Sở Thấm bột mì, đồ ăn, thịt nên đương nhiên ăn sủi cảo.
Nặn bột xong, lấy chày để cán bột thành da sủi cảo. Rồi cắt nát cây tể thái tươi mới, trộn nhân thịt xay to nhỏ , điều chỉnh gia vị xong gói thẳng.
Lần cô mạnh tay gói hết hai khay, tổng cộng tám mươi sủi cảo lớn.
Bỏ sủi cảo trong nước nấu, nấu tới tròn vo bụ bẫm, liên tục nổi lên mặt nước loanh quanh. Mùi thơm độc đáo của nhân thịt heo cây tể thái da sủi cao che đậy, nhưng mùi vị mì phở độc đáo của da sủi cảo bay bổng ở chóp mũi của cô, cám dỗ nuốt nước bọt ừng ực.
Sủi cảo chín rục, dùng muỗng từ cây trúc vớt lên để trong chén, Sở Thấm nêm nếm đồ chấm chua cay cho kìm nén , vội vàng xuống bàn bắt đầu ăn.
Ba cái sủi cảo đầu tiên ăn vị nguyên chất.
Nhẹ nhàng cắn một ngụm, nước canh tràn , hương vị tươi ngon lan tràn trong miệng, cây tể thái hoá giải vị ngấy của thịt heo, thịt heo cho cây tể thái thêm mùi thịt, Sở Thấm thật sự một nhai một trăm sủi cảo, cẩn thận thưởng thức hương vị trong đó.
Nếm xong vị nguyên chất thì ăn vị chua cay.
Thịt con hoẵng đổi một chai tương ớt và hai cân giấm chua, hương vị tệ lắm, Sở Thấm nếm xong là thích, thậm chí suy tính nên một ít năm .
Vị sủi cảo chua cay kích thích vị giác, vị tươi áp đảo, nhưng nâng hương vị lên. Sở Thấm thật sự hai cái miệng, ăn cả hai loại cùng lúc.
Vừa ăn uống canh, cái gọi là nước dùng đổi vị ban đầu, húp nguyên một chén canh sủi cảo lớn bụng, dường như khí lạnh trong cơ thể đẩy ngoài, ép chúng nó liên tục toát bên ngoài.
“Uầy! Thoải mái…”
Sở Thấm than thở, tựa lưng ghế một cách thoải mái dễ chịu.
Không cần để sủi cảo còn dư trong gian, để thẳng ở bên ngoài, bao lâu trời giá rét sẽ đông cứng . Sau khi đông cứng, đặt trong hũ nhỏ, đậy nắp để lên cửa sổ. Không cần sợ dính, lúc ăn thì chỉ cần cho thẳng nồi là .
“Còn mấy thứ …” Sở Thấm xoè ngón tay đếm : “Ngày mồng tám tháng chạp, tết ông táo, giao thừa.” Được , chắc là thể ăn tới giao thừa.
Cô ngước mắt, ngoài cửa sổ.
Tuyết lớn bay đầy trời ở ngoài phòng, mặt đất bao phủ trắng xóa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-tu-mat-the-cuong-nu-lam-giau/chuong-38.html.]
Tuyết càng lúc càng lớn, tuyết lành báo hiệu một năm bội thu, sang năm sẽ là năm mùa ?
Sở Thấm mong đợi.
—
Thời gian trôi , Sở Thấm xuyên qua đầy một tháng.
Mấy ngày nay trời luôn tuyết rơi, nhà cô vắng vẻ, cái cầu duy nhất để tới đây tuyết dày phủ kín, tạm thời ai tới quét dọn.
Tuyết ở dốc núi sâu tới mắt cá chân thâm, sân nhà vài cây bụi trúc, tuyết đè tới mức gãy vài nhánh, thường thường thể tiếng trúc gãy.
Tuyết lông ngỗng bay lả tả, đúng là phong cảnh nghệ thuật —— nếu như cô cần dậy quét tuyết mỗi ngày.
Nhờ phúc của nguyên chủ, Sở Thấm cũng hiểu vài câu thơ về tuyết.
Bất kể là trời chiều tuyết sắp đổ gì đó, hoặc là muôn vàn cây hoa lê nở, dù gì Sở Thấm chỉ cầu mong: Đủ đủ , đừng rơi nhiều như !
Lại rơi tiếp thì nóc nhà của cô sắp chịu nổi .
Ba ngày , tuyết chỉ tạm lên tới mắt cá chân, bây giờ lên thẳng lòng bàn chân, mơ hồ khí thế của bão tuyết.
Ngày hôm đó, Sở Thấm dậy sớm, trèo thang quét tuyết ở nóc nhà, dọn sạch tuyết ở sân , tạm thời quét sân ba ngày một .
Quét xong, nhanh chóng chạy nhà, rót chén canh gừng nóng hầm hập, đợi tới khi cả đổ mồ hôi, Sở Thấm mới dám thả lỏng cơ thể.
Cô sợ chết, đang phiền muộn vì mua hai viên thuốc hạ sốt ở phòng y tế ở trong thôn lúc họp chợ.
Trong thôn thuốc tây, nhà họ Tần cũng . Sở Thấm phát hiện gần đây đúng là thả lỏng quá nhiều, tính cảnh giác giảm xuống.
DTV
“Không thể như , về chuẩn đầy đủ mới .” Cô âm thầm : “Cũng xếp thuốc kế hoạch.”
Lửa than trong bếp lò thỉnh thoảng vang tiếng tanh tách nhỏ, Sở Thấm xoa xoa tay, dậy bắt đầu chuẩn kiểm kê nguyên vật liệu để dành.
“Chuẩn qua mùa đông!”
