[Xuyên Nhanh] Tuyệt Phẩm Nữ Phụ . - Chương 33

Tiểu nhị thấy tình hình đành chạy như bay về bếp, bảo Lâm chưởng quỹ nhanh chóng thêm một con cá sư tử lông vàng, nếu hai vị Vương gia thật sự sẽ đ.á.n.h .

Lâm Đạm cũng cảm thấy sủng ái mà lo sợ căng thẳng bất an, thong thả ung dung xắn tay áo lên, từ tốn : "Nếu , hôm nay sẽ giúp giúp đến cùng, cho các vị trổ tài."

Hai vị Vương gia đang cùng thưởng thức món cá sư tử lông vàng, thêm một món tương tự rõ ràng là thừa thãi. Lâm Đạm hề để tâm đến tên tiểu nhị đang ngừng thúc giục, chỉ nhặt mấy miếng cật heo tươi, khía những đường d.a.o hình bông lúa mạch mắt, nhanh chóng cho chảo xào cho hình hoa. Sau đó, cô dùng tương vừng, bơ lạc, dầu đỏ, dấm thơm, đường trắng và các gia vị khác pha thành một hỗn hợp nước sốt sền sệt, rưới lên những bông hoa cật, miệng từ tốn giải thích: "Khi pha nước sốt, nước, dầu, tương vừng và bơ lạc nhất định đ.á.n.h thật mạnh, chỉ đ.á.n.h mạnh, nước sốt mới thể bám những bông hoa cật mà nhỏ giọt, ngươi xem."

Cô gắp một miếng hoa cật lên hiệu cho cẩn thận quan sát. Chỉ thấy miếng hoa cật bao bọc bởi một lớp nước sốt cực kỳ đặc, cần nếm, chỉ hình thức thể tưởng tượng sự ngon miệng của nó. nước sốt đặc như , mà vẫn bám chặt bề mặt hoa cật, hề nhỏ một giọt nào, điều giữ tối đa hương vị của hoa cật.

Cừu tiểu đầu bếp nghiêm túc hai , đó nhanh chóng ghi chép bí quyết .

"Mang ." Lâm Đạm rửa sạch chảo, tiếp tục món tiếp theo. Hai vị Vương gia phận tôn quý, ăn , bắt họ chờ từng món một rõ ràng là thực tế. Cô cần chọn những món đơn giản, xào nấu nhanh chóng, để nhanh chóng bày một bàn tiệc, như mới mắt, khách ăn cũng thong dong, thoải mái.

Rất nhiều hàng khô còn ngâm nở xong, thể dùng . Lâm Đạm đành kiểm tra lu nước, phát hiện bên trong mấy con hải sâm sống, mấy con bào ngư, vội vàng vớt rửa sạch.

"Tiếp theo sẽ món gỏi hải sâm sống, trong quán các ngươi đá ? Có thì đập mấy viên mang đây." Lâm Đạm nhanh chóng xử lý hải sâm.

"Có, , Chu Phúc, ngươi nhanh hầm lấy mấy viên đá đây!" Cừu tiểu đầu bếp sai bảo phụ bếp. Những phụ bếp từ lúc Lâm Đạm bắt đầu ngâm nở ô sâm đều ngừng tay, ánh mắt sáng rực chằm chằm cô. Có thể học một vài bí quyết từ một đầu bếp hàng đầu, đây là cơ hội ngàn năm một.

Chu Phúc cất bước chạy về phía hầm, sợ vắng lúc Lâm chưởng quỹ dạy tuyệt kỹ gì đó mà học .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-nhanh-tuyet-pham-nu-phu/chuong-33.html.]

Lâm Đạm cắt bụng hải sâm sống, bỏ nội tạng, rửa sạch, đó cắt thành những sợi dài, miệng từ tốn giải thích: "Hải sâm sống xử lý cũng phiền phức, phiền phức ở chỗ độ lửa khó nắm bắt. Lửa lớn thì hải sâm sẽ nấu quá, thịt cứng c.ắ.n ; lửa nhỏ thì chín, mùi tanh. Ta dạy các ngươi một cách, đó là đợi nước sắp sôi thì nhúng một đầu ngón tay xuống, nếu đầu ngón tay chỉ thể ở trong nước một giây, và rút da bỏng chịu nổi, đó là độ lửa tới. Hải sâm luộc cho nước lạnh sẽ teo , ảnh hưởng đến vị. Lúc luộc thêm một , đổ nước đá cho đông lạnh, thịt hải sâm sẽ nhanh chóng co , tạo thành vị ngoài mềm trong dai độc đáo, thích hợp gỏi."

Cô cho hải sâm luộc nước đá để riêng, bắc một cái chảo khác pha nước gỏi. Cô dùng ớt tươi, hành lá, tỏi mềm cắt nhỏ, xì dầu, dấm thơm hòa cùng dầu mè thành một hỗn hợp nước màu nâu sáng, rưới lên những sợi hải sâm lạnh, thế là xong món.

Cừu tiểu đầu bếp vội vàng cầm đũa gắp một miếng, Thang Cửu cũng ánh mắt trừng trừng của lão chưởng quỹ nếm thử một chút, đôi mắt phượng hẹp dài tức khắc bừng sáng. Không vì gì khác, món gỏi hải sâm sống hương vị quả thực tuyệt vời, mùi tanh và vị chát của hải sâm còn một chút nào, ngược tăng thêm mười phần vị tươi ngon, vị giòn dai mà chút mềm mại, lớp ngoài mềm mại thấm đẫm nước gỏi chua cay, hương vị thật sự ngon đến khó tả.

Cừu tiểu đầu bếp chút hối hận, hối hận vì nên gắp miếng đó. Không gắp thì sẽ món ngon đến nhường nào, món ngon đến nhường nào, lúc tiểu nhị bưng nó sẽ đau lòng khó chịu.

Thang Cửu một đôi mắt ưng chằm chằm tiểu nhị, khiến đối phương rợn tóc gáy, chỉ dán tường mà .

Lâm Đạm lấy bào ngư , tiếp tục giải thích: "Bào ngư sống vị bằng bào ngư khô, đủ dai, nhưng một cách thể bào ngư sống vị của bào ngư khô, đó là phương pháp xử lý bằng nước đường. Trước tiên cho bào ngư sống đá cho đông lạnh định hình, đó dùng nước đường ngâm. Bào ngư ngâm qua dễ dàng thể chà sạch lớp màng đen bên ngoài."

Cô cầm con bào ngư ngâm qua nước đường trong tay, nhẹ nhàng chà một cái, lớp màng đen đây dù chà thế nào cũng sạch quả nhiên cả mảng đều rơi , thịt bào trắng nõn lộ trong khí, hình thức vô cùng .

"Bào ngư chà sạch mang cả vỏ nấu chín, xong bỏ vỏ lấy thịt, chờ đợi chế biến. Dùng phương pháp nấu bào ngư, vị mềm mại, dai, gần như thể sánh với bào ngư khô. Món đang chính là bào ngư kho tàu, cho lượng muối, đường trắng, rượu, nước cốt , dùng lửa nhỏ hầm một lát, cuối cùng cho xì dầu để tạo màu đỏ sáng, lửa lớn cô đặc nước sốt. Được , vớt một con cho các ngươi nếm thử."

Lâm Đạm vớt một con bào ngư, đặt riêng một đĩa nhỏ, phần còn bảo tiểu nhị bưng . Mọi xúm nếm thử, đều Thang Cửu đẩy . Anh ỷ công phu , gần như ôm trọn hơn nửa con bào ngư, mặt là vẻ thỏa mãn.

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.

Làm xong vài món mặn, Lâm Đạm cho một cây nấm đầu khỉ rửa sạch nồi sữa đậu nành trắng sữa nấu, nấu đến nửa chín thì vớt , cho nồi canh xương tiếp tục nấu. Ở những thời điểm khác , cô cho những gia vị khác , dần dần biến nồi canh sữa thành canh đỏ. Đợi cây nấm đầu khỉ chín nhừ, bề mặt sụp xuống thành những rãnh đều, giống não, mới dùng muôi vớt cẩn thận vớt , nước dùng cô đặc sốt.