Ký Sự Bà Vú Hầu Phủ Về Quê Làm Ruộng - Chương 224: Ăn bánh

Tác giả: Toàn Thị Bút Danh Dĩ Tồn Tại

Sau khi sơ chế xong bộ, vớt cho ráo nước một chút là thể đem nhúng bột.

Bếp lửa cháy liu riu, nàng dùng một mẩu lõi ngô khô nhúng dầu, phết đều lên mặt chảo.

Hoa bí đỏ áo đẫm bột thả chảo, lập tức phát tiếng xèo xèo của nước bốc lên.

Đáng nhẽ là tiếng dầu nổ xèo xèo mới đúng, ngặt nỗi núi Triệu gia nghèo quá mà.

Triệu Noãn thầm nghĩ, đợi vụ mùa năm nay thu hoạch, nhất định đem ép dầu.

Bàn tay nàng thoăn thoắt ngừng nghỉ, chẳng mấy chốc hoa bí đỏ xếp kín mặt chảo.

Khi lớp nước láng bóng mặt chiếc bánh đầu tiên biến mất, chứng tỏ mặt của bánh chín vàng.

Nàng dùng xẻng khẽ nạy lên, hất nhẹ, miếng bánh hoa bí liền lật mặt một cách điệu nghệ.

Đợi cả hai mặt đều sém vàng sực nức, mẻ bánh hoa bí đầu tiên lò.

Triệu Noãn bốc lấy một miếng nếm thử vị .

Bột áo dày, thiếu dầu.

Ưm... cũng tạm .

"Đại Nữu, nếm thử một miếng ."

Đại Nữu kích động chùi tay vạt áo, chùi phân nửa sực nhớ tới lời dặn dò của mẫu , mặt đỏ bừng lên: "Lát nữa nô tỳ ăn cũng ạ."

Các tiểu thư thiếu gia còn ăn, dám ăn ?

Với , phu nhân liệu chê lôi thôi bẩn thỉu .

Triệu Noãn giục: "Mau cầm lấy , cẩn thận bỏng tay đấy."

"Đa tạ phu nhân!" Đại Nữu dùng cả hai tay đỡ lấy.

Suy nghĩ cuối cùng lóe lên trong đầu nàng là: Phải lời phu nhân.

Thật miếng hoa bí ngập trong lớp bột nhão nhoét chẳng còn nhận hình thù đóa hoa nữa, nhưng Đại Nữu vẫn nức nở khen ngợi: "Ngon quá mất, thơm lừng luôn ạ."

Triệu Noãn cảm thấy ưng ý, nàng chạy lấy thêm hai quả trứng gà đập âu bột.

Như hỗn hợp bột sẽ loãng hơn một chút, hơn nữa trứng gà xốp bánh, bánh hoa bí chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn.

Nàng thử nhúng một miếng, quả nhiên lớp bột bám hoa mỏng hơn hẳn lúc nãy.

Lại phết dầu lên chảo, thả hoa bí .

Mẻ bánh chín tới, ở những góc bánh bột mỏng thể lờ mờ thấy lớp cánh hoa vàng óng ả.

Viền bánh hoa mỏng dính giòn rụm, những bọng bong bóng nhỏ phồng lên lộ sắc vàng tươi tắn.

Chỗ bột dày cũng cứng ngắc, mà đó là vị tơi xốp mềm mại.

Đại Nữu thưởng thêm một chiếc bánh hoa bí ngon hơn nữa, nàng nâng niu bằng cả hai tay, c.ắ.n từng miếng nhỏ xíu thưởng thức.

Triệu Noãn cũng ăn thử một miếng, gật gù mãn nguyện, thế mới đúng vị chứ.

Một chảo chín xong, dùng lõi ngô phết dầu, tiếp tục rán mẻ tiếp theo.

"Nghiên Nhi, hái cho nương một nắm ớt cay, nhổ thêm nắm hành lá nữa nhé."

"Dạ, nương."

Chỉ chốc lát , mớ ớt cay và hành lá nhặt sạch sẽ, còn đọng sương lấm tấm mang tới mặt Triệu Noãn.

"Cám ơn bảo bối ngoan." Triệu Noãn gắp hai chiếc bánh đưa cho Nghiên Nhi.

"Cám ơn nương ạ." Nghiên Nhi hồ hởi nhận lấy bánh, lon ton chạy chia cho Chu Ninh An.

Bánh rán xong hết thảy, chất đầy một đĩa lớn.

Tận dụng chiếc chảo còn dính chút dầu, phi thơm hành ớt xắt khúc, trút bí non thái lát đảo đều tay.

Bí đỏ non vốn tiết nhiều nước, nên khi nêm thêm chút muối và nước tương, nước xào lập tức sền sệt .

Trước khi bắc , rắc thêm một nắm hành lá, hương thơm tươi mới ngào ngạt lan tỏa.

Xào xong món bí non, cọ rửa chảo thật sạch, để sót một giọt dầu mỡ nào.

Cho nước chảo sạch đun sôi.

Lấy thêm vài quả bí non, thèm xắt mà dùng nắm đ.ấ.m đập giập trực tiếp, bẻ thành những miếng to tướng.

Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ bẻ đôi, thả chung với bí non chảo, nổi lửa lớn đun sôi sùng sục.

Ném một nắm ớt cay miệng lò tro, đợi món xào múc bát thì ớt cũng vùi chín.

Lấy ớt , phủi sạch tro tàn, nhân lúc còn nóng bóc lớp vỏ cháy xém, xé nhỏ, trộn cùng với hành củ băm nhuyễn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ky-su-ba-vu-hau-phu-ve-que-lam-ruong/chuong-224-an-banh.html.]

Tiếp đó cho thêm nước tương, giấm, muối ăn, cùng múc một vá canh dưa đậu đang sôi sùng sục chan lên linh hồn.

Nước canh nóng hổi dội xuống, mùi thơm của gia vị xộc thẳng lên tận sống mũi.

Đợi dưa đậu trong chảo chín nhừ tơi lả, Triệu Noãn múc một chậu canh lớn.

"Để bê cho!" Thẩm Minh Thanh vặn ngang qua, bỏ sọt lá cao lương xuống, bưng chậu canh rau bàn.

Sau khi đặt thức ăn lên bàn, mới xách sọt bước tiếp chuồng gia súc ở hậu viện.

Nước luộc rau củ còn thừa cũng đổ , đây là thứ nước bổ sung điện giải tự nhiên.

Múc vại đá mang lạch nước ngâm cho mát mẻ, lúc nào khát thì múc một bát uống, thanh tao, ngọt mát, giải nhiệt sảng khoái.

"Ăn cơm thôi." Triệu Noãn cất tiếng quá lớn.

Nghiên Nhi, Chu Ninh An, Triệu Ninh Dục bất kể đang bận rộn chuyện gì, đều lập tức vứt hết đó.

Lũ trẻ chạy bình bịch tới phụ giúp một tay, tiếng gọi trong trẻo của bọn trẻ cũng vang rộn khắp đỉnh núi Triệu gia.

"Ăn cơm thôi~"

"Các ca ca, về ăn cơm nào."

"Nương, cha ơi... Đoạn gia gia, tới giờ ăn cơm ."

Ngay lập tức, từ khắp các ngả núi Triệu gia rộn rã tiếng đáp lời.

"Được , về ngay đây."

"Nghe thấy ."

"Tới đây tới đây."

Mọi chuyện đều kết quả, tiếng gọi đều lời hồi đáp.

"Cún ơi, cún con đợi với."

Triệu Ninh Dục vớ bừa miếng bánh bột ngô bàn, lẽo đẽo chạy theo mấy con ch.ó con.

"Ái chà, !"

Nghiên Nhi lao từ phía tới ôm c.h.ặ.t lấy thằng bé, Chu Ninh An thì tước miếng bánh bột ngô trong tay nhóc quăng bát của con Hắc Muội.

Chó con hiện tại mới hai tháng tuổi, vẫn đang b.ú sữa nhưng cũng ăn cơm .

Ngặt nỗi thức ăn ngâm nước canh cho mềm, nếu sẽ đầy .

Trên bàn ăn, khi nếm thử món mới đều ngớt lời khen ngợi.

Chu Văn Duệ theo thói quen rút cuốn sổ ghi chép, phòng khi quên mất.

Mọi đều quen với hành động của , Thẩm Vân Y lấy một chiếc bát bệ bếp.

Lâm Tĩnh Xu gắp thức ăn bỏ bát, để phần đợi bận rộn xong xuôi mới ăn.

Trần Thu Nguyệt cầm một miếng bánh lật qua lật ngắm nghía, đó cảm thán: "Thường bảo nhà quyền quý ăn hoa là nhã thú, lúc đói meo cũng từng nhấm nháp thử hoa dại, đắng ngắt đắng nghét."

Kiều Thạch Ngưu c.ắ.n một ngụm to bánh hoa kẹp bí non xào cay, nhồm nhoàm hùa theo: "Chúng khi đó nhai sống nuốt tươi, cho dù cách ngon thế , liệu nàng nỡ bỏ bột mì ?"

Đại Nữu bật : "Có nỡ bỏ bột mì cũng chẳng ăn thua , thấy tận mắt chiên xong một chậu bánh , cái bình dầu vơi hẳn hai tiền đấy."

Nàng giơ tay múa may mô tả: "Hơn nữa nhà cũng gì dầu ăn, ha ha ha."

"Nha đầu ngốc." Trần Thu Nguyệt bẻ nửa phần bánh hoa ngô trong tay đưa cho Đại Nữu, bản nàng cũng lấy thêm nữa.

Kiều Thạch Ngưu vốn chén bay hai cái bánh, thấy hành động của thê t.ử, tay cầm miếng thứ ba ăn chẳng , bỏ xuống cũng đành.

Lâm Tĩnh Xu lên tiếng giải vây: "Thạch Ngưu thật là yêu thương thê t.ử."

"Hắc hắc, Thu Nguyệt theo chịu nhiều khổ cực ." Kiều Thạch Ngưu vội bỏ miếng bánh hoa bát thê t.ử, gắp thêm đũa thức ăn cho nàng.

Triệu Noãn chứng kiến cảnh mà thấy chua xót trong lòng, thực núi Triệu gia cũng chỉ gọi là khá khẩm hơn bách tính chân núi một chút mà thôi.

Tuy quy định khẩu phần ăn, nhưng ai nấy đều tự giác kìm chế sức ăn của .

Một lũ choai choai đang tuổi ăn tuổi lớn, thêm mấy gã đàn ông đương độ tráng niên việc hùng hục, tình cảnh thiếu thốn dầu mỡ, đứa nào cũng thể ăn no bụng bằng một con trâu nghé.

Lấy bản Triệu Noãn ví dụ, hồi xuyên , lượng dầu mỡ nạp đầy đủ, gom hết thức ăn chắc chỉ tốn hơn nửa bát là xong bữa.

Còn bây giờ ở núi Triệu gia, cháo ngũ cốc, mì vắt, cứ đ.á.n.h liền tù tì hai bát đầy ụ, ăn kèm một đống đồ ăn nữa mới no.

Ăn bao nhiêu là thế, cắm mặt việc tẹo, cái bụng réo sôi lên .

Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Trần Thu Nguyệt mỉm , bẻ miếng bánh bột ngô thành ba phần, một phần đưa trượng phu, một phần cho con gái, phần nàng thì kèm thêm thức ăn là giải quyết xong chỗ còn thừa.

Giờ đây nàng chẳng còn canh cánh chuyện trượng phu, con gái mang phận lương dân tiện tịch nữa, gia đình đoàn tụ, sống sót qua ngày đoạn tháng, đối với nàng là phúc báo lớn lao nhất .

Con thế nào là đủ, hiểu lúc nào nên buông bỏ.