Kiếm Tiền Nhờ Rút Thẻ Ở Thập Niên 90 - 44.

Muốn bánh trứng ngon thì cho thêm rau củ , cô thái sẵn cà rốt và hành lá để đó. 

Mạc Cấm đập mấy quả trứng gà, thêm một chút nước lọc khuấy đều, cho thêm chút bột mì. Cô món bao giờ nên cứ cho từng chút một, ước chừng thấy mới tiếp tục khuấy, lúc mới bỏ thêm cà rốt và hành lá trộn cùng.

Thấy hỗn hợp hòa quyện, cô bắt đầu đổ một lượng chảo nóng, chiên thành hình miếng bánh tròn cho đĩa. 

Món bánh trứng khó, loáng một cái xong, tỏa mùi thơm ngào ngạt.

Hai đứa nhỏ ngửi thấy mùi thơm liền sán gần. Em hai hỏi Mạc Cấm: “Chị ơi, là chị thêm khoai tây chiên giống cho cô ăn ? Lần khoai nguội nên ăn ngon lắm.”

“Không , để chị .”

Hôm nay Mạc Cấm mua khá nhiều cà chua, cô định một ít sốt cà chua. Thứ chấm với gì cũng ngon vì vị chua ngọt, khi nấu mì cho cũng đậm đà.

Hiếm khi Tôn Bạch San về sớm nên cả nhà cùng ăn một bữa tối vui vẻ. 

Mạc Cấm giục ăn nhiều bánh trứng . 

Em út kẹp một miếng bánh trứng thật to ăn cùng với cơm, hương vị đậm đà của bánh khiến bát cơm trắng cũng trở nên thơm ngọt hơn hẳn.

Em hai cũng ăn theo kiểu đó, nhét đầy một miệng bánh lí nhí gì đó mà chẳng ai hiểu nổi. 

Em út nhai xong miếng cơm dịch lời chị: “Chị ba bảo là ngon tuyệt cú mèo ạ!”

Em hai gật đầu lia lịa. 

Mạc Cấm mỉm bảo cô bé ăn từ từ thôi: “Chị tranh phần của em mà ăn vội thế.”

Ăn xong, cả nhà bắt đầu bận rộn. 

Đây là đầu tiên Tôn Bạch San cùng lũ trẻ giúp Mạc Cấm việc, đó là gọt vỏ củ quả.

Mạc Cấm xử lý phần sốt cà chua, rửa sạch cà chua cho nồi lớn đun. Đến khi nước ấm thì cô ngừng đun, chờ om một lúc cho lớp vỏ nứt để dễ bóc hơn. 

Cách vì cần đợi cà chua khô mới lột vỏ, mà cà chua cũng quá nát, lúc thái sẽ dễ dàng hơn.

Động tác của cô nhanh nhẹn, đôi tay thoăn thoắt lột sạch lớp vỏ. Một cân cà chua cũng nhiều nên loáng cái xong, giờ là đến công đoạn thái nhỏ. 

Cô băm cà chua thành từng miếng li ti cho nồi tiếp tục đun, khi gần thì thêm đường phèn .

Thời máy xay sinh nhuyễn nên chỉ thể thái thật nhỏ, hầm thật nhừ dùng tay nghiền nát thêm một chút. 

Dù thành phẩm vẫn mịn hẳn, Mạc Cấm lọc qua rây để lấy phần nước sốt mịn màng. Phần bã cà chua còn cũng bỏ , tối đến thể dùng để nấu mì.

Em út tò mò về hũ sốt trong bình, cảm thấy thật kỳ diệu: “Sốt cà chua ngon chị?”

“Ngon lắm, hôm nào chị món mì xào cho thêm sốt cà chua , vị tuyệt lắm, chị cho các em ăn nhé.”

Mạc Cấm nhẩm tính tầm chắc chợ huyện vẫn mỳ Ý, nhưng món mì xào cô hương vị cũng sẽ tương tự như .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/kiem-tien-nho-rut-the-o-thap-nien-90/44.html.]

Sau khi chuẩn xong xuôi, Mạc Cấm bắt đầu xuất phát. Tôn Bạch San cũng xem cho nên theo. Có bầu bạn, hai cô cháu trò chuyện nên thời gian trôi qua nhanh.

Mới nửa quãng đường, Tôn Bạch San ngửi thấy mùi trong khí, bà lên trời thốt lên: “Ôi chao!” Bà vội kéo Mạc Cấm trú một mái hiên, ngay đó những giọt mưa bắt đầu rơi xuống.

“Mưa .”

Mạc Cấm ngẩng đầu trời: “Cháu quên mất hỏi bà cụ xem tối nay thời tiết thế nào.”

Trận mưa quá lớn nhưng cứ tí tách ngừng, Mạc Cấm và Tôn Bạch San chỉ đợi mãi trong vô vọng. 

Mưa mùa hè là thế, chẳng theo quy luật nào, thời tiết đổi xoành xoạch.

Tôn Bạch San cảm thán: “Đây chính là lý do cháu công việc định đúng ?”

“Vâng ạ, cũng may là cô cùng cháu, nếu cháu cũng chẳng để ý trời sắp mưa, khi ướt sũng cũng nên.”

Mạc Cấm mua tấm vải che xe đẩy để chống bụi, đó mua thêm áo mưa cắt phủ cùng lớp vải. Trước đây cũng trời mưa đột ngột khiến bao nhiêu đồ ăn dính nước, bỏ lãng phí, nên cô mới như .

Mưa mãi dứt nên cũng chẳng thể buôn bán gì . Cuối cùng, Mạc Cấm đành mặc áo mưa, che chắn xe đẩy thật kỹ càng, đợi mưa nhỏ bớt về.

“Hôm nay chỉ kiếm bảy mươi đồng thôi ạ.” Mạc Cấm . Hôm nay dưa trộn bán khá chạy, nhưng buổi tối bán gì nên hụt mất một khoản tiền lớn. Đậu phụ thì để lâu , nhưng khoai tây thì vẫn còn giữ .

Khi hai cô cháu về đến nơi, em hai và em út đợi lầu từ bao giờ. 

Mạc Cấm xoa đầu hai đứa em giục các em nhà: “Trời mưa lạnh lắm, đây nước b.ắ.n bẩn hết , nhà , chị đồ ăn đêm cho các em.”

Chương 25: Tình hàng xóm trong đêm mưa

Vốn dĩ Mạc Cấm dự định tối nay sẽ món mì xào cà chua, nay thể ngoài bán hàng nên cả nhà quyết định ăn luôn cho sớm, cần chờ đến quá muộn.

Lũ trẻ thường xuyên đợi họ thu dọn hàng về nhà mới bắt đầu tắm rửa ngủ, thức khuya quá cũng cho sức khỏe.

Mạc Cấm lấy loại mì sợi mua từ . Loại mì sợi khá to và tròn, khi nấu dễ nát mà vẫn giữ độ dai, thích hợp để món mì Ý sốt cà chua phiên bản tự chế.

Cô nhóm lửa luộc mì, đợi đến khi nước sôi sùng sục mới thả mì . Luộc đến khi sợi mì còn cứng một chút là nhất, Mạc Cấm vớt mì để sẵn đó.

Cô lấy một nồi nước khác đun sôi, cho cải thảo và đậu phụ , chờ nước gần sôi thì đập thêm quả trứng gà khuấy đều. 

Vậy là xong một nồi canh đậu phụ trứng, một nồi đầy ắp thế bốn nhà Mạc Cấm cố lắm mới ăn hết, nên Tôn Bạch San gõ cửa nhà hàng xóm.

Ở đây tuy nhiều già nhưng vẫn ít trẻ em và thanh niên. Gửi tặng một chút canh đậu phụ thanh đạm ngày mưa thế quả thực là một hành động ấm áp.

Mạc Cấm tiếp tục bận rộn với món mì xào. Cô cho dầu chảo, đun nóng đổ phần bã cà chua lọc từ lúc chiều đảo đều, đó mới cho mì xào cùng.

Sợ hương vị đủ đậm đà, lúc nêm nếm Mạc Cấm còn cho thêm một muôi sốt cà chua. Ngay lập tức, mùi thơm nồng nàn lan tỏa khắp gian bếp. 

Em hai thèm thuồng một bên chằm chằm, còn em út thì giục tắm .

Em út tắm xong bước , thấy Mạc Cấm bưng đĩa mì lên thì thốt lên: “Thơm quá mất!”