Yến Túc vẫn liên tục lẩm nhẩm khẽ khàng, khẩu quyết thêm gia vị nồi. Sau khi xào dậy mùi thơm lừng, mới vớt bỏ phần xác, đoạn tiếp tục bỏ thịt thỏ xào chung.
“Sư phụ, con nên thêm nước tương, rượu tiêu, muối, đó thêm đường nữa ?”
Yến Túc chắc chắn lắm về việc nên thêm đường , thấy Lê Tường gật đầu, mới run tay một chút bỏ thêm đường nồi.
Lúc thịt thỏ trong nồi tỏa hương thơm nức mũi, nhưng vẫn cần thêm nước, đun liu riu chừng nửa canh giờ nữa mới chín nhừ. Toàn bộ quá trình Yến Túc chế biến, Lê Tường đều một bên dõi theo, ngẫu nhiên cũng nhắc nhở một câu. Rất nhanh, thịt thỏ trong nồi dần chín tới.
Lúc , cần bắc lên một chảo dầu khác, bỏ đó lá thơm (còn gọi là lá nguyệt quế), hoa tiêu, ớt, xào cho thật thơm vớt bỏ hết bã. Chờ đến khi dầu sôi thêm một nữa, mới bỏ phần thịt thỏ chín xóc, đồng thời cho nốt nửa phần tỏi và gừng thái lát còn .
Xong xuôi, một nồi Thỏ tê cay thành mỹ mãn.
“Sư phụ, nếm thử ạ!”
Yến Túc ánh mắt đầy chờ mong, nâng đôi đũa dâng lên cho Lê Tường.
Lê Tường gắp một miếng thịt thỏ béo ngậy. Hương vị thịt giữ kín bên trong, chỉ thoang thoảng từng đợt hương ớt tê cay xộc lên mũi, nhất định c.ắ.n một miếng mới thể nếm sự tinh túy của món ăn .
Thịt thỏ quả nhiên non mềm vô cùng. Trong quá trình ninh nấu, thịt ngấm trọn vẹn nước canh, vì còn chút mùi tanh nào, món ăn vị mặn nhẹ nhàng, độ cay , hương vị thật sự chê .
Kỹ thuật dùng lửa của Yến Túc đạt chuẩn. Nếu để nàng chấm điểm, đại khái thể cho con tám mươi phần.
“Cũng tệ lắm. Ngươi mang sang cho những khác nếm thử , tiện thể gọi Chưởng quầy Miêu đây gặp .”
Lê Tường dặn dò xong xuôi, liền tìm những thẻ bài thực đơn còn trống. Nàng tự tay mài mực lên mấy chữ “Thỏ tê cay”. Tuy nét chữ của nàng bằng những thẻ bài cũ đang treo tường, nhưng vẫn xem như tinh tế, tóm chỉ cần khách nhân hiểu là đủ.
“Chủ nhân, cho gọi ?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-462.html.]
“ . Ngươi cầm cái , treo lên một vị trí bắt mắt tường.”
Chưởng quầy Miêu nhận lấy thẻ bài, cẩn thận :
“Thịt thỏ tê cay, ba mươi đồng bối……”
“Phải. Còn nữa, ngươi nhớ dặn dò A Bố cùng những tiểu nhị khác, bảo họ đề cử món cho khách hàng. Hôm nay chỉ cung ứng đúng sáu mươi phần, bán hết là dừng.”
Đối với tửu lầu của họ, sáu mươi phần ăn chỉ vỏn vẹn là lượng tiêu thụ của một buổi điểm tâm. Chưởng quầy Miêu cầm thẻ bài thực đơn ngoài, treo lên một vị trí dễ thấy tường. Khi khách quen đến, sẽ thuận miệng giới thiệu một câu. Chẳng cần gì thêm, chỉ cần thấy là món ăn giới hạn, cả tửu lầu chỉ đúng sáu mươi phần, đám khách nhân lập tức thể nhịn mà gọi thử.
Kỳ thực, trong tửu lầu của bọn họ vô món ăn, mỗi món dù bán cả ngày cũng chỉ vỏn vẹn hai, ba mươi phần. nếu thêm hai chữ "giới hạn" , món ăn bỗng chốc trở nên quý hiếm, dường như chỉ cần chậm trễ một chút là còn cơ hội thưởng thức.
Bởi , sáu mươi phần thịt thỏ đặc biệt bán hết trong vòng tới hai canh giờ.
Bên trong chuồng thỏ ở hậu viện, chỉ còn một con thỏ bé nhất, lẻ loi co ro nép trong góc.
Lê Tường đống lông thỏ lột ở một bên, con thỏ tội nghiệp , cuối cùng nàng vẫn quyết định thịt nó.
Đã là bếp, mỗi ngày đều g.i.ế.c thịt gà, thịt vịt, bây giờ mà bàn đến chuyện yêu thương, thương xót chúng sinh, chẳng là chuyện nực ?
"Sư phụ, sắp sửa đóng cửa tửu lầu , bữa tối hôm nay sẽ do và tỷ tỷ đảm nhiệm ?"
"Không cần. Hôm nay để và Yến Túc tới , ngươi mau tìm tỷ tỷ của ngươi, rửa sạch đống da thỏ . Lát nữa sẽ cần dùng tới."
Lê Tường mang con thỏ cuối cùng phòng bếp.
