Bởi vì nhà đẻ của Đại tẩu (Kim Vân Châu) tới, nên hai ngày , nàng ở nhà lo việc tiếp đãi. Chỉ bữa cơm trưa và cơm chiều, họ sẽ ghé qua đây dùng bữa mà thôi.
“Tất cả xốc tinh thần! Hôm nay chúng còn bán với giá giảm nửa nữa, lẽ sẽ bận rộn như ngày hôm qua, nhưng tuyệt đối lười nhác.”
Sau khi Lê Tường kiểm tra vệ sinh cá nhân của từng , nàng mới cho phép họ phòng bếp.
lúc , rau xanh và thịt tươi mới chở tới. A Bố dẫn theo vài chạy bàn khác, tới lui mấy lượt mới vận chuyển hết nguyên liệu phòng bếp.
Trong khi tửu lầu vẫn mở cửa, đều tất bật, rửa rau, thì nghiền hạt đậu, chẳng ai dám rảnh rỗi. Ngược , thái độ việc của bọn họ đều vô cùng tích cực.
Bởi vì Lê Tường hứa, ngay cuối năm nay, sẽ chia một phần hoa hồng. Mặc dù từ giờ đến cuối năm chỉ còn hai, ba tháng, nhưng ít tiền cũng là tiền kiếm . Hơn nữa, quy định rõ ràng: hoa hồng chia theo công sức lao động, hiển nhiên những kẻ lười biếng sẽ phần. Vì lẽ đó, ai trở thành kẻ lười biếng kém may mắn .
Cuối cùng, nhàn rỗi nhất là Lê Tường. Nàng chút ngượng nghịu, đích phòng bếp luộc mấy quả trứng, mỗi một quả, xem như phần thưởng nhỏ khích lệ họ.
Chờ tới khi Chưởng quầy Miêu tới nơi, lập tức mở cửa lớn tửu lầu để đón khách.
Buổi sáng, mặt hàng bán chạy nhất chính là các món ăn từ bột mì. Từ bánh bao nhân thịt, bánh bao chay cho đến màn thầu đều ưa chuộng, vì những món thể gói mang . Riêng các loại mì sợi sủi cảo, thực khách chỉ thể tại tửu lầu mà từ từ thưởng thức.
Hôm nay tửu lầu vẫn tiếp tục cung cấp món sữa đậu nành ngọt trứ danh, nhưng uống thì mua với giá một đồng bối một bình. Một bình sữa đầy đủ thể cho hai uống đến thỏa mãn, thực sự là hời, vì thế mà khá nhiều gọi món .
Món sữa đậu nành mang đặc trưng của loại hàng hóa ít lợi nhuận nhưng sức tiêu thụ lớn. Lê Tường đưa nó thực đơn chỉ thuần túy là để tăng thêm màu sắc và sự đa dạng, chứ nàng hề ý định kiếm lời nhờ nó. Thứ kiếm tiền chân chính vẫn là các món rau xào và canh súp khác. Ví dụ điển hình là món cá hầm ớt, một phần giá tám mươi tám đồng bối, nhưng chi phí thực tế chỉ tầm ba mươi đồng bối mà thôi.
Còn một lồng bánh bao thủy tinh nữa, một phần giá hai mươi đồng bối, nhưng chi phí tổn hao tới ba đồng bối.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-420.html.]
Dù ngày khai trương hôm qua chỉ bán với nửa giá thông thường, tửu lầu kiếm hai mươi ngân bối. Hôm nay chắc chắn lượng khách sẽ ít hơn một chút, nhưng điều đó chẳng hề gì, chỉ cần tửu lầu vẫn tiếp tục sinh lợi là đủ.
“A Tường cô nương, phòng chữ Phúc ở lầu hai hai vị khách nhân, gọi món cụ thể, chỉ một món canh sở trường. Họ dặn là nấu cho hài tử dùng, nên bỏ cay, cũng đừng miếng đồ ăn quá lớn. Ta thấy tiểu oa nhi chừng hơn hai tuổi mà thôi.”
Lê Tường gật gật đầu.
“Đã rõ, lập tức .”
Đa phần những thẻ bài thực đơn của tửu lầu bọn họ đều ghi các món ăn mà khách hàng từng nếm thử, việc họ nên chọn món gì cũng là lẽ thường.
“Tiểu hài tử dùng canh súp…”
Vậy nên món canh cá thịt nạc . Có điều, cá và thịt trong bát canh nên non mềm một chút, sẽ hơn cho tiểu hài tử. Sau đó, Lê Tường chọn một con cá rô hoa, giao cho Yến Túc mang thịt.
Thịt cá rô hoa hề tanh, mềm mại, thớ thịt tương đối to, thích hợp để món canh cá.
“Sư phụ, cá xong, xương cũng nhổ sạch cả .”
Vẻ mặt Yến Túc phấn khởi, chỉ mong khen ngợi. Thấy như , Lê Tường cũng , nàng nhận lấy đĩa cá khen hai câu.
“Tay nghề cá của ngươi sắp thành tuyệt kỹ đấy. Hôm nay ngươi chuyển sang phụ trách rửa rau và hỗ trợ các món xào , tanh mùi cá như thì thể gói bánh bao .”
