Triệu Tuế Tuế bỏ thêm một ít củi bếp, thì lòng chút chua xót, đến thế kỷ 21 những thứ đều bỏ hết, cũng thể dùng để chế biến thành những thứ khác.
Trần Tú Hòa khi rửa sạch mấy ,"Tuế Tuế, lấy cho một nắm tro bếp."
"Dạ." Triệu Tuế Tuế bới củi trong bếp lò, xúc một nắm tro bếp, thứ đồ dùng vệ sinh đa năng.
Lúc đang rửa đến thứ ba thì Giang Diệp dẫn Lục Minh và Lục Thiền bếp nhà họ.
"Đây là... lòng lợn ?" Giang Diệp thứ trong tay Trần Tú Hòa, hỏi.
"Ừ, chị ngửi xem còn hôi ?" Trần Tú Hòa Giang Diệp, Giang Diệp thích lòng lợn .
Giang Diệp vốn là bác sĩ ngoại khoa, tay chân cũng gặp nhiều, lúc ở kinh đô cũng từng ăn món lòng lợn hầm,"Không còn hôi nữa, em rửa kiểu gì thế?"
"Dùng tro bếp rửa hai , đó dùng muối hoặc bột mì chà xát cho sạch là ." Trần Tú Hòa bỏ lòng lợn rửa sạch trong nồi lớn chần qua nước sôi,"Chị đợi lát nữa em om xong mang sang cho một ít."
"Vậy đấy, chị đậu phụ rán, om cùng lòng lợn ăn ngon lắm." Giang Diệp từ chối, gọi con trai lấy đậu phụ rán tới.
"Chị Tuế Tuế, em gói bánh chưng, bà ngoại bánh chưng em gói là nhất." Lục Thiền xổm bên bếp lò cùng Triệu Tuế Tuế, chuẩn trổ tài.
Lục Minh cầm đậu phụ rán , phía là Triệu Lập Văn và Triệu Lập Võ.
Lần gói bánh chưng ngay tại bếp, một thau bột mì lớn và hai thau nhân bánh gói thành từng dây bánh chưng trắng muốt, cứ gói xong một dây là mang ngoài sân phơi cho đông cứng.
Nhân bánh chưng nhân thịt lợn xào dưa chua và nhân thịt lợn , Triệu Tuế Tuế thích ăn dưa chua nên đặc biệt chú ý đến cách gói loại nhân thịt lợn xào dưa chua, để lúc ăn còn mà tránh.
Hôm nay là đêm 30 Tết, từ hôm nay trở , nhà nhà đều bắt đầu chuẩn đồ ăn cho ngày Tết.
Tăng Phồn Mỹ nhận lời thỉnh cầu của các chị em phụ nữ trong khu tập thể, mấy chục miếng đậu phụ.
Triệu Tuế Tuế và Triệu Lập Võ sai đến nhà Chu Thiến Thiến lấy đậu phụ, đậu nành đưa đó , bây giờ trả công gia công mới lấy phần của nhà .
1 cân đậu nành bình thường thể bốn cân đậu phụ, vì đậu phụ đông lạnh cần dùng đến đậu phụ già, cho nên 1 cân đậu nành thể đổi 3 cân đậu phụ già.
TBC
Nhà họ đưa 5 cân đậu nành, thể đổi 15 cân đậu phụ già.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/mang-ca-kho-luong-thuc-xuyen-ve-thap-nien-50/chuong-347.html.]
Năm nay là đầu tiên khu tập thể quân đội ở núi Tung Sơn nhà, thêm tình hình chút căng thẳng, quân đội ai nghỉ phép về quê, sư trưởng Lưu dự định tổ chức cùng ăn bữa cơm tất niên.
Chủ nhiệm Chu và chủ nhiệm Quách khi ý của sư trưởng Lưu, đến từng nhà hỏi ý kiến, đều đồng ý cùng đón Tết.
"Vậy, đồ ăn nhà chuẩn thì ạ?" Triệu Lập Võ ăn cơm tất niên tập thể, đống đồ ăn đông cứng trong sân.
"Chỉ ăn một bữa thôi, còn tưởng ngày nào cũng ăn ." Triệu Lập Văn bực bội liếc mắt em trai.
Tuy chỉ là một bữa cơm, nhưng mấy trăm cùng ăn, việc cần chuẩn cũng nhiều hơn.
Khu tập thể do chủ nhiệm Chu và chủ nhiệm Quách dẫn dắt các chị em phụ nữ chuẩn cho bữa cơm tất niên khác biệt , Trần Tú Hòa mỗi ngày đều bận rộn, thời gian về nhà nấu cơm, may là những ngày nay chuẩn xong xuôi, mỗi ngày Triệu Lập Văn đều sân lấy đồ ăn đông cứng mang bếp nấu chín là .
Sáng sớm ngày 30 Tết, Trần Tú Hòa gọi , lúc rời dặn Triệu Lập Văn đến giờ dẫn em trai và em gái ăn cơm.
Ăn sáng xong, ba em bắt đầu câu đối Tết và cắt giấy dán cửa sổ.
Triệu Lập Văn vẫn phụ trách câu đối Tết, Triệu Lập Võ phụ trách cắt giấy, Triệu Tuế Tuế vụng về nên chỉ phụ trách dán, câu đối Tết do cô thấp quá nên .
Đến trưa, Triệu Lập Văn dẫn em trai và em gái đến nhà tắm công cộng tắm rửa, năm mới mặc quần áo mới sạch sẽ để đón năm mới.
Bữa cơm tất niên của khu quân đội tổ chức riêng, bữa cơm của khu tập thể tổ chức ở sân thể dục.
Triệu Tuế Tuế mặc quần áo mới đến nơi thì thấy mấy bếp than lớn vây quanh sân thể dục, giữa sân cũng đặt một bếp than lớn, xung quanh là những chiếc bàn tròn, bàn bày đậu phộng, kẹo.
Ghế do tự mang theo, Triệu Lập Võ đặt ghế ở chỗ gần bếp than một chút, Lục Minh cũng đặt ghế xuống theo, đều là những nhà quen cùng bàn.
Cuối cùng Trần Tú Hòa cũng xong việc, tìm ba đứa con xuống.
Sư trưởng Lưu đang chủ trì ở khu quân đội, khu tập thể do Trần Tiểu Mễ chủ trì.
Đến 6 giờ rưỡi, Trần Tiểu Mễ đoán bên khu quân đội sắp xong, liền gọi các chị em phụ nữ bê khay thức ăn lên.
Triệu Tuế Tuế thấy các món ăn khá phong phú, chắc chắn là một đĩa thịt kho tàu, ngoài còn ba món hầm đều thịt, tuy nhiên thịt nhiều.
Đồ ăn dọn lên một nửa thì Triệu Quảng Thúc mới theo sư trưởng Lưu sân thể dục, ông liếc mắt một cái thấy vợ con, bèn bước tới xuống.
