Món nóng là khoai tây sợi chua cay, lòng non xào. Thêm một đĩa cá chua ngọt. Cuối cùng là một đĩa trứng tráng hẹ.
Sáu món nguội, bốn món nóng, thêm gà hầm nấm và thịt kho tàu. Mười hai món bày kín cả bàn.
Đợi khách đến đông đủ, Diệp Thư mời mọi người tự nhiên tìm chỗ ngồi.
Mọi người cũng ngồi chung với người quen, Diệp Thư bận rộn lấy bát đũa cho mọi người, Thạch Lỗi thì lấy rượu ra mời mọi người uống thoải mái.
Mọi người nhìn một bàn đồ ăn thịnh soạn, đầu tiên là ngạc nhiên rồi thầm than trong lòng, Diệp Thư (Cao Chấn Hưng) này cũng quá hào phóng. Phải tốn kém biết bao nhiêu tiền?
Nghĩ thầm trong lòng, chị Lưu cùng văn phòng với Diệp Thư bèn lên tiếng: "Diệp Thư, sao em lại chuẩn bị nhiều món thế, sơ sơ qua loa một chút là được rồi. Thế này tốn kém lắm đấy?"
"Đúng đấy! Đúng đấy"
"Em chu đáo quá đấy."
"Đúng là..."
"Mâm cỗ này sang quá, lần trước tôi được ăn thế này là đám cưới con trai sếp tôi"
Những người bên cạnh cũng xì xào bàn tán.
Diệp Thư vội giải thích: "Mọi người đừng thấy nhiều món mà nghĩ tốn kém.
Chỉ có thịt ba chỉ với gà là tốn kém một chút, lòng lợn là nhờ người ta mua ở lò mổ, không cần phiếu lại còn rẻ nữa, rồi tự mình về nhà luộc.
Mấy món nguội này đều vậy." Diệp Thư chỉ vào mấy đĩa thức ăn trên bàn nói.
"Món này cũng thế." Lại chỉ vào đĩa lòng non xào nói.
Còn mấy món còn lại, rau là nhà tự trồng, nấm là ở quê hái trên núi. Trứng gà cũng là gà nhà nuôi đẻ. Cho nên thật sự không tốn kém bao nhiêu."
Diệp Thư giải thích rõ ràng nguồn gốc các món ăn, sợ người ta nói nhà mình phô trương lãng phí. Gặp phải kẻ nào tâm địa xấu xa lại đi tố cáo thì phiền phức.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ke-hang-roi-trung-dau-tieu-thu-xuyen-ve-thap-nien-60/chuong-238.html.]
Mọi người nghe Diệp Thư nói vậy, quả nhiên là không tốn kém là bao?
Xét cho cùng, lòng lợn rẻ thì ai cũng biết, chỉ một, hai hào một cân, một bộ lòng lợn cũng chỉ vài đồng. Nhưng mà thường thì mọi người không muốn mua, khó chế biến là một chuyện, chủ yếu là làm không khéo sẽ có mùi hôi.
Rau là nhà trồng, trứng là gà nhà đẻ. Nấm là tự mình hái. Tính ra cũng chỉ có thịt ba chỉ với gà là phải bỏ tiền mua.
Người ngồi đây đa phần là các bà nội trợ, nhẩm tính sơ sơ cũng biết đại khái tốn bao nhiêu tiền rồi.
"Nói không ngoa chứ? Nghe Diệp Thư nói vậy, đúng là chẳng tốn kém bao nhiêu."
"Đúng thế! Diệp Thư thật biết vun vén. Một bộ lòng lợn mà bày ra được cả mâm cỗ thế này."
Diệp Thư thấy mọi người không còn xoáy vào chuyện tốn kém nữa. Liền đứng dậy mời mọi người ăn cơm. Rồi đi sang bàn Thạch Lỗi rót rượu.
"Nào, mọi người cứ ăn uống thoải mái nhé!" Diệp Thư rót rượu cho từng người. Bàn này có đồng nghiệp của Thạch Lỗi, đồng nghiệp của Diệp Thư. Còn có cả ông Ngụy hàng xóm.
Mọi người đều cười vui vẻ nhận ly rượu, nói mấy câu khách sáo với Diệp Thư.
Bữa tiệc đầy tháng kéo dài khoảng một tiếng đồng hồ mới tàn. Nếu không phải còn phải quay lại làm việc, mấy người đàn ông chắc còn nán lại uống thêm một lúc nữa.
Dù sao thì bữa tiệc đầy tháng lần này rất thành công, mọi người đều rất hài lòng với các món ăn hôm nay. Đặc biệt là món lòng lợn, ai cũng tấm tắc khen ngợi.
Tuy thịt kho tàu cũng ngon, nhưng không để lại ấn tượng sâu sắc bằng lòng lợn.
Thực ra thời buổi thiếu thốn này, thịt lợn làm kiểu gì cũng ngon. Chỉ là ngày thường không đủ tiền mua ăn thôi.
Lòng lợn thì khác, chỉ có một, hai hào một cân. Bình thường bỏ ra vài hào mua ít lòng về ăn cho đỡ thèm cũng được.
Cho nên hôm nay món được ưa chuộng nhất trên bàn không phải là thịt kho tàu, cũng không phải là gà hầm nấm. Mà là lòng lợn, thứ mà ngày thường chẳng ai thèm mua.
Bàn của Thạch Lỗi còn đỡ, bàn của các cô, các bác chỗ Diệp Thư thì tấm tắc khen ngợi mấy món lòng lợn kia như thể món ăn của thần tiên.
Ngay cả Ngô Tú Hòa cũng phải hỏi đi hỏi lại cách làm, nói không ngờ Diệp Thư lại có tài nấu nướng đến vậy.
Nghe Ngô Tú Hòa hỏi, mọi người đều ngừng nói chuyện, vểnh tai lên nghe Diệp Thư trả lời.
