Một đám trẻ con cùng góp sức, động tác đó là nhanh.
Nhiễm Nguyệt nấu ăn, nhưng nếu c.h.ặ.t thịt, loại việc vẫn là giao cho Nguyễn Thừa Xuyên .
Nguyễn Thừa Xuyên đem thỏ và gà đều c.h.ặ.t thành những miếng nhỏ theo yêu cầu của Nhiễm Nguyệt.
Thịt thỏ mềm mịn, Nhiễm Nguyệt định một món thịt thỏ xào cay, thịt gà hầm thanh đạm, hảo.
Trong nhà còn một miếng thịt xông khói, một món thịt xông khói xào khoai tây thái lát.
Trong nhà đông , tất cả các món ăn đều thành món lớn.
Như thì thành 2 đĩa.
Nếu là mùa hè thì còn thể sắp xếp 2 bàn, lớn một bàn, trẻ con một bàn, nhưng mùa đông lạnh lẽo chỉ đành chen chúc trong nhà chính thôi.
Gắp tới thức ăn thì nhờ lớn gắp giúp một chút.
Cũng thể chỉ ăn thịt, còn món chay, ngoài cải thảo thì thật sự còn gì khác.
mà trí tuệ của nhân dân lao động nhất định khiến khâm phục.
Rất nhiều loại rau đều thể thành đồ khô, lúc ăn trực tiếp dùng nước sôi ngâm một lúc như măng, đậu đũa, mộc nhĩ các loại, những loại rau xào lên đều giòn ngon.
Quanh năm suốt tháng cũng chính là mong ngóng đến Tết.
Cả nhà đều đang bận rộn vì Tết, khi hạt dẻ bóc xong Nhiễm Nguyệt liền bắt đầu món gà hầm hạt dẻ.
Lúc xôi nếp đồ xong, cối giã ở sân cũng rửa sạch sẽ .
Lúc trong đại đội cơ bản là nhà nhà đều thứ , cối giã thể nhiều việc, dùng để giã ớt bột, bột đậu, còn bột nếp, bánh nếp các loại.
Đều .
So với những thứ khác tiện lợi hơn nhiều!
Cũng là vì lúc tủ lạnh thứ là một món đồ khan hiếm, thành phố đều ít , càng đừng là ở nơi như nông thôn .
Nhiễm Nguyệt phụ trách các món chính, bọn họ thì phụ trách phụ bếp còn các món ăn khác.
Xôi nếp bưng sân giã bánh nếp , Nhiễm Nguyệt liền rửa sạch đơn giản cái nồi đó, nãy lúc đồ xôi nếp qua , bây giờ rửa qua loa là .
Gà rừng và thỏ rừng đều nhờ Nguyễn Thừa Xuyên c.h.ặ.t thành miếng nhỏ , bởi vì trong nhà đông nên trong việc chuẩn rau củ ăn kèm đều sẽ chuẩn nhiều một chút.
Lát nữa nước dùng gà của món gà hầm hạt dẻ thể múc đặt lên ngọn lửa ở giữa bếp lửa, thể coi như là lẩu gà , nhúng chút cải thảo khoai tây các loại đều .
“Nguyệt Nguyệt, món ăn ngon ?” Phùng Tiểu Tuệ tò mò, cô vẫn là đầu tiên hạt dẻ thể nấu cùng thịt gà, hạt dẻ chín thể ăn bọn họ đều .
Nga
Hồi nhỏ ở núi sẽ nhóm một đống lửa nhỏ để nướng hạt dẻ, nhưng hạt dẻ sống cũng thể ăn liền tốn công sức đó nữa.
“Lát nữa xong chị sẽ thôi!” Nhiễm Nguyệt trả lời trực tiếp, thứ bằng lát nữa tự nếm thử kinh ngạc.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thu-thap-nien-70-vo-cu-phao-hoi-bi-han-tu-tho-bao-sung-len-may/chuong-516.html.]
Phùng Tiểu Tuệ động tác của Nhiễm Nguyệt, gật đầu: “Vậy chị sẽ đợi em xong nếm thử!!”
Nhiễm Nguyệt cho thịt gà nồi xào qua một lượt , xào cạn nước, còn đổ một chút rượu trắng để khử mùi tanh.
Đảo đều xong liền đổ nước sôi trong ấm , đậy nắp , lát nữa nấu mùi thơm mới đổ hạt dẻ .
Trong nhà nếu nồi áp suất thì , như thịt gà hầm sẽ mềm nhừ hơn một chút, nhưng thức ăn nấu bằng củi lửa chính là sẽ thơm hơn nhiều.
Thịt gà của Nhiễm Nguyệt cho nồi , Lý Phượng Lan liền lấy cơm tẻ đến nấu bếp lửa ở nhà chính .
Mấy Trương Thúy Nga cũng đang bận rộn, gọt khoai tây, rửa cải thảo, thái hành hoa...
Đàn ông ở sân giã bánh nếp, đại khái là hình dáng của gạo nếp nữa, bánh nếp coi như là giã xong .
Dưới cái mẹt rắc bột nếp giã mịn từ , đó đặt bánh nếp giã xong lên để nó tự nhiên dàn đều .
Lát nữa sẽ biến thành một cái bánh nếp phiên bản siêu to khổng lồ.
Làm xong liền đem cối giã và dụng cụ giã bánh nếp nãy ngâm nước, như lát nữa mới dễ rửa.
Bánh nếp nguội sẽ cứng, bây giờ dùng tay nặn cái bánh nếp to thành từng cái bánh nếp nhỏ.
Lúc dùng tay chạm vẫn còn bỏng tay, nhưng cũng chỉ đành cố gắng, nếu lát nữa sẽ kịp nữa.
Từng cái bánh nếp nhỏ xíu nặn , tuy mùi thơm nhưng hấp dẫn .
Nhiễm Nguyệt đổ bột đậu , thêm một chút đường trắng, đó gọi bọn trẻ lấy bánh nếp.
Từng cái bánh nếp nhỏ xíu, lăn qua thật nhiều bột đậu, ăn ngon lắm!
Nếu cuộn từng lớp thì giống với món Lừa lộn vòng .
Bọn trẻ ăn ngon lành, bên ngoài trời băng đất tuyết, trong nhà ấm áp dễ chịu, mặt ai nấy đều nở nụ .
Trương Thúy Nga cảnh tượng , khóe miệng mang theo nụ , về phía Nhiễm Nguyệt. Nhiễm Nguyệt đang chuyện với bọn trẻ.
Trước đây Trương Thúy Nga chính là liếc mắt một cái ưng ý Nhiễm Nguyệt, đó thấy đứa trẻ vẻ gì là vui mừng, còn tưởng là bằng lòng, qua cửa mới đứa trẻ cũng là một đứa trẻ thật thà, những thứ khác, cô con dâu lão tam chọn đúng .
Gia hòa vạn sự hưng, đây chính là cảnh tượng mà bà mong thấy nhất.
Trương Thúy Nga động tác nhanh nhẹn, bánh nếp vo tròn ăn mất một nửa , một nửa còn liền cất căn phòng bên cạnh nhà chính.
“Mẹ, sáng mai con món ngon khác cho ăn!” Nhiễm Nguyệt nhướng mày.
Bánh nếp chỉ một cách ăn , thể thái thành lát nấu rượu ngọt, thể chiên dầu rắc lên một chút đường trắng, nướng lên ăn, chung là một cảm giác khác so với ăn bây giờ.
Cùng với mùi thơm bay , Nhiễm Nguyệt đổ hạt dẻ bóc xong , canh thời gian bắt đầu món thỏ xào khô, trong món thỏ xào khô Nhiễm Nguyệt chuẩn một chút khoai tây thái hạt lựu, nếu trong nhà đông quá cảm giác cũng đủ ăn.
