Mang Không Gian , Sát Thủ Xuyên Về Trồng Rau Gả Cho Chàng Thư Sinh - Chương 8

Trình diễn tài nấu nướng, gây chấn động sâu sắc

Khương Ngưng rửa sạch nguyên liệu, bưng bếp, đặt sang một bên.

Sau khi thêm củi bếp vài , Khương Ngưng dùng xẻng múc vài hạt gạo lên, thấy gạo chỉ còn sượng ở giữa, nàng liền lấy chiếc rổ treo tường kê lên chậu gỗ, múc bộ gạo trong nồi đổ rổ, tách gạo và nước canh.

Sau đó, nàng đơn giản rửa nồi, đổ vài bát nước nồi, ba chớp hai nhoáng thái rau cải đắng thành đoạn dài bằng ngón tay đổ nồi, đặt chõ đồ ăn lên, đổ gạo từ rổ chõ, dùng đũa đảo đều trải phẳng, vài quả cà tím trực tiếp đặt lên gạo cùng hấp, cuối cùng đậy nắp nồi , bước xới gạo hấp cơm xem như thành.

Khương Ngưng xuống bếp lò, thêm hai nắm củi khô, đó dùng kẹp than gạt gạt tro, vùi mấy quả ớt xanh rửa sạch trong tro nóng hừng hực.

Hai phút , Khương Ngưng dùng kẹp than đào ớt , vỏ ngoài xanh của ớt nóng cháy thành màu da hổ, mùi ớt nướng vương vấn nơi đầu mũi. Đợi nó còn quá nóng tay, Khương Ngưng cẩn thận vỗ nhẹ tro than, đó dùng tay từ từ lột bỏ lớp vỏ cháy sém của ớt, để lộ phần ruột xanh sạch sẽ bên trong.

Khương Ngưng đơn giản cắt ớt nướng thành mấy đoạn, cho bát, tỉ mỉ thái hành thành hành lá nhỏ, lấy một củ tỏi bóc mấy tép, đập dẹt băm nhỏ cùng cho bát. Nàng rắc một thìa muối, đổ hai thìa giấm và năm thìa nước tương, khuấy đều, thế là một bát nước sốt tạm bợ thành.

Kỳ thực Khương Ngưng còn cho thêm chút dầu hào, bột ngọt, dầu mè, v.v., nhưng trong thời đại , những loại gia vị đó chỉ thể là xa xỉ phẩm.

Nước sốt pha xong, cơm cũng hấp chín. Khương Ngưng mở vung nồi, một làn nóng mang theo mùi cơm thơm phức ập mặt, mắt mờ .

Khương Ngưng cầm miếng vải ướt, bọc tay, nhấc cái nồi hấp cơm khỏi nồi lớn, đặt lên bếp, dùng đũa gắp những miếng cà tím hấp chín mềm . Nàng dùng một tay cầm một chiếc đũa, xé cà tím thành từng sợi, rưới nước sốt ớt nướng pha lên. Thế là một món cà tím trộn ớt nướng đơn giản thành.

Trong nồi còn rau xanh luộc chín, Khương Ngưng vớt , xả qua nước lạnh một nữa để loại bỏ vị đắng chát, vắt khô nước. Nàng bắc nồi lên bếp đun dầu, khi dầu nóng sáu phần thì cho rau xanh xào hai phút. Sau đó, Khương Ngưng bưng chậu gỗ, đổ nước cơm còn sót khi chắt gạo nồi, đun sôi với lửa lớn, thêm một thìa muối, món rau xanh nấu mễ hồ thành, bắc đĩa.

Bận rộn gần nửa canh giờ, Khương Ngưng hai món ăn và một thùng cơm trắng tinh mắt, trong lòng vô cùng mãn nguyện.

Khương Ngưng vén tấm rèm nhà bếp, Liễu Minh An đang sách, cất tiếng: Dùng bữa thôi.

Liễu Minh An tiếng ngẩng đầu, đặt sách xuống, ngạc nhiên : Nhanh ?

Khương Ngưng bếp, hết bưng cái nồi hấp cơm đặt lên bàn, bày hai món ăn xong lên. Liễu Minh An thấy liền vội vàng giúp đỡ: Để lấy chén đũa.

Đợi hai bàn, khi Khương Ngưng nhận bát từ tay và múc một bát cơm đẩy đến bên tay , Liễu Minh An cầm đũa mà chút ngẩn ngơ.

Đã bao lâu ăn một bữa cơm tươm tất như ?

Dường như khi phụ mẫu qua đời, mỗi tự nấu cơm đều qua loa đại khái, chỉ cốt để no bụng. Dù cũng chỉ một , nhưng ngờ sáng nay, cảm giác một ngôi nhà lâu .

Khương Ngưng thấy Liễu Minh An động đũa, chỉ cầm đũa món ăn, khỏi hỏi: Ngươi thích ăn những món ?

Liễu Minh An thoát khỏi dòng suy nghĩ về quá khứ, sợ uổng phí tấm lòng của khác, vội vàng giải thích: Không , chỉ là nhớ đến phụ mẫu .

Khương Ngưng chợt hiểu . Đống dụng cụ trong bếp, một chỉ nấu cháo thể dùng đến? Chắc chắn là do phụ mẫu Liễu Minh An khi còn sống sắm sửa, phụ mẫu qua đời, ai dùng nên cứ để đó.

Hãy nếm thử tay nghề của , hợp khẩu vị của ngươi ?

Khương Ngưng . Mặc dù nàng khiêm tốn, nhưng nàng vẫn tự tin tay nghề của .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/mang-khong-gian-sat-thu-xuyen-ve-trong-rau-ga-cho-chang-thu-sinh/chuong-8.html.]

Liễu Minh An gật đầu, đưa đũa gắp một sợi cà tím, đặt bát, gắp một miếng cơm, cùng đưa miệng.

Cơm từng hạt tơi xốp, mềm cứng; cà tím mềm mại, thấm đẫm hương vị nước sốt, mùi hành, mùi tỏi và mùi ớt nướng đặc trưng. Cắn một miếng, hương cơm hòa quyện với hương rau củ lan tỏa trong khoang miệng, lập tức khơi dậy khẩu vị của Liễu Minh An.

Khương Ngưng bất động thanh sắc quan sát , thể thấy Liễu Minh An thích món cà tím ớt nướng . Nàng đẩy món rau xanh nấu mễ hồ về phía : Hãy nếm thử món rau xanh .

Liễu Minh An gắp một đũa rau xanh đưa miệng. Món rau đúng mùa, mọc tươi nhất, ăn một thời gian , nhưng khi Khương Ngưng món đưa miệng, nảy sinh nghi ngờ sâu sắc.

Đây thực sự là rau xanh ? Tại vị đắng chát? Tại bao giờ loại rau thể ngon đến thế?

Món rau xanh trong ký ức vốn đắng và chát, giờ đây còn chút vị đắng nào, chỉ một mùi thơm nhẹ nhàng thuộc về rau củ. Thân rau cứng ban đầu cũng trở nên mềm mại, cùng với lá rau phủ một lớp mễ hồ mới lò, cộng thêm mùi thơm khô do xào nấu, bộ món ăn thanh mát, vô cùng ngon miệng.

Khương Ngưng cô nương, món rau xanh đắng ? Liễu Minh An kìm tò mò hỏi.

Khương Ngưng bưng bát cơm, gắp thức ăn : Trụng qua nước sôi là .

Liễu Minh An hiếu học hỏi thêm: Tại chỉ trụng qua nước sôi mà hương vị đổi nhiều đến ? Cứ như hai món khác .

… Khương Ngưng im lặng.

Món rau xanh quả thực giúp nàng thể hiện một tay nghề mặt Liễu Minh An, nhưng thư sinh dường như chút ham học hỏi quá mức.

Không thể cho rằng rau xanh chứa chất glucosinolate nên vị đắng, còn việc trụng qua nước sôi thể phá hủy loại chất , từ đó còn đắng nữa, ?

Suy nghĩ một lát, Khương Ngưng : Ừm… ngươi cần để ý nhiều đến thế, cứ ăn là .

Nói xong, Khương Ngưng để ý đến nữa. Nàng ăn mấy bữa cháo rau mà vẫn no bụng mấy, bữa tự tay nhất định tận hưởng thật ngon.

Liễu Minh An thấy nàng chuyên tâm dùng bữa, tiện quấy rầy. Cơn thèm ăn của cũng khơi dậy, thế là bưng bát bắt đầu ăn một cách ngon lành.

Liễu Minh An ăn uống nhã nhặn, vốn là ăn chậm nhai kỹ, nhưng lâu ăn món ngon như , lúc cũng ăn vội. Ăn xong một bát vẫn còn thấy thòm thèm, tự thêm hơn nửa bát nữa.

Khương Ngưng từng ăn ở nhà hàng cao cấp, cũng từng ăn ở quán vỉa hè, cũng kinh nghiệm ăn bánh quy nén cùng nước sông nơi hoang dã. Nàng thể thích nghi với bất kỳ môi trường ăn uống nào. Lúc , nàng bưng bát cơm từ tốn ăn từng miếng, phối hợp với tốc độ dùng bữa của Liễu Minh An.

Đợi Khương Ngưng và Liễu Minh An ăn no đặt bát đũa xuống, hai đĩa thức ăn bàn vét sạch sành sanh.

Ăn hết sạch là lời khẳng định lớn nhất dành cho đầu bếp. Khương Ngưng liếc mặt bàn, tâm trạng hơn mấy phần.

Gà Mái Leo Núi

Ngươi nghỉ ngơi , rửa bát.

Liễu Minh An dậy, nhanh nhẹn dọn dẹp mặt bàn, bếp.

Cũng khá tự giác.

Khương Ngưng vốn thích rửa bát, bóng lưng , tâm trạng hơn vài phần.