phòng .

A a a phiền quá! Ở cổ đại thực sự quá rảnh rỗi!

Giày vò một hồi, cũng đến giờ bữa tối, Lục Yên bếp.

Lục Yên lấy hai củ khoai tây gọt vỏ thái lát, ngâm nước. Lát thịt ướp cả một buổi chiều, ngấm vị. Lục Yên lăn lát thịt trong bột gạo nghiền nát một vòng, mỗi một lát đều bọc bột gạo, lấy một cái bát lớn, lót lát khoai tây ở , xếp lát thịt lên , bắc lên bếp bắt đầu hấp.

Thừa dịp hấp thịt, Lục Yên gọt mấy củ khoai tây, thái thành sợi nhỏ, cũng ngâm nước nãy.

Phấn chưng nhục hấp xong bao lâu Lục lão đại về, Lục lão đại mấy ngày nay bước sân nhà luôn thể ngửi thấy mùi cơm canh câu nhân.

“Yên nha đầu, thứ con cần xong cho con .” Lục lão đại gọi.

Lục Yên vội vàng chạy xem, chỉ thấy Lục lão đại cầm một cái thùng gỗ, đáy thùng gỗ là một cái nắp kim loại chạm rỗng, mở , bên là một cái hộp kim loại nắp cố định ở chính giữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/moi-dau-bi-ban-tu-tieu-thuong-ban-banh-den-phu-giap-mot-phuong/chuong-7-khoai-tay-thai-soi-phan-chung-nhuc.html.]

“Cùng một ý nghĩa với lò sưởi tay, chỉ là to hơn một chút.” Lục lão đại giải thích: “Bên trong đựng than, đậy hai lớp nắp , con để đồ ăn, ít nhất thể giữ ấm hai canh giờ.”

“Đủ ạ.” Lục Yên tươi rạng rỡ: “Cha, mau rửa tay chuẩn ăn cơm , xong ngay đây ạ.”

Lục lão đại ừ một tiếng, sân múc nước rửa tay.

Lục Yên nhanh ch.óng xào một đĩa khoai tây thái sợi, thái Môn t.ử thành lát, từng món từng món bưng lên bàn.

Chỉ thấy bàn đặt một chậu bánh lá sen cỡ lớn hâm nóng, một bát Phấn chưng nhục, một chậu Môn t.ử thái lát, còn một đĩa lớn khoai tây thái sợi xào.

“Đây chính là việc buôn bán đồ ăn mà con định .” Lục Yên gắp cho hai mỗi một miếng Môn t.ử: “Nếm thử cái xem thế nào.”

Lục lão đại và Lục Thịnh gắp Môn t.ử đưa miệng, lập tức mắt sáng lên: “Ngon!”

“Đây là gì , mùi thịt nồng thế !”

“Ta ăn vụn thịt ! Thực sự từ thịt ?”

Lục Yên : “Đây là Môn t.ử từ nước cốt thịt, tổng cộng chỉ cho một miếng thịt, chi phí thấp, hai thấy thế nào? Có thể bán ?”

“Không thành vấn đề!” Lục Thịnh nuốt Môn t.ử trong miệng, mắt sáng lấp lánh: “Thực sự mùi thịt nồng, chắc chắn nhiều thích.”

Lục lão đại cũng gật đầu.

“Bánh lá sen bẻ kẹp thức ăn ăn, kẹp gì thì kẹp nấy, hai thử xem.” Lục Yên lấy một cái bánh lá sen chào mời, “Còn Phấn chưng nhục con nữa, mau nếm thử .”

Phấn chưng nhục cũng ngon vô cùng, hạt gạo dai, còn mùi thơm đậm đà của gạo, lát thịt bên trong mềm rục tươi ngon, khoai tây bên hút no nước cốt thịt, mềm dẻo ngọt ngào, thanh mát giải ngấy, Lục lão đại và Lục Thịnh khen dứt miệng.

Phấn chưng nhục

Lục Yên cũng gắp Phấn chưng nhục trong bánh lá sen, c.ắ.n một miếng vô cùng thỏa mãn. nàng suy nghĩ một chút, cảm thấy nếu bán thì vẫn thể Phấn chưng nhục, một là gạo đắt, thích hợp, hai là thái lát luôn nghiền bằng một khối nguyên vẹn.

Bánh lá sen kẹp khoai tây thái sợi cũng vô cùng ngon, một cái bánh lá sen to bằng cái bánh bao, thêm đầy ắp khoai tây thái sợi, vô cùng thỏa mãn.

“Cha, con xem giá đồ ăn trấn, con định định giá bánh kẹp khoai tây thái sợi là 3 văn tiền, kẹp Môn t.ử là 4 văn tiền, kẹp thịt là 6 văn tiền, cha thấy thế nào?” Lục Yên , “Con hầm một nồi thịt, một cân thể thái bảy tám miếng, một miếng thái nhỏ kẹp bánh bán 6 văn tiền, nước cốt thịt thể kha khá Môn t.ử.”

“Giá cả ngược công bằng, chỉ bán .” Lục lão đại .

“Cha, cha vót cho con chừng trăm que tre nhỏ dài một tấc, lát nữa con thái hai miếng Môn t.ử cho họ ăn thử.” Lục Yên : “Con thử , chúng nhiều, mỗi loại chuẩn lượng mười cái, thành công thì bán, thành công chúng tự ăn cũng .”

Lục lão đại nàng chi tiết, cái gì cũng lên kế hoạch xong xuôi, khỏi gật đầu.

“Vậy ngày mai con lên trấn mua đồ .” Lục Yên mắt mong chờ Lục lão đại.

Lục lão đại hắc hắc , đếm một trăm văn tiền. Lục Yên nhét hết tiền cho Lục Thịnh: “Cất kỹ, ngày mai chúng lên trấn.”