Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 3: Bánh Bao Rau Tề Thái Và Canh Cá Viên

Ăn cơm xong Lục Thịnh giành một bước rửa bát, rửa bát xong thức ăn vẫn tiêu hóa hết, xoa xoa bụng từ trong bếp .

Lục Yên cái bụng tròn vo của Lục Thịnh, suy nghĩ một chút : “Qua buổi trưa theo lên núi .”

Lục Thịnh ngây ngốc Lục Yên một cái, quả quyết đồng ý. Lục lão đại há miệng định gì đó, cuối cùng cũng thốt nên lời.

Lục Thịnh thoạt thực sự quá nhỏ, trong mắt Lục Yên chỉ là dáng vẻ của một học sinh tiểu học, nàng luôn phản ứng kịp Lục Thịnh là một thư sinh, Lục Thịnh sắp hạ tràng thi cử. Theo quan điểm của Lục Yên, trẻ con vẫn nên vận động cơ thể nhiều một chút mới .

Buổi trưa ngủ một giấc, khi ngủ trưa dậy, Lục Yên tiên ủ một chậu bột. Nàng dùng men cái cũ ủ bột tốn thời gian thế nào , học cách ủ bột bốn năm canh giờ. Ủ bột xong, Lục Thịnh theo Lục Yên cùng lên núi.

Lục gia thôn ngay chân núi, hai bước là tới Đại Hào sơn, Lục gia thôn dăm ba bữa lên núi một chuyến, chân của Từ thị chính là mấy ngày theo lên núi hái quả cẩn thận ngã.

Lục Yên và Lục Thịnh lên núi, trò chuyện. Lục Yên lúc mới hiểu về tình hình kinh tế của Lục gia. Lục lão đại nghề mộc, ở cửa tiệm một ngày trả ba mươi văn tiền, Từ thị khi gãy chân ở nhà nhận chút công việc giặt giũ, khâu vá, một ngày cũng thu nhập năm sáu văn, hai cộng một ngày kiếm ba mươi lăm văn, một tháng là một lượng, một năm kiếm mười hai lượng. Cộng thêm trong nhà còn mấy mẫu ruộng, nếu là nông hộ bình thường, như coi như tệ, giàu nhưng cũng c·h·ế·t đói. Trong nhà còn lừa, tuy trâu bò, nhưng súc vật kéo coi như là điều kiện khá giả .

Lục Thịnh là một con ma ốm, còn là sách. Thuốc của uống từ nhỏ đến lớn, thì nhắc tới nữa. Xã hội bây giờ, sách quả thực tiêu tiền như nước chảy, một cuốn sách mấy trăm văn, Tứ thư Ngũ kinh mua đủ hết ít nhất cũng bảy tám lượng bạc, sách của Lục Thịnh là do tự chép . Tiền thúc tu nộp cho cũng là một khoản chi tiêu nhỏ. Trong nhà thực sự cung phụng nổi, Lục Thịnh học nửa năm, gần như tiêu sạch bộ tiền tiết kiệm của gia đình, thực sự học tiếp nữa, đành tự học ở nhà.

Lục Yên xong khỏi cảm thán, thảo nào rõ ràng cũng coi như là gia đình hai nguồn thu nhập, hai ông bà già ngần năm mới tích cóp ngần bạc.

Lục Yên khuyên Lục Thịnh bỏ cuộc đừng học nữa, đó là điều thể. Lục Yên là hiện đại, hiểu rõ nhất tác dụng của việc sách, khổ gì thì khổ thể để trẻ con khổ, nghèo gì thì nghèo thể nghèo giáo d.ụ.c, sách bắt buộc , thi đỗ tính , đập nồi bán sắt cũng cung phụng cho đứa trẻ học. Cùng lắm thì kiếm thêm tiền thôi.

Hai chuyện lên đến núi, Lục Yên lập tức mấy cây sơn tra ven đường thu hút. Đang là mùa thu, lúc sơn tra kết trái, treo đầy một cây những quả cầu nhỏ tròn vo đỏ rực, mà Lục Yên nước miếng chảy ròng ròng.

“Nhiều cây sơn tra quá!” Lục Yên kinh ngạc thốt lên.

“Tỷ cái !” Lục Thịnh chỉ những quả sơn tra ai hái, “Cả một mảng lớn đều là nó, ai thèm ăn , chua lắm.”

Sơn tra thực sự thể nhiều món ngon, bánh sơn tra, mứt sơn tra, kẹo hồ lô, kẹo tuyết cầu... món nào cũng cần một lượng đường lớn, thời buổi đường đắt bao, ai nỡ bỏ nhiều đường như để ăn cái thứ quả mọc đầy núi chứ, bỏ đường thì chẳng ai thèm...

Lục Yên vẫn nỡ để mặc một đống sơn tra cứ treo cây thối rữa cũng ai ăn, cùng Lục Thịnh vặt đầy một giỏ sơn tra. Thứ phơi khô cũng thể để mấy năm, sơn tra khô pha nước cũng là một tay cừ khôi trong việc tiêu thực giải ngấy.

Lục Yên còn thấy ít rau tề thái dại, lập tức trong lòng rung động. Tề thái là đồ , mọc hết lứa đến lứa khác, một năm ba mùa lúc nào cũng để ăn. Tề thái trộn với nhân thịt gói bánh bao, sủi cảo, hoành thánh, tươi ngon vô cùng, ăn ...

Hai đào một giỏ tề thái, lúc mới mỗi cõng một giỏ xuống núi.

Về đến nhà, Lục Thịnh rửa tay xong liền về phòng ôn sách, Lục Yên thẳng bếp.

Trong nhà lấy một miếng thịt nào, nhưng vì nuôi gà nên trứng gà thiếu. Lục Yên suy nghĩ một chút liền quyết định tối nay gói bánh bao nhân tề thái trứng gà.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/moi-dau-bi-ban-tu-tieu-thuong-ban-banh-den-phu-giap-mot-phuong/chuong-3-banh-bao-rau-te-thai-va-canh-ca-vien.html.]

Bột quả nhiên vẫn ủ xong, Lục Yên tiên để phần bột ủ một nửa sang một bên, đem tề thái rửa sạch chần qua nước sôi, vắt khô nước băm nhỏ. Sau đó lấy mấy quả trứng gà xào chín đ.á.n.h tơi, trộn tề thái, nêm nếm gia vị để sang một bên.

Thừa dịp chờ ủ bột, Lục Yên đem chả cá buổi trưa quết cho dẻo dai, luộc một nồi cá viên.

Lục Yên đem sơn tra rửa sạch đem phơi. Lục Yên lấy một chiếc ghế đẩu nhỏ trong sân phơi nắng, cảm thấy ngày hôm nay quả thực khó mà diễn tả bằng lời. Hai ngày đầu mới xuyên qua, một đám bé gái bọn buôn nhốt trong một căn phòng chứa củi, Lục Yên suýt chút nữa đ.á.n.h mất hy vọng sống, kết quả hôm nay Lục lão đại mua , kết nối liền mạch với cuộc sống khi xuyên của .

Lục Yên tính toán thời gian ước chừng bột ủ gần xong , liền bếp gói bánh bao. Việc học của Lục Thịnh cũng tạm dừng một lát, dạo bếp xem Lục Yên hý hoáy.

Lục Yên nhào bột xong, lăn thành dải dài, cắt thành từng viên bột nhỏ đều , một tay cầm viên bột một tay cầm gậy cán bột, thoăn thoắt cán thành những chiếc bánh tròn nhỏ, múc đầy ắp nhân, hai tay một bên giữ một bên nhanh ch.óng nắn vuốt, một chiếc bánh bao gói xong.

Chiếc bánh bao đó tới mười bảy mười tám nếp gấp, cách giữa mỗi nếp gấp đều , phần ch.óp tụ với , nở bung như một bông hoa. Lục Thịnh chiếc bánh bao xinh khỏi phát tiếng kinh ngạc cảm thán, Lục Yên phì một tiếng.

Lục Yên đầu thấy đôi mắt sáng lấp lánh của Lục Thịnh, ngắt một cục bột từ khối bột lớn: “Cầm lấy chơi !”

Lục Thịnh: “......”

Tỷ dỗ trẻ con đấy !

Lục Thịnh hừ một tiếng, đầu về phòng.

Tốc độ của Lục Yên nhanh, chẳng mấy chốc gói xong bộ bánh bao cho lên xửng hấp. Không bao lâu mùi thơm của bánh bao bay mũi Lục Thịnh, Lục Thịnh bắt đầu trở nên tâm viên ý mã.

Buổi tối, bánh bao tề thái trứng gà và canh cá viên cũng nhận sự yêu thích của . Cá viên tươi ngọt dẻo dai, ăn vô cùng sần sật, bánh bao tuy là đồ chay, nhưng tề thái thanh mát ngon miệng, những miếng trứng gà mềm mại to bản, ăn tươi mới vô cùng, kém gì bánh bao nhân thịt.

Bánh bao tề thái trứng gà

Bánh bao Lục Yên gói to vô cùng, một cái to bằng nửa khuôn mặt, Lục Yên và Từ thị ăn một cái no, Lục lão đại ăn hai cái. Không thể một nữa cảm thán nửa đứa trẻ ăn sập nhà, Lục Thịnh ăn ba cái, còn húp sạch sành sanh canh cá viên.

Ăn cơm xong, Lục Thịnh ợ một cái bếp rửa bát, Lục lão đại cũng về phòng. Lục gia ba gian nhà, đây một gian ở dùng để chứa đồ lặt vặt, Lục Yên đến dọn dẹp một chút liền ở đó.

Lục Yên trong lòng thầm tính toán. Ngày hôm nay coi như tiêu tiền, đậu hũ là mua từ , trứng gà là gà nhà đẻ, cá là tự đ.â.m, bây giờ trong nhà còn thừa sáu bảy cái bánh bao, nửa chậu cá viên, một giỏ sơn tra.

Thực tiêu tiền cũng thể ăn ngon, nhưng Lục Yên vẫn mua chút thịt. Không mua nữ chính tiết kiệm ngần bạc, mua thịt cũng mua nổi.

Phải mua chút thịt.