Câu gì đó là lạ thì , như đang móc mỉa , nhưng biểu cảm mặt Sở Thấm chân thành nên ông thể khẳng định suy đoán của là đúng sai.
“Thế mấy hôm nay cháu ở nhà ngẫm nghĩ cho kỹ , xem thử là thi cùng với các học sinh trong năm nay, là đợi tới sang năm thi .” Cậu út Dương .
Sở Thấm trầm ngâm: “Thi luôn năm nay ạ.”
Cô sợ sang năm trường sẽ đóng cửa, khai giảng nữa. Suy cho cùng, trận mưa vẫn dấu chấm hết cho đợt thiên tai , cả năm nay, cố gắng lắm trường học mới mở cửa giảng dạy .
Cậu út Dương đáp: “Cũng đúng, thì cháu thể thi thử thêm vài mà ha.”
Ý ông là lẽ năm nay Sở Thấm sẽ thi đậu hả? Tuy , cô mở miệng phản bác, vì kỳ thật trong lòng cô cũng mấy chắc chắn.
Lỡ năm nay vì gặp thiên tai nên đề thi trường phần dễ hơn các năm , nhờ đó mà cô may mắn vượt qua thì , Sở Thấm lạc quan nghĩ thầm.
Nhờ mà tâm trạng cũng tươi hẳn lên, Sở Thấm vui vẻ mời út Dương ở ăn bữa cơm: “Cậu đừng tỏ khách sáo với cháu gì, hôm nay cháu định sườn xào chua ngọt đó, ăn ?”
Đôi chân sắp bước khỏi cửa của út Dương lập tức dừng , yên lặng thu về, đồng thời nuốt một ngụm nước bọt.
Ăn chứ , lâu ông ăn món đó đấy.
là hôm nay Sở Thấm tính sườn xào chua ngọt thật, mới sáng ngày , khi ăn xong bữa sáng, cô lập tức lấy tầm một ký sườn non chặt nhỏ, giờ sườn đang ngâm nước muối loãng trong bếp chờ lên thớt.
Cô liếc mặt trời, ước lượng thời gian hiện tại, đó rửa tay bước nhà bếp.
Vì sườn xào chua ngọt, út Dương cũng yên mà chủ động cầm cuốc vườn xới giúp Sở Thấm đất còn .
Sở Thấm vớt đống sườn non ngâm cho bớt m.á.u loãng để cho ráo nước, tiếp đó đổ chảo vài viên đường phèn thắng nước màu, đợi tới khi đường phèn chảy , đổi thành màu cánh gián và nổi bọt mịn thì nhanh tay cho sườn chảo đảo đều.
Khi nào bên ngoài miếng sườn săn , nhuốm màu vàng vàng, cô thuần thục cho thêm các loại gia vị như hành, gừng, xì dầu, rượu nấu ăn, dấm… hầm từ từ với lửa nhỏ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-tu-mat-the-cuong-nu-lam-giau/chuong-545.html.]
Trong lúc chờ sườn chín, Sở Thấm ngoài vườn hái mấy quả cà còn nấu luôn.
Cà ở thời là cà xanh, còn theo ký ức mơ hồ ở kiếp của Sở Thấm thì loại cà mà ở trong tường thành ăn vỏ màu tím, cô cũng khá tò mò là cà tím ngon hơn cà xanh nữa.
Cà ngon là xào chung với tỏi.
Sở Thấm xắt cà thành từng khối ăn, đó băm thêm chút tỏi để sang bên cạnh, lát nữa dùng tới thì sẵn. Kế tiếp, cô lấy một ít rong biển quý giá mà cất trữ , cho nước ngâm để lát nấu canh.
Mùi thơm chua chua ngọt ngọt của món sườn xào dần lan tỏa khắp căn bếp, Sở Thấm ngửi thử, thấy vẫn đủ độ chua nên khi bắc xuống nêm thêm chút dấm và đường, còn cẩn thận dùng đầu đũa chấm chút nước sốt nếm thử.
“Ừm, tồi chút nào.”
Công thức đúng cũng chẳng , hương vị tệ là thành công .
Nghe đồn món sườn xào chua ngọt ở tiệm cơm Quốc Doanh còn chiên sơ qua dầu một khi rim, nhưng nhà điều kiện thì chỉ thể nấu kiểu thôi.
Sở Thấm sang xào cà nấu canh rong biển, tốc độ của cô cực nhanh, tới nửa tiếng thành xong hai món ăn kèm và một nồi canh .
Lúc , cơm cũng chín, nồi cơm là do cô nấu từ , hơn nữa cô còn chắt nước cơm để nấu canh rong biển trứng nên món canh thơm ngon hơn khi nấu với nước bình thường nhiều.
Cậu út Dương cắm cúi ăn hăng say thèm ngẩng đầu lên, lòng thầm than sợ là sẽ khó lòng từ chối những món Sở Thấm nấu đây.
Sở Thấm cũng ăn thoải mái, điều cô thích nhất ở út Dương đó là ông lúc nào cần mở miệng thì sẽ mở, còn lúc nào nên nhắm kín là sẽ nhắm.
DTV
Điển hình như hiện tại: há miệng múc cơm, đó khép miệng nhai, hề tò mò hỏi thăm xem Sở Thấm đào sườn non tươi ngon . Nếu ở đây là thím Sở hoặc dì Dương thì kiểu gì cũng sẽ bám theo hỏi tới khi đáp án mới chịu thôi.
“Ăn xong gói một phần mang về nhé.” Sở Thấm : “Cho mợ ăn.”
Mợ thật sự bụng, nếu mợ , cô khó mà tự thành chương trình học cấp hai . Hơn nữa cũng nhờ mợ kể chuyện cho út Dương mà cô mới cách thức dự thi.
