Xuyên sách ta đầu tất mặt tối nghĩ cách làm giàu - Chương 511

Lẩu đã từng ăn, tôm cũng từng ăn, chỉ là lẩu tôm lại chưa từng được ăn. Tuy nhiên nhìn tên cũng rất dễ hiểu, cho rằng chính là tôm nhúng trong lẩu để ăn.

Hỏi mấy nhân viên chạy bàn, họ cười tủm tỉm giải thích: “Chỉ là tên tương tự như vậy thôi. Tôm nay chính là tôm biển ở Đông Hải vận chuyển tới đây, loại bỏ hết đường chỉ đen trên sống lưng, sau đó lại dùng gia vị bí truyền của tiệm chúng ta hầm lên. Ăn tôm trong đó lên rồi lại thêm nước canh loãng, nhúng lẩu ăn. Nhưng mà mấy đồ ăn nhúng lẩu này đều xem như là hàng tặng kèm.”

Nói là tặng, kỳ thật đều tính vào giá tiền.

“Khách quan nếu cảm thấy ăn không quen thì cứ gọi mấy món trước đó là được rồi. Mặc dù tiệm chúng ta đổi sang chỗ khác nhưng hương vị không hề thay đổi.” Nhân viên chạy bàn nói chuyện rất lịch sự, đã làm ở đây một năm, biết cách nói chuyện như thế nào để khách nghe thư thái nhất.

Khách nhân thấy giá lẩu tôm cũng không rẻ, gần bằng giá lẩu nấm. Nhưng xuất phát từ sự tin tưởng vào cửa hàng nên vẫn muốn nếm thử món ăn mới.

Đồ ăn bưng lên hơi chậm, tuy nhiên trên bàn đều có số thứ tự nên không xảy ra tình trạng người sau được phục vụ trước, vậy nên đợi một lúc cũng không sao cả.

Đợi hơn một khắc đồng hồ, thức ăn mới được bưng lên, là một nồi tôm thơm ngào ngạt.

Gần giống như được hầm trong dầu nhưng lại không ngấy, cũng không có màu sẫm như hầm trong dầu mà màu sắc lại tươi sáng, phía trên rải một lớp vừng trắng, hương thơm nồng đậm.

Không thể nói đây là mùi thơm gì, có mùi của nước sốt, còn có hương vị tươi ngon của hải sản. Chờ bếp than bốc cháy, mùi hương này càng nồng đậm hơn.

Một nồi này có không ít tôm, đếm đại khái có khoảng hai mươi con.

Kích thước mỗi con khoảng bằng ngón tay, gắp một con nếm thử, trước tiên phải hút sạch nước sốt bên ngoài vỏ tôm.

Nước sốt mang theo chút vị cay, lại còn hơi ngọt. Vỏ tôm cực kỳ giòn, có lẽ đã được chiên qua. Bẻ đầu tôm ra, bên trong sạch sẽ, nhìn rất tươi ngon.

Thịt tôm có vị dai, tươi ngon ngọt ngào.

Vốn dĩ nước sốt đã ngon rồi, hơn nữa vị của tôm biển khác với vị của tôm sông nên ăn càng ngon hơn nữa.

Phía dưới tôm còn có khoai tây chiên và khoai lang chiên, vừa giòn lại vừa mềm, khi ăn gần hết thì lại chan thêm nước dùng vào nấu sôi lên, đun từ từ, một lúc sau là có thể ăn được.

Mỗi bàn còn có một đĩa mì, không giống với mì sợi làm bằng tay trước kia, mì này là nguyên miếng.

Vị khách hỏi: “"Tại sao mì này vẫn chưa cắt ra?”

Nhân viên chạy bàn giải thích: “Nước canh trong lẩu tôm này có vị đậm, mì kéo dày sẽ ăn ngon hơn. Chờ lát nữa ngài bắt đầu ăn thì gọi ta một tiếng, ta sẽ tới

đây kéo cho ngài.”

Món này vừa có tôm vừa có rau nên căn bản không cần gọi thêm món khác. Khi nào cần ăn mì thì gọi nhân viên chạy bàn tới, chỉ thấy hất nhẹ nhàng vài cái, khối mì liền biến thành những sợi mì dài mảnh, giống như dải ruy băng nằm trong nồi sủi bọt, nhuộm màu nước tương. Ngay cả mắm mè ngày thường dùng để ăn lẩu cũng không cần, một bữa cơm cứ như vậy là ăn no.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-sach-ta-dau-tat-mat-toi-nghi-cach-lam-giau/chuong-511.html.]

Thấy mì được kéo tại chỗ, không ít khách nhân cảm thấy mới lạ, người mới tới đều gọi lẩu tôm.

Hương vị không tệ, so ra kém tươi ngon hơn lẩu nấm một chút, nhưng bù lại tôm này rất tươi, cũng không uổng công ăn một bữa.

Việc buôn bán buổi trưa không tệ, Điền chưởng quầy vui tươi hớn hở, cảm giác bực bội trong lòng cũng tiêu tan một chút. Muốn quản người khác cũng không quản được, mình làm ăn tốt mới là chuyện đứng đắn.

Đợi đến buổi tối, Điền chưởng quầy canh giữ trước quầy, chờ khách nhân tới. Hôm nay trời lạnh, buổi tối khách sẽ đến nhiều hơn.

Vừa qua giờ Thân, trong tiệm liền có hai người đi vào. Một nam một nữ, cùng nhau đến.

Ngay từ đầu Điền chưởng quầy chỉ cảm thấy có chút quen mắt, không khỏi kinh ngạc thấy hai người này tướng mạo đẹp mắt, cảm thấy chỗ nào cũng xứng đôi.

Mặc dù nam tử đồng hành có khí chất văn nhân, nhưng bộ dạng quá mức trẻ tuổi, cũng không để ý quá nhiều.

Chờ sau khi hai người bước vào, nhân viên chạy bàn bước tới nghênh đón: “Xin mời khách quan vào, xin chọn món ăn ở đây.”

Cố Tiêu chỉ vào một chỗ nói: “Chúng ta muốn ngồi đó ăn, được không?”

Chỗ mà nàng ấy chỉ chính là nơi dễ thấy nhất, mọi người có thể nhìn thấy ngay khi họ bước vào.

Nhân viên chạy bàn đương nhiên không có ý kiến gì, trực tiếp mời người qua đó.

Cố Tiêu chưa từng đến đây ăn bao giờ, nàng ấy hỏi Thẩm Hi Hòa món nào ngon. Thẩm Hi Hòa nói là lẩu miến đậu phụ.

Cố Tiêu gọi một phần lẩu miến đậu phụ, lại gọi thêm một phần lẩu tôm rồi bỏ thực đơn xuống.

Điền chưởng quầy cảm thấy không thích hợp lắm, lại chờ khách nhân phía sau tiến vào, người này cũng có bộ dáng văn nhân đứng nói chuyện với Thẩm Hi

Hòa, khi đó hắn mới hậu tri hậu giác nhận ra người này hẳn là tân khoa Trạng Nguyên.

Điền chưởng quầy bỗng nhiên cảm thấy thần thanh khí sảng, cả người như bốc khói, sắp bay lên trời rồi.

Lần này thì hay rồi, ai còn dám cướp tên lẩu Trạng Nguyên nữa đây.

Lúc Khương Đường tới đây hai người đã ăn được một nửa, thấy hai người ăn uống thoải mái liền không tiến lên quấy rầy.

Chỉ là, nhìn hai người vừa nói vừa cười nàng không khỏi nhớ tới Cố Kiến Sơn. Nàng nhớ Cố Kiến Sơn.

Phải đợi nàng tích góp của hồi môn đến tận khi nào thì Cố Kiến Sơn mới trở về chứ.