Ăn xong, cả bọn còn quên mút mấy cái vỏ tôm bóc. Chưa đầy một khắc, mâm chỉ còn chút tỏi băm nhuyễn sót . Quả thực là tỏi nhuyễn cũng bọn họ ăn ít!
“Thật quá thơm, mỹ vị vô song! Biểu , dám khẳng định, món tôm hùm đất chắc chắn sẽ bán chạy như tôm tươi!”
Mắt Quan Thúy Nhi sáng rực, nàng chằm chằm chiếc đĩa với vẻ thèm thuồng thỏa mãn. Nàng thật ngờ, loại tôm vỏ đỏ thường thấy ở ngoài ruộng hương vị thơm ngon đến nhường .
Trước nàng cũng từng thử qua, nhưng kể lúc ăn dính đầy bùn đất tanh hôi, thì khi ăn xong đau bụng tiêu chảy. Thời gia cảnh bần hàn, tiền mời thầy thuốc, đều tự chịu đựng mấy ngày. Bởi , từ dạo đó trở , nàng còn dám đụng thứ nữa.
Không ngờ, chỉ cần rửa sạch sẽ, đem xào lên, thể tỏa hương thơm đến thế. Bàn tay biểu quả thực bản lĩnh biến vật bỏ thành trân bảo.
“Nếu chư vị thích thú, chúng xào thêm một mâm khác.”
Lê Tường đến chỗ A Thất và Nhị Sinh lấy thêm nửa bồn tôm hùm đất sạch, mang chúng phòng bếp.
Ngày mai, món chủ lực bán sẽ là tôm hùm đất xào tỏi nhuyễn và tôm hùm đất tê cay, bởi hôm nay nàng nhất định truyền dạy xong cách hai món cho các đồ .
“Vừa là món tôm hùm đất xào tỏi nhuyễn, các ngươi đừng chỉ lo tranh ăn, ghi nhớ kỹ càng cách chế biến món , lát nữa sẽ kiểm tra.”
Hai tỷ Đào Tử vội vã bóc sạch con tôm cuối cùng tay, nuốt trôi chuyên tâm quan sát sư phụ xào tôm hùm đất.
“Chế biến món tôm hùm đất , điều tối kỵ nhất chính là keo kiệt. Chẳng những tiết kiệm dầu, ngay cả các loại gia vị phụ cũng sơ sài.”
Lê Tường dứt lời, đổ một lượng lớn dầu chảo. Chờ khi dầu sôi lăn tăn, nàng trực tiếp trút tôm hùm đất , nửa chiên nửa xào. Âm thanh dầu mỡ nổ lách tách còn ồn ã hơn bất kỳ xào rau nào đó. Sau khi tôm chiên đạt độ, nàng lập tức vớt chúng .
Trong nồi lúc chỉ còn chút dầu, Lê Tường tiếp tục ném gừng, tỏi, ớt cay , phi thơm vàng, đó mới trút chỗ tôm hùm đất vớt nồi, đảo chung với các gia vị như một món xào thông thường.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-524.html.]
“Rượu gia vị cũng cần thêm một chút, cùng với nước tương. Với lượng một mâm , chỉ cần hai thìa tương là đủ.”
“Vâng, !”
Mấy Đào Tử đều chăm chú theo dõi, ghi nhớ từng chi tiết nhỏ.
Một nồi tôm hùm đất tê cay thành, nhưng vì đòi nếm thử, bọn họ dán mắt rổ tôm hùm đất của A Thất và Nhị Sinh, chỉ mong mang ngay bếp để tự tay luyện tập.
Lê Tường cũng mặc kệ bọn họ, đồ học càng nhanh, nàng càng đỡ phiền lòng. Nàng bưng khay tôm hùm đất tê cay ngoài, mời nương và đại tẩu nếm thử. Tôm hùm đất vốn dĩ dinh dưỡng phong phú, t.h.a.i p.h.ụ dùng cũng hề hấn gì.
“Tiểu , tôm hùm đất màu sắc rực rỡ, thật vui mắt. Đại khái một mâm sẽ định giá bao nhiêu?”
“Ây da…”
Lúc Lê Tường mới chợt nhớ , nàng vẫn hỏi phụ nàng thu mua tôm hùm đất với giá bao nhiêu tiền một cân.
“Phụ , gom tôm hùm đất với giá bao nhiêu tiền một cân?”
Lê Giang đang nhai một con tôm hùm đất, miệng còn bóng mỡ, lập tức đáp lời: “Bốn đồng bối một cân. Thế nhưng hôm qua thỏa thuận với Cừu thúc con , thu mua thứ gì, đều chiếu theo giá gốc, tăng thêm một đồng bối để mua từ . Cho nên ngày mai sẽ là năm đồng bối một cân.”
“Năm đồng bối…”
Giá cả ngoài dự liệu của Lê Tường, quá thấp, thật là hời, tệ chút nào.
