Xuyên sách ta đầu tất mặt tối nghĩ cách làm giàu - Chương 124

Trên bánh lương khô sẽ được in bốn chữ, mặt trước là bánh nén, mặt sau là lương khô. Phải dùng vật nặng để nén lại, sau đó sẽ mang đi hong khô.

Ngoại trừ tiện cho việc vận chuyển thì còn phải lấp đầy bụng nên một cái bánh phải đủ ăn cho một bữa.

Khương Đường nghĩ ra biện pháp đầu tiên là đem khoai lang, khoai sọ, rau xanh hong khô, sau đó mài thành bột rồi trộn đều với dầu và gia vị, sau khi hương vị vừa đủ thì sẽ cho vào lò nướng.

Lục Cẩm Dao nói dùng khoai lang nhưng cũng không nói không thể dùng thịt, cho dù Tây Bắc gian khổ thì cũng có thể nếm được chút vị thịt.

Thịt sẽ không xay thành bột mà sẽ mang đi cắt hạt lựu, có thể ăn được thứ này thì người ở phương xa kia cũng có thể được an ủi trong lòng.

Khương Đường đã tính toán sẽ làm bánh lương khô cho Cố Kiến Sơn, về phần bánh quy cũng nên thử một chút, lò nướng bánh mì còn thừa rất nhiều khoảng trống nên không thể không làm thêm một chút gì khác, ví dụ như bánh bích quy, bánh quy bơ chẳng hạn…

Chỉ là nơi này không có bơ nên phải tự mình làm, số bơ nhạt làm lần trước đem ra tiếp tục đánh, cho đến khi bơ kết khối mới được.

Khương Đường không rảnh đánh bơ nên đã giao việc này lại cho Lục Anh. Lục Anh: “Sao lại là ta!”

Khương Đường năn nỉ nói: “Mẻ đầu tiên ra lò sẽ cho ngươi nếm có được không! Bây giờ không cần dùng đũa, cho ngươi dùng cái này.”

Lục Anh cúi đầu thì nhìn thấy một thanh gậy dài, đầu gậy được bọc lại như quả trứng gà. Phần thân gậy là một thanh tre, phía dưới có gắn một cái sàng được đan từ nan tre.

Nàng ấy cầm qua thử một chút thì quả nhiên đã thấy bọt nổi lên.

“Cái này thật tốt, tiết kiệm công sức hơn nhiều so với dùng đũa.” Lục Anh nhanh chóng khuấy khuấy vài cái, bọt nổi lên ngày càng nhiều.

Vài người thay phiên nhau nên công việc cũng nhanh, bong bóng lại càng trở nên dày đặc.

Khương Đường dự định sẽ làm vị trà xanh và vị nguyên bản.

Bánh quy bơ xốp giòn rất giống một loại điểm tâm ở đây, chính là đào tô. Đào tô ăn rất ngon, cốt bánh vừa ngọt vừa giòn cắn một miếng sẽ vỡ ra, bên trên còn rắc mè đen và các loại hạt khác. Chỉ là khi làm đào tô sẽ sử dụng mỡ heo nên sẽ không nghe được mùi thơm của bơ và sữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-sach-ta-dau-tat-mat-toi-nghi-cach-lam-giau/chuong-124.html.]

Lục Anh cứ đánh tới đánh lui, cuối cùng cũng làm ra được kết quả mà Khương Đường muốn, trong bồn đã có mấy khối vàng nhạt kết dính lại với nhau.

Cho thêm nước giếng vào rồi tiếp tục đánh thì sẽ thấy càng ngày càng có nhiều khối, Lục Anh vội vàng đưa bơ qua cho Khương Đường.

Trộn một ít bột bắp chung với bột mì, sau đó cho thêm phần bơ nhạt vào, tốt nhất là nhào đến khi hết dính tay rồi mới dùng vật nặng cán lại cho đều. Dùng nước giếng định hình một chút rồi cắt thành từng lát, sau đó được đưa tới chỗ lò nướng cùng với bánh lương khô.

Cách một cánh cửa lò nhưng đều có thể nhìn thấy và nghe được dầu đang nhỏ ra tí tách.

Khương Đường vẫn luôn đứng trước lò bánh mì, một là sợ nướng cháy, hai là sợ độ lửa chưa đủ.

Nếu muốn làm bánh lương khô thì cũng phải giao cái lò nướng này cho triều đình. Nhưng mà Khương Đường đã dùng bạc mua đứt nó trong vòng ba năm, đây là chuyện của Lục Cẩm Dao.

Khương Đường ngồi quan sát một chút thì đã đến giữa trưa.

Món ăn trưa mà Lục Cẩm Dao ăn chính là món cá hầm cải chua của Triệu đại nương, hiếm khi nàng ấy ăn được một bát cơm. Ăn cơm xong, nàng ấy ngồi bên cửa sổ, hỏi Lộ Trúc: “Khương Đường lại đang làm gì vậy, thơm quá, giống như hương vị của bánh bông lan.”

Lộ Trúc cũng không rõ lắm: “Nô tỳ lập tức ra ngoài xem thử.”

Bánh lương khô được bọc một lớp bơ vàng và đường, Khương Đường cũng không biết bánh lương khô đã biến thành cái dạng gì. Tuy rằng đã dậy mùi hương nhưng vẫn cần nướng thêm ít phút nữa.

Lộ Trúc tới hỏi, Khương Đường cũng thẳng thắn đáp, “Đào tô bán ở Ngũ Hương Cư là dùng mỡ heo để chiên nên mới thơm ngon như vậy. Ta muốn thử xem có thể làm ra chiếc bánh mang mùi vị của sữa bò hay không.”

Lộ Trúc cái hiểu cái không gật đầu: “Vậy ngươi cứ từ từ làm.”

Không cần dặn dò, Khương Đường cũng sẽ đem mẻ đầu tiên tới chính viện.

Hương vị ngọt ngào này có thể khiến người ta mê đắm, điểm tâm không thể làm xong trong chốc lát nên Lục Cẩm Dao chỉ có thể đi ngủ trưa. Lúc tỉnh dậy thì đã thấy một dĩa điểm tâm được đặt trên chiếc bàn gỗ nhỏ cạnh giường.

Bên trái là màu vàng nhạt, bên phải là màu xanh nhạt. Là một hình tròn nho nhỏ trông rất đáng yêu.