Không Gian Tích Trữ: Mẹ Kế Làm Chủ Kho Tích Trữ Chống Nạn Đói - Chương 75

“Cô nương cảm thấy điều kiện đưa đủ hậu hĩnh?”

Thư Vân lắc đầu, “Không , chỉ là ý trù nương, tự kinh doanh.”

Nói đến đây, đúng lúc Lý Thụ gõ cửa bên ngoài, chưởng quỹ gọi y .

“Thưa chưởng quỹ, tiểu nhân mua đồ ăn vặt ở phố, kính xin ngài nếm thử.”

Thư Vân , chính là món lương phấn của nàng. Nàng Lý Thụ, Lý Thụ khẽ gật đầu với nàng.

“Đây là món ăn mới nổi gần đây , hình như gọi là lương phấn hạt dẻ.” Chưởng quỹ .

“ , chưởng quỹ thật tinh mắt.” Lý Thụ đưa đôi đũa.

Chưởng quỹ nhiệt tình, gọi Lý Thụ lấy thêm vài đôi đũa cho Thư Vân và hai đứa trẻ cùng ăn.

“Gần đây các tiểu nhị trong tiệm món lương phấn ngon, chỉ thể món lạnh, mà còn thể món nóng, thậm chí điểm tâm. Nói chung là mới lạ vô cùng, hôm nay nếm thử xem mùi vị .”

Chưởng quỹ gắp một miếng nhỏ, cho miệng, nhấm nháp chậm rãi để thưởng thức.

“Ưm, mùi vị thật khác biệt, từng ăn qua thứ nào mềm dẻo, trơn tuột như , ngay cả đậu phụ cũng sánh bằng, chút điểm tương đồng với điểm tâm của cô nương.” Chưởng quỹ với Thư Vân.

Lý Thụ lộ nụ , lòng bàn tay hướng về phía Thư Vân, với chưởng quỹ: “Đó là vì món lương phấn chính là do Thư cô nương .”

Chưởng quỹ đồng tử mở lớn, kinh ngạc hỏi: “Cô nương, món lương phấn thật sự là do cô ?”

Thư Vân mỉm , “Là , đa tạ ngài quá khen.”

Chưởng quỹ như thể nhận niềm vui bất ngờ, dậy , “Ôi chao, cô nương quả nhiên là khéo tay, thể cho món từ nguyên liệu gì ? Ta tự nhận lưỡi nhạy bén, nhưng tài nào nếm .”

Thư Vân và hai , trong mắt họ ẩn hiện vẻ lo lắng. Tuy nàng cũng sợ vị chưởng quỹ sẽ phản ứng như chưởng quỹ Tiên Vị Cư, nhưng vẫn thành thật thuật .

“Là dùng hạt dẻ gai .”

“Hạt dẻ gai? Loại sóc ăn ư?”

Thư Vân gật đầu.

Chưởng quỹ im lặng một hai giây, phá lên ha hả.

“Ha ha ha, hạt dẻ gai đắng chát vô cùng, mà cô thể thành món ngon như , quả thực là hóa mục nát thành kỳ diệu. Không cô nguyện ý bán món lương phấn cho ?”

Tình cảm tán thưởng trong lời của chưởng quỹ khiến ba Thư Vân thở phào nhẹ nhõm.

Thư Vân : “Chưởng quỹ nếu chê, tự nhiên là nguyện ý.”

“Vậy cô nương cứ giá .”

“Phương t.h.u.ố.c nhất định bán, là định để món bán ở chỗ chưởng quỹ, lợi nhuận chúng chia năm năm.”

Chưởng quỹ chút khó xử, “Chưa kể chia năm năm, cô nương nhiều, cứ đến mùa đông việc ăn của , mà món cũng chắc khách nào cũng gọi, như cô nương cũng chẳng kiếm bao nhiêu tiền.”

“Vậy nếu chỉ một món thì ?” Thư Vân nhướn mày, .

“Cô nương còn món ngon nào khác ?” Chưởng quỹ hỏi.

Thư Vân lắc đầu, “Chỉ dựa một hai món ngon, thể đổi việc ăn ảm đạm mùa đông chứ. Mùa đông trời đất lạnh giá, nếu thứ đủ sức hấp dẫn, ai nấy đều ngoài. Ta ngóng , Thực Đỉnh Lâu mỗi năm mùa xuân đều tổ chức tiệc Xuân, khi đó việc ăn của quý tiệm còn hơn cả Tiên Vị Cư đối diện, tại bây giờ thể tổ chức một bữa tiệc Đông Nhật Yến?”

Chưởng quỹ buông thõng hai vai, thở dài thườn thượt, “Ta nào chứ, nhưng mùa xuân rau dại thịt rừng nhiều, còn mùa đông thì món gì ngon . Bởi mới thỉnh cô nương đến trù nương, thêm nhiều điểm tâm mới lạ để thu hút khách hàng.”

“Thật , một nguyên liệu và cách chế biến mới lạ.” Thư Vân thò tay giỏ che kín, lấy hai bông mộc nhĩ, “Chưởng quỹ từng thấy món ?”

“Thứ thì từng thấy, thứ đen sì cũng là nguyên liệu nấu ăn .” Chưởng quỹ nghi hoặc hỏi.

“Vâng, cái gọi là mộc nhĩ, món ăn từ nó cũng hương vị độc đáo riêng. Chi bằng bếp vài món mời chưởng quỹ nếm thử.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/khong-gian-tich-tru-me-ke-lam-chu-kho-tich-tru-chong-nan-doi/chuong-75.html.]

Chưởng quỹ vỗ hai tay, “Được đó, tò mò về mộc nhĩ , thôi, đưa cô nương đến hậu bếp.”

Phải rằng chưởng quỹ thể mở một Thực Đỉnh Lâu lớn như , tốc độ tiếp nhận cái mới của , quả bình thường thể sánh bằng.

Chưởng quỹ dẫn Thư Vân đến hậu bếp, bảo tiểu nhị dọn dẹp một cái bếp, các đầu bếp đều tò mò một bên nàng.

“Nương, con đốt lửa giúp .” Diệp Trường An tự nguyện.

“Được.” Thư Vân mỉm với thằng bé. Nàng chuẩn mộc nhĩ xào khoai mỡ và mộc nhĩ trộn gỏi.

Thư Vân món mộc nhĩ trộn gỏi , vì khi trộn xong cần để một lát cho ngấm.

Tiếp theo là mộc nhĩ xào khoai mỡ, khoai mỡ cũng là do nàng mang đến.

“Đây là khoai mỡ ?” Một đầu bếp .

Thư Vân y , “ , ít đến, ngài quả là kiến thức rộng rãi.”

Vị đầu bếp ngại ngùng : “Mấy năm khi ở nơi khác, tiểu nhân từng thấy một lão nông bán thứ , ngờ khoai mỡ còn thể món ăn.”

Thư Vân rửa sạch bùn đất vỏ khoai mỡ, đó dùng khăn gói bắt đầu gọt vỏ, thái thành lát mỏng.

Để tránh chúng oxy hóa chuyển đen, Thư Vân nhanh chóng ngâm chúng nước, cà rốt cũng thái lát, để riêng.

Hành, gừng, tỏi, những bạn cũ trong bếp, cũng chuẩn sẵn.

Dầu trong nồi nóng, Thư Vân cho hành, gừng, tỏi , chúng lăn tròn hai vòng trong dầu nóng, tỏa mùi hương hấp dẫn.

Tiếp đó, nàng vớt khoai mỡ và mộc nhĩ khỏi nước, để ráo, nhanh chóng đổ nồi, cùng hành, gừng, tỏi xào đều.

Các lát khoai mỡ trong nồi dần trở nên trong suốt, mộc nhĩ cũng trở nên mềm mượt. Lúc cho thêm cà rốt thái lát , màu sắc cả món ăn trở nên phong phú và rực rỡ, nêm thêm muối và một chút xì dầu để tăng hương vị. Chỉ tiếc là bột ngọt, đành tạm như .

Trước khi khỏi nồi, Thư Vân rắc thêm một ít hành lá thái khúc, một đĩa mộc nhĩ xào khoai mỡ đầy đủ sắc, hương, vị như thành.

Thư Vân bưng bàn nhỏ bên cạnh, mời chưởng quỹ và các vị đầu bếp nếm thử.

Chưởng quỹ nóng lòng gắp một đũa, đưa miệng.

Mộc nhĩ mềm mượt, dai, khoai mỡ chất dẻo mịn, tương phản với độ giòn của nó. Sự kết hợp của cả hai khiến món ăn hương vị phong phú hài hòa.

Trong quá trình xào nấu, khoai mỡ và mộc nhĩ sẽ tiết một ít nước, khiến món ăn khô mà vẫn giữ độ ẩm .

Món đích thị là mỹ vị!

Chưởng quỹ đặt đũa xuống, các đầu bếp khác mới bắt đầu thưởng thức, ăn xong đều gật đầu lia lịa, Thư Vân bằng ánh mắt khen ngợi.

“Cô nương, món ăn , cô cứ giá .”

Một món ăn độc đáo và ngon miệng đến đương nhiên xuất hiện trong Thực Đỉnh Lâu.

“Món thể bán cho ngài, nhưng ngài quên Đông Nhật Yến nhắc đến ?”

Chưởng quỹ suy nghĩ hai giây, mong đợi hỏi: “Cô nương, cô còn món nào khác giống như mộc nhĩ xào khoai mỡ, lương phấn hạt dẻ ?”

“Mấy món đó thì còn nữa.”

“Vậy thì, mà tổ chức một bữa tiệc ?” Chưởng quỹ nghi hoặc hỏi.

“Thật căn bản cần quá nhiều món ăn mới lạ, chưởng quỹ là ăn, hẳn là hiểu rõ hơn thế nào là mánh lới. Chỉ cần đặt một cái tên cho Đông Nhật Yến là .”

Chưởng quỹ nhíu mày, chiêu bài? Mùa đông giá lạnh , cái tên nào đủ sức hấp dẫn đây? Y Thư Vân, nàng khí định thần nhàn, rõ ràng là trong lòng chủ ý.

Thế là, chưởng quỹ khom , : “Cô nương nếu chủ ý , nguyện dùng trọng kim mua .”

Thư Vân gắp một lát khoai mỡ, ánh mắt nghi hoặc của , chậm rãi cất lời.