Xuyên sách ta đầu tất mặt tối nghĩ cách làm giàu - Chương 236

Có lẽ là thấy Cố Kiến Châu thăng quan quá nhanh nên trong lòng có chút ganh đua, hoặc là bỏ qua chuyện này, cảm thấy chỉ cần bảo vệ được phu quân và tước vị là được.

Khương Đường cũng không nghĩ sẽ lén đi nhắc nhở nàng ta, đầu tiên, nàng là nha hoàn của Yến Kỉ Đường tất nhiên sẽ hy vọng người được hưởng điều tốt đẹp là Lục Cẩm Dao. Thứ hai, Hàn thị từng sai khiến Trương quản sự phá hủy trong sạch của nàng, tính kế nàng, chắc nàng phải rảnh rỗi đến phát điên mới chạy tới nhắc nhở Hàn thị.

Còn nữa… Người nào có mệnh số của người đó, nếu nàng đi tìm Hàn thị nói sau này Cố Kiến Phong sẽ mất vị trí thế tử vì nàng ta chắc Hàn thị sẽ nghĩ rằng nàng là kẻ điên.

Không chừng còn tìm đạo sĩ về bắt nàng.

Khương Đường không muốn dẫn lửa đốt thân, lại nói lúc ấy nàng đã sớm rời khỏi phủ Vĩnh Ninh hầu.

Theo nàng, mấy chuyện này cũng không hoàn toàn do vận may của Lục Cẩm Dao.

Làm người nên biết đủ, trăng tròn sẽ khuyết.

Sau bữa cơm sáng, phòng bếp lớn bắt đầu bận rộn.

Trước tiên là làm các món nguội, đây vẫn là chuyên môn của các đầu bếp, làm mấy món này cần chú ý nhiều chỗ, không thể để lẫn xương vào, cá không được có quá nhiều xương, tôm không được để vỏ, bằng không nhóm nữ quyến vừa ăn vừa nhả xương, vừa lột vỏ tôm trông rất chướng tai gai mắt.

Mùi vị không thể quá nặng, ví dụ như tỏi, hẹ, thịt dê tốt nhất là không dọn lên.

Vì sau khi ăn xong sẽ còn trò chuyện, không thể để cho người khác ngửi được mùi trong miệng mình, mùi vị nhẹ chỉ cần súc miệng sạch sẽ là được.

Trên bàn có đầy đủ các món chua cay mặn ngọt, khách tới từ nhiều nơi khác nhau khẩu vị cũng sẽ khác nhau.

Khương Đường chia thành ba loại món ăn, một nguội hai nóng.

Món nguội là bánh tôm chiên, tôm được lột sạch vỏ rồi băm nhuyễn, sau đó tẩm ướp gia vị, nắn thành khối vừa ăn rồi cho vào chảo chiên từ từ.

Dùng tôm làm món nguội sẽ có vị hơi tanh, do đó còn làm thêm một phần tương cà chua.

Tương dùng để chấm, có vị chua ngọt.

Phần tương này được Khương Đường làm từ trưa hôm qua, Trần Đại nếm thử, nói không tồi: “Cái này không chỉ chấm ăn ngon, lúc nấu ăn cũng có thể bỏ vào một ít.”

Món khai vị có vị chua sẽ khiến người ta thấy dễ ăn hơn, chỉ là làm món này có hơi tốn công, phải lột vỏ tôm rồi lấy sạch chỉ lưng tôm, sau đó mang đi băm nhuyễn, xắt hạt lựu không ngon, chẳng bằng mang đi băm nhuyễn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-sach-ta-dau-tat-mat-toi-nghi-cach-lam-giau/chuong-236.html.]

May mắn có Triệu đại nương và nhóm phụ bếp, không đến mức Khương Đường phải tự làm tất cả.

Một trong hai món nóng Khương Đường làm chính là thịt heo xào dứa chua ngọt.

Dứa là một loại trái cây mới mẻ được mang về từ nước ngoài, giá cả đắt đỏ, nhưng Hàn thị thử qua thứ này xong đã lập tức yêu cầu món này.

Hôm trước dứa đã được mang tới phòng bếp lớn, sáng sớm nhóm phụ bếp đã hỗ trợ gọt vỏ và cắt miếng.

Món ăn này rất khó để căn chỉnh độ lửa, khi chiên thịt phải chiên đến khi vỏ ngoài vàng giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong, sử dụng một chảo to để chiên được nhiều trong một lần, không dễ để khống chế độ lửa.

Còn một món nữa là vịt nướng, đây là món Hàn thị chỉ định.

Không dễ gì để nướng hết hai mươi con vịt, nướng xong còn phải sắp ra dĩa, kèm với bún và hành thái nhỏ, còn phải làm tương ngọt. Nếu chỉ nhìn sơ qua thì chỉ thấy có ba món ăn nhưng lượng công việc lại nhiều hơn số lượng ba món rất nhiều.

Những món ăn còn lại bao gồm Phật nhảy tường, tôm Long Tĩnh… Đều là những món ăn đã thử cách đây mấy hôm.

Phòng bếp lớn chỉ phụ trách nấu ăn, dọn đồ ăn là nha hoàn do Hàn thị an bài, có tới mười mấy nha hoàn chịu trách nhiệm bưng đồ ăn.

Từ tiền viện đến hoa viên ở hậu viện đều có nha hoàn đứng hầu, mọi nơi đều được quét tước vô cùng sạch sẽ.

Hôm nay Cố Kiến Phong còn phải lên triều, lúc sắp đi đã nói chuyện với Hàn thị một hồi lâu, nói thời gian này vất vả nàng ta, hắn sẽ làm việc thật tốt, trông chừng hài tử đọc sách cho tốt, không được ra ngoài làm chuyện xằng bậy.

Cố Kiến Phong biết mình học hành không tốt, luận tài hoa thì kém Tứ đệ, luận công phu thì kém Ngũ đệ. Thậm chí còn kém cả hai vị thứ đệ trong nhà, nhưng nếu đã kế thừa tước vị thì hắn cũng sẽ làm tốt những việc mình nên làm.

Bảo vệ Hầu phủ, giáo dục hài tử cho tốt.

Hắn cũng biết thê tử không hài lòng về hắn, nhưng hắn cũng chỉ làm được như vậy, chức quan ở Hồng Lư Tự không dễ gì chạm đến, nhưng hắn chỉ cần liếc mắt một cái là đã biết được kết quả.

Hàn thị gật đầu, dịu dàng nói: “Vâng, giữa trưa về sớm một chút. Hôm nay Viễn ca nhi được nghỉ, ta sai người đến thư viện đón nó về, phụ tử các ngươi nói chuyện nhiều một chút.”

Cố Kiến Phong vỗ bả vai Hàn thị: “Ta đi đây.”

Nam nhân Cố gia đều phải lên triều, những quan viên tới dùng tiệc chỉ có thể đến vào giữa trưa.