Khai cục hòa li, ta về nhà mẹ đẻ quá hô mưa gọi gió - Chương 23: Hợp tác

Trong ký ức, Lý Hữu Sơn thường xuyên lên trấn bán thú săn, từng ông kể Túy Tiên Cư ăn , Thụy Phúc Lâu chèn ép nên ngày càng sa sút.

Hai bước t.ửu lầu, bên trong chỉ một bàn khách. Tiểu nhị vội vàng chạy đón: "Mời hai vị trong."

Lý Vãn Nguyệt gật đầu, về phía quầy thu ngân, thấy chưởng quầy đang chống cằm thở dài sầu não. Thực đơn treo quầy cũng chỉ lèo tèo hai mươi món.

Nàng bước tới: "Chào chưởng quầy."

Ngô chưởng quầy ngẩng đầu, đổi bộ mặt tươi : "Khách quan dùng cơm mời , gọi tiểu nhị order món nhé."

Lý Vãn Nguyệt : " hỏi chưởng quầy, trong tiệm món nào từ măng xuân ạ?"

Nụ mặt Ngô chưởng quầy tắt ngấm. Cô nương định trêu chọc ông ? Nhìn cách ăn mặc thì đúng là gái quê, măng ăn chứ?

ông cũng nổi giận, khách sáo trả lời: "Măng đắng chát, thực sự thể nuốt nổi, tiểu điếm tự nhiên món ."

Lý Vãn Nguyệt hiểu phản ứng của ông.

"Chưởng quầy, cách xử lý măng xuân để khử hết vị đắng chát. mang theo ít măng sơ chế, ngài nếm thử ?"

Chưởng quầy vẻ mặt nghi hoặc, nhưng liên quan đến chuyện ăn, ông tự nhiên thử. Cứ đà thì ngày đóng cửa còn xa, ông thẹn với thiếu chủ nhân quá.

"Được, cô nương họ gì?"

" họ Lý."

"Lý cô nương, măng cô xào sẵn ?"

"Chưa ạ, xong ăn nóng mới ngon. Nếu , mượn bếp của ngài một lát. Nếu ngon, xin trả tiền nguyên liệu."

"Không cần , chút nguyên liệu đáng gì. Cô nương cứ tự nhiên dùng, dẫn cô xuống bếp."

Trong bếp, vài đầu bếp đang vò đầu bứt tai nghĩ món mới, thấy Ngô chưởng quầy liền dậy. Ngô chưởng quầy xua tay, hỏi Lý Vãn Nguyệt: "Có cần họ tránh mặt ?"

Lý Vãn Nguyệt ấn tượng với vị chưởng quầy . Món măng xào đơn giản, chẳng bí quyết gì cao siêu.

"Không cần ạ."

"Được, cô nương cần gì cứ bảo họ giúp."

"Đa tạ chưởng quầy."

Lý Vãn Nguyệt chỉ nhờ lấy ít thịt thái lát. Nàng món măng xuân kho dầu , gia vị trong tiệm đầy đủ nên nhanh. Chỉ chốc lát , hai món măng xuân kho dầu và măng đông xào thịt thành. Tiếc là lạp xưởng, thì món măng xào lạp xưởng cũng tuyệt.

Ngô chưởng quầy gắp một miếng măng đông xào thịt, ăn thấy giòn tan, tươi ngon, chút vị chát nào, mắt ông sáng rực lên.

"Khá lắm, khá lắm!"

Lại thử món măng xuân kho dầu, vị tươi ngon đậm đà, đưa cơm. Những khác cũng nếm thử, ai nấy đều tấm tắc khen ngợi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/khai-cuc-hoa-li-ta-ve-nha-me-de-qua-ho-mua-goi-gio/chuong-23-hop-tac.html.]

Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.

"Sao chút vị chát nào thế nhỉ?"

"Tất nhiên là sơ chế đúng cách ."

Ngô chưởng quầy dẫn Lý Vãn Nguyệt sân , thẳng vấn đề: "Cô nương định bán măng thế nào?"

"Hiện tại rau vụ mới , rau củ trái mùa thì ít. Măng tuy thịt nhưng ăn ngon miệng. khảo sát các quán khác đều món . Đây cũng là đầu bán măng xuân, nắm rõ giá cả thị trường, xin chưởng quầy cứ giá hợp lý."

Ngô chưởng quầy thầm, cô nương còn trẻ mà tâm cơ nhỏ. với kinh nghiệm buôn bán, ông đ.á.n.h giá cao tiềm năng của món măng , ai ăn chắc chắn sẽ thích. Nếu phản hồi của khách , ông sẽ tự bỏ tiền túi bù, chút bạc ông lo . Phải giữ chân cô nương , món gì mới lạ cô sẽ nghĩ đến Túy Tiên Cư tiên.

"Lý cô nương, cũng trả giá cao cho cô, nhưng cô quán đấy, chẳng mấy khách. Dù món mới cũng chắc kéo khách về. Thế nhé, giá rau mùa hè cung cấp là ba đến năm văn một cân, trả cô sáu văn một cân, cô thấy thế nào? Chỉ hy vọng ở trấn Đá Xanh , cô chỉ bán cho quán ."

Giá cao hơn mong đợi của Lý Vãn Nguyệt. Nàng tính bốn năm văn là , vì măng núi đầy rẫy, tốn vốn, chỉ mất công sơ chế. Rau vụ hè cũng chỉ ba đến năm văn, măng nặng cân, năm văn là , ngờ tận sáu văn. Còn yêu cầu độc quyền thì nàng hiểu .

Lý Vãn Nguyệt hài lòng gật đầu: "Được, đa tạ chưởng quầy."

"Cô nương đợi lát, thảo hợp đồng. Cô nương nhà ở ? Những cái cần ghi giấy tờ."

"Thôn Đạo Hoa, cha là Lý Hữu Sơn, tên Lý Vãn Nguyệt."

"Được."

Một lát , chưởng quầy mang hợp đồng .

"Cô nương xem qua , nếu vấn đề gì thì ký tên ấn tay." Chợt nhớ điều gì, ông áy náy : "Nếu cô nương chữ, thể cho cô ."

" chữ." Lý Vãn Nguyệt nhận lấy xem. Hợp đồng quy định đảm bảo chất lượng măng, giá thu mua sáu văn một cân, độc quyền cung cấp cho Túy Tiên Cư tại trấn Đá Xanh, và điều khoản bồi thường vi phạm.

Ngô chưởng quầy ngạc nhiên. Cô gái chữ ? Thời con trai nhà nghèo còn chắc học.

Không vấn đề gì, Lý Vãn Nguyệt ký tên, ấn dấu tay. Hai mỗi bên giữ một bản.

Ngô chưởng quầy : "Vì tình hình tiêu thụ thế nào, mắt cô nương cứ giao trong ba ngày, mỗi ngày 30 cân nhé. Nếu đổi lượng sẽ báo tiểu nhị nhắn cho cô."

"Được ạ." Lý Vãn Nguyệt gật đầu: " chưởng quầy, chút đề xuất, ngài ?"

Ngô chưởng quầy hứng thú: "Mời ."

"Muốn thu hút khách, chưởng quầy thể thuê tên t.ửu lầu, địa chỉ và món ăn đặc sắc lên những tờ giấy nhỏ (tờ rơi), phát ở những nơi đông như bến tàu, cổng trấn. Trên đó ghi cầm tờ giấy đến quán sẽ tặng một phần món ăn mới dùng thử, lượng hạn. Đa thích chiếm hời, thấy ăn miễn phí sẽ đến thử. Con tâm lý đám đông, khác thấy quán đông cũng sẽ tò mò theo.

Chưởng quầy thể món măng kho dầu ( cần cho thịt), đựng trong ống tre nhỏ tặng cho khách mang về hoặc ăn thử tại quán. Nếu thấy ngon, họ sẽ chỉ gọi một món .

Nếu đợt hiệu quả, thể nghĩ cách khác thu hút giới trí thức. Tuy sách ở trấn điều kiện quá dư dả nhưng họ tụ tập đàm đạo, mời bạn bè ăn uống. Ngài thể một câu đố, câu đối đặc sắc dán gần thư viện hoặc cửa quán. Nếu họ tò mò giải đáp án, ắt sẽ tìm đến quán.

Trấn nhỏ của chúng cũng nhiều thương nhân qua nghỉ chân. Chỉ cần đảm bảo món ăn ngon, việc buôn bán chắc chắn sẽ khởi sắc. Đây chỉ là chút ý kiến cá nhân của để chưởng quầy tham khảo."

Mắt chưởng quầy càng càng sáng. Cô nương đấy!

"Vậy câu đố thế nào để thu hút sách đây?"