Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 21: Dầu nấm ngon thế sao?

Đặc biệt nhất là đầu con cá đó vẫn còn vết sẹo do sống d.a.o gõ . Chẳng là đầu cá, họ chẳng dám mạnh tay nên gõ mãi mà nó c.h.ế.t, ngược còn con cá nổi điên. Nó quẫy mạnh một cái từ thớt văng thẳng xuống chậu nước bên cạnh. Lúc định bắt thì tài nào giữ nổi vì nó quẫy quá khỏe, trơn tuồn tuột, chẳng chỗ nào để bám.

Giờ tính đây?! Hay là cứ nuôi đó? Đợi nó tự c.h.ế.t ? Hay cả nhà ăn món khác nhỉ? mà —— sáng mai ngủ dậy chắc chắn là nó c.h.ế.t ngóm còn ?!

--

Tại quầy hàng ở quảng trường. Khách cứ nườm nượp đến mua , hàng quầy của Khương Hành cũng vơi nhanh ch.óng. Nấm là loại hết nhanh nhất, đó đến dâu tằm.

Dù thì cá cũng khác với hai món . Một bên là nấm vốn đắt đỏ, một bên là dâu tằm cho ăn thử, nên so với mặt bằng chung thì giá cá cao hơn hẳn thị trường. Đa đều chọn quan sát .

Chỉ nhờ lúc đầu mấy gây chú ý những đang xếp hàng thấy tin tưởng chất lượng cá nên mới bắt đầu thêm khách mua.

Hơn nữa, cái cảnh náo nhiệt, mua kẻ bán rôm rả cũng tạo hiệu ứng . Nó liên tục thu hút thêm những ngang qua.

Ví dụ như lúc , mấy đều rút tiền trả sảng khoái khiến qua đường khỏi ngạc nhiên.

lúc tan tầm ăn cơm đông đúc, cứ một đoạn thấy tiếng thông báo nhận tiền từ máy của chủ quán: “Tài khoản Alipay của quý khách nhận 340 tệ!”

“... Đã nhận 285 tệ!”

“... Đã nhận 420 tệ!”

Người qua đường: “???” Anh tò mò tiến cuối hàng hỏi thăm: “Mọi xếp hàng mua nấm hết đấy ạ? Ngon đến thế cơ ?”

Người gật đầu: “Cực kỳ ngon luôn! Có chỗ nấm , cảm giác biến thành Vua đầu bếp luôn , nấu món gì cũng thơm nhức nách!”

“ thì thấy dâu tằm ngon cực, ha ha. Dạo nhà chẳng mua hoa quả gì khác, ăn dâu tằm thôi mà thấy ngủ ngon hẳn!”

Một cô gái trẻ hớn hở khoe: “Từ hồi bớt thức đêm, thấy mặt hết sạch mụn luôn. Chỉ cần chất lượng vẫn cứ thế thì cả mùa hè bao trọn!”

Người qua đường càng tò mò hơn, thế là cũng gia nhập hàng dài.

Sau khi Khương Hành bận rộn suốt nửa tiếng đồng hồ, nấm và nấm mối quầy chỉ còn một ít. Do giá chát nên cũng dè chừng, chủ yếu mua một ít về ăn thử.

Nấm gan bò và nấm ô tùng hết sạch, chỉ còn nấm tân và nấm thông, cùng một ít nấm rừng khác.

Hôm nay cô hái hơn 25 cân dâu tằm mà giờ cũng chỉ còn 5 cân.

Cá thì còn bảy con.

Nhìn đồng hồ mới 6 giờ rưỡi. Xem hôm nay nghỉ sớm .

Khương Hành thả lỏng vươn vai một cái thật dài, hình thon dài giãn , cực kỳ thoải mái!

Bên cạnh, Tống Mính nãy giờ phiền cô, lúc mới : “Đã bảo hôm nay em chắc chắn bán đắt hàng mà! Mệt lắm đúng ? là nỗi khổ của giàu nha ~”

Mọi khi thì , ngày nào cô cũng dọn hàng, nấm đắt thế nên mua ít một ăn dần cũng .

Ngờ một trận mưa rào ập xuống, hai ngày liền mua hàng ai nấy đều thèm đến phát điên.

Khương Hành híp mắt: “ là ‘nỗi khổ’ thật mà.”

Thấy bên phía Tống Mính cũng đang vắng khách, cô vẫy vẫy tay: “Lại đây, đây chọn cá . Em đảm bảo cá ngon cực kỳ luôn!”

Hôm nay buổi sáng cô ăn mì nấu canh cá, trưa thì ăn cá chép kho tộ, tối cá chiên xù. Kiểu gì cũng ngon xuất sắc!

Món cá chiên là do bác gái mang sang. Bác khéo tay lắm, mà cá Khương Hành biếu nhiều, để tủ lạnh thì mất tươi nên bác chiên luôn một thể.

Chiều lúc bác chiên cá gọi cô sang ăn, vị đúng là đỉnh của ch.óp!

Cá cô nuôi bằng nước linh vũ cả đêm nên gần như còn mùi bùn. Lớp bột bên ngoài giòn rụm, c.ắ.n một miếng là thấy thịt cá bên trong trắng mềm, tinh tế. Vốn là cá tự nhiên nên thịt chắc và ngọt thanh đặc trưng của cá nước ngọt.

Khương Hành nếm một miếng là mê ngay, thế là cứ canh bên cạnh chảo, bác cứ chiên xong miếng nào là cô “xử” luôn miếng đó, ăn hết veo một nửa chỗ cá. Cũng may là nhà vẫn còn cá, thì chẳng đủ để gửi cho Khương Bồng.

Tống Mính thực thích ăn cá lắm, chủ yếu vì bố cô là một tay câu cá chính hiệu, nào câu cũng xách về một đống.

Suốt mười năm bố cô câu đến giờ, cô ăn cá đến mức phát ngán .

đồ của Khương Hành thì cô cực kỳ tin tưởng.

Cá tuy thích lắm nhưng cũng chẳng ghét bỏ gì, thử một chút chắc cũng .

Biết nghiện từ đầu?

Nghe , cô cũng chẳng khách khí, luôn: “Thế em chọn cho chị con cá chép , về chị cá nướng ăn!”

Thường thì nướng cá trắm cỏ cá nheo, nhưng cô thích cá chép hơn vì thịt nó mịn hơn cá trắm.

Khương Hành bắt một con cá chép trông khỏe nhất cho túi, quên cho thêm ít nước: “Chắc vẫn sống vài tiếng đấy, chị đừng rách túi là .”

“Cảm ơn nhé!” Tống Mính tươi nhận lấy, chằng phía xe đẩy của , xách thêm mẻ dâu tằm với túi nấm to đùng mua.

Cách lớp túi nilon vẫn ngửi thấy mùi hương dịu dàng.

Nếu hôm nay 60 suất sushi bán hết 7 giờ thì ngày mai cô sẽ tăng lên 70 suất!

Giống như nấm của Khương Hành, quầy sushi của cô cũng nhiều khách quen đến mua sushi bò nấm.

60 suất mà giờ chỉ còn đầy 20, mới hơn nửa tiếng chứ mấy!

Thế nên Tống Mính giờ đang cảm thấy tự tin.

Đang mải suy nghĩ thì bỗng nhiên mũi cô ngửi thấy một mùi hương lạ lùng. Vừa quen lạ. Quen là vì nó mùi nấm, mà lạ là vì nó giống mùi nấm mối cô đang cầm tay?

mùi đậm đà hơn nhiều, vì lẫn cả mùi dầu chiên? Chẳng lẽ ai khác cũng bán nấm ở đây ?

Tống Mính giật sang Khương Hành.

Chỉ thấy Khương Hành cũng đang trầm tư về phía quán mì đối diện.

Lúc đầu Tống Mính còn thắc mắc, nhưng cô sực nhớ một chuyện. Lúc nãy khi đang bận, hình như cô thấy chủ quán mì bên mua nấm mối nhà Khương Hành, bảo là về dầu nấm mối để mai bán cho khách.

Hóa là họ luôn bây giờ ?!

là họ đang thật.

Cát Đông Phương cũng chỉ thử xem ý tưởng của khả thi .

Cô mua nấm mối cũng quá nhiều. Trước đây cô món bao giờ nhưng may là mạng đủ loại hướng dẫn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/me-lam-vuon-ai-de-noi-nhat-mang-xa-hoi/chuong-21-dau-nam-ngon-the-sao.html.]

Nhân lúc quán đang vắng, một chồng cô lo liệu , cô liền rút xuống bếp tỉ mẩn chế biến, dù cũng hai trăm tệ một cân chứ ít gì.

Với nấm mối, phần mũ và nấm xử lý riêng. Đặc biệt là phần gốc nấm dính đất dùng bàn chải cọ thật sạch, đó xé nhỏ thành từng sợi. Thân nấm khi xé giống thớ thịt ức gà. Loại nấm chất lượng thực sự , nấm đặc ruột, chắc nịch. Sau đó đến công đoạn chiên dầu.

Đầu tiên để lửa lớn chiên phần mũ nấm cho mềm , đó mới cho phần . Đợi đến khi nấm mềm , nước bốc hết thì chuyển sang lửa nhỏ. Lúc mới bắt đầu nêm nếm.

Dân vùng thích ăn cay nên ngoài muối, cô còn cho thêm khá nhiều tiêu và ớt khô. Chỉ là hai vợ chồng đều ngờ mùi hương của nó bung tỏa mạnh mẽ và hấp dẫn đến thế!

Thậm chí còn kịp nêm gia vị mà mùi thơm lan tận ngoài phố.

Cát Đông Phương đang tập trung cao độ, sợ sẩy chân một cái là tong hai trăm tệ tiền nấm. Cô còn nhận mùi hương nồng nàn đến mức nào, nhưng chồng thì cứ chốc chốc chạy ngó một cái.

Cô bắt đầu thấy phiền: “Anh việc gì thì lau bàn !”

Đến khi thêm gia vị , mùi thơm tăng thêm một bậc.

Anh chồng lúc lỳ luôn trong bếp chịu nữa.

Cát Đông Phương càng bực: “Lại cái gì nữa đây? Anh đây canh cửa đấy ?”

Anh chồng vẻ mặt bất lực: “... Khách đông quá, đây lánh tạm.”

Cát Đông Phương:?

Khách đông chẳng chuyện ? Làm mà trốn? Họ gọi món ?

Thấy lửa nhỏ vẫn đang cháy đều, dầu trong nồi bắt đầu chuyển sang màu vàng óng, cô tò mò ngó đầu ngoài xem thử.

Vừa mới ló mặt , cô thấy một đám khách đang mong ngóng đồng loạt sáng mắt lên: “Chị chủ ơi, dầu nấm mối xong ?!”

Cát Đông Phương: “Hả?”

Khách hàng háo hức: “Nghe bảo quán sắp món mới nên tụi đến ăn thử đây!”

Người chính là một trong những xếp hàng cùng cô lúc nãy.

Lúc đầu cô gái định mua nấm xong sẽ siêu thị mua thêm ít đồ về nấu cơm, nhưng dạo một vòng xong thì đồ đạc lỉnh kỉnh, xách nổi.

Vì xe buýt nên cô đợi về đón qua.

Thế là cô chỗ quầy nấm lúc nãy. Ngờ đợi một lát ngửi thấy mùi thơm lừng lẫy, kỹ thì chẳng quán mì của chị chủ nãy mua nấm mối ?!

Dầu nấm mối chiên xong ?! Thế thì nếm thử ngay mới .

Cô gái quyết đoán xách túi lớn túi nhỏ thẳng quán gọi món.

chồng bảo: “Vẫn chiên xong , giờ bán mì nấm mối .”

Khách hàng:?

Thế mà coi ?! Mùi thơm thế cô nỡ rời , thế là cô chốt luôn: “Vậy em chờ nhé? Thơm quá trời luôn, ăn chắc tối nay em mất ngủ mất!”

Anh chồng do dự, nghĩ bụng chỉ một khách nên bảo: “Chắc chờ lâu đấy, nếu em chịu thì cứ đợi.”

Khách hàng: “Không thành vấn đề, thành vấn đề!”

Giây tiếp theo, thêm hai khách nữa mùi thơm dẫn lối quán, tò mò hỏi: “Chủ quán ơi, đang chiên gì mà thơm thế?”

Anh chồng giải thích: “Là dầu nấm mối, mua từ quầy nấm bên cạnh đấy ạ.”

Lập tức hai định dậy sang mua luôn, nhưng sực nhớ nên hỏi : “Nấm giá rổ thế nào ? Hình như là loại đắt tiền đúng ?”

Anh chồng gật đầu xót xa, lẩm bẩm: “Vâng, hai trăm một cân đấy.”

Nhật Nguyệt

Hai phắt xuống ghế: “Thế thôi bọn em ăn ở đây luôn cho lành.”

Đắt quá mua nổi, đây bát mì nếm vị cho là đủ .

Anh chồng: “...?”

Anh thấy chột , khéo: “Cái bọn định để sáng mai mới bán.”

Khách hàng: “Thôi mà , bọn em đến tận đây ! Sáng mai bán hôm nay bán thì khác gì , đằng nào quán cũng 8 giờ mới đóng cửa mà. Với bọn em khách quen cả đấy nhé.”

Anh chồng cứng họng, nhất là khi lỡ hứa với vị khách đầu tiên.

Anh lủi thủi bếp định bàn với vợ, nhưng thấy cô đang tập trung quá nên dám mở lời, sợ cô nổi đóa mắng cho một trận.

chuyện vẫn dừng ở đó. Vị khách thứ tư, thứ năm... cứ thế lũ lượt kéo đến vì cái mùi hương quá đỗi mời gọi .

Có khi hỏi han tình hình thì bỏ , nhưng cũng cưỡng mùi thơm mà chọn ở .

Cái quán vốn chẳng rộng rãi gì giờ kín chỗ, thậm chí còn đợi ngoài cửa.

Anh chồng kiểm soát nổi tình hình, cũng chẳng dám ló mặt ngoài, đành trốn biệt trong bếp. Đó chính là cảnh tượng mà Cát Đông Phương thấy.

Cát Đông Phương: “............”

— Cát Đông Phương mừng lo. Giờ tính giờ?! Khách đông thế ! Chỗ dầu nấm mối chiên xong chắc nổi một cân ?! Thế nên nhận khách ?

Chỉ mất một giây cô thông suốt, chắc chắn là nhận . Toàn khách quen ăn sáng ở đây, ai nỡ đuổi ?

Đã thì cho t.ử tế, cắt xén nguyên liệu.

Thế là cô sang bảo chồng: “Chỗ dầu nấm mối chắc chỉ hai mươi bát thôi, nhưng để dành một ít cho sáng mai nữa. Anh với khách là lượng hạn, chỉ mười lăm suất thôi, ai đến ăn , hết là hết. Còn cả giá nữa...”

Cát Đông Phương nhẩm tính một chút quyết định: “30 tệ một bát. Vốn nấm đắt nên mì trộn dầu nấm mối chắc chắn rẻ . Phải để khỏi sốc.”

“Được!”

Anh chồng cách giải quyết là hăng hái định chạy ngoài ngay.

Cát Đông Phương vội kéo : “Khoan , đó chạy sang quầy nấm xem còn nấm mối , nếu còn thì gom hết về đây! Như thế mới thêm nhiều nữa.”

Anh chồng ngơ ngác gật đầu, lách qua đám thực khách đang chờ đợi để chạy ngoài.

sang đến nơi, liền thấy một phụ nữ trung niên đậm mua nốt nấm mối cuối cùng.

Anh đành thất vọng về thông báo với khách là chỉ còn đúng mười lăm suất.