Xuyên Thành Thôn Nữ Xung Hỉ Nhà Đồ Tể - Chương 49: Bánh Gato.

Để món , Lạp Nguyệt đặc biệt đặt nhiều loại nồi kích cỡ khác , thử bánh gato, Lạp Nguyệt chọn một chiếc nồi nhỏ hơn một chút.

Quét một lớp dầu nồi nhỏ để đề phòng dính nồi, đó đổ hỗn hợp bánh gato khuấy nồi. Lạp Nguyệt nhấc nồi nhỏ lên khẽ rung vài cái, đợi đến khi còn thấy các bọt khí nhỏ bên trong, lúc mới đặt lên lò bếp nhỏ mà Thắng Lợi đốt lửa sẵn.

Ở thời hiện đại, bánh gato hầu hết đều dùng lò nướng, cùng lắm thì dùng nồi cơm điện để nóng, Lạp Nguyệt từng thử nóng bằng bếp lò bao giờ, độ lửa nắm bắt thế nào mới chuẩn xác.

, vì đến đây đó thường xuyên dùng nồi bếp để nấu cơm thức ăn, cho nên Lạp Nguyệt cũng nắm bắt một bí quyết đốt lửa, thế nào để lửa lớn hơn, thế nào để lửa nhỏ , thế nào để lửa duy trì ở một trạng thái nhất định.

Nướng bằng lửa lớn, nắp nồi đậy thật chặt, đôi mắt Lạp Nguyệt chăm chú ngọn lửa, dám lơ là dù chỉ một chút. Nàng dám bảo đảm, nếu thứ thành công, chắc chắn sẽ ưa chuộng hơn cả thịt kho.

Hạt Dẻ Nhỏ

Chỉ là, thứ quả thực tốn công sức, so với nó, khi điều kiện, Lạp Nguyệt vẫn sẽ chọn nghề bán thịt kho là chủ yếu để kiếm tiền.

Ngay lúc , tiểu gia hỏa giường trẻ con ở cửa bỗng nhiên òa lên nức nở, Lạp Nguyệt sững sờ, lửa cửa, chút bất lực.

Vừa định dậy, thấy Thắng Lợi bước ngoài, hành động thuần thục lật tã của An Bảo lên xem, đó bế An Bảo lên nhẹ nhàng dỗ dành hai cái, đợi An Bảo nữa thì nhà mang sữa dê hâm ấm sẵn .

Lạp Nguyệt hiểu, tiểu gia hỏa tè dầm, mà là đói .

Nói cũng kỳ lạ, An Bảo tuy mới sinh, nhưng giống những đứa trẻ sơ sinh khác, động một chút là , chỉ khi đói hoặc tè dầm mới , đợi đến, dỗ một chút là nín ngay, những lúc khác thì hoặc là mở to mắt đang gì, hoặc là nhắm mắt ngủ ngoan.

Có Thắng Lợi giúp chăm sóc An Bảo, Lạp Nguyệt liền yên tâm, chuyên tâm bánh gato.

Đợi đến khi mùi thơm đậm đặc bay , Lạp Nguyệt vội vàng giảm lửa, cuối cùng chỉ còn một chút tàn lửa từ từ nướng ở bên .

Tiếp theo, Lạp Nguyệt lấy một chiếc khăn ẩm bên cạnh, bịt kín lỗ thoát khí nắp nồi, cho nóng bên trong cơ hội thoát ngoài.

Đến bước , Lạp Nguyệt mới thở phào nhẹ nhõm, tiếp theo cứ để nó từ từ nướng là .

Lau mồ hôi trán, Lạp Nguyệt Thắng Lợi đang đùa với An Bảo, khẽ nhếch môi .

Chuyện bánh gato thể tạm thời gác , Lạp Nguyệt bắt đầu thức ăn cho thê t.ử của Bình An tẩu.

Bình An tẩu vì tuổi nhỏ mà gọi như , chỉ là tất cả quen gọi như thế, cho nên Lạp Nguyệt cũng gọi theo .

Đợi đến khi bột ngô đặt cho lên men xong, bánh gato trong nồi cũng đến lúc thể mở . Đến bên cạnh lò bếp nhỏ, Lạp Nguyệt hít sâu một , hồi hộp mở nắp nồi .

Ngay lập tức, một mùi thơm bánh gato lan tỏa khắp cả phòng bếp, mắt Lạp Nguyệt sáng lên, đây là... thành công ?

Thắng Lợi ở cửa cũng ngửi thấy mùi thơm, đầu bên trong. Lạp Nguyệt đến híp cả mắt, lấy bánh gato dùng d.a.o cắt thành từng miếng nhỏ, đó cầm một miếng c.ắ.n một miếng.

Ừm... Ngon quá, thơm mềm, tuy sữa bò, nhưng thêm nhiều trứng như , bù đắp sự thiếu hụt của sữa bò. Nghĩ đến đây, Lạp Nguyệt cảm thấy quả là một tiểu tinh linh!

“Thắng Lợi, ngươi rửa tay, đây nếm thử món bánh gato mà tỷ , xem hương vị thế nào, An Bảo để tỷ trông nom !” Lạp Nguyệt đặt bánh gato xuống, bước ngoài với Thắng Lợi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thanh-thon-nu-xung-hi-nha-do-te/chuong-49-banh-gato.html.]

Thắng Lợi gật đầu, ngoan ngoãn rửa tay sạch sẽ, mới bước bếp lấy bánh gato ăn.

Lạp Nguyệt bộ dạng nhấm nháp từng miếng nhỏ của Thắng Lợi, lắc đầu. Thắng Lợi tính cách chậm rãi, nhưng việc nhanh, tiếc là thể chuyện, nếu thể mở lời thì .

Lạp Nguyệt đột nhiên nghĩ, thể tìm đại phu giỏi cho Thắng Lợi xem bệnh, Thắng Lợi vì nguyên nhân gì mà thể , nếu do bẩm sinh, thì chừng vẫn còn cơ hội chữa khỏi?

Mặc dù trong thôn cũng đại phu, nhưng cũng chỉ thể xem cảm mạo nhỏ gì đó, bệnh lớn hơn thì .

Đến tối, Lạp Nguyệt và Thắng Lợi ăn xong cơm tối, cùng suy nghĩ về vấn đề thế nào để bán đồ ăn.

“Những thứ bọn nhất định tìm giúp bán mới , bằng mỗi ngày chạy chạy giữa trấn và thôn quá phiền phức.” Lạp Nguyệt từ tốn .

Thắng Lợi gật đầu, nó còn nhỏ, nên cũng cố tỏ mạnh mẽ rằng thể . Thứ nhất Lạp Nguyệt yên tâm, thứ hai nó chuyện cũng tiện, thứ ba, nó việc ở nhà còn thể giúp Lạp Nguyệt san sẻ gánh nặng.

“Còn nữa, món bánh gato và món bánh ngô chuẩn bán theo từng miếng. Về giá cả, bánh ngô một phần thể chia thành tám miếng, một miếng bán hai văn tiền, thị trấn xa hoa hơn trong thôn, nên giá cả thể nâng lên một chút. Bánh gato thì chia thành sáu miếng, một miếng bán bốn văn tiền, còn bắp rang bơ ...”

Bắp rang bơ Lạp Nguyệt nhất thời chút khó khăn, thứ đong đếm như thế nào đây? Bán theo cân? Một cân thì nhiều quá, giá đặt cao quá cũng chịu, thì bán theo túi? Ở đây giống thời hiện đại, túi nhựa gì đó để đựng.

Ngay lúc , Thắng Lợi đột nhiên cầm một cái bát đặt mặt Lạp Nguyệt, đó chỉ chỉ .

Lạp Nguyệt chút nghi hoặc, nhất thời hiểu Thắng Lợi biểu đạt ý gì.

Thấy , Thắng Lợi gãi gãi đầu, do dự một lát bếp dùng bát đong đầy một bát bắp rang bơ , đó lấy một văn tiền.

Như , Lạp Nguyệt liền hiểu ngay lập tức: “Ý của ngươi là, bắp rang bơ bán theo từng bát, chỉ một văn tiền một bát, đúng ?”

Mắt Thắng Lợi sáng lên gật đầu.

“Bán như thế cũng , nhưng nghĩ giá bắp rang bơ thể tăng thêm một chút, hai văn tiền một bát, dù bọn còn chiết khấu cho , nếu giá quá thấp thì sẽ kiếm bao nhiêu tiền!” Lạp Nguyệt suy nghĩ một lát .

Những thứ chủ yếu kiếm nhờ sự mới mẻ, vì nó là độc nhất vô nhị ở thế giới , cho nên dù giá đắt hơn một chút, vẫn sẽ mua.

Con , luôn khó lòng kiềm chế d.ụ.c vọng của , đặc biệt là trong chuyện ăn uống.

Một phần bánh ngô chia thành tám miếng, hai văn tiền một miếng, tức là mười sáu văn. Bánh gato chia thành sáu miếng, bốn văn tiền một miếng, tức là hai mươi bốn văn tiền. Cộng thêm bắp rang bơ, cho dù một nồi chia thành tám bát , tức là mười sáu văn tiền.

Sau đó, còn cần trừ phần trăm chiết khấu và tiền vốn cho giúp bán những thứ . Lạp Nguyệt dự định, khi bán, cứ bán hai phần của mỗi món thì chiết khấu cho họ một văn tiền.

Ví dụ như món bắp rang bơ , bán hai bát, thì chủ quán thể lấy một văn tiền, bánh ngô và bánh gato cũng tương tự, sẽ gì khác biệt vì giá cả khác .

Ví dụ như mỗi món một ngày chỉ bán một nồi thôi, bánh ngô, bánh gato và bắp rang bơ, cộng thể bán bốn mươi văn tiền, trừ chi phí trứng gà, bột mì, mạch nha đường gì đó đến mười văn tiền, trừ chiết khấu của chủ quán mười một văn tiền, mười chín văn tiền còn chính là tiền thể kiếm mỗi ngày. Một ngày mười chín văn, ba mươi ngày tức là năm trăm bảy mươi văn, cộng thêm tiền cá sấy than và thịt kho nữa.