Làm Nữ Hoàng Trà Xanh Ở Những Năm 60 - Chương 90

"Oa, dì ơi, dì món gì mà ngon thế, thơm quá, thơm quá mất."

Ngay lúc Hà Mạn Thư đang đắc ý thì một giọng đầy bất ngờ từ ngoài sân truyền . Nghe thấy giọng của Chương Mẫn, Hà Mạn Thư càng thêm vui vẻ: "Đang bánh bao thịt lớn đây, thơm ? Lát nữa ăn còn thơm hơn nhiều."

Chương Mẫn bước cửa nhanh nhẹn tiếp quản việc nhóm lửa, đồng thời trong nồi.

Là thịt!

Những miếng thịt bóng loáng mỡ màng!

Tối qua mới ăn thịt, hôm nay ở nhà thịt chờ sẵn, cô bé cảm thấy thật hạnh phúc. Đôi mắt Chương Mẫn lấp lánh như những vì nhỏ, Hà Mạn Thư đầy sùng bái. Vừa nãy cô bé chú út , chiều nay cần công nữa, cô bé thích ở nhà, nơi bên cạnh.

"Bánh bao thịt lớn là ngon nhất, lâu cháu ăn."

Theo hồi ức, ký ức của Chương Mẫn về ba năm , khi vẫn còn cha và trưởng bối bên cạnh. Lúc đó gia đình họ gắn mác phái hữu, cả nhà vẫn ở kinh thành, ăn mặc thiếu thứ gì, bánh bao thịt sủi cảo lớn đều là ăn lúc nào cũng .

Chỉ là, những món ăn vốn dĩ tầm thường ba năm cô bé nếm .

Nghĩ đến đây, cô bé cúi đầu, lòng chợt buồn bã vì nhớ cha . Nghe chú út cha đến một nơi xa, bao giờ mới thể trở về.

Trong bếp yên tĩnh , Hà Mạn Thư đang xào thịt liền nhận ngay.

"Mẫn Mẫn, trong nhà gừng ? Dì cần một ít gừng để lát nữa gói bánh bao cho ngon." Những lúc thế , an ủi bằng tìm việc cho cô bé .

Có việc để thì sẽ nghĩ ngợi lung tung nữa.

Nghe thấy tiếng gọi, Chương Mẫn đang chìm trong hồi ức bừng tỉnh: "Dạ , ngoài sân chôn gừng, để cháu đào một ít." Nói xong, cô bé khôi phục sức sống, chạy vù một cái biến mất khỏi nhà bếp.

Đợi cô bé rời , Hà Mạn Thư chảo thịt mỡ mà thở dài ngao ngán.

Cuộc sống mà, ai cũng những nỗi khổ riêng.

Có Chương Mẫn giúp đỡ, tốc độ nấu nướng của Hà Mạn Thư nhanh hơn hẳn. Khi bánh bao thịt lớn bắt đầu cho xửng hấp thì bánh ngô độn cũng lò. Còn phía Chương Sở, thêm Chương Việt giúp một tay nên cái đầu lợn cũng dọn dẹp sạch sẽ.

Đầu tiên Hà Mạn Thư đưa cho mỗi một cái bánh ngô nóng hổi, khi đuổi khỏi bếp, cô chỉ giữ Chương Việt để giúp nhóm lửa cho cái nồi khác.

Nồi dùng để món kho, thịt đầu lợn kho mới ngon.

Bao t.ử lợn, xương ống, sườn – ba loại nguyên liệu thích hợp để kho cùng với một nửa chỗ thịt ba chỉ cho sọt treo xuống giếng nước để bảo quản. Chỗ đầu lợn lọc xương lấy thịt và đại tràng lợn còn thì cho nồi nước dùng để kho. Điều kiện hạn, Hà Mạn Thư chỉ thể dùng những gia vị và nước tương sẵn để kho, đáng tiếc là trong nhà đường phèn, nếu thành phẩm sẽ màu sắc hơn nhiều.

"Ngon quá, dì ơi, đây là cái bánh ngô ngon nhất mà cháu từng ăn." Chương Hoa bưng cái bánh ngô to bằng nắm tay , ló đầu cửa bếp ăn một cách đầy thỏa mãn.

Phía bé là Chương Sở đang điềm tĩnh ăn bánh ngô và Chương Mẫn với đôi má đỏ hồng vì nóng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/lam-nu-hoang-tra-xanh-o-nhung-nam-60/chuong-90.html.]

Trong bánh ngô chỉ lương thực chính là ngô mà còn thêm rau sam khô, nấm lôi công, sự kết hợp giữa cơm và rau khiến mỗi miếng c.ắ.n đều độ dai, khiến mấy nhà họ Chương vốn từng ăn qua kiểu cứ ăn mãi thôi.

"Ăn ít thôi, lát nữa còn bánh bao thịt lớn đấy, đừng để no quá." Hà Mạn Thư bẻ nửa cái bánh ngô lên gặm nhắc nhở . " , canh đấy, lúc nãy dì rán mỡ xong tận dụng mỡ đáy nồi tung một nắm đậu cô ve , dì để tủ chén, ai bưng hộ dì, trưa nay chúng ăn ở ngoài sân."

"Để cháu."

Chương Việt nhét miếng bánh ngô cuối cùng miệng trong hai ba miếng, bưng chậu canh đậu cô ve lớn giàn nho ngoài sân.

Sau khi Chương Việt rời , Hà Mạn Thư bấm đốt ngón tay ước tính thời gian bánh bao chín, thêm vài thanh củi lò, cô vui vẻ tuyên bố: "Đốt hết chỗ củi chắc là bánh bao chín , bên nồi thịt kho chỉ cần giữ cho nước sôi lăn tăn là . Đi thôi, trong bếp nóng quá, chúng sân đợi."

Làm việc trong bếp một lúc lâu giữa mùa hè, điều hòa, nóng là dối.

Thế là cả nhóm kéo cái sân thông thoáng bốn phía, dù thịt kho và bánh bao chỉ còn chờ thời gian thôi, cần trông chừng liên tục.

"Dì ơi, thôi, cạnh giếng , cháu múc nước sẵn , dì rửa mặt cho mát ." Người từng nấu ăn mới cái khổ của việc bếp, Chương Mẫn nhét cái bánh ngô đang ăn dở cho Chương Hoa, kéo tay Hà Mạn Thư về phía giếng.

Đối mặt với lòng và sự quan tâm của cô bé, Hà Mạn Thư dĩ nhiên vui vẻ chấp nhận.

Thoải mái rửa mặt xong, Hà Mạn Thư xuống giàn nho, Chương Sở cạnh bên. Vì chân Chương Sở tiện nên mấy đứa trẻ trong nhà luôn cố gắng để chú út việc gì.

"Thùng gỗ đóng xong , để ?" Chương Sở dùng quạt nan quạt mát cho Hà Mạn Thư hỏi.

"Phải để ngoài sân, lúc đó sẽ nước bốc lên, thích hợp dùng trong phòng." Nhắc đến chuyện chữa chân, sắc mặt Hà Mạn Thư cũng trở nên nghiêm túc.

"Tối nay chắc sẽ mưa dông." Thời đại tuy dự báo thời tiết rộng rãi, nhưng với tư cách là quân nhân, Chương Sở vẫn thể dựa tầng mây và độ ẩm khí để đưa phán đoán đơn giản.

Nhìn hành lang rộng rãi, Hà Mạn Thư lập tức quyết định: "Để ở hành lang, chỉ cần mưa ướt củi là ."

"... Được." Chương Sở cảm thấy chút dự cảm lành, tim khẽ run lên khi lời Hà Mạn Thư .

"Dì ơi, cả bảo nước đáy nồi hấp bánh sắp cạn , bảo cháu hỏi xem bánh bao chín ." Chương Mẫn bưng bát đũa ngắt ngang cuộc trò chuyện của Chương Sở và Hà Mạn Thư.

"Sắp cạn nước ?" Hà Mạn Thư dậy: "Để dì xem."

Nhìn bóng dáng Hà Mạn Thư biến mất cửa bếp với "cái đuôi nhỏ" Chương Hoa theo , Chương Sở cảm thấy chút hụt hẫng. Lần đầu tiên, đột nhiên thấy trẻ con trong nhà nhiều.

"Chú út, sắp ăn cơm , hôm nay chú uống rượu t.h.u.ố.c ?"

Vì vết thương ở chân, mỗi khi sắp mưa thời tiết đổi, để phòng phong thấp Chương Sở đều uống chút rượu t.h.u.ố.c do đồng đội tặng. Vừa nãy Chương Sở hôm nay thời tiết đổi, Chương Mẫn đang bày bát đũa liền vội hỏi.

"Không uống nữa." Hôm nay Hà Mạn Thư chữa chân cho , Chương Sở sợ rượu t.h.u.ố.c sẽ gây tác dụng ngược.