Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 4: Lên Trấn Thu Mua

Sáng sớm hôm , Lục Yên hâm nóng bánh bao và canh cá viên còn thừa hôm qua, một bữa ăn cứ thế trôi qua. Lục Yên đề nghị lên trấn dạo một vòng, khiến Lục lão đại chút khó xử.

Lục lão đại hôm qua nghỉ một ngày, hôm nay cũng nên . Thế là ông đếm một trăm văn tiền, bảo Lục Thịnh và Lục Yên cùng cho bạn.

Ăn sáng xong sắp xếp thỏa cho Từ thị, Lục Thịnh và Lục Yên liền đ.á.n.h xe lừa lên trấn.

Trên trấn một con phố chuyên buôn bán, tiếng ồn ào náo nhiệt.

“Hoành thánh đây, 5 văn tiền một bát!”

“Bánh bao lớn, chay mặn đều đây!”

“Kẹo hồ lô! Kẹo hồ lô!”

Lần Lục Yên lên thành chỉ để mua rau mua thịt, mà còn xem trấn đều buôn bán những gì, để cân nhắc xem nên gì.

Nàng dạo một vòng, phát hiện hàng quán bán đồ ăn quả thực ít, giá cả ngược đều rẻ, bánh thố to một văn tiền một cái, bánh bao chay hai văn tiền một cái. cứ dính đến thịt và đường là lập tức đắt lên, bánh bao thịt đó bên trong cũng chắc bao nhiêu nhân thịt, nhân thịt trong hoành thánh càng ít ỏi đáng thương, mà dám bán đến bốn văn năm văn tiền, kẹo hồ lô càng ghê gớm hơn, trực tiếp bán đến tám văn tiền một xâu.

Có thể thấy bách tính chuộng thịt và đường đến mức nào.

Lục Yên chỉ huy Lục Thịnh mua rau , lúc trời dần trở lạnh, các loại rau củ nhiều, qua một thời gian nữa ăn rau tươi thì mua hàng trồng trong hầm. Củ cải cải thảo luôn là thứ rẻ bèo, ba văn tiền một sọt củ cải, năm văn tiền hai sọt cải thảo.

Điều khiến Lục Yên kinh ngạc mừng rỡ nhất là, tuy thấy cà chua, nhưng khoai tây khoai lang xuất hiện, hơn nữa chỗ nào cũng bán. Bây giờ vẫn gọi là dương dụ phiên thự, vì là truyền từ phiên bang tới. Dương dụ phiên thự mới truyền tới lâu, triều đình coi hai thứ là cây lương thực "sản lượng cao, thể ăn no" để quảng bá, bách tính liền thực sự coi như lương thực chính ngày ngày hấp luộc ăn. Chỉ Lục Yên hai thứ ý nghĩa gì, chiết xuất tinh bột tác dụng lớn lắm, thế là chỉ huy Lục Thịnh bỏ năm văn tiền khiêng thêm một sọt khoai tây khoai lang.

Ớt cũng từ lâu, Lục gia thể thích ăn cay, trong nhà , nhưng trấn dường như khá thích ớt, ít sạp đồ ăn bày những lọ nhỏ đựng tương ớt bột ớt. Không thể thiếu việc mua một sọt ớt khô mang về nhà.

Rau củ đều rẻ, thịt thì đắt, lúc đến hàng thịt, Lục Yên đều thấy tiếng Lục Thịnh nuốt nước bọt. Thôi , trẻ con ăn, gì cũng mua.

Lúc hai đứa trẻ nửa lớn nửa bé bước hàng thịt, ông chủ hàng thịt căn bản coi họ gì. Lục Yên hỏi thịt bán thế nào, ông chủ hàng thịt vẻ mặt mất kiên nhẫn: “Miếng cô chỉ đó là thịt ba chỉ thượng hạng, hai mươi văn một cân.”

Lục Yên: “......”

Chất lượng miếng thịt cũng chỉ ở mức bình thường, thực sự coi là đứa trẻ con gì để lừa gạt ?

Lục Yên lạnh một tiếng: “Cỡ mà cũng coi là hàng thượng hạng, thì trong tiệm của ông ước chừng là thứ hàng hạ tiện, ch.ó cũng thèm.”

Lục Thịnh còn kịp phản ứng, Lục Yên kéo khỏi cửa hàng thịt.

“Phi, thứ gì !” Lục Yên tức giận nhổ một bãi nước bọt.

“Đừng giận.” Lục Thịnh an ủi: “Cũng chỉ bán thịt.”

Hai đổi sang một cửa hàng khác mua thịt. Ông chủ cửa hàng thì bình thường hơn nhiều, đón hai tiệm, khách khí hỏi cần mua gì.

Thịt ba chỉ trong tiệm ngược là thịt ngon thực sự, đỏ trắng đan xen đủ năm lớp, Lục Yên khỏi cảm thán một câu: “Miếng thịt quá.”

Ông chủ hàng thịt híp mắt: “Cô nương tinh mắt đấy. Miếng thịt ba chỉ ngon mười bảy văn một cân, nếu lấy nhiều, còn thể rẻ thêm vài văn tiền.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/moi-dau-bi-ban-tu-tieu-thuong-ban-banh-den-phu-giap-mot-phuong/chuong-4-len-tran-thu-mua.html.]

Lục Yên lấy cũng lấy, ngược chuyển ánh mắt sang khúc xương ống lớn bên cạnh. Khúc xương ống lọc sạch, sáng bóng, dính chút thịt nào.

Lục Yên chỉ chỉ: “Cái bán thế nào?”

“Khúc xương vốn chẳng đáng giá gì, nhưng mang về nhà hầm canh cũng ngon ngọt, ba văn tiền một cân.” Ông chủ hàng thịt .

Lục Yên suy nghĩ một chút, : “Ta đưa ông năm mươi văn, ông cân giúp ba cân thịt ba chỉ, kèm theo mấy khúc xương ống cho luôn , ông xem ? Nếu sẽ còn mua của nhà ông.”

Ông chủ hàng thịt sửng sốt một chút, bắt đầu tính toán. Thịt ba chỉ một cân 17 văn, ba cân là 51 văn, mấy khúc xương ống ước chừng hai ba cân, nhưng bình thường cũng chẳng ai mua, tính gộp cũng coi là lỗ, khó cho cô nương nửa lớn nửa bé tính toán nhanh như .

Ông chủ hàng thịt híp mắt đồng ý, Lục Thịnh lập tức đếm 50 văn, ông chủ cũng cân ba cân thịt ba chỉ, kèm theo mấy khúc xương ống, đưa hết đặt lên xe ba gác của hai .

Lục Thịnh thấy ba cân thịt đó, trong lòng thỏa mãn nên lời. Hình như lúc ăn Tết cũng từng mua một lúc nhiều thịt như .

Sáng sớm Lục lão đại đếm cho 100 văn cũng còn bao nhiêu, còn Lục Yên mua hết đường và các loại hương liệu. Lục Yên vốn định dẫn Lục Thịnh ăn trưa ở ngoài, kết quả nghĩ đến trong nhà còn Từ thị, dứt khoát quyết định về nhà ăn, thế là trực tiếp tiêu sạch sành sanh tiền.

Đang là buổi trưa, hai dạo một vòng phố, xem buổi trưa đều những sạp hàng nào bày bán, dạo xong một vòng liền tâm mãn ý túc đ.á.n.h xe lừa về nhà.

Xe lừa chầm chậm tiến thôn, đầu thôn mấy bà lão đang hóng mát bóng cây tán gẫu, theo hai đứa trẻ xa.

“Nhìn thấy ? Đó chính là con dâu nuôi từ bé mà cha Thịnh ca nhi mua cho nó đấy.”

“Nhìn thấy thấy , gầy gò nhỏ bé thế trông cũng chẳng giống phúc khí, thể xung hỉ cái gì chứ.”

“Nhà ông gì còn tiền nhàn rỗi mà kén chọn? Từ lúc lão đại tức phụ gãy chân đến giờ xem lang trung mua t.h.u.ố.c tốn bao nhiêu tiền .”

“Nói cũng .”

Những khác gì, Lục Thịnh và Lục Yên . Hôm nay về đến nhà, Lục Thịnh khác hẳn ngày thường về phòng sách, mà giống như một con ch.ó bảo vệ thức ăn vòng quanh sọt thịt. Lục Yên mà buồn , nhịn đùa: “Sao thế, còn ăn sống ?”

Lục Thịnh Lục Yên đang trêu , cũng so đo, nghiêm túc hỏi: “Thịt tỷ định thế nào?”

Lục Yên hôm nay xem một vòng, phát hiện xã hội bây giờ trong lĩnh vực đồ ăn vẫn còn lỗ hổng lớn. Các loại bánh ăn sáng của hiện đại, nào là bánh xèo trái cây, bánh trứng nướng, bánh đá, bánh thịt xông khói đều , nhưng nàng nghĩ , những thứ đó đều cần một cái lò để tráng, mà bây giờ bếp gas, nàng tự đốt than ? Thôi bỏ , dứt khoát tạm thời từ bỏ lĩnh vực .

Vậy thứ gì cần lò tráng tại chỗ, trực tiếp sẵn ở nhà mang là ? Lục Yên đầu tiên nghĩ đến Nhục giáp mô. nếu thực sự kẹp một lớp thịt dày cộp, giá cả hạ xuống , trấn tất nhiên sẽ nỡ mua.

Thế là, Lục Yên nghĩ đến Môn t.ử. Môn t.ử là một loại thực phẩm ở nhiều vùng phía Bắc, dùng nước cốt thịt ninh thành, chút dị khúc đồng công với thạch da heo. Lục Yên đây ăn nhiều nhất là Môn t.ử thịt lừa, trong các quán bán bánh nướng thịt lừa thường sẽ sự kết hợp bánh nướng kẹp Môn t.ử , giá rẻ hơn bánh nướng kẹp thịt lừa nhiều, nhưng hương vị cũng ngon.

Bên trong Môn t.ử bao nhiêu thịt, nhưng mùi thơm của thịt mười phần. Có điều Môn t.ử một là cần nước cốt thịt, hai là cần tinh bột khoai lang. Hai thứ đều cần thời gian để . đúng lúc hôm nay nàng mua thịt còn mua nửa sọt khoai lang, chuyện thực sự là quá vặn. Nói là thôi.

Đã là giữa trưa, bữa cơm phức tạp cũng kịp nữa, Lục Yên dứt khoát nhào bột kéo mì sợi, dùng cải thảo phi thơm một nồi mì lớn.

Cách mì phi thơm đơn giản, nhưng cải thảo thanh ngọt ngon miệng, mì sợi hương vị đậm đà, Lục Thịnh húp sùm sụp cả nước lẫn cái ăn hết hai bát to.

Ăn cơm xong, Lục Yên cuối cùng cũng bắt đầu đại nghiệp Môn t.ử của . Lục Yên như thường lệ ủ một chậu bột, đó đem thịt hầm.