Buổi sáng thành xong những công việc cần , buổi chiều Tô Niệm Niệm bắt tay bánh trung thu.
Khuôn bánh là do Lý Đào tìm về giúp. Cô cũng trưng vẻ mặt hiếu kỳ bên cạnh. Thấy , Tô Niệm Niệm tủm tỉm hỏi: “Muốn học ?”
“Muốn~” Lý Đào hì hì với cô, trong lòng nghĩ, nếu học , mỗi dịp Trung Thu tự bánh trung thu, ăn mấy cái thì ăn mấy cái, cần chia cho khác nữa!
“Niệm Niệm, giỏi thế, cái gì cũng .”
Thật , Tô Niệm Niệm đủ loại món ăn là vì trong nhà hai già cuồng nhiệt với ẩm thực. Để họ vui, dần dần cô học nhiều thứ.
Hôm nay cô định bánh trung thu nhân ngũ nhân và bánh trung thu nhân đậu đỏ khoai mỡ.
Thời đại , trong nhà hàng vẫn lò nướng, cô chỉ thể lợi dụng chảo đáy phẳng và nồi hấp mới mua trong bếp để .
Hai loại bánh trung thu, nguyên liệu khác , cách cũng giống . Trước tiên, Tô Niệm Niệm phần vỏ bánh cần dùng cho bánh trung thu ngũ nhân, đó trộn nhân. Riêng sợi xanh hoa hồng thì cô ám ảnh từ nhỏ, tuyệt đối cho !
Sau khi trộn xong nhân ngũ nhân, cô gọt vỏ khoai mỡ chuẩn sẵn, thái thành lát mỏng cho nồi hấp. Quá trình , khách ngoài quầy đều thể thấy.
Mọi đều tò mò, hôm nay nhân viên quầy g.i.ế.c gà mổ cá, là đang gì thế?
Động tác của Tô Niệm Niệm nhanh, chẳng mấy chốc hai loại bánh bọc nhân, vê tròn, ép khuôn, lực ấn của khuôn bánh, hình dáng ban đầu dần hiện .
Đến lúc , mới rõ, hóa là đang bánh trung thu.
Họ cũng cùng thắc mắc như quản lý Quách, đến Trung Thu thì bánh trung thu gì chứ?
Bánh trung thu ngũ nhân cần dùng chảo đáy phẳng để rán, lửa nhất định nhỏ. Tô Niệm Niệm quét một lớp dầu mỏng đáy chảo, quét lên bánh một lớp nước lòng đỏ trứng, lượt đặt bánh chảo. Tiếp theo là canh lửa thật kỹ, để tránh bánh dính cháy khét.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-thanh-chi-gai-cua-nu-chinh-trong-truyen-nien-dai/chuong-50-ngay-thu-bay-2.html.]
Lý Đào là chẳng mấy kiên nhẫn, xem một lúc liền mất hứng. Chỉ để ăn thêm mấy miếng bánh trung thu mà tốn công thế , cô thèm !
Rất nhanh, một mùi thơm hòa quyện giữa vị sữa và mùi lòng đỏ trứng từ trong chảo tỏa , từng sợi từng sợi bay tiền sảnh, lan khắp ngóc ngách của nhà hàng, khiến nhịn mà hít sâu đầy tham lam, trong đầu bắt đầu tưởng tượng hương vị tuyệt vời của nó.
Hơn mười phút , bánh trung thu nhân khoai mỡ đậu đỏ là loại thành đầu tiên. Lý Đào xung phong bưng nồi rời khỏi bếp, mở nắp để bánh nguội. Mỗi chiếc bánh đều trong veo, bóng bẩy, khác hẳn những loại bánh trung thu cô từng thấy đây. Cô vô thức nuốt nước bọt, cầm một miếng nếm thử, nhưng đều đang chằm chằm, nếu cô ngang nhiên cầm ăn chắc sẽ gây “phẫn nộ quần chúng”…
Lát , bánh trung thu ngũ nhân cũng rán xong. Tô Niệm Niệm gắp bánh khỏi chảo, mỗi loại chọn hai chiếc cắt thành hạt lựu bày đĩa, bưng đặt bàn bên ngoài cửa sổ trưng bày để khách dùng thử.
Tất cả khách mặt ăn thử đều dám tin đời chuyện như ?
Có gan thật sự cầm một miếng bánh khoai mỡ bỏ miệng nếm thử. Trong khoảnh khắc, vị ngọt thanh lan tỏa khắp đầu lưỡi, còn kịp cảm nhận kỹ thì trôi xuống bụng, chỉ còn hương thơm đầy miệng chứng minh rằng từng ăn qua.
“Đồng chí, bánh trung thu ngon quá! Xin hỏi bao nhiêu tiền một cái?” Anh mua một chiếc mang về cho vợ nếm thử.
“Xin , hôm nay chỉ dùng thử, bán bánh trung thu.” Hai loại bánh cộng cũng chỉ hơn hai chục chiếc, Tô Niệm Niệm định mang tặng khác, nếu bán thì sẽ đủ lượng.
Người đàn ông vô cùng thất vọng, vội vàng hỏi tiếp: “Vậy bao giờ các cô mới bán bánh trung thu?”
“Nếu gì ngoài ý , ngày sẽ bán.” Điều kiện tiên quyết là… cô thể thấy mặt trời của ngày mai.
Quản lý Quách mua bánh mà Tô Niệm Niệm bán, trong lòng sốt ruột vô cùng.
nguyên liệu đều do tự bỏ tiền túi mà mua, ông cũng quyền lên tiếng.
Không quyền lên tiếng thì chỉ thể im lặng.
