Mang Theo Không Gian Xuyên Đến Năm 70 Nuôi Con - Chương 62: Rán Chả Viên Thịt Heo, Mùi Thơm Nức Cả Căn Bếp

Lý Thúy Cúc Kiều Nhiễm mang canh dày qua, trong lòng cảm động, nhưng miệng vẫn khách sáo đáp một câu: “Thím ba, thím khách sáo quá, cứ giữ mà uống, mang qua cho chị gì?”

Kiều Nhiễm : “Nhà em còn nhiều lắm, nếu ít thì em mang qua cho chị . Chị cứ cầm lấy mà uống, đừng khách sáo, canh dày canh thịt, đáng tiền .”

Mộng Vân Thường

Thấy Kiều Nhiễm , Lý Thúy Cúc cũng khách sáo với cô nữa, nhận lấy bát canh dày, uống luôn.

Mùi vị quả thực tệ, tươi thơm.

Chỉ riêng mùi vị , thật sự thua kém canh thịt.

Lý Thúy Cúc nhịn cảm thán một câu: “Thím ba, tay nghề của thím thật , canh dày hầm ngon quá, chị còn dày thể ngon như , hầm món canh thơm ngon thế !”

“Chị dâu hai, thật dày vốn là thứ , nếu thì mùi vị tệ . Chị uống nhiều một chút, nếu đủ thì nhà em còn nhiều, em múc thêm cho chị. Canh dày uống hết , còn xương ống để hầm, mấy ngày nay, nhà em thiếu canh mặn !”

Lý Thúy Cúc vội : “Thím ba, đủ , đủ , một chậu lớn thế , chị uống xong cũng no , cần múc thêm cho chị .”

“Vậy , chị dâu hai, hai ăn cơm , em về đây.”

Kiều Nhiễm trở về nhà ba, tắm rửa cho bọn trẻ, bôi kem tuyết hoa xong liền ngủ.

Chăn giường dày, mùa đông cũng cảm thấy lạnh lắm.

một chiếc chăn nhỏ bé co ro một lớn, ba đứa trẻ, chung quy vẫn là chật chội.

Bất đắc dĩ phòng nhỏ, kê hai chiếc giường, hiện tại Kiều Nhiễm chỉ thể dẫn mấy đứa trẻ chen chúc một chiếc giường.

Đợi đến mùa xuân năm , thời tiết ấm hơn một chút, cô sẽ xin đội trưởng một mảnh đất để xây nhà.

Đến lúc đó xây thêm hai gian phòng, điều kiện sống sẽ cải thiện đáng kể, hơn nữa còn chen chúc sống chung trong một sân với những kẻ kỳ quái nhà họ Giang, chỉ nghĩ thôi thấy tuyệt vời.

Thật trong lòng Kiều Nhiễm nghĩ, nếu bây giờ thể trực tiếp lên thành phố mua nhà thì càng , tiền trong tay cô bây giờ tuy đủ, nhưng chỉ cần giao dịch thêm vài đơn hàng, tiền mua nhà sẽ kiếm .

Chỉ là cô bây giờ là hộ khẩu nông thôn, tư cách lên thành phố mua nhà.

Muốn lên thành phố mua nhà, trừ khi thể hộ khẩu thành thị, hoặc là công việc chính thức ở thành phố.

Bất kể là hộ khẩu thành thị công việc chính thức, đối với cô đều quá khó.

Hộ khẩu thành thị quản lý khá nghiêm ngặt, vì thể ăn lương thực thương phẩm. Còn một công việc chính thức ở thành phố thì càng khó hơn, nguyên chủ là một học vấn, quan hệ, công việc ở thành phố, khó như lên trời.

Bây giờ chỉ thể một bước xem một bước, tuy thể lên thành phố mua nhà ở, nhưng ở nông thôn xây một căn nhà, cải thiện điều kiện sống, cũng tệ.

Ngày hôm , Kiều Nhiễm tiếp tục bận rộn ngơi nghỉ.

Sáng sớm, cô rửa sạch thịt để chuẩn rán chả viên.

Rán chả viên, Kiều Nhiễm chọn thịt ba chỉ, thịt nạc nguyên chất rán chả viên ngon, thêm chút mỡ.

Thịt rửa sạch xong, tiếp theo là băm thành thịt băm.

Ngoài thịt, còn chuẩn bột củ sen, gạo nếp, gừng…

Những thứ đều băm nhỏ, trộn đều với , nặn thành hình viên, đó cho chảo rán là .

Trong đội sản xuất cũng nhà khác rán chả viên ăn, nhưng tổng cộng chia mấy cân thịt, lúc rán chả viên, liền nỡ cho nhiều thịt .

Kiều Nhiễm dùng đến sáu bảy cân thịt để rán chả viên, vì vị thịt đậm đà, so với nhà khác , căn bản cùng một đẳng cấp.

Chuẩn xong, nhà bếp than, nên rán chả viên cũng tiện lợi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/mang-theo-khong-gian-xuyen-den-nam-70-nuoi-con/chuong-62-ran-cha-vien-thit-heo-mui-thom-nuc-ca-can-bep.html.]

Kiều Nhiễm cho một mẻ , đợi viên chả rán đến vàng ruộm thì vớt , mùi thơm của chả viên từ từ lan tỏa…

Mấy đứa trẻ canh bếp, chỉ chờ chả viên lò để nếm thử.

chả viên lò nóng, Kiều Nhiễm múc một bát đưa cho Giang Đông Thăng: “Vừa rán xong, nóng lắm, các con để nguội một lát hãy ăn.”

Giang Đông Thăng và Giang Đông Yến đều gật đầu đáp một tiếng, tuy ngửi thấy mùi thơm, ăn ngay, nhưng vẫn ngoan ngoãn lời .

Đợi chả viên nguội bớt, Kiều Nhiễm cho một mẻ mới rán.

Tổng cộng bốn mẻ mới rán xong, rán đầy hai chậu lớn.

Chả viên rán nhiều, nhưng Kiều Nhiễm lo ăn hết.

Mỗi ngày ăn một ít, ăn từ từ, ước chừng đến đầu năm cũng ăn hết.

Cô còn định mang một ít qua cho ông Ngô và những khác.

Cuối năm đội sản xuất mổ heo chia thịt, ông Ngô mấy tuy cũng chia một ít thịt, nhưng đều là những miếng vụn, vài cân thịt nạc và một ít sườn.

Chả viên rán nhiều, mang cho họ một ít, ngoài bổ sung thêm cho họ một ít vật tư, để họ thể đón một cái Tết tươm tất.

Chả viên nguội, Giang Đông Thăng và Giang Đông Yến mỗi lấy một viên, ăn ngon lành.

Hai đứa trẻ nếm thử xong, bắt đầu kinh ngạc: “Mẹ, chả viên ngon quá, thơm thật!”

“ , chả viên là chả viên ngon nhất con từng ăn.”

Nghe hai đứa trẻ khen, Kiều Nhiễm trong lòng vui sướng.

Thật đây là đầu tiên cô chả viên, đây chỉ xem bà nội .

So với chả viên bà nội , mùi vị cô vẫn còn kém một chút, nhưng dù , trong miệng Giang Đông Thăng và Giang Đông Yến, đều là mỹ vị tuyệt đỉnh.

Giang Đông Thăng tự nếm một viên xong, bẻ đôi một viên khác, thổi nguội đút miệng Giang Đông Tuấn, để em cũng nếm thử.

Cậu bé rõ ràng cũng thích ăn, một viên chả viên nhanh ch.óng ăn hết.

Giang Đông Thăng liên tiếp đút cho em mấy viên, cũng ăn ít.

Một bát chả viên, chẳng mấy chốc ăn sạch.

Hai đứa trẻ thật còn ăn nữa, nhưng chúng vốn hiểu chuyện, vẫn tiết kiệm, để dành ăn từ từ.

Kiều Nhiễm đương nhiên hiểu tâm tư của Giang Đông Thăng và Giang Đông Yến, liền : “Đông Thăng, Đông Yến, các con thích ăn thì cứ ăn nhiều một chút, , rán nhiều chả viên lắm, đủ cho các con ăn.”

Kiều Nhiễm xong, múc cho mấy đứa trẻ một bát.

Thật chả viên lúc lò là ngon nhất, thơm giòn, để lâu, mềm , sẽ ngon bằng lúc lò.

Dù cũng rán nhiều, bọn trẻ thích ăn, cứ để chúng ăn nhiều một chút, dù ăn hết cũng .

Thịt trong gian của cô còn nhiều, nếu chúng ăn nữa, cô rán cho chúng.

Trước và Tết việc đồng áng gì cần , nhiều thời gian. Thời đại cũng hoạt động giải trí gì, ở nhà chút đồ ăn, còn thể g.i.ế.c thời gian.

Bận rộn cả buổi sáng, rán xong chả viên, Kiều Nhiễm mang một bát qua cho nhà hai.

Buổi trưa, Kiều Nhiễm hâm nóng món lòng già xào hôm qua, đó xào một đĩa rau, hâm nóng canh dày, bữa trưa cứ thế mà ăn một cách ngon lành.